Caso de estudio - Introducción al Marketing

1. Hooters
1.1.1. Historia
En 1983, en Clearwater, Florida, seis hombres de negocios sin experiencia en el restaurante
se reunieron para abrir un lugar al que no podían ser expulsados. Historia verdadera.
Más de tres décadas después, la marca Hooters se ha convertido en una sensación
internacional, con más de 420 Hooters en 29 países. ¿Cómo se dice Hooters en todos esos
idiomas? Aquí hay una pista. Es sólo Hooters.
Hooters of América, LLC, es el orgulloso franquiciador y operador de más de 420
restaurantes Hooters en 42 estados y 29 países. A lo largo de los años, hemos estado
encantados de rescatar a millones de personas de lo común con nuestra hospitalidad única
y consistentemente buena comida. Y aunque no esperábamos el crecimiento loco que
hemos tenido, seguiremos intentando no estropearlo.
RAZON SOCIAL: Hooters de México SA
RUC: HME970425QN1
DIRECCION: AV. INSURGENTES SUR 2018 COL. SAN ANGEL DEL ALVARO OBRESON
MEXICO DF
1.1.2. Objetivo
Desde el principio, hemos estado profundamente involucrados en las comunidades a las
que servimos y seguimos aumentando nuestro compromiso con las causas que más
queremos.
Somos un orgulloso socio de la Fundación Jimmy V para la Investigación del Cáncer y
también establecimos una Beca de Investigación del Cáncer de Mama en nombre de Kelly
Jo Dowd, la amada 1998 Hooters Calendar Cover Girl que pasó los últimos años de su vida
luchando contra el cáncer de mama. Hasta la fecha, Hooters ha recaudado más de cuatro
millones de dólares para beneficiar a la Fundación V y la lucha contra el cáncer de mama.
Además, el Hooters Community Endowment Fund recauda fondos para importantes
organizaciones benéficas locales y nacionales como la Fundación Make-A-Wish, la USO,
las Olimpiadas Especiales, la Asociación Americana de Diabetes, la Fundación para la
Diabetes Juvenil y la Asociación de Distrofia Muscular
1.1.3. Misión
Crear una comunidad con personas que buscan un ambiente festivo, con espíritu deportivo.
1.2 PRODUCTO O SERVICIO: NOMBRE CARACTERISTICAS PRINCIPALES
1.2.1 PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA LA EMPRESA:
- alitas brosters
- patatas fritas
- aperitivos
- hamburguesas

2. - tacos
- postres
1.2.2 Producto elegido
- alitas brosters
1.2.3 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO ELEJIDO
. Alas desnudas tiradas en una salsa de daytona beach
. No hay hueso
. Rebozados y fritos.
. Saladas
. Piel crujiente bien condimentada
1.3 ESTUDIO DE MERCADO (NECESIDADES – DESEO – TIPOS DE
DEMANDAS)
1.3.1 NECESIDADES QUE SATISFACE EL PRODUCTO: * NECESIDADES:
Según Richard L. Sandhusen, las necesidades son estados de carencia física o mental. En
un sentido amplio, las necesidades se dividen en funcionales o psicológicas. Así, la
necesidad de alimentos, aire, agua, ropa y vivienda son consideradas necesidades
funcionales, básicas o biológicas porque el cuerpo humano las necesita para sobrevivir. En
cambio, la necesidad de seguridad, afecto, pertenencia, estima o autorrealización, son
necesidades psicológicas porque tienen relación con las emociones o sentimientos de la
persona.
* LAS NECESIDADES QUE CUBRE NUESTRO PRODUCTO:
Son necesidades fisiológicas de alimento. Si Hooters llegase a tener una buena aceptación
y preferencia por el cliente, la necesidad fisiológica pasaría a una necesidad social.
1.3.2 QUE TIPO DE DESEO SATISFACE ESTE PRODUCTO:
*DESEO: El deseo, en marketing, va un paso más allá de la necesidad, es más específico.
Es la forma en que un individuo expresa la manera de satisfacer una necesidad. Un
individuo puede detectar la necesidad de alimentarse, pero puede satisfacer esa necesidad
de muchas maneras. Por ejemplo, comiéndose una manzana o una hamburguesa. El deseo
se da cuando el individuo ya manifiesta la manera concreta como quiere resolver su
necesidad. Cuando expresa que ante la necesidad de alimentarse desea una hamburguesa.
En la canalización de los deseos sí juega un papel fundamental el marketing. De hecho, la
gran tarea del marketing es detectar las necesidades (ya existentes) de los consumidores y
canalizarlas de manera que las transformen en deseo hacia unos productos concretos. La
manera como una persona transforma sus necesidades en deseos, sin embargo, no sólo
depende del marketing. Inciden varios factores: las características personales de cada uno,
sus vivencias, su educación y creencias, los entornos culturales, sociales y ambientales, los
estímulos del marketing y su capacidad adquisitiva, claro.
*DESEO QUE SATISFACE EL PRODUCTO: El producto satisface variedades de
deseos, el consumidor lo que busca es satisfacer una necesidad de alimento, mediante el

