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Catalogo de especies de flora apicola del centro internacional de produccion limpia lope
1. CATALOGO DE ESPECIES DE FLORA APICOLA DEL CENTRO INTERNACIONAL DE
PRODUCCION LIMPIA LOPE- SENA NARIÑO
MARY ANYI CHAVES NARVAEZ
LILI DANIELA YELA GÓMEZ
2. INTRODUCCION
Las abejas son los principales responsables de la provisión del servicio de polinización
de los cultivos, además la apicultura es una actividad económica de sustento para miles
de familias. Sin embargo, existen diferentes limitantes a nivel socioeconómicas y
ambientales que causan la desaparición de Apis mellifera. Por lo anterior, se hace
necesario el estudio de la flora apícola contribuyendo a las comunidades apícolas y
fomentando estrategias de conservación (Fernández, 2020).
Teniendo en cuenta lo anterior, este estudio suministra una cartilla que recopila
información básica de la flora apícola presente en la finca Lope – SENA, como la
frecuencia de visitas de A. mellifera, tipo de recurso ofertado (néctar y polen), adaptación
altitudinal, entre otros aspectos. De esta manera, esta es una herramienta de apoyo para
fortalecer las cadenas de producción apícola e iniciativas en pro de la conservación de
este importante polinizador.
AGRADECIMIENTOS
A la Universidad de Nariño y en especial a la facultad de ciencias agrícolas por la
formación profesional y personal. A los docentes Iván Andrés Delgado, Martin Muñoz y
Efrén Insuasty por su acompañamiento por en el proceso académico para la culminación
de este trabajo, evidenciando su compromiso con el proyecto.
Al Centro Internacional de Producción Limpia LOPE- SENA regional Nariño por abrir
sus puertas para el desarrollo de esta investigación, así como a su personal administrativo,
docentes y demás por su amabilidad y orientación durante la permanencia en las
instalaciones de la finca.
3. CONTENIDO
ZONA DE ESTUDIO....................................................................................................... 4
FLORA APICOLA........................................................................................................... 4
¿CÓMO FUNCIONA EL CATÁLOGO?........................................................................ 5
Abutilon insigne Planch.................................................................................................... 6
Acacia decurrens Willd.................................................................................................... 6
Bidens andicola Kunth ..................................................................................................... 7
Brassica rapa L................................................................................................................ 7
Fragaria vesca L ............................................................................................................. 8
Lafoensia acuminata (Kunth) DC .................................................................................... 8
Monnina aestuans (L. f.) D..…..…………………………………………………………9
Passiflora alnifolia Kunth ................................................................................................ 9
Ruta graveloens L........................................................................................................... 10
Tithonia diversifolia (Hemsl. Gray) ............................................................................... 10
Trifolium repens L.......................................................................................................... 11
Taraxacum officinale L .................................................................................................. 11
Verbesina arbórea Kunth............................................................................................... 12
CALENDARIO DE PERIODOS DE FLORACION:.................................................... 13
BIBLIOGRAFIA............................................................................................................ 14
4. ZONA DE ESTUDIO
La investigación se llevó a cabo en las instalaciones del C.I.P.L Centro Internacional de
Producción Limpia LOPE-SENA, ubicado en la ciudad de Pasto, regional Nariño, con
coordenadas geográficas 1°12'43.5" N y 77°15'13.3" O, a una altura de 2.680 m.s.n.m.,
presenta una temperatura promedio de 13°C, precipitación media anual de 700 mm
(Montealegre, 2020).
La finca Lope SENA presenta áreas con uso agropecuaria y de conservación, en los cuales
se realizó la identificación de la flora apícola mediante la observación de las visitas de
Apis melífera a cada especie del estrato herbáceo, arbustivo y arbóreo muestreadas.
