Agua Corporal Total: El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano. En un sujeto adulto sano puede representar casi el 60% del peso corporal total. Así, en una persona de unos 70 kg de peso, el agua corporal total representa alrededor de 40 litros. Otros factores que hay que tomar en cuenta además del peso, está la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo. En el recién nacido por ejemplo, el agua representa el 75% del peso corporal total y luego existe una reducción de esa tendencia con el desarrollo y crecimiento del niño. En general, en condiciones semejantes de peso, existe una menor proporción de agua en las mujeres que en los hombres, relacionada probablemente con una mayor cantidad de grasa subcutánea en la mujer. Dado que el tejido graso es el de más bajo contenido en agua, el volumen total de ésta varía inversamente con el grado de obesidad del sujeto. De igual manera, la cantidad de agua varía de unos tejidos a otros, oscilando entre 80% de contenido en riñones y 10% en tejido adiposo. Compartimientos líquidos del cuerpo: El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: El Extracelular y el Intracelular. El agua extracelular, representa cerca del 35 a 40 % del agua corporal total. El agua intracelular, representa cerca del 60 a 65 % del agua corporal total. Estos dos compartimientos están subdivididos a su vez, en diversos sub-compartimientos descritos a continuación. Compartimiento extracelular: Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes: el plasma sanguíneo que representa cerca del 5 % de la masa corporal, y el líquido intersticial que representa cerca del 15 % de la masa corporal. Además de éstos, existen otros subcompartimientos menores, tales como la linfa, que representa cerca del 2% de la masa corporal. Existe otra fracción importante de líquido, incluida en este compartimiento extracelular denominada líquido transcelular. Esta separada por una capa de células epiteliales del resto del líquido extracelular. Aquí se incluyen, los líquidos de las secreciones digestivas, líquido cefalorraquídeo, líquido sinovial, líquido intraocular y líquidos de espacios serosos (peritoneal, pleural, pericárdico). En conjunto representa aproximadamente del 1 al 3% de la masa corporal. Compartimiento Intracelular: Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del cuerpo aunque, en realidad, es una suma de multitud de subcompartimientos individuales. Representa cerca del 30 al 40 % del peso corporal. En una persona de unos 70 kg de peso, sana, el agua corporal total sería de unos 40 litros, el líquido intracelular representando unos 25 litros y el líquido extracelular unos 15 litros. El volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.

1. Anyell Pérez
Universidad
Yacambú

2. Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno
y uno de oxígeno (H2O). El término agua generalmente se refiere a la sustancia en
su estado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma sólida llamada
hielo y en su forma gaseosa denominada vapor. Es una sustancia bastante común
en el universo y el sistema solar. El agua cubre el 71 % de la superficie de la
corteza terrestre. Se localiza principalmente en los océanos, donde se concentra el
96,5 % del agua total. Es esencial para la supervivencia de todas las formas
conocidas de vida.

3. Es cualquier sustancia que contiene en su composición iones libres, que
hacen que se comporte como un conductor eléctrico. Debido a que generalmente
se encuentran iones en una solución, los electrolitos también son conocidos como
soluciones iónicas, pero también son posibles electrolitos fundidos y electrolitos
sólidos.

4. Cabe destacar que el organismo, antes de nacer, vive inmerso en el
líquido amniótico de la madre. Se dice que un feto humano a los tres días
contiene un 94% de agua y que cuando se convierte en bebé alcanza el 75 %
de agua, siendo en la vejez la menor cantidad de agua que es del 65%. La
sangre contiene un 83 %, los músculos un 76% y el cerebro un 75%. Los
huesos, que quizás a priori podrían parecer carentes de agua, están formados
por un 22% de agua. Por todos estos datos, es fácil darse cuenta de la
importancia que tiene el agua para el organismo.

5. El agua corporal se distribuye en dos grandes compartimentos; el líquido intracelular y el líquido
extracelular.
El líquido intracelular es el que está dentro de las células y representa el 65% del agua corporal y sus siglas son
L.I.C.
El compartimento de líquidos extracelulares es el que está fuera de las células. Representa el 35% del agua
corporal y sus siglas son L.E.C. Pero el compartimento extracelular se divide en subcompartimentos; que son el
plasma o líquido plasmático, el subcompartimento intersticial y el subcompartimento transcelular.
El plasma es aquel líquido que está contenido en los vasos y en las cavidades cardíacas. El plasma es la porción
líquida de la sangre y, por lo tanto, es la sustancia contenida dentro del sistema cardiovascular y representa
aproximadamente el 5% del peso corporal. La sangre y el plasma son la fuente principal de líquidos y de solutos de
los demás compartimentos.
El intersticial comprende a los líquidos de los espacios que rodean las células, los líquidos intersticiales. Incluye
también a la linfa circulante y a los líquidos del tejido conectivo denso y hueso. El líquido intersticial es el que baña
las células, está siempre en el exterior de los vasos sanguíneos y en contacto directo con las membranas
celulares. Así, las células realizan siempre los intercambios con el líquido intersticial o celular.

