La situación de aprendizaje presentada utiliza la didáctica crítica para enseñar sobre los factores que modifican la idealidad en las reacciones químicas. Los estudiantes investigan métodos de producción de sustancias químicas y desarrollan hojas de cálculo en Excel para analizar los costos considerando factores como la pureza de los reactivos y el grado de conversión. Los estudiantes presentan sus resultados y modifican sus hojas de cálculo basándose en la retroalimentación del profesor para reforzar su comprens

1. Universidad Digital del Estado de México
Universidad ETAC
SESIÓN 4: DIDÁCTICA CRITÍCA
SITUACIÓN DE APRENDIZAJE
ALUMNO: RICARDO MARTÍNEZ PÉREZ
ASESOR: GEORGINA TÉLLEZ CARBAJAL
17 de noviembre del 2016

2. Introducción
 La didáctica crítica, establece la enseñanza y el aprendizaje como
una dualidad inseparable para introducir a la mujer y al hombre en un
proceso de formación que le permitan solucionar sus problemas,
haciendo buen uso de su libertad, privilegiando la creatividad,
solidaridad, cooperación y el cultivo de los valores humanos. Para
mejorar la calidad de la educación, utiliza medios, recursos o ayudas
de la didáctica crítica a través de las técnicas grupales de
aprendizaje, para procurar la producción del conocimiento y la
creatividad a través de la participación activa de los actores del
proceso: profesoras, profesores y estudiantes, privilegiando la
investigación. (Ramón. La Didáctica Crítica, Obtenido de
http://www.scielo.org.bo/pdf/rieiii/v2n1/n01a06.pdf)

3.  La Didáctica crítica el aprendizaje se centra más en el proceso que en el
resultado.
 De acuerdo con Rodríguez (1997), se pueden considerar tres momentos
metódicos, empleados para organizar situaciones de aprendizaje:
Apertura
• Primera aproximación al objeto de conocimiento, planteamos el
objetivo de aprendizaje deseado.
Desarrollo
• Elaboración del conocimiento, diseñamos las actividades que
realizaran los equipos de trabajo, para lograr el aprendizaje plasmado
en el objetivo(s).
Cierre
• Reconstrucción del fenómeno, nueva síntesis, mediante los
resultados obtenidos en las actividades, analizamos si logramos el
objetivo planteado y que inconvenientes se nos presentaron, y
decidimos que modificamos de las actividades.

4. Desarrollo
Carrera: Ingeniero Químico Industrial
Asignatura: Química General
Situación de aprendizaje: Factores que modifican la
idealidad.
Objetivo: Identificar los factores que intervienen en la
definición de las cantidades participantes en una reacción
química, para aplicarlas en la resolución de problemas en
balances de procesos básicos ( Pureza de reactivo,
Reactivo limitante y en exceso, Conversión, Rendimiento
de reacción).

5. Apertura
 Presentación del proyecto a los alumnos del curso de química general,
donde aplicaran los conceptos de estequiometria, reactivo limitante,
reactivo en exceso, grado de conversión de la reacción, pureza de los
reactivos, costo de materia prima.
 Mediante el Diseño y elaboración de una hoja de cálculo de Excel que
permita realizar el análisis económico de al menos dos métodos de
producción de una sustancia química, basado en el costo y pureza de los
reactivos, así como el grado de conversión en la reacción.
 Cada equipo de trabajo desarrollará una investigación documental en
medios impresos y/o electrónicos de al menos dos métodos de obtención
industrial de la sustancia química seleccionada, para ello no deberán
considerar métodos de obtención industrial electroquímicos, ni en donde la
sustancia química seleccionada se obtenga por descomposición de un
reactivo o por síntesis de los reactivos.

6. Apertura
 Se les presenta la posibilidad de utilizar la siguiente página para consultar los
costos de las materias primas (reactivos):
http://www.sigmaaldrich.com/mexico.html
 También se les proporciona la siguiente Bibliografía recomendada, más no
obligatoria:
a)Ebbing, D. Gammon, S. (2010). Química General. (9ª ed.). México: Cengage
Learning Editores.
b)Himmelblau, D. (1997). Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química. (6ª ed.).
México: Prentice Hall.
c)Mayer, L. Tegender, F. (1980). Métodos de la Industria Química en diagramas de flujo
coloreados. Volumen 1. Barcelona: Reverté.
d)Vian, A. (2006). Introducción a la Química Industrial. España: Reverté

7. Desarrollo
 1. En la página http://www.sigmaaldrich.com/mexico.html, buscar los precios y pureza de
los reactivos para los métodos seleccionados.
 2. En función de los precios y pureza de los reactivos, deberán decidir: cuál es el reactivo
limitante y el reactivo en exceso, el porcentaje del reactivo en exceso, la base de cálculo y
conversión del reactivo limitante diferente al 100%.
 3. Con los datos del inciso anterior, elaborar una hoja de cálculo en Excel, generar las
formulas necesarias para realizar el balance de masa, así como los costos de ambos
de producción. Dejando casillas para poder modificar los valores de la base de cálculo
(alimentación), pureza, conversión del reactivo limitante y porcentaje de reactivo en exceso.
La hoja de Excel deberá calcular el costo de producción del producto en cuestión.
 4. La hoja de Excel deberá contener instrucciones básicas de cómo usarla.
 5. En una presentación en Power Point presentar
-Portada: Escudos de la institución y de la unidad académica, nombre de la institución
de la unidad académica, nombre de los integrantes del equipo, título del trabajo, materia,
ciclo, nombre del profesor y fecha de entrega.