FLORA APICOLA
La flora apícola es el conjunto de especies vegetales que producen o segregan sustancias
o elementos que las abejas recolectan para su provecho, principalmente néctar y polen,
en pro de satisfacer las necesidades alimentarias de las colmenas y optimizar la
producción miel, cera, polen, jalea real, propóleos, núcleos, paquetes y reinas. A su vez
permite obtener productos diferenciados según el origen botánico del polen y néctar. Por
Figura 1. C.I.P.L. Lope SENA
5. otra parte, las abejas utilizan solamente una parte reducida de la flora presente, ya que no
todas ofrecen un buen recurso, o son morfológicamente inadecuadas para ser explotadas
por ellas, por ello es esencial conocer la descripción botánica de las especies vegetales
(Potosí & Yépez, 2015 & Silva & Restrepo, 2012).
Por lo anterior, la identificación de la flora apícola es fundamental para la planificación y
manejo de los apiarios. Aunque es necesario considerar que el aporte de la flora apícola
está directamente influenciado por las condiciones climáticas, que definen el
comportamiento de la floración (Silva & Restrepo, 2012).
¿CÓMO FUNCIONA EL CATÁLOGO?
Este catálogo está organizado por fichas en orden alfabético, que incluyen el nombre
científico, nombre común, clasificación taxonómica, altitud de adaptación, distancia de
siembra a excepción de especies del estrato herbáceo, descripción botánica e iconos que
representan la importancia apícola. Adicionalmente, en la tabla 1 se presenta el periodo
de floración de las especies.
A continuación, en la figura 2 se indican los iconos que representan el tipo de recursos
ofertado por las especies melíferas, polen, néctar o polen y néctar. En la figura 3 se
observan los iconos que representan la frecuencia de visitas de Apis mellífera a las
especies vegetales, categorizada en frecuencia alta, media y baja.
Fuente: esta investigación
Figura 3. Tipo de recurso ofertado por la flora
apícola
Figura 2. Frecuencia de visitas de Apis melífera
a la flora apícola
6. Abutilon insigne Planch
Nombre común: Abutilon, Campanilla
Clasificación taxonómica: Orden Malvales,
Familia Malvaceae.
Altitud: 1500-2000 m.s.n.m.
Distancia de siembra:1.5 *1.5 m
Descripción: arbusto de 3 m de altura aproximadamente.
Tiene poco follaje. Las flores son rojas y abundantes,
pendientes de pedúnculos delgados, quedan a medio abrir
semejando farolitos. Sus frutos son café claro en forma
de cápsula redonda, con múltiples semillas (Velandia et al.,
2012 & Sánchez, 2017).
Usos: reconocida por proveer néctar y polen.
Acacia decurrens Willd
Nombre común. Acacia
Clasificación taxonómica: Orden Fabales,
familia Fabaceae.
Altitud: 1000-3000 m.s.n.m
Distancia de siembra: 2 x 2 m
Descripción: árbol de 5 a 7 metros de altura, con hojas
bipinadas (con 5 a 15 pares) de 2,5 a 9 cm de largo,
decurrentes y alternas. La inflorescencia es en racimo o
en panículas, el fruto es una legumbre de forma oblonga
y las semillas son elipsoides de color negro. Su
propagación es mediante esquejes, brotes y semillas
(Sánchez, 2014).
Usos: madera, pulpa para la elaboración de papel y resina para ser usada como goma. Es
una especie que también se usa con fines ornamentales.
Fuente: esta investigación
Fuente: esta investigación
7. Bidens andicola Kunth
Nombre común: Flor de gallinazo
Clasificación taxonómica: orden Aaterales,
familia Asteraceae
Altitud: 2000 a 4500 msnm
Distancia de siembra: siembra al voleo
Descripción: hierba, de 5 a 10 cm, con tallos rastreros
y delgados, sus hojas son pequeñas, compuestas,
sagitales y dentadas. Las inflorescencias presentan
lígulas amarillas (Potosí & Yepez, 2015).
La época de floración es de los meses de agosto a mayo. El recurso aprovechable de esta
especie melífera es el néctar (Laura, 2016).
Usos: las flores cuentan con propiedades medicinales y los pétalos se utilizan para teñir
lana, fibra y tejidos (Tinajero, 2015).
Brassica rapa L
Nombre común. Nabo amarillo
Clasificación taxonómica: orden
Brassicales, familia Brassicaceae.
