Este documento describe las diferentes fases de un proyecto empresarial, incluyendo la idea de negocio, el estudio de mercado, las políticas de marketing y el análisis de viabilidad. En la fase 1, se presenta la idea de crear una central de envasado de aceite y gestión de residuos. En la fase 2, se realiza un estudio de mercado analizando factores económicos, sociales, legales, políticos y tecnológicos. Finalmente, la fase 3 describe las políticas de marketing, como el análisis DA

1. LA
ENERGÍA
DEL
FUTURO

2. FASES DE PROYECTO
• FASE 1: Idea de Negocio.
• FASE 2: Estudio de Mercado.
• FASE 3: Políticas de Marketing.
• FASE 4: Análisis de Viabilidad.

3. FASE I: IDEA DE
NEGOCIO
1. Generación de ideas.
2. Promotores.
3. Forma Jurídica.
4. Imagen de la empresa.
5. Localización.

4. 1. Generación de ideas.
• Sastre a domicilio.
• Compraventa de artículos de segunda mano.
• Alimentos ecológicos.
• Tienda de ropa y herramientas de trabajo.
• Tienda de ropa de tallas grandes.
• Productos para personas alérgicas.
• Central de envasado de aceite
y gestión de residuos.
• Academia de comunicación,
publicidad y relaciones publicas.

5. Filtraje previo.
Las ideas se valoran según los criterios:
• Viabilidad de la zona.
• Viabilidad financiera.
• Grado de innovación.

6. Maduración de ideas.
Análisis de cada una de las ideas que han pasado
el filtraje previo según:
• La descripción de la actividad.
• El grado de innovación.
• Las necesidades que se cubren.
• El mercado al que se dirijan.
• La inversión que suponga su puesta en
marcha.

7. Se analizan las ventajas e inconvenientes y se elije
la idea.
La idea elegida para nuestra empresa es:
Central de envasado de aceite y gestión de
residuos.

8. 2. Promotores.
Promotor  Empresario con iniciativa suficiente
para crear un producto por cuenta propia.
Tipos  Manager y Líder.
Características  Capacidades personales y
profesionales.

9. Valoración de nuestras competencias:
• Funciones directivas.
• Funciones de
personalidad.
• Funciones de
experiencia.

10. 3. Forma Jurídica.
• Sociedad Limitada.

11. • Sociedad Limitada.

12. Trámites para
constituir la sociedad.
• Certificado negativo del nombre.
• Ingreso de dinero en entidad
bancaria.
• Otorgamiento de Escritura pública.
• Impuesto sobre transmisiones y
actos jurídicos documentados.
• Alta de declaración censal y
solicitud del CIF.
• Alta en el Impuesto de Actividades
Económicas.

13. • Inscripción de la empresa en la
Seguridad Social.
• Alta y afiliación de los trabajadores.
• Licencia de obra.
• Licencia de apertura.
• Comunicación de apertura del centro
de trabajo.
• Obtención y legalización de los libros.

14. 4. Imagen de la empresa.
Generación de nombres.
Posición Nombres
1. Energy – Green
2. Olive - Energy
3. Bioconsu

15. Logotipo.

16. Dominio Web.
www.Energy-green.es

19. 5. Localización.
Circunstancias que determinan la localización :
• Tipo de actividad de la
empresa.
•Tamaño del proyecto.
•Capacidad de inversión.
•La oferta de espacios.

20. Oferta de espacios.

21. Evaluación de los espacios.
Los espacios se evalúan según:
•La densidad de población.
•El nivel de renta de CLM.
•El nivel cultural del entorno.
•Nivel de tránsito de viandantes en el punto de venta.
•Acceso y aparcamiento.
•Competencias en la zona.

22. Elección de la localización.
El terreno elegido es :

23. Distribución de espacios.
PARTE
INTERIOR
PARTE
EXTERIOR

24. FASES DE PROYECTO
• FASE 1: Idea de Negocio.
• FASE 2: Estudio de Mercado.
• FASE 3: Políticas de Marketing.
• FASE 4: Análisis de Viabilidad.

25. Fase II: Estudio del
Mercado
•Entornos
1. Económico
•Sector & competencia
2. Social
•Cliente potencial
3. Legal
• Demanda
4. Político
5. Tecnológico 6. Ecológico

26. Fase II: Estudio del
Mercado
•Económico
1. IPC
2. IPRI
3. PIB
4. Tasa de Paro
5. Exportación de aceite

27. Fase II: Estudio del
Mercado
•Social
1. Población Española
2. Salud
3. Tasa de Natalidad
4. Tasa de Mortalidad
5. Necesidades Sociales

28. Fase II: Estudio del
Mercado
•Legal
1. Subvenciones
2. Leyes Mercantiles
3. Leyes Laborales
4. Leyes Fiscales
5. Leyes Administrativas
6. Normativa Especifica

