Una encuesta realizada a consumidoras de la marca Baldom revela que el 61% valora la calidad de los productos, mientras que el 33% considera importante el sabor. Las debilidades identificadas incluyen la falta de productos bajos en calorías y escasa distribución en zonas rurales. Además, se destaca que la estrategia de marketing digital es obsoleta, ya que no se promocionan adecuadamente los productos en medios actuales como redes sociales.

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2. Baltimore Dominicana, S. A.

3. ¿Qué es lo que los clientes más valoran de la empresa y sus productos?
Al realizar una encuesta a 30 consumidoras de la marca, se determinó que el 61% de estas
consumidoras prefieren esta marca por la calidad de sus productos, el 33% lo prefieren por
el sabor que brinda a sus comidas y el 6% señaló que es el precio.
Con esto se puede decir que principalmente el cliente de esta empresa son las amas de casa
de los hogares dominicanos quienes prefieren la marca Baldom por la calidad de sus
productos.
¿Qué consideran los clientes que son oportunidades de mejoras o debilidades de la
empresa y sus productos?
Al encuestar los consumidores de la marca, se determinó las siguientes oportunidades de
mejoras o debilidades de la empresa.
Oportunidad de mejoras:
 Nuevas instalaciones
 Mejoría en sus estrategias promocionales
 Distribución del producto en zonas rurales
Debilidades de la empresa:
 No cuentan con una línea de productos bajos en calorías
 El producto no se distribuye a minoristas de zonas rurales
 No capacitan a sus promotores de ventas de forma continua
 Sus promotores no tienen muestras de los productos

4. ¿Cómo compara el cliente a la empresa y sus productos frente a la competencia? Debe
utilizar como esquema de comparación las mismas 3 empresas competidoras
seleccionadas en la tarea del módulo 3 y sus productos.
De los 15 consumidores de la marca que fueron encuestados en el módulo 3, se pudo conocer
que para el producto de Sazón Completo Los consumidores mayormente utilizan el sazón
completo de la marca Doña Gallina, BALDOM ocupa el 20% de la preferencia de estos.
Para el caso del producto Sazón Líquido, las personas utilizan en un 66.7% el sazón líquido
de la marca BALDOM, las demás marcas que siguen en preferencia son 26.7% el sazón
liquido de la marca Constanza y 6.6% el sazón liquido de la marca El Cocinero.
Los consumidores mayormente utilizan el ajo de la marca Constanza en un 60%, BALDOM
ocupa el 33.3% de la preferencia de estos.
Para el proyecto Mayonesa, la marca tiene una reacción del 66.7% de preferencia de los
consumidores ante otras marcas.
Realizar un perfil de clientes, que permita observar más en detalle las características
económicas y socio demográficas del segmento del mercado al que la empresa sirve.
El cliente principal de la marca son las amas de casa dominicanas quienes suelen cocinar
diariamente para su familia. Estas se caracterizan por vivir con una pareja ya sea casadas
legalmente o en unión libre, suelen ser de clase media, llegando a tener un promedio de tres
hijos que se encuentran en edad escolar.
33.5% de estas amas de casa también desempeñan actualmente el papel de jefe de hogar
debido a que aporta económicamente al entorno familiar.
Su principal entretenimiento es ver televisión, aunque un grupo también realiza actividades
fuera del hogar como caminar por la ciudad. Suelen visitar establecimientos como centros
comerciales, sobre todo para cotejar precios.
Son muy leales con las marcas que compran, especialmente cuando se trata de productos de
aseo personal y limpieza. Están convencidas de que la tecnología no afecta su ámbito familiar
y consideran importante invertir en ella. Sin embargo, no toman esta decisión solas, suelen
apoyarse de su pareja en este tipo de compras.

5. ¿Qué opinan los clientes sobre los elementos del marketing mix de la empresa:
producto, precio, promoción y plaza? ¿Van estos de la mano con las preferencias de sus
consumidores?
Producto
El 62% de las consumidoras de la marca considera que el producto tiene buena calidad y esto
las hace elegirlos.
Precio
31% de las consumidoras considera que la marca es cara en algunos de sus productos en
comparación de otras marcas existentes en el mercado, aunque algunas señalaron que el
precio del producto no interesa cuando lo que se busca es la calidad.
Promoción
47% de las consumidoras señalaron que conocen la marca porque probaron el producto, ya
que consideran que la empresa no cumple eficientemente con la promoción de cada una de
las líneas a pesar de que existen actualmente muchas formas para promocionar sus productos.
Plaza
El lugar donde se comercializa no lo consideran adecuado, ya que en el caso de algunos
productos los consumidores deben dirigirse hacia el supermercado para adquirirlo.
Consideran necesario que la empresa también utilice a los colmaderos para la venta de sus
productos.
Entonces, puede decirse que no todo el marketing mix de la empresa está ajustado a las
exigencias de los clientes.
¿Qué opinan los clientes sobre la estrategia de marketing digital y publicidad empleada
por la empresa? En caso que aplique.
Los clientes de la marca consideran que la estrategia de marketing digital de la empresa y la
publicidad que emplean es obsoleta ya que señalan que no se ven promociones en programas
importantes de la televisión nacional y local donde se muestren los productos, tampoco

6. utilizan con frecuencia promotores de ventas para aumentar su alcance de mercado, ni
tampoco utilizan las redes sociales.
En este último punto los clientes señalan que la empresa no suele hacer promociones ni
publicidad como otras marcas y que fuera adecuado que la empresa se ajuste a las exigencias
de mercado actual y también a los medios que utilizan las amas de casa.