El documento presenta los resultados de un estudio de mercado para una nueva cafetería en la ciudad de Comitán, Chiapas. Se realizó una encuesta a 100 personas para determinar las preferencias de los clientes potenciales. La mayoría expresó interés en un nuevo concepto de cafetería con instalaciones cómodas y de calidad en el centro de la ciudad, que ofrezca bebidas y alimentos regionales en horarios de tarde y noche.
Este documento presenta el plan estratégico de McDonald's. Incluye una descripción de la empresa, su misión, visión y valores. Analiza el sector de comida rápida, el entorno externo y la cadena de valor interna. Identifica fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Establece objetivos como aumentar las ventas y el número de restaurantes en los próximos 5 años. La visión es adaptarse ofreciendo comida sana y de calidad para captar nuevos clientes.
Este documento presenta una investigación de mercados sobre McDonald's. Resume las características del consumidor, el mercado y la competencia de McDonald's. También analiza las fortalezas, debilidades y el entorno general, interno y tecnológico de la empresa. Finalmente, destaca los esfuerzos de McDonald's por ofrecer opciones más saludables y proteger el medio ambiente.
Este documento presenta una propuesta para abrir una cafetería en Tepotzotlán, México. Incluye un estudio de mercado, análisis financiero y evaluación económica del proyecto. Los resultados muestran que la inversión inicial sería menor que el presupuesto disponible. Las ganancias proyectadas en un año serían de $118,204 a $246,858, recuperando la inversión en menos de seis meses. Las evaluaciones financiera y económica confirman la viabilidad del proyecto.
Pizza Hut es una empresa mundialmente reconocida dedicada a la venta de pizzas y comidas rápidas. Ofrece un menú estándar en todos sus locales a nivel global, aunque también incluye productos especiales según las preferencias locales. Aunque su producto principal es el mismo en todo el mundo, Pizza Hut se ha adaptado exitosamente a diferentes culturas a través de su calidad, servicio personalizado y relación calidad-precio. En Perú, Pizza Hut opera desde 1992 y actualmente cuenta con más de 50 locales en varias ciudades del país.
Este documento presenta el plan de negocio para una pequeña cafetería llamada "Coffee Dream Place" en Puno, Perú. El plan describe el producto (café y snacks saludables), el mercado objetivo (estudiantes universitarios y docentes), y la ubicación propuesta. Incluye un análisis DAFO, objetivos de la empresa, planes de marketing, operaciones, y finanzas. El presupuesto inicial es de S/. 11,334 y se espera recuperar la inversión en el primer año de funcionamiento.
La empresa se dedicará principalmente a la panadería fina y bocaditos finos ocasionales. Buscará elaborar panes frescos, blandos y esponjosos que se mantengan durante horas satisfaciendo las necesidades de los clientes. Implementará un sistema de costos para optimizar materiales y aumentar la rentabilidad a largo plazo. Su misión será contribuir a la alimentación de la gente con un excelente producto panadero.
El documento presenta una propuesta de negocio para una cafetería gourmet llamada "Aromas Café" en Ciudad Quesada. Se realizó un sondeo con 30 personas para identificar las preferencias de los consumidores locales, como la búsqueda de frescura, variedad en el menú y ambientes cómodos. La propuesta incluye 5 ambientes diferentes, un menú con diferentes tipos de café y bocadillos, y estrategias de precios, ubicación, logotipo y razón social para posicionar el negocio.
Este documento presenta el plan estratégico de McDonald's. Incluye una descripción de la empresa, su misión, visión y valores. Analiza el sector de comida rápida, el entorno externo y la cadena de valor interna. Identifica fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Establece objetivos como aumentar las ventas y el número de restaurantes en los próximos 5 años. La visión es adaptarse ofreciendo comida sana y de calidad para captar nuevos clientes.
Este documento presenta una investigación de mercados sobre McDonald's. Resume las características del consumidor, el mercado y la competencia de McDonald's. También analiza las fortalezas, debilidades y el entorno general, interno y tecnológico de la empresa. Finalmente, destaca los esfuerzos de McDonald's por ofrecer opciones más saludables y proteger el medio ambiente.