Altitud: hasta 3000 msnm
Distancia de siembra: siembra al voleo se necesita
2,5 - 4kg/ha y en línea 3kg/ha de semilla (Antrillao,
2009).
Descripción: Planta herbácea de 30 a 120 cm. Tallo
cilíndrico, piloso, hojas alternas, flores amarillas en
racimo de 4 pétalos, semillas globulares (Tardío et al.,
2018)
Usos: El fruto es alimento de aves. Las hojas se consumen en forma de ensalada y también
se emplea como forraje (Velandia et al., 2012).
Fuente: esta investigación
Fuente: esta investigación
8. Fragaria vesca L
Nombre común. Fresa
Clasificación taxonómica: Orden Rosales,
familia Rosaceae.
Altitud: 1800-2800 m.s.n.m.
Descripción: es una planta perenne, que alcanza
hasta 50 cm, con numerosas hojas trilobuladas de
pecíolos largos. Las flores son hermafroditas y se
agrupan en racimos. Lo que se conoce como fruta
es en realidad un falso fruto, producto del
engrosamiento del receptáculo floral; los verdaderos
frutos son aquenios. Las raíces son fibrosas y poco profundas (Téllez & Salmerón, 2007).
Usos: el fruto es comestible, se utiliza para la elaboración de postres, yogurt entre otro
tipo de platos.
Lafoensia acuminata (Kunth) DC
Nombre común: Guayacán de
Manizales
Clasificación taxonómica: Orden Myrtales, familia
Lythraceae.
Altitud: 1300-2900 m.s.n.m.
Distancias de siembra: 2* 3m
Descripción: árbol de hasta 20 m de altura, copa ovada,
fuste circular, corteza fisurada de color grisáceo. Hojas
opuestas, simples y borde entero. Flores en
inflorescencias terminales en forma de racimos, blancas
con pétalos y estambres largos, amarillos y agrupadas.
Frutos en capsulas lisas de color rojo y al madurar color café. Múltiples semillas aladas
de color amarillo (Velasco, 2016).
Usos: maderable; usada en carpintería y ebanistería para la fabricación de muebles y
ornamental; empleada en parques y zonas verdes debido a su follaje llamativo y la
Fuente: esta investigación
Fuente: esta investigación
9. regularidad de su copa (Velasco, 2016).
Monnina aestuans (L. f.) DC
Nombre común: Iivilan
Clasificación taxonómica: orden Fabales, familia
Polygalaceae
Altitud: 2170- 2500 m
Distancia de siembra: 1.5 x 1.5 m
Descripción: Arbusto hasta de 2m. Tiene hojas alternas,
elípticas a lanceoladas, con inflorescencia axilar o
terminal. Las flores presentan cinco pétalos colocados
irregularmente. El grano de polen es prolado esferoidal mediano a grande de color
amarillo (BORJA, 2011).
Usos: no existe información.
Passiflora alnifolia Kunth
Nombre común: No identificado
Clasificación taxonómica: Orden Violales,
familia Passiflroaceae
Altitud: 1700-3200 m.s.n.m.
Distancia de siembra: 3x3m
Descripción: se distribuye principalmente en los
países de Colombia y Ecuador, es una especie
nativa de los bosques húmedos de montaña y de los
bosques nublados de los Andes. Respecto a su
morfología, es una enredadera leñosa, con hojas bifidas y flores de color blanco púrpura
que forman pequeños frutos (Rarepalmseeds, 2020).
Usos: Ornamental, provee de néctar y polen a las abejas.
Fuente: esta investigación
Fuente: esta investigación
10. Ruta graveloens L
Nombre común. Ruda
Clasificación taxonómica: Orden Sapindales,
familia Rutaceae
Altitud: 1800-3200 m.s.n.m
Distancias de siembra: 0,3*0,7 m
Descripción: La ruda es un herbáceo perenne de 50-
90 cm de altura, con tallos redondos y follaje verde
azuloso (Grigorjev & Brizuela, 2010). Las hojas son
alternas, presenta flores amarillas o verdosas que se agrupan en umbelas, los frutos son
de tipo cápsula redondeada y sus semillas son negras (Blanco, 2020).
