Este informe resume los costos y utilidades de producir 60 pasteles de pollo y cerdo. Los costos directos de materia prima fueron de $157,200 e incluyeron ingredientes como pollo, cerdo, harina y arroz. Los costos de mano de obra fueron de $56,664. Los costos indirectos como servicios públicos sumaron $10,000. El costo unitario por pastel fue de $3,564. Las ventas totales fueron de $300,000 y la utilidad fue de $86,160. Si la producción fuera diaria de 1800 pasteles al