Este documento presenta una propuesta para abrir una cafetería en Tepotzotlán, México. Incluye un estudio de mercado, análisis financiero y evaluación económica del proyecto. Los resultados muestran que la inversión inicial sería menor que el presupuesto disponible. Las ganancias proyectadas en un año serían de $118,204 a $246,858, recuperando la inversión en menos de seis meses. Las evaluaciones financiera y económica confirman la viabilidad del proyecto.
Pizza Hut es una empresa mundialmente reconocida dedicada a la venta de pizzas y comidas rápidas. Ofrece un menú estándar en todos sus locales a nivel global, aunque también incluye productos especiales según las preferencias locales. Aunque su producto principal es el mismo en todo el mundo, Pizza Hut se ha adaptado exitosamente a diferentes culturas a través de su calidad, servicio personalizado y relación calidad-precio. En Perú, Pizza Hut opera desde 1992 y actualmente cuenta con más de 50 locales en varias ciudades del país.
Este documento presenta el plan de negocio para una pequeña cafetería llamada "Coffee Dream Place" en Puno, Perú. El plan describe el producto (café y snacks saludables), el mercado objetivo (estudiantes universitarios y docentes), y la ubicación propuesta. Incluye un análisis DAFO, objetivos de la empresa, planes de marketing, operaciones, y finanzas. El presupuesto inicial es de S/. 11,334 y se espera recuperar la inversión en el primer año de funcionamiento.
La empresa se dedicará principalmente a la panadería fina y bocaditos finos ocasionales. Buscará elaborar panes frescos, blandos y esponjosos que se mantengan durante horas satisfaciendo las necesidades de los clientes. Implementará un sistema de costos para optimizar materiales y aumentar la rentabilidad a largo plazo. Su misión será contribuir a la alimentación de la gente con un excelente producto panadero.
El documento presenta una propuesta de negocio para una cafetería gourmet llamada "Aromas Café" en Ciudad Quesada. Se realizó un sondeo con 30 personas para identificar las preferencias de los consumidores locales, como la búsqueda de frescura, variedad en el menú y ambientes cómodos. La propuesta incluye 5 ambientes diferentes, un menú con diferentes tipos de café y bocadillos, y estrategias de precios, ubicación, logotipo y razón social para posicionar el negocio.
Este documento proporciona información sobre la historia, logotipo, visión, misión y estrategias de marketing de Starbucks Corporation, la cadena internacional de cafeterías fundada en 1971 en Seattle, Washington. Actualmente tiene aproximadamente 17,800 locales en 49 países y vende café, bebidas calientes y otros productos. Su logotipo representa una sirena verde enmarcada y su enfoque se centra en ofrecer momentos inspiradores a los clientes a través de una alta calidad y servicio al cliente.
Este documento presenta información sobre Taco Bell, una cadena de restaurantes de comida rápida mexicana. Explica la historia y dirección de la empresa, así como su visión, misión y productos principales como tacos, burritos y bebidas. También analiza el micro y macroentorno de la empresa, identificando factores como su experiencia, clientes, competencia y proveedores como variables que benefician y perjudican sus productos. Finalmente, describe la filosofía de marketing de Taco Bell de enfocarse en satisfacer las necesidades de los clientes.
Este documento presenta un plan de negocios para un café llamado Jes's Coffee en la ciudad de Riobamba, Ecuador. El plan describe el modelo de negocio, productos y servicios, visión, misión, objetivos, análisis del mercado, estrategias de mercadeo, recursos clave y estrategia de distribución. El café ofrecerá un ambiente tranquilo y cómodo para clientes locales y turistas, con bebidas calientes y frías de alta calidad elaboradas con ingredientes ecuatorianos. El plan busca posicionar a Jes's Coffee como la
Este documento presenta un proyecto de marketing operativo para establecer la cadena de comida rápida Bembo en Quito, Ecuador. Incluye una investigación de mercado que encontró que los consumidores valoran el sabor, la innovación y la calidad de los ingredientes. También se analizó la competencia y se desarrolló un plan de marketing que incluye estrategias de producto, precio, plaza y promoción para posicionar con éxito la marca Bembo.
