El documento habla sobre un Mapa de Preferencias que puede ayudar a las marcas a crear nuevos productos que se ajusten a las preferencias de los consumidores mediante la identificación de oportunidades en el mercado, la evaluación de opiniones de expertos, clientes y datos sensoriales, y la composición de un producto ideal para cada consumidor. El mapa puede minimizar los riesgos de nuevos lanzamientos al garantizar una mayor aceptación por parte de los consumidores.