Este documento explica los conceptos de costos fijos y costos variables, y cómo calcular el punto de equilibrio de un negocio. Los costos fijos permanecen constantes independientemente de la producción, mientras que los costos variables cambian con los niveles de producción. El punto de equilibrio es la cantidad de unidades que deben venderse para cubrir los costos fijos y variables. El documento proporciona un ejemplo numérico de cómo calcular el punto de equilibrio para un confeccionista de peluches.

1. COSTOS
¿Estoy ganando o
perdiendo plata?
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2. ¿Qué costos debes
cubrir aunque no
tengas ingresos?
La suma de los costos variables y los costos fijos da como
resultado el total de costos. Aplica esta fórmula a tu
producción y clarifica tus costos.
No todos los meses tendrás los mismos ingresos. Pero
aunque no produzcas, ni vendas, igual tendrás que pagar
algunos gastos. Identifiquemos los costos fijos y variables.
Supongamos que
tienes un restaurante
y que, a veces, tus
clientes piden que
les envíes la comida
a casa. En ese caso
contratas a un taxista
conocido que te cobra
12 soles por llevar el
pedido. El costo de
repartir el pedido al
cliente es un costo
100% variable, pues
solo incurres en ese
gasto cuando alguien
te pide ese servicio.
Pero si tuvieras a una persona especialmente contratada para
repartir la comida, en ese caso, sería un costo fijo; pues estarás
en la obligación de pagarle un sueldo, más allá del número de
repartos y tendrás que darle otras tarea para que justifique
su sueldo. Otro claro ejemplo de costo fijo es el gasto de
alquiler. Vendas o no vendas, atiendas o no al público y estés de
vacaciones o trabajando, siempre tendrás que pagar el alquiler.
Los costos variables son los que varían en función a la cantidad
o volumen de producción o ventas. Y el costo variable unitario
resulta de dividir el total de costos variables entre el número de
unidades producidas.
Los costos fijos son los que permanecen constantes por un
periodo de tiempo, independientemente de la variación del
volumen de producción. Por lo tanto, pase lo que pase, la
empresa deberá cubrir estos costos.
Algunos costos pueden ser parte fijos y variables: la luz que
consumes para iluminar la empresa es costo fijo; pero si produces
más se consume más luz. Ese mayor consumo es un costo variable.
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3. Faltan 10 días para cerrar
y aún no cumplo con mi
cuota Mínima de ventas.
Lo que debes vender
al mes para no
perder dinero
Costos fijos mensuales
Es hora de saber cuál es el número mínimo de productos
o servicios que deberás vender para que los gastos fijos
de tu empresa y sus costos variables estén cubiertos.
Estate atento porque, muchas veces, tu empresa puede
estar generando pérdidas en vez de ganancias.
Un confeccionista de peluches se preguntó: ¿Cuánto
debo producir para cubrir mis costos fijos y variables de
las unidades producidas y ganar dinero?
S/. 150
Luz
S/. 45
Agua
S/. 30
Teléfono e Internet
S/. 65
S/. 1,500
Total de costos fijos del mes
S/. 1,790
Precio de venta (por peluche sin IGV) =
S/. 10
Precio de venta - costo variable unitario =
S/. 10 - S/. 5.50 = S/. 4.50
Mínimo número de unidades
producidas para no ganar ni perder =
S/. 1,790 ÷ S/. 4.50 = 398 unidades mensuales
Es decir, tendrás que vender 398 peluches al mes para cubrir los
costos fijos y los costos variables de los peluches producidos. Ese
es tu punto de equilibrio. Desde el peluche 399 comenzarás a
ganar utilidades.
Costos variables (por unidad producida)
Mano de obra (directa)
S/. 3
Materiales directos
S/. 2
Combustible / transporte
S/. 0.50
Total de costos variables unitario
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Alquiler
Sueldos y salarios (no de producción)
¡No trabajes en vano! Proyecta tus ventas de acuerdo a
tus costos y asegúrate de hacer sostenible tu operación
y de ganar dinero.
S/. 5.50
Solo después de que los costos fijos y costos unitarios variables
hayan sido cubiertos, el empresario comenzará a generar ganancias.
Identifica tu punto de equilibrio.
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4. ¿Es viable mi
negocio, cuán
riesgoso es?
Haciendo mis cálculos
es mejor comenzar mi
negocio antes de
navidad.
La diferencia entre el número de unidades mínimas
para no perder y tu proyección de ventas te dará una
idea sobre lo riesgoso que puede ser tu negocio.
Costos variables (por unidad producida)
1 Bajar tu precio a S/. 8 por unidad.
2 Mejorar la tela aumentando el costo variable unitario de S/. 2
Mano de obra (directa)
S/. 3
Materiales directos
S/. 2.50
Combustible / transporte
S/. 0.50
Nuevo total de costos variables unitario
S/. 6
Total de costos fijos del mes (igual que antes) =
S/. 1,790
Nuevo precio de venta (por peluche sin IGV) =
S/. 8
Nuevo precio de venta –
Nuevo costo variable unitario =
Veamos qué pasa si ante la llegada de un nuevo competidor
debes bajar tus precios. Mensualmente vendes 700 unidades y tu
punto de equilibrio es 398. Entonces, tienes dos posibilidades:
S/. 8 - S/. 6 = S/. 2
Mínimo número de unidades
producidas para no ganar ni perder =
S/. 1,790 ÷ S/. 2 = 895 unidades mensuales
a S/. 2.50.
¿Cuál sería el nuevo punto de equilibrio?
En este escenario, tu nuevo punto de equilibrio sería superior a
tu demanda estimada, es decir, tendrías que vender más de lo
que la gente estaría dispuesta a comprar. Por lo tanto sería muy
riesgoso seguir en el negocio.
El punto de equilibrio es una herramienta fundamental para
controlar la eficiencia de tu empresa y su potencial de crecimiento.
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5. COSTOS FIJOS Y VARIABLES
Algunos ítems pueden tener una proporción de costos fijos y variables a la vez.
Costos variables
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•
•
•
Comisiones por ventas o bonos
de productividad a los empleados
Materias primas directas
Manos de obra a destajo
Envases, etiquetas, embalajes
Costos de exportación
Gastos de transporte
Proporción de luz, agua y
teléfono
Impuesto a la renta
Costos fijos
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Sueldos de empleados
Alquileres
Seguros
Gastos de administración
Arbitrios municipales
Mantenimiento de las oficinas
Pago de intereses de la deuda
Proporción de luz, agua, teléfono
Internet
Depreciación de muebles,
maquinarias y equipos
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