29. Fase II: Estudio del
Mercado
•Político
1. Partido Popular (PP)
2. Partido Socialista Obrero
Español (PSOE)

30. Fase II: Estudio del
Mercado
•Tecnológico
1. Calderas de Biomasa
2. Redes Sociales

31. Fase II: Estudio del
Mercado
•Ecológico
1. Plan de Renovables 2011-
2020
2. Planificación energética
3. Subvenciones, ayudas y
Financiación

32. Fase II: Estudio del
Mercado
•Entornos
•Sector & competencia
•Cliente potencial
•Demanda

33. • PRIMARI
O
• TERCIARIO

34. SUMINISTRO DE ENERGIA
ELECTRICA, GAS, VAPOR Y
AIRE ACONDICIONADO
SUMINISTRO DE ENERGIA
ELECTRICA, GAS, VAPOR Y
AIRE ACONDICIONADO
PRODUCCION, TRANSPORTE
Y DISTRIBUCION DE
ENERGIA ELECTRICA
DISTRIBUCION DE ENERGIA
ELECTRICA

37. 1. Cooperativa Nuestra Señora
de la Blanca
• La única Cooperativa de
biomasa en Consuegra
• La única Cooperativa que
comercializa a nivel de
Castilla-La Mancha
• Existen muchas cooperativas
de aceituna que le hacen la
competencia
• Sus clientes solo son a nivel
autonómico y no exportan
• a otros países

38. 2. Aceites García de la Cruz
• Segundos exportadores en España
• Única cooperativa de la zona que
trabaja a nivel nacional
• Amplia gama de productos
• Realizan los pagos a sus
proveedores antes que otras
cooperativas
• Disponen de una línea de productos
Gourmet
• Existen visitas guiadas, patrocinadas
por la cámara de comercio e
Industria de Toledo.

39. 2. Aceites García de la Cruz
• Al ser una empresa privada su
acceso es más difícil que si fuese
una cooperativa
• El precio de sus productos es más
elevado respecto a los productos de
la competencia
• Su actividad solo se centra en la
comercialización de productos
elaborados con aceite, y no trabaja
con la biomasa

40. Fase II: Estudio del
Mercado
•Entornos
•Sector & competencia
•Cliente potencial
•Demanda

41. Objetivo
Conocer las características
personales de nuestros clientes
potenciales. Con dichas
características se puede
obtener dos tipos de
información: ¿Quiénes son los
clientes? Y ¿Quién es el que
realmente compra?

42. El perfil de nuestro
cliente potencial es:

44. Fase II: Estudio del
Mercado
•Entornos
•Sector & competencia
•Cliente potencial
•Demanda

45. Saber el volumen de ventas
que aproximadamente
vamos a tener, es decir, la
cuota de mercado que nos
corresponde
545.323,24€
25%

46. FASES DE PROYECTO
• FASE 1: Idea de Negocio.
• FASE 2: Estudio de Mercado.
• FASE 3: Políticas de Marketing.
• FASE 4: Análisis de Viabilidad.

47. FASE III: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

48. 1. ANÁLISIS DAFO

49. 1. ANÁLISIS DAFO
Tras valorar las distintas variables
del cuadrante , nuestra empresa
destaca por las oportunidades del
entorno y las fortalezas, con lo
cual deberemos adoptar una
estrategia ofensiva

50. FASE III: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

51. 2. OBJETIVOS
OBJETIVOS A LARGO PLAZO:
•Conseguir ser conocida a nivel autonómico (Castilla-La
Mancha).
•Ser una empresa líder en el sector.
•Maximizar el beneficio dada la situación económica.
•Recuperar lo invertido
•Darnos a conocer en las diferentes redes sociales.

52. OBJETIVOS A CORTO PLAZO:
•Ser conocida a nivel local
•Hacerse con una cuota de mercado del 10%
AÑO 1
•Obtener un beneficio de 100.000€
•Recuperar un 20% de la inversión
•Ser conocida en Toledo
•Hacer con una cuota de mercado del 15%
AÑO 2
•Obtener un beneficio de 300.000€
•Recuperar un 40% de la inversión
•Ser conocida en Ciudad Real y Albacete
•Hacerse con una cuota de mercado del 30%
AÑO 3
•Obtener un beneficio de 450.000€
•Recuperar un 60% de la inversión
•Ser conocida en Cuenca y Guadalajara
•Hacerse con una cuota de mercado del 50%
AÑO 4
•Obtener un beneficio de 650.000€
•Recuperar un 80% de la inversión

53. FASE III: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

54. 3. ESTRATEGIAS
Las Estrategias son acciones que se llevan a cabo con el fin
de alcanzar determinados objetivos
Existen tres tipos de estrategias:
● Estrategia de marketing Indiferenciada
● Estrategia de marketing Diferenciada
● Estrategia de marketing Concentrada
La más adecuada para nuestra empresa es la ESTRATEGIA
DE MARKETING INDIFERENCIADA