La presentación describe los aspectos clave de la logística en un restaurante. Explica que la logística incluye la recepción y almacenamiento de materias primas, la preparación de alimentos, el servicio a clientes, y la comercialización. También cubre procesos como la gestión de compras, recepción de productos, almacenamiento siguiendo regulaciones, y el uso de tecnología como sitios web y software para restaurantes. El objetivo principal de la logística de restaurantes es mejorar el servicio a clientes.
Matriz FODA y Matriz PEEA: Cocotte Restaurante.audemarr
Este documento presenta el análisis estratégico de un restaurante llamado Cocotte a través de las matrices FODA y PEEA. La matriz FODA identifica las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del restaurante. La matriz PEEA evalúa la posición financiera, ventajas competitivas, estabilidad del ambiente e industria para determinar las mejores estrategias. El análisis concluye que Cocotte es financieramente fuerte y ha obtenido ventajas competitivas significativas en un mercado
Este documento presenta un plan de negocios para una panadería artesanal llamada "Repostería Artesanal Choco C Cake" en Colombia. El negocio se enfocará en la producción y venta de cupcakes y chocolates artesanales. Incluye la misión, visión, valores y objetivos de la empresa, así como detalles sobre la ubicación, productos, estrategia de marca y publicidad propuesta. El plan busca establecer una empresa líder en el mercado de repostería en la región a través de productos de alta calidad
Este documento resume los planes y objetivos de expansión de Starbucks. Los planes incluyen reforzar las bebidas alcohólicas y alimentos, aumentar las ventas en un 90% para alcanzar $30 mil millones en 2019, crecer la cadena de té Teevana, y abrir nuevas tiendas, especialmente en China, Brasil, Argentina y México. Los objetivos principales son mantenerse como una de las marcas más reconocidas y ser el principal minorista de café, y los objetivos a largo plazo incluyen la expansión de tiendas y estrategias de crec
La franquicia BEMBOS produce hamburguesas innovadoras de alta calidad en Perú y busca expandirse a Ecuador. Su investigación de mercado encontró que los consumidores están dispuestos a pagar entre $2-5 por una hamburguesa de sabor único y prefieren las de pollo o carne sin grasa. BEMBOS segmenta su mercado hacia personas de 12-45 años que frecuentan comida rápida y desarrollará una mezcla de marketing con énfasis en promociones para posicionarse en el competitivo mercado ecuatoriano de hamburg
El documento describe un Centro de Interpretación de Dulces y Postres Tradicionales del Perú. Propone crear un espacio para promover el aprendizaje sobre la cultura culinaria peruana a través de exhibiciones interactivas e información sobre la historia y tradiciones de los dulces peruanos. El centro también ofrecería degustaciones para que los visitantes puedan probar los postres. El objetivo es posicionar el centro como un destino turístico que atraiga visitantes nacionales e internacionales interesados en la gastronomía per
El documento presenta un plan de negocios para una cafetería llamada "Good Coffee". Incluye un análisis FODA, objetivos, permisos requeridos, estudio de mercado, menú, recursos necesarios y estrategia comercial. El plan busca establecer una cafetería con buenos productos y servicio a precios accesibles.
Investigacion de mercado sobre la empresa Kentucky Fried Chiken Stephanie Pinzón
Si te gusta mi Trabajo, dale LIKE.
Nacimiento de KFC como franquicia
a) Cuál es la importancia de realizar la investigación de
mercados para la empresa producto o servicio que se trabajara.
b) ¿Cuál es el área específica que está afectando este problema?
c) ¿Hace falta la investigación en ese campo?
d) ¿Se puede llevar a cabo la investigación?
ETC.