3. deseo decide comerse una Alita Picante, decide compartir con familiares y amigo, pasar un
rato ameno y en un buen ambiente, desea calidad, buen servicio y confianza.
1.4 Filosofía o dirección de la empresa (identificar la filosofía o dirección del
Marketing.)
1.4.1 Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto.
· HOOTERS utilizara la filosofía del concepto técnicas de marketing, la cadena de
restaurantes había abierto un local en España la cual (Ya cerrado) y El Salvador (Cerrado)
por inseguridad.
- El negocio Hooters está enfocado especialmente al cliente masculino es por eso por lo que
solo hay camareras/meseras (mujeres) atendiendo.
- El ambiente general del restaurante es visto por muchas feministas como sexista y
degradante para las mujeres.
- El restaurante tiene licencias para vender bebidas alcohólicas como cerveza y vino.
- La vestimenta de las chicas Hooters es una camiseta blanca de algodón y spandex con el
logo del búho de Hooters.
- La cadena de restaurantes va bien con su volumen de ventas, por la hospitalidad única y
consistentemente buena comida que realizan.
La compañía Hooters no sólo pone las cosas que le gusta al cliente/consumidor en un solo
lugar si no comida deseable, cerveza fría y todos los deportes que posiblemente puedas ver
en televisores de pantalla grande de pared a pared así satisface las necesidades del cliente
o consumidor.
- La cadena de restaurante Hooters poseen locales y franquicias.
- Hooters of América, LLC, es el orgulloso franquiciador y operador de más de 420
restaurantes Hooters en 42 estados y 29 países.
- Socios de la Fundación Jimmy V para la Investigación del Cáncer y también establecimos
una Beca de Investigación del Cáncer de Mama en nombre de Kelly Jo Dowd, la amada
1998 Hooters Calendar Cover Girl que pasó los últimos años de su vida luchando contra el
cáncer de mama.
Hooters está enfocada para brindar la mejor experiencia al cliente y también a las familias
que vienen al restaurante para disfrutar de él menú que incluye hamburguesas y otros
sándwiches, filetes, marisco y pollo. Se especializa también en Buffalo wings.
MICROENTORNO
1.5 ANALISIS DEL MICRO ENTORNO (EN EL PRODUCTO O SERVICIO)
1.5.1 VARIABLES DEL MICROENTORNO QUE BENEFICIAN AL PRODUCTO Y/O
SERVICIO
1.5.1.1 LA EMPRESA MISMA:
Se encarga de la organización de la empresa hooters estructurada o en base a áreas o
grupos conformadas por:

