Este documento describe los procesos de catabolismo de aminoácidos, específicamente la diferencia entre desaminación y transaminación. Explica que la desaminación es la eliminación del grupo amino sin transferencia a otro ácido cetogénico, mientras que la transaminación implica la transferencia del grupo amino a α-cetoglutarato para formar glutamato. También resume las diferentes rutas metabólicas de los aminoácidos y los productos finales como acetil-CoA, piruvato y otros intermediarios del ciclo de Krebs.

2. Aminoácidos

5. acetocetil-coA Leucina Lisina Fenilalanina Triptofano tirosina Fumarato Oxalacetato Succinil- CoA Asparagina Aspartato Piruvato Isoleucina Leucina Triptofano Isoleucina Metionina Treonina Valina Citrato Isocitrato Alanina Cisteina Glicina Serina triptofano α - Cetoglutarato Fenilalanina tirosina Arginina Glutamina Histidina Prolina Acetil-coA

9. acetocetil-coA Leucina Lisina Fenilalanina Triptofano tirosina Fumarato Oxalacetato Succinil- CoA Asparagina Aspartato Piruvato Isoleucina Leucina Triptofano Isoleucina Metionina Treonina Valina Citrato Isocitrato Alanina Cisteina Glicina Serina triptofano α - Cetoglutarato Fenilalanina tirosina Arginina Glutamina Histidina Prolina Acetil-coA glutamato

11. COO - C R O  -cetoácidos Dos vias….

15. Transdes aminación … O ll H 2 N-C-NH 2 UREA

17. Aminotransferasas

20. Desaminación