6. La materia se puede definir como todo aquello que posee masa y ocupa un
lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en
energía.
El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el hombre, todos
están compuestos de materia. Cuando la materia se presenta provista de forma y
tamaño, se le denomina Cuerpo. Ejemplos: una moneda, un vaso, un libro, etc. El
cuerpo es entonces, toda porción limitada de materia en el espacio.

7. Es la cantidad menor de un elemento químico que tiene existencia propia y
que está considerada como indivisible. El átomo está formado por un núcleo con
protones y neutrones y por varios electrones orbitales, cuyo número varía según el
elemento químico. No obstante, además de los elementos que lo componen, es
importante subrayar que todo átomo cuenta con una serie de propiedades que son
fundamentales tener en cuenta a la hora de trabajar con él. En este caso, nos
encontramos con el hecho de que las mismas son el tamaño, la masa, las
interacciones eléctricas que se establecen entre electrones y protones o los niveles
de energía.

8. Es la partícula más pequeña que presenta todas las propiedades
físicas y químicas de una sustancia, y se encuentra formada por dos o más
átomos. Los átomos que forman las moléculas pueden ser iguales (como
ocurre con la molécula de oxígeno, que cuenta con dos átomos de oxígeno) o
distintos (la molécula de agua, por ejemplo, tiene dos átomos de hidrógeno y
uno de oxígeno). Se encuentran en constante movimiento, y esto se conoce
como vibraciones moleculares (que pueden ser de tensión o de flexión). Sus
átomos se mantienen unidos gracias a que comparten o intercambian
electrones.

9. Son moléculas complejas
imprescindibles para la
estructura y función de las
células. Su nombre proviene del
griego proteos que significa
fundamental, lo cual se relaciona
con la importante función que
cumplen para la vida.
Son moléculas que tienen una
masa molecular elevada, formadas
por un gran número de átomos.
Generalmente se pueden describir
como la repetición de una o unas
pocas unidades mínimas o
monómeros, formando los
polímeros.

10. Las proteínas son las macromoléculas biológicas más importantes. Sus funciones son
enormemente variadas aunque todas realizan su función mediante el mismo mecanismo, la unión
selectiva a moléculas. Las funciones más relevantes son la estructural y la enzimática:
• Función estructural: Muchas proteínas forman estructuras que organizan la disposición espacial de
las células o confieren elasticidad y resistencia a distintos órganos. Ejemplos son las glicoproteínas
estructurales de membrana, la elastina (elasticidad), el colágeno (resistencia), la queratina…
• Función enzimática: Muchas proteínas actúan como biocatalizadores, posibilitando reacciones
biológicas que serían imposibles en condiciones normales.
• Función hormonal: Algunas hormonas tienen funciones hormonales, como la insulina y el glucagón
encargadas de los mecanismos de regulación de glucosa en sangre.
• Función reguladora: Algunas proteínas regulan la expresión de ADN bloqueando o permitiendo la
síntesis de otras proteínas, intervienen en la división celular, actúan como sistemas amortiguadores
de pH o mantienen el equilibrio osmótico regulando y equilibrando distintas funciones vitales.
• Función de transporte: Algunas proteínas como la Hemoglobina en los vertebrados, tienen la función
de transportar distintos elementos necesarios para otras reacciones. También son ejemplos las
lipoproteínas (transporte de lípidos), el citocromo (transporte de electrones).

11. • Función contráctil: La actina y la miosina son las encargadas de la contracción muscular. Otras
como la dineina posibilitan el movimiento de cilios y flagelos
• Función de reserva: Algunas proteínas como la ovoalbúmina están específicamente diseñadas
como reserva de aminoácidos.
Estas macromoléculas se sintetizan mediante los procesos de Transcripción y Traducción.
Durante el proceso de transcripción se produce una copia de la información genética que se
transporta como ARN mensajero hasta los ribosomas (un complejo formado por proteínas y ARN
ribosómico). Acto seguido, en los ribosomas, esta información es leída y se realiza el ensamblaje
ordenado de los aminoácidos suministrados por el ARN transferente en la proteína en crecimiento.