El documento resume las principales características del aparato digestivo humano. Comienza con la cavidad oral, donde se encuentran la lengua, dientes y glándulas salivales que inician la digestión. Luego pasa al esófago y estómago, donde el bolo alimenticio es licuado y comienza a digerirse. Finalmente, menciona que el intestino delgado es donde ocurre la mayor absorción de nutrientes antes de pasar al intestino grueso y ser eliminados como heces.