Este documento describe diferentes aspectos de la electroforesis, una técnica de separación de moléculas cargadas mediante la aplicación de un campo eléctrico. Explica que la electroforesis permite separar proteínas, ácidos nucleicos y otras biomoléculas. También describe los parámetros que influyen en la movilidad electroforética como el campo eléctrico, la temperatura, la viscosidad y el pH. Finalmente, resume los dos tipos principales de electroforesis: la electroforesis de frente móvil y la electroforesis de zona