Top 20 de comida transgénica cancerígena que debemos evitar - Alimentos Frankenstein
Las comidas genéticamente modificadas e ingredientes alimenticios se han infiltrado en nuestra alimentación diaria, ensuciando lo que alguna vez era sano. Mientras las agro empresas continúan vociferando que “son seguras”, muchas investigaciones demuestran que la comida genéticamente modificada es perjudicial para la salud, daña ecosistemas, causa calamidades financieras a muchos granjeros y emite genes transgénicos que pueden transmitirse aleatoriamente a cualquier forma de vida en el medio ambiente con consecuencias potencialmente desastrosas. Un numeroso equipo de investigación relaciona el consumo de la comida genéticamente modificada a la esterilidad, alergias, mortalidad infantil, deformación de órganos, enfermedades infantiles y cáncer.
Evita este top 20 de comidas e ingredientes de comidas para que tu cuerpo esté libre de modificaciones genéticas:
Top 20 de comida transgénica cancerígena que debemos evitar
1. Top 20 de comida transgénica
cancerígena que debemos evitar Alimentos Frankenstein
Las comidas genéticamente modificadas e ingredientes alimenticios se han
infiltrado en nuestra alimentación diaria, ensuciando lo que alguna vez era
sano. Mientras las agro empresas continúan vociferando que “son seguras”,
muchas investigaciones demuestran que la comida genéticamente
modificada es perjudicial para la salud, daña ecosistemas, causa
calamidades financieras a muchos granjeros y emite genes transgénicos que
pueden transmitirse aleatoriamente a cualquier forma de vida en el medio
ambiente con consecuencias potencialmente desastrosas. Un numeroso
equipo de investigación relaciona el consumo de la comida genéticamente
modificada a la esterilidad, alergias, mortalidad infantil, deformación de
órganos, enfermedades infantiles y cáncer.
Evita este top 20 de comidas e ingredientes de comidas para que tu cuerpo
esté libre de modificaciones genéticas:
2. Alfalfa:
¿No tenés el hábito de comer alfalfa? Podrías estar comiendo sin saber este alimento en carne de
vaca y productos diarios. Usada en tambos y granjas de pastoreo para alimentar a las vacas, la
alfalfa genéticamente modificada es común en ambos productos.
Aspartamo:
El aspartamo no es solamente una neurotoxina ya establecida (toxina del cerebro y del sistema
nervioso). Este “ingrediente” derivado de laboratorio está compuesto por aspartato, fenilalanina y
mentol, los cuales provienen de sustancias genéticamente modificadas.
Carne de vaca:
La mayoría de la carne no contiene solamente alfalfa genéticamente modificada. También
contiene maíz y soja genéticamente modificados, convirtiéndose en parte de la carne. Si consumís
carne de vaca, elegí solamente carne de vaca orgánica que haya sido alimentada con pasto.
Aceite de canola:
90% de la canola esta genéticamente modificada para resistir al herbicida de glifosato (Round Up).
Maíz y almidón de maíz:
Casi todo el maíz esta genéticamente modificado, convirtiendo esta comida alguna vez sana en un
causa te de daño en órganos. Así como el maíz, el extracto de almidón de este alimento
genéticamente modificado se encuentra en casi todos los procesos y empaquetados de comida. Si
te gustan los alimentos estropeados y freídos en bastante aceite de casi cualquier tipo, vas a tener
muchos de estos ingredientes y mucho maíz genéticamente modificado. El almidón de maíz es
usado comúnmente para hacer comidas crujientes freídas en aceite.
Enzimas: Desafortunadamente, muchas enzimas utilizadas en la producción de comida se
derivan de ingredientes genéticamente modificados. Algunos de estos productos incluyen:
prevenir de deterioro de productos de huevo, remover las sustancias amargas de la cerveza,
mejorar la claridad de los jugos frutales, cuajar la leche para hacer queso, incrementar el aumento
para la elevar la masa del pan, etc. Las enzimas genéticamente modificadas también son
empleadas para la fabricación de muchos suplementos (para más información sobre enzimas
genéticamente modificadas, consulta nuestro libro Ruleta Genética).
3. Semillas de lino/Aceite de semillas de lino:
Hasta el lino fue contaminado por la semilla genéticamente modificada. Asegurate de elegir lino y
aceite de lino con certificación orgánica.
