Sin las enzimas, la vida sería tan lenta que se detendría :)

1. L/O/G/O
Eq. 4
¡ENZIMAS!
*Ma. Guadalupe S.A
*Jessica. E. M.V
*Marco Flores

2. ¿QUÉ SON LAS ENZIMAS?
Biocatalizadores orgánicos de naturaleza proteica
¿Cómo se clasifican?
Oxidorreductasas Transferasas Hidrolasas Liasas Isomerasas Ligasas
Catalizan
reacciones
Redox
Realizan
hidrólisis
en
presencia
de agua
Catalizan la
liberación
de grupos
funcionales
diversos
Transforman
una molécula
en sus
isómeros
Catalizan
la síntesis
de
moléculas
con
hidrolisis
de ATP
Transferencia
de grupos
funcionales
(NH2, CH4, PO

4. VENTAJAS
• son de origen natural
• son muy específicas en su
manera de actuar
• funcionan en condiciones
moderadas de
temperatura y de pH
• actúan a bajas
concentraciones de
enzimas
• son fácilmente
inactivadas.
• Son catalizadores,
aceleran los procesos
metabólicos del cuerpo
DESVENTAJA
*necesitan de las condiciones
favorables que ofrece un
organismo, como :
presión, temperatura y pH.
cualquier cambio afecta
directamente la estructura y la
funcionalidad de la enzima.
*Son costosas