4. *ALTA DIRECCION: gerente general / director / establece la misión y objetivos de la
empresa a largo plazo, utilizando los planes estratégicos y poder lograr un objetivo en
común para la empresa.
*FINANZAS: se encarga de conseguir y administrar los fondos y dinero necesario para
llevar a cabo el plan de marketing.
*JEFES DE LÍNEA: se encargan de transmitir el mensaje de alta dirección con objetividad
al área operativa utilizando las habilidades humanas con el objetivo de que la efectividad
laboral sea eficiente.
*OPERATIVO: atención al cliente (chicas hooters) se encargan de dar un trato
personalizado al cliente con el fin de que el cliente satisfaga su deseo de necesidad,
recomiende a la empresa y captar usuarios.
1.5.1.2 PROOVEDORES:
Los que proporcionan recursos que la empresa necesita.
En este caso podrían ser Backus, San Fernando, Alicorp, etc...
1.5.1.3 INTERMEDIARIOS:
Promueven venden y/o distribuyen los productos de la empresa a los consumidores finales:
-PLST (Peruvian life suport trinners) -circus grey
1.5.1.4 CLIENTES: son quienes compran los bienes y/o servicio de la empresa. - mercado
de consumo: cliente clase media – alta -mercado internacional. 1.5.1.5 COMPETENCIA:
Conjunto de empresa que ofrecen productos iguales yo similares a los de nuestra empresa
o producen bienes sustitutos.
- COMPETENCIA DIRECTA:
En cuanto a servicio (choza náutica) en cuanto a producto (popeyes)
- COMPETENCIA INDIRECTA:
kfc, chilis, Buguer King, bembos, china work, etc.
1.5.1.6 EL PÚBLICO:
Es cualquier grupo que tiene un interés real y potencial o un impacto sobre la capacidad de
una organización para alcanzar sus objetivos.
MACRO AMBIENTE
ENTORNO DEMOGRÁFICO:
Este producto será muy apetecido en cualquier parte, pues es de total conocimiento por
personas de cualquier raza o cultura, sin contar que es un producto muy barato y requerido.
El producto en su esencia es de consumo masivo, lo cual nos garantiza que personas de
todos los estratos socio-económicos y de cualquier raza o cultura lo conoce, en diferente
presentación, pero igualmente lo consume.
ENTORNO ECONÓMICO:

5. La situación económica en el Perú es muy positiva, no hemos dejado de crecer (aunque
hemos desacelerado en los 3 últimos años), prueba de ello es la aparición de muchos
negocios y malls, incluyendo franquicias como KFC, Pizza Hut, etc. Por lo que
consideramos que hay capacidad de consumo en la clase media de PERU para poder tener
demanda en Hooters.
ENTORNO POLITICO
Estamos sujetos a las condiciones comerciales y legales que se establecen en los países
Negociantes, además del protocolo que se debe cumplir para la exportación a las diferentes
regiones del mundo en cuanto a calidad y certificados de higiene. Es importante tener un
plan de negocios determinando costos de fabricación y costos de producción así como
gastos operacionales e ingresos operacionales. Es importante cuantificar el mercado
objetivo para así determinar precios de introducción, precios finales y precios de promoción.
ENTORNO NATURAL:
La consecución de la materia prima e insumos no será un gran problema ya que no habría
necesidad de depender de un solo proveedor pues hay muchos aquí en Perú. Bien,
consideramos que podemos ofrecer un producto de excelente calidad ya que en Perú se
produce muchas frutas y verduras, además de carnes de buena calidad.
2-1Resultado de encuesta:
Realizando encuestas en Miraflores con un total de 30 encuestados arrojo de resultado lo
siguiente:
· Se detectó que el público con mayor frecuencia de consumo son entre 18 a 45 años de
edad.
· Todos los encuestados dieron como respuesta que consumen comida rápida en
establecimientos como CHILLIS O FRIDAYS entre 1 a 4 veces por mes.
· Los encuestados suelen pagar por consumo un promedio de 50 a 120 soles por persona.
· Los horarios de más concurrencia a estos establecimientos esta entre la tarde – noche.
· Los factores de decisión de compra que más influyen en el consumidor, que hace que
hace que el establecimiento vuelva a ser visitado y recomendado es la buena atención y el
ambiente agradable.
2.2 Comportamiento del consumidor
2.2.1 Características que afectan el comportamiento
a) Factores culturales que influyen en la decisión de compra:
-Somos un país con ideología religiosas que no se adaptaría tan rápido al modelo de
negocios que quiere implementar la compañía en nuestro mercado
-Hooters por ende tendría que hacer una investigación de mercados para poder saber
dónde ubicar sus franquicias