Usos: propiedades medicinales y es utilizada en el campo agrícola como insecticida,
nematicida, fungicida y desinfectante natural del suelo (Blanco, 2020).
Tithonia diversifolia (Hemsl. Gray)
Nombre común.
Botón de oro.
Clasificación taxonómica. Orden Asterales,
familia Asteraceae
Altitud: Hasta 2700 m.s.n.m.
Distancia de siembra: 0,5 * 1,50 m
Descripción: es una planta herbácea de 1.5 a
4.0 m, con ramas fuertes subtomentosas, a
menudo glabras, hojas alternas y pecioladas.
Presenta 3 a 5 lóbulos profundos cuneados
hasta subtruncados en la base, decurrentes en su mayoría en la base del pecíolo, bordes
aserrados, pedúnculos de 4 a 20 cm de largo, lígulas amarillas a naranja de 3 a 6 cm de
longitud y corolas amarillas de 8 mm de longitud (Sanabria & Avila, 2015)
Usos: se utiliza en apicultura, alimentación de animales, cerca viva para rodear sitios
Fuente: esta investigación
Fuente: esta investigación
11. donde se ubican colmenas y áreas de bosque para protección de fuentes de agua, además,
es ornamental y presenta propiedades medicinales (Zapata & Vargas, 2014).
Trifolium repens L
Nombre común: Trébol
blanco
Clasificación taxonómica. Orden Fabales,
familia Fabaceae
Frecuencia de visitas: 3.5 %
Altitud: Hasta 2800 m.s.n.m.
Densidad de siembra: 2,5 -5 kg/ha
Descripción: es una planta herbácea, perenne, de
10-50 cm. Con tallos rastreros y enraizantes.
Hojas trifoliadas, foliolos obovados, denticulados,
a menudo con una mancha blanca en el haz. Estípulas brúscamente estrechadas en el
ápice. Flores con corola blanca (Rolando, 2010).
Usos: Planta melífera Forrajera y empleada como abono verde ya que es fijadora de
nitrógeno atmosférico al suelo ( Formoso, 2011).
Taraxacum officinale L
Nombre común: Diente de
león
Clasificación taxonómica: Orden Asterales,
familia Asteraceae
Altitud: 1800-3000 m.s.n.m
Descripción: planta anual y perenne, de 40 a 50
cm. Hojas alternas lanceoladas con nervadura
central y márgenes dentadas, Inflorescencia
amarilla la cual dura casi todo el año y fruto
plumoso tipo aquenio (Potosí & Yepez, 2015).
Fuente: esta investigación
Fuente: esta investigación
12. Usos: apícola
Verbesina arbórea Kunth
Nombre común: Colla blanca
Clasificación taxonómica: Orden Asterales, familia
Asteraceae
Distancia de siembra: 1*1,5 m
Descripción: arbusto, 10 a 15 m de alto, tallo grueso
y cilíndrico, hojas pilosas, inflorescencias frondosas
en capítulo de color blanco (Potosí &Yépez, 2015).
Usos: tiene potencial apícola y es usada para bancos
forrajeros en sistemas silvopastoriles (Tombé &
Arboleda, 2010).
Fuente: esta investigación
13. CALENDARIO DE PERIODOS DE FLORACION:
En la tabla 1 se indica el periodo de floración de las especies mencionadas anteriormente:
Tabla 1. Periodo de floración
Especies
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Sept.
Octubre
Nov.
Dic.
Recurso
Abutilon sp Adans
N/
P
Acacia decurrens Willd P
Bidens andicola Kunth
N/
P
Brassica rapa L
N/
P
Fragaria Vesca L N
Lafoensia acuminata DC. L
N/
P
Monnina aestuans (L. f.) DC
N/
P
Passiflora alnifolia Kunth
N/
P
Ruta graveloens L N
T. diversifolia (Hemsl.) A.
Gris
N/
P
Taraxacum officinale L
N/
P
Trifolium repens L
N/
P
Verbesina arborea Kunth
N/
P
Fuente: (Silva & Restrepo, 2012; Vit, 2004; CAR 2018; Sánchez et al., 2015)
14. BIBLIOGRAFIA
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