55. FASE III: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

56. 1. POLÍTICA DE PRODUCTO
La actividad de nuestra empresa consiste en la elaboración y
exportación de aceite a granel y en la elaboración y
distribución de biomasa
Nuestro producto posee los siguientes
atributos:
● Núcleo
● Calidad
● Precio
● Marca
● Diseño
● Servicio
● Imagen de la Empresa
● Imagen del Producto

57. ACEITE

58. ACEITE
Frutado: Flavor que recuerda el olor y el gusto del fruto sano, fresco
y recogido en el punto óptimo de su maduración.
Frutado maduro: Flavor del aceite de oliva obtenido de frutos
maduros, generalmente de olor apagado y sabor dulce.
Frutado verde: Flavor del aceite extraído de frutos aún verdes.

60. BIOMASA
Biomasa: Materia orgánica originada en un
proceso biológico, que se utiliza como fuente
de energía.

61. PLAN DE
APROVISIONAMIENTO.
ACTIVO NO CORRIENTE
● Maquinaria
● Elementos de Transporte
● Construcciones
● Terrenos
● Mobiliario de Oficina
● Equipos para el proceso de información

62. PLAN DE
APROVISIONAMIENTO.
ACTIVO CORRIENTE
● Materias Primas
● Suministros
● Envases y Embalajes
● Material de Oficina
● Complementos
● Material de Limpieza
● EPI`S
● Botiquín
● Alarma

63. PLAN DE
APROVISIONAMIENTO.
RECURSOS HUMANOS
● Administración
● Comercial
● Fabricación
● Distribución
● Limpieza
● Dirección

64. ORGANIGRAMA
DIRECTOR GENERAL
Silvia Nieves
ASESOR
Sara Privado
DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO
DE FÁBRICA Y ALMACEN DE COMERCIAL
ADMINISTRACIÓN
Rocío Rodríguez Ángela Fernández
Virginia Cano
RE PARTI DOR
LI MP IEZ A PE ON PE ON PE ON
PEON PE ON P EON PE ÓN DE BIOMASA
Susana Ernesto Antonio Francisco Álvaro
Gregorio Luis Cano Mario Díaz Sergio Sevilla
Pérez Cobo Romero Moreno Rodríguez
Ruiz Cano Delgado Díaz Moreno
Fernández Sánchez Privado Cañadilla Ortega

65. CONTRATOS DEL
PERSONAL
●Contrato de trabajo Indefinido
●Contratos de alta dirección
●Contrato de duración determinada
●Contrato de duración determinada
a tiempo parcial

66. COSTES DE PRODUCCION
COSTE es el consumo, valorado en dinero, de los bienes y
servicios utilizados en la producción. También podríamos decir
que es la valoración del consumo de cada uno de los factores
utilizados en el proceso productivo para la obtención de un
producto, trabajo o servicio.
TIPO DE COSTES:
●Costes Directos
●Costes Indirectos
●Costes Fijos
●Costes Variables

67. MÉTODOS DE LOS COSTES
●Costes Históricos o Reales
●Costes de Oportunidad
●Costes Estándares
●Direct-Costing
●Full- Costing

68. COSTES HISTORICOS
PRODUCCION TERMINADA
Coste de producc. Terminada del aceite 1.501.010,79€
Litros de aceite terminados 900.000
Coste de producc. Terminada un litro de aceite 1,67€
Coste de producc. Terminada del hueso 135.000,00€
Litros de aceite terminados 1.500
Coste de producc. Terminada un kg de 0,09€
Biomasa

69. UMBRAL DE
RENTABILIDAD
COSTES FIJOS 99.011,71€
COSTES VARIABLES 1.424.418,41€
VENTAS TOTALES 2.298.750,00€
UMBRAL DE RENTAB. 260.316,76€

70. FASE 3: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

71. POLÍTICA DE PRECIO
ESTRATEGIA DE PRECIOS
Las decisiones sobre la fijación de los precios han de
ser acordes con los objetivos de nuestra empresa.
Estrategia de precios de PRODUCTOS NUEVOS ,
y dentro de su clasificación de introducción y
penetración al mercado.