6. b) Factores sociales que influyen en la decisión de compra:
-Hooters va dirigido a un público de clase media alta.
-Esta orientado hacia grupos primarios
c) Factores personales que influyen en la decisión de compra.
-Publico entre 18 a 55 años, estudiantes, trabajadores, empresarios, que acostumbran
disfrutar de una buena atención y calidad de servicio
d) Factores psicológicos que influyen en la decisión de compra.
-Perú es un país de costumbres machistas y en base a mujeres muy reservadas
2.2.2 El proceso de decisión de compra
a. Reconocimiento de la necesidad. - El consumidor es él que va determinar que producto
va a consumir según sus gustos y preferencias, el vendedor indica los productos más
consumidos por los clientes.
b. Búsqueda de la información. - El consumidor deberá de informarse, según el
comportamiento de los demás clientes, familiares, amigos y de fuentes públicas como
revistas, televisión, etc. Las fuentes de información que Hooters ofrece es la página web
que te brinda información del menú, ofertas, compras online.
C. Evaluación de alternativas. -El consumidor evalúa que producto está al alcance de su
bolsillo y agradable puesto que si no es así la compra se dará por impulso.
Las alternativas que te brinda Hooters son ofertas, calidad del producto, el menú variado y
sus exquisitos aperitivos que no dejaras de comer.
d. Decisión de compra. - El consumidor va elegir el producto y desarrolla las intenciones de
compra pues en el proceso se verá las actitudes de otros como la de un familiar que sugiere
otra marca y que es mucho mejor, el segundo factor de situación inesperada que va a surgir
repentinamente y alterará la situación de compra del consumidor.
e. Post compra (Disonancia cognoscitiva). - El consumidor al haber adquirido y consumido
el producto obtenemos que quedo satisfecho o insatisfecho y se evalúa si volverá a
consumir, por lo cual si el comprador se siente molesto por la compra.
La empresa otorgará beneficios para que no vuelva a suceder, pues así el consumidor
volverá a consumir el producto.
2.3 SEGMENTACIÓN DE MERCADOS
2.3.1 NIVELES DE SEGMENTACIÓN
2.3.3.1. Segmentación Geográfica:
a. Tamaño de la ciudad: Lima, ya que esta es la capital, por lo cual posee más población.

7. 2.3.3.2. Segmentación Demográfica
a. Edad: La edad a la que va dirigida la empresa es de 18 a 55 años.
b. Sexo: Masculino y femenino.
c. Tamaño de la familia: Mayormente de 4 miembros a más.
d. Ocupación: Estudiantes, Administrativos.
2.3.3.3. Segmentación Psicográfica
a. Sofisticados: Hombres y mujeres de altos ingresos, liberales, cosmopolitas y al tanto de
las tendencias globales.
b. Modernas: Mujeres de todos los NSE. Independientes, reniegan del machismo, les
preocupa su imagen.
c. Adaptados: Orientados a la familia, aspiran a ser líderes de opinión de sus grupos. Son
oficinistas, empleados.
2.2.3.4. Segmentación Conductual
a. Ocasión de compra: En fechas especiales ofrecemos promociones diferentes a las
demás en el año, ya sea en navidad, día de la madre, etc.
2.4 Marketing Mix
2.4.1.1 Niveles del producto
a. Producto Básico: Nuestro producto cubre la necesidad de saciar el hambre y a la vez
probar el mejor sabor de su producto Hooters.
b. Producto Real: Alitas picantes es un producto que se caracteriza por tener un sabor
inigualable, acompañada con una salsa que hace que el producto tenga un sabor
agradable.
c. Producto Aumentado: Le hemos agregado servicios como, pedidos online,
2.4.1.2 Clase de producto de consumo
Producto de comparación – Servicio diferenciado
-La cadena de restaurantes estadunidense Hooters que ofrece productos como alitas
picantes, hamburguesas, búfalo wings, bebidas alcohólicas… lo cual dentro de toda la
cadena podríamos decir que adicional los productos que ofrecen, ya que esta cadena de
restaurantes cuenta con un servicio diferenciado a la competencia.
Una chica Hooters o Hooterita es una camarera es una empleada por la cadena de
restaurantes Hooters. Son instantáneamente reconocibles por su uniforme compuesto por
una camiseta blanca de algodón spandex con el logo búho Hooters y la denominación del

