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De acuerdo a la ruta catabolica E squeletos carbonados dan acetil-CoA o acetoacetato, y se pu e den convertir en ácidos grados o cuerpos cetónicos. ( triptofano ,  fenilalanina ,  tirosina, isoleucina , leucina  y lisina ) E squeletos carbonados se degradan a Pyr,  α CG, succinil-CoA,   fumarato u OAA, y son por tanto precursores de la glucosa. (arginina, glutamina, histidina, prolina, treonina, metionina, valina , tirosina ,serina,  triptofano ,  glicina, cisteina,alanina,  isoleucina, fenilalanina , asparagina, aspartato .)
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De acuerdo a la ruta catabolica 4  de ellos son a la vez  cetogénicos  y glucogénicos  (triptofano , fenilalanina, tirosina , isoleucina.)
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Transaminación Es la conversion de los Aá. En  sus correspondientes cetoácidos
Transaminación Ocurre en  el higado catalizado por aminotransferasas  Aqui no hay  perdida de grupos aminos (desaminación) El grupo amino  se  transfiere al  carbono  α -  cetoglutarato. Forma glutamato.
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Desaminación  Desprendimiento  de un aminoacido sin traspaso a otro  α  -  cetoacido  DESAMINACIÓN OXIDATIVA   catalizada por L- glutamato desidrogenasa
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Bibliografía    David L. Nelson, Michael M. Cox. Lehninger Principios de Bioquímica. Tercera edición. Ediciones Omega. Año 2000 (capítulo 18. Pág. 628- 655).   Hermann M. Niemeyer. Bioquímica. Editorial Intermedica, 2° Edicion. Buenos Aires, Argentina, Año 1978.  (Pág 102 – 105).    http://depa.pquim.unam.mx/proteinas/estructura/EPamm1.html   http://www3.usal.es/~dbbm/modmol/modmol04/index04.html   http://www.cec.uchile.cl/~cabierta/libros/h_vmarttens/abecedario-6.pdf  

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aminoacidos

  • 1. Catabolismo de Aminoacidos Y diferencia entre Desaminaci ó n y transaminaci ó n
  • 3. Catabolismo 10-15% de la energía metabólica usada por los animales . Liberacion del grupo amino del aminoácido, liberando energia Grupo amino desprendido en forma de amoniaco, libre o formando parte de otras moleculas.
  • 4. Catabolismo El grupo amino de muchos aa es transferi d o al glutamato ( α- cetoglutarato ) , el cual, por desaminación oxidativa llega a la formación de amonio. Las 20 rutas convergen para formar solo 5 productos, que entran todos en el ciclo de los acidos tricarboxilicos. Desde ahi los esqueletos carbonados pueden desviar hacia: Gluconeogenesis Cetogenesis U oxidar completamente en H 2 O y CO 2
  • 5. acetocetil-coA Leucina Lisina Fenilalanina Triptofano tirosina Fumarato Oxalacetato Succinil- CoA Asparagina Aspartato Piruvato Isoleucina Leucina Triptofano Isoleucina Metionina Treonina Valina Citrato Isocitrato Alanina Cisteina Glicina Serina triptofano α - Cetoglutarato Fenilalanina tirosina Arginina Glutamina Histidina Prolina Acetil-coA
  • 6. De acuerdo a la ruta catabolica E squeletos carbonados dan acetil-CoA o acetoacetato, y se pu e den convertir en ácidos grados o cuerpos cetónicos. ( triptofano , fenilalanina , tirosina, isoleucina , leucina y lisina ) E squeletos carbonados se degradan a Pyr, α CG, succinil-CoA, fumarato u OAA, y son por tanto precursores de la glucosa. (arginina, glutamina, histidina, prolina, treonina, metionina, valina , tirosina ,serina, triptofano , glicina, cisteina,alanina, isoleucina, fenilalanina , asparagina, aspartato .)
  • 7. Aá ramificados Los 3 aminoacidos ramificados (leucina, isoleucina, valina) no se oxidan en el higado Se oxidan como combustible en el musculo , tejido adiposo, riñon y tejido cerebral. Estos tejidos contienen una aminotransferasa ausente en el higado.
  • 8.  
  • 9. acetocetil-coA Leucina Lisina Fenilalanina Triptofano tirosina Fumarato Oxalacetato Succinil- CoA Asparagina Aspartato Piruvato Isoleucina Leucina Triptofano Isoleucina Metionina Treonina Valina Citrato Isocitrato Alanina Cisteina Glicina Serina triptofano α - Cetoglutarato Fenilalanina tirosina Arginina Glutamina Histidina Prolina Acetil-coA glutamato
  • 10. De acuerdo a la ruta catabolica 4 de ellos son a la vez cetogénicos y glucogénicos (triptofano , fenilalanina, tirosina , isoleucina.)
  • 11. COO - C R O  -cetoácidos Dos vias….
  • 12.  
  • 13. Transaminación Es la conversion de los Aá. En sus correspondientes cetoácidos
  • 14. Transaminación Ocurre en el higado catalizado por aminotransferasas Aqui no hay perdida de grupos aminos (desaminación) El grupo amino se transfiere al carbono α - cetoglutarato. Forma glutamato.
  • 15. Transdes aminación … O ll H 2 N-C-NH 2 UREA
  • 16. Aminotransferasas Adquieren el grupo amino de un aminoacido, y lo llevan al correspondiente cetoacido. Todas comparten grupo prostético (coenzima) y mecanismo de reacción Trabajan junto a una coenzima, piroxidal fosfato (grupo prostetico), deribado de la piridoxina (B6)
  • 18.  
  • 19. Desaminación Desprendimiento de un aminoacido sin traspaso a otro α - cetoacido DESAMINACIÓN OXIDATIVA  catalizada por L- glutamato desidrogenasa
  • 21.  
  • 22. Bibliografía    David L. Nelson, Michael M. Cox. Lehninger Principios de Bioquímica. Tercera edición. Ediciones Omega. Año 2000 (capítulo 18. Pág. 628- 655).   Hermann M. Niemeyer. Bioquímica. Editorial Intermedica, 2° Edicion. Buenos Aires, Argentina, Año 1978. (Pág 102 – 105).   http://depa.pquim.unam.mx/proteinas/estructura/EPamm1.html   http://www3.usal.es/~dbbm/modmol/modmol04/index04.html   http://www.cec.uchile.cl/~cabierta/libros/h_vmarttens/abecedario-6.pdf  

Notas del editor

  1. 26/05/09