2. El 10 de noviembre se celebra en Argentina el "día de la
Tradición". Esta fecha fue elegida por ser el aniversario
del nacimiento de José Hernandez, un hombre que
escribió el libro "Martín Fierro" donde plasmada la vida de
los gauchos argentinos. En homenaje a él y en
reconocimiento de nuestras costumbres e identidad, es
que se festeja este día.
Esta fecha es importante para revalorizar las costumbres
que se transmitieron de generación en generación, para
enseñar a los niños muchas de las tradiciones que no
conocen y, para compartir con las familias parte de la
historia argentina (con cambios y permanencias).
3. Vive el águila en su nido,
el tigre vive en la selva,
el zorro en la cueva ajena,
y en su destino "inconstante"
solo el gaucho vive errante
donde la suerte lo lleva"
José Hernandez
"Martín Fierro
4. Algunas de nuestras tradiciones
• El Mate
• Infusión compuesta de yerba mate y agua (azúcar
opcional), que fue utilizada por primera vez por los
indios. Luego se fue mejorando la preparación,
convirtiéndose en lo que todos conocemos hoy. Puede
ser tomado dulce o amargo y es una de las principales
tradiciones argentinas.
5. • El Asado
• El asado hecho con carne de vaca y colocado a la parrilla
es otra de las tradiciones más populares de Argentina. La
preparación es igual para todas las familias: primero se
enciende el fuego utilizando carbón, después se caliente
la parrilla y se limpia con un papel de diario y, luego se
coloca la carne ya cortada y condimentada sobre la
parrilla caliente. El asado se acompaña de ensaladas y, en
ocasiones, se le lo condimenta con una preparación
llamada "chimichurri" (aceite, vinagre, ajo, perejil y más
picante).
6. • Propuestas de actividades
• * Indagación de saberes previos sobre la palabra "costumbre",
"tradición", "cultura". Dialogo acerca de nuestras formas de hablar,
nuestros hábitos comunes, etc.
• * ¿Quién fue José Hernández? Observamos imágenes de Molina
Campos, conocemos un poco acerca de la vida de José
Hernández y leemos parte del libro "Martín Fierro".
• * Historia de gauchos. Observamos pinturas de antes en las que
estén plasmados gauchos. Nos informamos dónde vivían, cómo
vivían, qué actividades realizaban a menudo, qué ropa llevaban
puesta, etc.
• * Realizamos una representación: "Los gauchos en la Pulpería".
• * Invitamos a las familias a que nos cuenten un poco más sobre las
comidas típicas de antes, las tradicionales y sobre "el mate".
• * Buscar información acerca de los bailes típicos de Argentina:
malambo, gato, cueca, chacarera, tango, etc.
• * Lectura de leyendas, cuentos, rimas y adivinanzas relacionadas
con nuestras tradiciones y costumbres.
• * Lectura y escucha de poesías y coplas gauchescas.
7. • * ¿Sabemos cuáles eran los juegos tradicionales de antes? ¿Se siguen
jugando actualmente? ¿Los papás y abuelos los conocían o jugaron alguna
vez? Observamos imágenes de juegos y nos informamos más acerca de ellos.
Algunos juegos tradicionales: la taba, la herradura, la sortija, el juego del
pato, la rayuela, el truco, etc. Podemos invitar a nuestros abuelos y tíos a
realizar uno de estos juegos con los niños.
• * Dialogo acerca de "el mate". Buscamos información acerca de la historia del
mate, de la yerba, de cómo se prepara, etc.
• * Realización de un collage con imágenes de costumbres típicas, recortadas
de revistas y traídas desde el hogar.
• * Preparación del mate para compartir con los niños o familiares y creación de
un folleto informativo referido a la historia del mate y su lenguaje.
• * Exposición de mates, comidas típicas, vestimentas, pinturas realizadas por
los niños, etc.
8. • * Cierre y fiesta del día de la tradición: Invitación a los
familiares a una gran mateada, con música típica de
la cultura argentina, bailes tradicionales, guitarreadas
por parte de algunos padres, payadas realizadas por
niños y madres, y tortas fritas como
acompañamiento.