Jarabe de maíz de alta fructosa:
Como está hecho con maíz en su mayoría alta y genéticamente modificado, este ingrediente es un
problema serio para la salud. Las investigaciones lo relacionan con el sobrepeso y la diabetes.
Helado:
Contiene múltiples ingredientes modificados genéticamente, incluyendo el jarabe de maíz de alta
fructosa, almidón de maíz y leche que contiene leche que contiene hormona de crecimiento
bovina (HCB). Si pensás que esto no suena mal, continua leyendo más sobre la HCB en los
productos lácteos.
Fórmula para bebes:
¿Las corporaciones detrás de las comidas “frankenstianas” no tienen ética en lo absoluto? Aun las
fórmulas para bebes están contaminadas con ingredientes “frankenstianos” como la soja y la
leche. Si, la leche normalmente tiene ingredientes genéticamente modificados (¡seguí leyendo!).
Margarina y materia grasa:
Hecha de canola genéticamente modificada o mezclas de aceite vegetal, la margarina y la materia
grasa vegetal no son alimentos sanos para la gente que cree en ellos.
Leche:
Las hormonas de crecimiento bovina genéticamente modificadas nos inyectadas en las vacas para
incrementar el volumen de leche. De paso, este proceso también incrementa la velocidad de
infección en las vacas y la contamina con sangre y pus, a través de proteínas genéticamente
modificadas. Tal vez las juntas de marketing de productos lácteos cambiarían sus slogans de
“¿Querés leche?” a “¿Querés crecer?”.
Vitaminas sintéticas y no orgánicas:
4. Anteriormente leíste sobre los suplementos de enzimas, pero otros suplementos nutritivos están
normalmente hechos de ingredientes genéticamente modificados. Elegí aquellos que estén
compuestos por nutrientes naturales e ingredientes orgánicos.
Papaya (Hawaiana):
Las papayas hawaianas están modificada genéticamente en gran parte. Contienen material
genético del virus de la mancha anular.
Salsa:
La mayoría de las salsas contienen ingredientes derivados del maíz genéticamente modificado,
incluyendo jarabe de maíz o solidos de jarabe de maíz. Elegí solamente salsa orgánica libre de
estos ingredientes y conservantes.
Soja y Lecitina:
La mayoría de los cultivos de sojas crecen de la soja genéticamente modificada, la cual se la
relaciona con la mayoría de problemas de salud, incluyendo el cáncer. La lecitina, producto
derivado de la soja, está contaminada con genes transgénicos perjudiciales, usada en muchos
procesos y empaquetamientos tanto alimenticios como comprimidos. Elegí soja certificada
orgánicamente. Lo ideal sería el miso, que es la soja fermentada orgánicamente.
Calabacín:
Muchas variedades de calabazas fueron creadas genéticamente en serie y lo mejor es evitarlas a
menos que estén certificadas orgánicamente.
Remolacha dulce:
Son usadas para hacer el 35% de los suministros de azúcar blanca. Tengan en cuenta que la
persona promedio consume 150 calorías de azúcar al año. Eso equivale a más de 23 kilogramos de
azúcar genéticamente modificada. No es solo un montón de azúcar, sino que también son muchos
organismos modificados genéticamente y potencialmente un montón de glifosato (Round up), el
cual es usado en muchas plantaciones de remolacha dulce.
Tomates:
Desde la publicación de los tomates saborizados, los primeros tomates genéticamente
modificados, muchos más “frankenstomates” fueron descubiertos en un público desprevenido.
5. Este tipo de tomates contienen una serie de ADN que ha sido invertido para evitar el
ablandamiento y permitir una mayor duración, y por lo tanto más dinero para las agro empresas
que los venden. Las investigaciones muestran que tienen un valor nutricional más bajo que sus
contrapartes orgánicas.
Aceite vegetal:
La mayoría de las mezclas de aceite vegetal son derivadas del maíz, algodón, canola o habas de
soja genéticamente modificadas. Estos cuatro tipos de cultivos son los que están más
genéticamente modificados. Elaborando comidas con aceite vegetal se obtienen las peores
comidas “frankenstianas”
Leandro Gabriel Villalba
BWN Argentina
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