72. POLÍTICA DE PRECIO
TABLA DE PRECIOS
PRECIO +
PRODUCTO PRECIO IVA
IVA
BIOMASA 0.15€ 0.03€ 0.18€
ACEITE 2.55€ 0.20€ 2.75€

73. FASE 3: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

74. POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN
Para la selección del canal se tiene en
cuenta:
●Características del Producto
●Características del Mercado
●Características de la Empresa
●Otros Factores

75. POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
En el caso del aceite:
FABRICANTE MAYORISTA MINORISTA COMPRADOR
En el caso de la biomasa:
FABRICANTE COMPRADOR

76. FASE 3: POLÍTICAS DE
MARKETING
1.Análisis DAFO
2.Objetivos
3.Estrategias de Marketing
4.Políticas de Producto
5.Políticas de Precio
6.Políticas de Distribución
7.Políticas de Comunicación

77. POLÍTICAS DE
COMUNICACIÓN
Nuestra comunicación y publicidad se dará a través de :
Tipo Comunicación Precio
FERIAS 8.380€
MAILING 1.585,90€

78. FOLLETO
PARTE
EXTERIOR
PARTE
INTERIOR

79. FASES DE PROYECTO
• FASE 1: Idea de Negocio.
• FASE 2: Estudio de Mercado.
• FASE 3: Políticas de Marketing.
• FASE 4: Análisis de Viabilidad.

80. FASE IV: ANÁLISIS DE
VIABILIDAD
1. Plan de Inversiones
2. Ingresos y gastos provisionales.
3. Fiscalidad.
4. Presupuesto de tesorería Inicial
5. Plan de financiación.
6. Presupuesto de tesorería final.
7. Evaluación del proyecto.
8. Informe y conclusiones.

81. 1. PLAN DE INVERSIONES
Activo Corriente Activo No Corriente
Aceituna Terrenos
Sacos Tolva de descarga
Suministros Báscula
Material de oficina Batidora
Consumibles Depósitos
Decánter
Deshuesadora
Mobiliario
Equipos informáticos
Elementos de transporte

82. Activo No Corriente
TOTAL INVERSIONES 1.058.722,06 €
IVA 190.569,97 €
TOTAL + IVA 1.249.292,03 €
Activo Corriente
TOTAL INVERSIONES 1.356.068,63 €
IVA 244.042,28 €
TOTAL + IVA 1.599.832,71 €

83. 2. INGRESOS Y GASTOS
PREVISIONALES
Ventas Aceite 2.103.750,00€
Ventas Biomasa 230.100€
Compras 1.593.188,8€
Comunicación 9.993,24€
Suministros 6.249,48€
Personal 248.934,77€
Otros Gastos 2.948,37€

84. 3. FISCALIDAD
 IVA
Por Trimestres 1T 2T 3T 4T
IVA Repercutido 16.045,71€ 0,00€ 1.002,86€ 18.051,43€
IVA Soportado 326.317,13€ 311,24€ 311,03€ 108.308,52€
IVA Diferencia -310.271,41€ - 311,24€ 691,83€ -90.257,09€
Pagar/Compensar -310.271,41€ - 310,582,83€ -309.890,83€ -400.147,92€

85.  Impuesto de Sociedades
- Grava los beneficios de la empresa
- Tributa al 35%

86. 4. PRESUPUESTO DE
TESORERÍA INICIAL
Pagos
3.760.457,67 €
Cobros
2.333.850,00 €
Necesidades 1.740.902,00€
financieras

87. 5. PLAN DE FINANCIACIÓN
 Recursos Propios: 1.130.000€
 50.000€ cada socia trabajadora.
 40.000€ cada socio capitalista.
 Recursos Ajenos: 565.902 €
 Préstamo ICO a 5 años.
 Interés al 5,34%
 Cuota mensual: 10.766,86€
 Pagándolas en 60 mensualidades

88. 6. PRESUPUESTO DE
TESORERÍA FINAL
Fondos Propios
1.130.000 €
Subvenciones
45.000 €
Préstamo 565.902, 00 €
Cobros 2.333.850,00 €
Pagos 3.760.457,67 €

89. 7. EVALUACIÓN DEL
PROYECTO
 Mediante 3 métodos:
1. VAN
2. TIR
3. PAY-BACK
 Tres tipos de escenarios:
1. Neutro
2. Positivo u Optimista
3. Negativo o pesimista.

90. NEUTRO
G 4%
K 12%
TIR
Pa 2% 109,72%
VAN
P 3%
3.367.517,74€
C 6% PAY-BACK
1 Año

91. OPTIMISTA
G 3%
K 12%
Pa 1%
TIR
P 2% 114,44%
VAN
C 6%
3.774.254,85€
PAY-BACK
1 Año

92. PESIMISTA
G 6%
K 12%
Pa 4%
TIR
P 5% 50,22%
C - 3% VAN
684.886,10€
PAY-BACK
1 Año Y 1 Mes

93. 8. Informe y Conclusiones
Como se puede observar, en todos los escenarios
(optimista, neutro y pesimista) la Tasa de interés de
retorno es positiva. Este dato nos dice si una empresa es
o no viable.
Por lo tanto nuestra empresa, si es ¡¡¡¡¡VIABLE!!!!