8. Desarrollo
 Introducción: Con sus palabras deberán explicar qué tema van a tratar, el objetivo de
la actividad, además de mencionar la importancia del tema en forma breve.
 Del producto asignado al equipo de trabajo, la descripción del método principal de
producción y/o métodos alternativos de producción.
 Redactar un enunciado del problema indicando:
 Con los método de obtención industrial de la sustancia química seleccionados, escribir
las ecuaciones químicas balanceada.
 Fijar la Base de cálculo
 Presentar los costos de Reactivo impuro,
 Explicar en función de que factor se fijo al Reactivo en exceso y el % exceso
 Si la literatura nos proporciona el % conversión del reactivo limitante presentarlo
 -Insertar la hoja de cálculo en Excel.

9. Desarrollo
 Explicar en función de que factor se fijo al Reactivo en exceso y el % exceso
 Si la literatura nos proporciona el % conversión del reactivo limitante presentarlo
 Insertar la hoja de cálculo en Excel.
 Los usos y aplicaciones industriales de la sustancia química seleccionada
 Conclusión: Expresar en forma individual con sus propias palabras si se alcanzó o no
el objetivo planteado o bien indicar de forma particular cuál fue la experiencia /
opinión / crítica / aportación de haber abordado dicho tema. Además con los
resultados obtenidos de los costos de producción industrial, indicar cuál es el
método de producción más rentable.
 Referencias: Citar las fuentes consultadas.

10. Cierre
 Los alumnos presentaran su trabajo al grupo, para lo cual se necesitara: Laptop, cañón,
extensión para suministrar energía eléctrica a los equipos.
 El profesor recordara con los alumnos los factores que afectan la idealidad en las reacciones
químicas.
 Alumnos y profesor revisaran las hojas de Excel, modificando los valores y corroborando
efectué en forma correcta los cálculos. En primer lugar ingresaremos datos para obtener
productos al 100% de conversión, reactivos al 100% de pureza. Se anotará el valor del producto
de la reacción en análisis. En segundo lugar modificaremos el grado de conversión de la
reacción y observaremos que sucede con la cantidad de producto obtenido respecto a la
conversión ideal. Finalmente modificaremos el grado de pureza de los reactivos y también
observaremos como se afecta la cantidad de producto en interés.
 También comparamos los costos de ambos métodos de producción y seleccionaremos el más
rentable, económicamente.
 Los alumnos modificaran sus hojas de Excel si no funcionan adecuadamente y se genera una
conclusión con lluvias de ideas respecto a los factores que modifican el grado de conversión.

11. Cierre
 También comparamos los costos de ambos métodos de producción y seleccionaremos el más
rentable, económicamente.
 Los alumnos modificaran sus hojas de Excel si no funcionan adecuadamente y se genera una
conclusión con lluvias de ideas respecto a los factores que modifican el grado de conversión.

12. Cierre

13. Conclusión
La didáctica critica utiliza situaciones de aprendizaje para
presentar los temas en estudio a los estudiantes, mediante
las tres etapas: apertura, desarrollo y cierre, ya que nos
permite una planificación sistematizada y evita las
improvisaciones dentro del proceso de aprendizaje. Los
estudiantes y docentes deben utilizar situaciones de
aprendizaje, ya que mediante la reflexión de estas, logran
obtener nuevos aprendizajes y la construcción de
conocimientos que aplicaran en su vida profesional.

14. Referencias
 Bibliografía
 Etac, U. (noviembre de 2016). CD Modelos de diseño y desarrollo de estartegias
instruccionales. Estado de México, México.
 Gonzales Viviana, G. T. (15 de Noviembre de 2016). Diseño de situaciones de aprendizaje que
potencien competencias profesionales en la enseñanza universitaria. Obtenido de
http://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/3844478.pdf
 Pansza Margarita, M. P. (15 de Noviembre de 2016). Instrumentación Didáctica. Obtenido de
http://depa.fquim.unam.mx/dsa/PAIDOS/A10-Instrumentacion_Didactica.pdf
 Ramón, R. O. (16 de Noviembre de 2016). La Didáctica Crítica. Obtenido de
http://www.scielo.org.bo/pdf/rieiii/v2n1/n01a06.pdf