8. local en el frente, usando también shorts pequeños y se anudaba la espalda para acentuar
el busto
2.4.1.3 Marca del producto
a) Patrocinador de la marca:
Hooters es de marca conjunta porque se agruparon dos cadenas de restaurantes
estadounidenses: hooters of américa, inc. y hooters, inc.
b) Estrategia de marca:
Hooters en Perú seria marca nueva porque estaremos viniendo como nuevos y así
ingresaríamos todos nuestros productos de nuestro restaurante al mercado.
2.4.1.4 Empaque del producto
a) Descripción de el empaque:
El empaque de presentación de las “alitas picantes” , el envase primario es un plato
de cerámica , el empaque secundario es una hoja de arroz que tiene impreso el logo
y frase de Hooters y por ultimo el empaque de transporte que sirve para almacenar ,
identificar y transportar el producto es una bolsa de plástico térmico que lleva el logo
del búho de Hooters. Los objetivos del envase y del empaque son contener ,
proteger , promocionar y diferenciar nuestros productos de la empresa .
2.4.1.5 Etiqueta del producto
a) Descripción de la etiqueta:
En el logotipo de la empresa está la imagen de un búho de color marrón y junto a él está el
nombre de la empresa de color anaranjado.
2.4.1.6 Marketing de Servicio
a. Intangibilidad: En nuestros establecimientos ponemos música agradable para que así el
consumidor tenga una mejor experiencia.
b. Variabilidad: Dependiendo de donde este ubicado el establecimiento tenemos diferentes
tipos de locales, sean más grandes o pequeños estos.
c. Inseparabilidad: Les brindamos nuestro número de delivery y sitio web.
d. Imperdurabilidad: Las sobras del día no pueden volver a guardarse, ni venderse.
2.4.2. PRECIO
2.4.2.1 FACTORES INTERNOS QUE INFLUYEN EN LA FIJACION DE PRECIOS
A) OBJETIVOS DE MARKETING

9. -OBJETIVO: Ofrecer una buena calidad de producto a nuestros clientes con un buen
servicio.
-La empresa Hooters ya que tiene competencia directa (Chilli´s) su principal objetivo es
vender el producto a más alta calidad que es “alitas picantes” ya que este alimento conlleva
buenos ingredientes, más demanda e investigación.
B) ESTRATEGIA DE MEZCLA DE MARKETING
-COSTOS: Los ingredientes del producto “alitas picantes” son alas de pollo, tomates, ajíes,
harina, ajos, salsa roja; con todo esto el precio de venta vendría ser de 30 soles por 4
unidades incluyendo el costo y ganancia.
-CONSIDERACIONES ORGANIZACIONALES: En esta empresa, los gerentes o línea de
producción se encargaran de fijar los precios y además tomar en cuenta las metas de
crecimiento.
2.4.2.2. FACTORES EXTERNOS QUE AFECTAN A LAS DECISIONES DE
FIJACION DE PRECIOS
• EL MERCADO Y LA DEMANDA
Hooters se considera una empresa monopolística. Se ofrecen productos para todo
tipo de personas, en especial a varones y por ello el producto cambia según la
calidad, características.
Las “alitas picantes” es uno de los productos más destacados de Hooters y además
es de los más sabrosos y por ello el precio es elevado a comparación de otros. Así
mismo utiliza servicios adicionales, publicidades y ventas personales para que el
producto sea más llamativo.
• PERCEPCION DEL PRECIO Y EL VALOR POR PARTE DE LOS
CONSUMIDORES
Y a que el producto de Hooters es de muy buena calidad y tiene un delicioso sabor y
que además brinda un buen servicio con una buena atención, las personas están
dispuestas a pagar la cantidad pactada.
• PRECIO Y DEMANDA
Si el precio incrementa hay menor cantidad demandada. Por ello si Hooters desea
subir el precio de “alitas picantes” tendrá que tener un producto complementario a
un precio estable para el consumidor para no perder ganancias y evitar una caída
en el mercado.
• ELASTICIDAD EN EL PRECIO DE LA DEMANDA
Hooters presenta un producto inelástico ya que si hay un pequeño cambio en el
precio no variara mucho con la demanda ya que el producto presenta prestigio y alto
imagen.
• PRECIOS Y OFERTAS DE LOS COMPETIDORES
Hooters tiene competencia directa con respecto a su producto “alitas picantes” que
es Chilli´s por esa razón Hooters debe ofrecer un buen servicio con alta calidad que
marca la diferencia para llamar la atención del consumidor.
2.4.2.3 ENFOQUE DE FIJACION DE PRECIOS

