El documento discute los peligros de los alimentos procesados y la comida chatarra, y ofrece consejos para cambiar a una dieta más saludable. Explica que mucha de la población mundial ha reemplazado las comidas naturales por productos industrializados ricos en azúcar, grasa y químicos, lo que puede causar obesidad, enfermedades cardíacas y cáncer. Ofrece algunas recomendaciones como incluir más verduras que carnes rojas en las comidas, elegir carnes magras como el pescado y

1. Comida Chatarra – Comida Sana

2. ¿Se han preguntado alguna vez, cuán difícil resulta ser dejar de tener mal hábitos alimentarios y comenzar a tener buenos? Casi el 50 % de la población mundial consume productos con conservantes El 90% de la población mundial ha reemplazado sus comidas habituales por productos industrializados El 30% ha olvidado el sabor real de los alimentos orgánicos Y un fatídico 20% prefiere los alimentos fabricados que los naturales…

3. ¿Sabías que las bebidas cola contienen gran cantidad de azúcar y están procesadas con químicos que, con el uso prolongado, causan úlceras, debilitamiento de los tejidos del colon, y hasta cáncer? Es más importante para cualquier industria de las bebidas gaseosas que tú prefieras éstas antes que al agua, ya que el azúcar resulta adictivo, y esa es su mayor estrategia de venta: convertirte en un verdadero adicto que jamás dejará de consumir. Se conoce que la mayoría de la productos industrializados, no sólo no han pasado pruebas de beneficio y cuidado de la salud del consumidor, sino que además, han convocado a la venta masiva de éstos productos, generalizandose el malhábito alimentario a nivel global.

4. Los chocolates, las tortas y los helados contienen grasa, la cual afecta al buen funcionamiento del corazón, el estómago, los músculos e incluso la habilidad natural de los sentidos.

5. Preferir los alimentos grasos, fabricados y altamente adictivos es lo mismo que preferir: * Colesterol *Obesidad *Enfermedades del corazón * Hipertensión * Diabetes * Cáncer

6. ¿Cómo hago para dejar mis malos hábitos y comenzar de cero? Algunos tips necesarios para comenzar

7. La variedad lo es todo: Al comenzar, al principio, tenemos hambre cada vez que hemos terminado de comer, pues no nos hemos acostumbrado aún a las cantidades. Comer de todo un poco, en proporciones pequeñas ayuda a no tener hambre durante las comidas El plato debe tener más verde que rojo, es decir, más verduras que carnes rojas, y ningún aderezo graso: mayonesa, ketchup, etc.

8. Las carnes magras son aquellas que no tienen alta cantidad de grasa en su musculatura. Algunas carnes rojas, como el ciervo y el cordero , y en su mayoría blancas, como el pescado, el conejo y el pollo. Qué elegir: Son de simple cocción y nunca deben comerse como frituras. Lo recomendable es hervirlo o hacerlo a la parrilla.

9. Cómo cambiar mis preferencias: Es muy difícil quitarnos el gusto por lo dulce o por lo salado, y más cuando nos hemos acostumbrado a aquello que nos llega de fábrica. Lo prudente de hacer es elegir fruta. Para combatir lo dulce, encontrarás una gran variedad de frutas tropicales más sabrosas de lo que crees. El Kiwi, la Frutilla, la Ciruela, el Durazno, La Mandarina, la Sandía y las Uvas son antioxidantes y de rápida absorción.

10. Es sólo cuestión de querer cambiar… para mejor

11. Brindemos por tu nueva vida Porque has acabado con los malos hábitos y porque has podido comenzar de nuevo a vivir Disfruta de ésta vida, pues es la única que tendrás Y recuerda que la mejor forma de comenzar es hacia adentro: queriendote un poco más cada día. Jael L. Ferrari