La toxicología estudia los efectos nocivos de las sustancias químicas en los organismos vivos. Se divide en subdisciplinas como la toxicología ambiental y ocupacional. La toxicología ambiental analiza los efectos de las sustancias químicas que contaminan el medio ambiente, mientras que la toxicología ocupacional estudia los efectos de las sustancias químicas en el lugar de trabajo. La toxicología tiene como objetivos elucidar las propiedades tóxicas de las sustancias, evaluar sus riesgos para los organismos vivos y asesor

1. INTOXICACIONES Y
ENVENENAMIENTOS
Ambientales/Profesionales
R1 Ernesto Gamaliel Espinosa Hernadez

2. ¿Qué es la toxicología?
• La toxicología es el estudio de la manera en que los venenos naturales o los
fabricados por el hombre producen efectos nocivos en los organismos vivos.

3. • ¿Qué son efectos nocivos o perjudiciales?
Los efectos nocivos o perjudiciales son aquellos que
supervivencia o la función normal del individuo.
• ¿Qué es la toxicidad?
La palabra “toxicidad” describe el grado en el cual una
o puede causar una lesión. La toxicidad depende de
dosis, duración y ruta de exposición (ver el módulo dos),
de la sustancia química misma y factores humanos

4. El campo de la toxicología
• La toxicología aborda diferentes preguntas.
• Por ejemplo, en agricultura, la toxicología determina los posibles efectos en
la salud a raíz de la exposición a pesticidas o herbicidas, o el efecto que
tienen en las personas los aditivos alimentarios utilizados para fomentar el
crecimiento en animales.
• La toxicología se utiliza también en experimentos en animales de laboratorio
para establecer los relaciones dosis-efecto y analiza también la manera en
que las sustancias químicas y los productos de desecho afectan la salud de
las personas.

5. Subdisciplinas de la toxicología
El campo de la toxicología puede dividirse además en las siguientes subdisciplinas o
subespecialidades:
• La toxicología ambiental, que estudia las sustancias químicas que contaminan los alimentos, el
agua, el suelo o la atmósfera. También aborda sustancias tóxicas que ingresan a masas de agua
como lagos, arroyos, ríos y océanos. Esta subdisciplina estudia la forma en que las diferentes
plantas, animales y seres humanos son afectados por la exposición a las sustancias tóxicas.
• La toxicología ocupacional (industrial), que analiza los efectos en la salud que tiene la
exposición a las sustancias químicas en el lugar de trabajo. Este campo se derivó de la necesidad
de proteger a los trabajadores de las sustancias tóxicas y eliminar los riesgos en sus lugares de
trabajo. Las enfermedades ocupacionales producidas por sustancias químicas industriales causan
aproximadamente de 50.000 a 70.000 muertes y 350.000 casos nuevos de enfermedades en
Estados Unidos cada año

6. TOXICOLOGÍA:
- Etimológicamente (griego): ciencia de los
venenos.
-Es la ciencia que se ocupa del
estudio, descripción y comprensión
de las interrelaciones entre las
sustancias químicas y los organismos;
así como sus efectos en los seres vivos.

7. PROPIEDAD
TÓXICA…
…es el efecto biológico determinado por una estructura química
específica desde su penetración al organismo vivo, hasta su
eliminación.

8. SUSTANCIA
PELIGROSA…
= RIESGO
(naturaleza química
+
probabilidad de exposición
+
absorción)

9. La toxicología se ocupa del estudio de las
sustancias tóxicas (ST)…
ORIGEN
PROPIEDADES
TOXICIDAD
CUANTIFICACIÓN
TERAPÉUTICA
PROTECCIÓN

10. OBJETIVO
S…
…es muy importante considerar que la toxicología se ha ido
desarrollando y expandiendo al asimilar conocimientos y
métodos de otras ciencias experimentales.

11. OBJETIVO
S…
1. Elucidar
propiedades
tóxicas
2. Evaluar
sus riesgos
sobre los
organismos
vivos
3. Asesorar
sobre medidas
de control y
prevención

12. CLASIFICACIÓ
N…
SUSTANCIA
QUÍMICA
TOXICOLOGÍA
SISTEMA
BIOLÓGICO
MECANISMO
DESCRIPTIVA: tiene
como objeto particular
cada sustancia química
GENERAL: estudia
las bases generales
de la acción tóxica.

13. PRINCIPALES RAMAS DE LA
TOXICOLOGÍA APLICADA…

14. CLASIFICACIÓN…
- Estado físico: sólido – líquido – gaseoso
- Constitución química: orgánico – inorgánico
- Sistemática analítica: fijos – volátiles
- Modo de acción: locales – sistémicos
- Órgano diana: neurotóxico – hepatotóxico – etc.
- Efectos específicos: mutagénicos – teratogénicos – etc.
- Uso: alimentario – medicamentoso – pesticida – etc.
- Mecanismo de acción: inh. enzimáticos – desmetilantes – etc
- Potencial tóxico: extremadamente – muy – ligeramente tóxico.
A pesar de que los criterios de clasificación son múltiples, no
existe una que pueda definir completamente a un tóxico por lo que
generalmente se las utiliza combinadas.

15. DEFINICIONES…
INTOXICACIÓN:
- Es la suma de los eventos producidos por un
agente tóxico sobre un organismo vivo y que
dependen de su:
- exposición,
- absorción,
- distribución,
- metabolización, y
- eliminación o retención.

16. CLASIFICACIÓN…
AGUDAS
SUBAGUDAS
CRÓNICAS
RECIDIVANTES
CARACTERÍSTICAS
DE APARICIÓN
INMEDIATAS vs RETARDADAS
REVERSIBLES vs IRREVERSIBLES
LOCAL vs SISTÉMICA
TIEMPO DE
APARICIÓN DE
LOS SÍNTOMAS
MAGNITUD
LEVE
MODERADA
SEVERA
ETIOLOGÍA
Voluntarias
HOMICIDIOS
SUICIDIOS
ABORTOS
DROGODEPENDENCIAS
DOPAJE
AFRODISIACOS
Involuntarias
AMBIENTALES
PROFESIONALES
MEDICAMENTOSAS
ALIMENTARIAS
DOMÉSTICAS