10. • Los precios de la competencia: La empresa va analizar las necesidades y
percepciones de los clientes para no ubicarse en lugar donde hay muchas opciones
de comida rápida.
Por ejemplo: Su competencia es Chilli´s, porque llega a cubrir la misma necesidad
del consumidor.
• -Los costos: Fijar todos los insumos que necesita para la producción: Alitas de pollo,
harina, pimienta, salsa de tomate, etc.
• -Precio bajo a la perspectiva de valor del cliente: Hooters ofrece una combinación
perfecta de calidad y buen servicio que se adecua a un precio alto a pesar de tener
una competencia que es Chilli´s, Hooters tiene un servicio inigualable que se
diferencia con el resto y que además tiene productos muy deliciosos que satisfaga al
consumidor.
2.4.3. PLAZA
2.4.3.1 ETAPAS DE LOS CANALES DE DISTRIBUCION
-Canal 1: La empresa Hooters utiliza esta etapa ya que su producto va directamente hacia
los consumidores sin ningún intermediario.
-Canal 2: La empresa Hooters brinda sus productos al intermediario Circus Grey ya que el
promueve, vende y distribuye el producto de la empresa a los consumidores finales.
2.4.3.2 FUNCIONES DE LOS CANALES DE DISTRIBUCION
• LOGISTICA: Hooters también cuenta con la entrega por delivery de manera directa
y así mismo tiene un intermediario que es Circus Grey que se encarga de distribuir
el producto al usuario final.
• ADECUACION DE LA OFERTA A LA DEMANDA: El intermediario Circus Grey
comprará grandes cantidades a la empresa Hooters, asegurando el
almacenamiento y el fraccionamiento del volumen comprado en cantidades más
pequeñas que luego venden a los consumidores finales.
• ASUNCION DE RIESGOS: El intermediario Circus Grey por su propia naturaleza
asume ciertas responsabilidades, por ejemplo: cuando el producto de la empresa
Hooters no se pueda vender porque resulta muy difícil de hacerlo o que tenga que
rebajar el precio, etc.
• FINANCIACION: Circus Grey puede proporcionar crédito, tanto a Hooters como al
cliente que adquiere el producto.
• SERVICIOS ADICIONALES: Tales como entregas domiciliarias del producto hacia
al cliente, programas deportivos, aire acondicionado, baño.
• REDUCCION DEL NÚMERO DE CONTACTOS: La empresa Hooters cuenta con un
intermediario Circus Grey que hace que el número de encuentros entre productores
y consumidores sea moderada.
2.4.3.3 TIPOS D DISTRIBUCION
• DISTRIBUCION INTENSIVA
Hooters colocara sus productos o servicios en la mayor cantidad de puntos de
ventas posibles en los centros comerciales que quedan en distrito de Santa Anita,
San Isidro, Miraflores, La Molina, Surco, San miguel; además la información de las

11. ubicaciones colocaría por medio de los periódicos ya que la gente compra con
frecuencia.
• DISTRIBUCION EXCLUSIVA
Hooters selecciona un representante por zona y bajo contrato se le entrega los
productos para que los distribuya en forma exclusiva.
• FORMATOS ALTERNATIVOS: VENTAS SIN TIENDA
Actualmente se realizó buenos cambios gracias a la tecnología y por ello la
empresa Hooters puede distribuir sus productos a través por internet (redes
sociales, páginas web), también por televisión en los comerciales más que todo en
los horarios familiares.
COMUNICACIONES INTEGRADAS DE MARKETING
Publicidad
a)Objetivos Pulicitarios.
c)Desisiones de mensaje:
Ya que suponemos traer a Hooters, para el año 2018 mes de junio-julio basaremos nuestra
campaña publicitaria enteramente sobre el mundial, “el lugar ideal para compartir esa
misma pasión por el futbol”, ven a Hooters y siente el calor del mundial probando nuestras
increíbles alitas picantes “Guerrero”, una experiencia inigualable.
d) Desiciones de medio:
Hooters hará publicidad en revistas , diarios como “El comercio” , y si al finalizar
logra posicionarse aún más tendrá publicidad televisiva .
e) Evaluación de la campaña publicitaria:
Hooters llegará a Perú para junio-julio y la campaña se basará en el mundial,
nosotros adquiriremos costumbres peruanas en cuanto a futbol para hacer
publicidad a nuestro producto y poder llegar a nuestro mercado meta, contando que
nuestro segmento no es tan generalizado podremos intuir que está campaña no
estará haciendo gastos demasiados altos y nos dará buenos resultados.
2.4.4.2 Promoción de ventas
a) Herramientas de promoción para consumidores.
Hooters tiene u otorga como promoción para sus consumidores, cupones de descuento de
un 10%, paquetes de precio global como el “monto de 60 soles llévate hoy un shot de
cerveza y una fuente de 6 alitas picantes”
• Recompensas por ser cliente habitual:
Hooters lleva dentro de su política y siempre quiere mantener a su cliente contento,
por ello en su página virtual encontramos una sección que dice “regalos” de diferente
tipo ya sea para adulto, niño, familia y esposos.

12. • Sorteo, concursos y juegos:
Su atractivo de Hooters son sus “chicas Hooters”, ellas dan una atención
personalizada al cliente y lo que vende es lo que hace, temáticas, juegos, sorteo
(empresa – cliente).
2.4.4.3 Relaciones Públicas
a) Herramientas de relaciones públicas.
* La noticia: El gerente de la empresa Hooters otorgo una breve entrevista al diario “El
comercio” resaltando la nueva inclusión de modelo de negocio que traería Hooters aquí a
Perú, cabe resaltar que no volverá a cometer el mismo error y que Hooters no dejará sus
políticas de lado solo se acoplarán a nuestro mercado y costumbres, dándonos a conocer
con ello un negocio sumamente nuevo, un negocio “americano” adecuado a nuestras
necesidades.
* Eventos especiales:
Hooters presentará conferencias de prensa para diarios, revistas y lo más probable que
termine dando entrevista a la tv, visitas guiadas a los hombres de prensa, inauguración de
la franquicia.
2.5Marketing Digital
2.5.1 Análisis de la empresa en el entorno digital
Hooters planteo una página web en donde propone platos variados, sorteos, regalos,
fusiones, reservas e información de menú por día. En reservas, Hooters te propone
hacer tu pedido y/o facilitarte en al momento de la entrega.
2.5.2 Breve plan de marketing digital
2.5.2.1. Pasos del plan de marketing digital
- Establece un marco estratégico: primero nosotros queremos posicionarnos en el mercado
y dar información de nuestros productos y ver con quienes competiremos.
-Analiza el contexto: Nuestro restaurante ofrece una gran atención hacia nuestros
consumidores y también nuestros productos que ofrecemos son A1 y contamos con todos
los certificados de trabajo y salud pensamos desarrollarnos en puntos estratégicos en
nuestro mercado.
- Determina los objetivos: Nuestros objetivos son posicionarnos en el mercado y fidelizar a
nuestros clientes.
-Ejecuta la estrategia: Utilizaremos la web para brindar delivery de nuestros productos y
puedan comprar en línea también para poner nuestras promociones y así hacer que
nuestros clientes no se olviden de lo que ofrecemos
-Analiza y mide: Con nuestra página web veremos cuantas veces han comprado un
producto determinado nuestras fortalezas y debilidades para poder mejorar también
veremos si nuestro plan está llegando a nuestros objetivos que establecimos desde un
principio.
2.5.2.2. Acciones de SEO

13. Hooters maneja el SEO ya que al momento de buscarlo en las páginas como google los
primeros resultados de búsqueda son anuncios no cobrantes, eso quiere decir que salen
direcciones, enlaces por preferencias ya que en eso se basa el SEO.
2.5.2.3 Acciones de SEM
- Conocer cuántos clientes están visitando tu anuncio y ver cuánto estoy perdiendo o
ganando por la información.
- El uso adecuado de palabras para el anunció puede impulsar las ventas.
- Utilizar Keywords (palabra clave) relevantes, es fundamental para captar al cliente.
- La separación de campañas de Search y Content (Búsqueda por contenido) permitirá
obtener resultados independientes.
- Utilizar campañas móviles, el tráfico móvil está creciendo en tasas muy importantes, por
esta razón es conveniente crear campañas orientadas a este tipo de dispositivos con
mensajes más cortos y lading pages (página de destino) optimizadas a navegadores.
- Un monitoreo constante de la competencia y una adecuada estrategia de las actividades
permitirá conseguir un ROI (retorno de la inversión) con los objetivos de cada campaña.
- La ventaja del buscador Marketing es de obtener datos en tiempo real del funcionamiento
de las campañas, para una toma de decisiones en la inversión.
- Medir el número de CTR (clic por calificación) para mejorarlo la campaña siguiente.
- El uso de USP (propuesta única de venta) es para que reconozcan el producto y las
razones por lo que voy a comprar.