Este documento proporciona información sobre una empresa de café llamada Café-Café con sede en Oaxaca, México. La empresa se ha dedicado durante más de 18 años a la torrefacción y comercialización de cafés de especialidad. Describe su historia, productos, valores, objetivos, análisis FODA y estrategias de marketing y ventas.
La casa del café es un espacio público para consumir café y postres. Su visión es ser reconocida a nivel mundial por su calidad y elaboración, y su misión es ser perseverantes con la calidad de sus productos. Realizaron un estudio de mercado que muestra que su mercado objetivo es el 10% de la población de Chilca, Huancayo, a quienes esperan venderles 40 cafés por día.
Pronostico de ventas restaurant fronterasrobintuto
Este documento presenta el histórico y pronóstico de ventas del restaurante Fronteras American Restaurant & Mexican Grill para los años 2015 y 2016. En 2015, el producto más vendido fue el Combo 2 (hamburguesa), seguido por el Combo 1 (hot dog). Para 2016, se pronostica mantener los volúmenes de ventas de unidades pero aumentar los precios mensualmente un 20% debido a la alta inflación esperada.
Este documento explica la escala de suma constante, una técnica de medición usada en investigaciones de mercado. Con esta técnica, los encuestados distribuyen una cantidad fija de puntos entre varios atributos de un producto para indicar la importancia relativa de cada atributo. El documento proporciona ejemplos y analiza las ventajas y desventajas de esta técnica.
El documento presenta una idea de negocio de una empresa de cupcakes llamada Dulces Bocaditos. Su misión es ofrecer productos de alta calidad con buen servicio al cliente. Su visión es ser reconocida en 2017 por su calidad y crecimiento. Ofrecerá cupcakes innovadores y saludables. Su objetivo general es lograr reconocimiento por su calidad y posicionamiento en el mercado.
El documento resume la historia y operaciones de Starbucks. Se fundó en 1971 en Seattle como una tienda de granos y máquinas de café. En la década de 1980, Howard Schultz convenció a la compañía de servir bebidas de café, luego compró Starbucks y expandió la marca internacionalmente. Actualmente Starbucks opera más de 30,000 ubicaciones en todo el mundo y ofrece café de alta calidad, bebidas y alimentos en un ambiente acogedor.
Postre Chic's Producir y comercializar nuevos productos internacionales con productos nacionales además nutritivos y dietéticos
Ofrecemos los nuevos sabores y olores de los mejores delicias y postres, nuestros proyectos de servicio de POSTRE CHIC’S lo proporcionamos a través de la red más amplia el internet y la televisión (www.postrechics.com.ec), brindamos la contratación de servicios al cliente, nuestros locales, con buenos precios, para satisfacer el paladar del cliente, para cualquier momento .
La empresa "Dulces Tentaciones" se dedica a la producción y venta de pasteles, pays y postres. Su local se encuentra en el Boulevard Hidalgo y ofrece entrega a domicilio. Requiere mobiliario como estufa, refrigerador y mostrador, así como personal como cocineros, recepcionista y animadores. Los productos se envasan en plástico o caja de cartón y se ofrecen en variedad de sabores como chocolate y vainilla. La empresa busca introducirse en el mercado de manera competitiva y llegar a ser reconocida a
Este documento presenta una encuesta sobre el consumo y preferencias de café. La encuesta contiene 16 preguntas sobre temas como los productos más demandados en tiendas de peluquería, frecuencia de consumo de café, lugares de consumo preferidos, empaques usados y disposición a probar nuevos establecimientos de café. El objetivo de la encuesta es determinar la viabilidad de nuevos productos cosméticos.
El documento presenta un proyecto para relanzar un café-bar en el barrio Fontibón de Bogotá. Se describe la ubicación del café-bar y sus características físicas. El objetivo es ofrecer bebidas, alcohol, comida y entretenimiento musical a precios accesibles. Se analiza el mercado objetivo y la competencia en la zona. Se incluye un listado del equipamiento requerido, los licores a ofrecer y el presupuesto de inversión inicial.
Este documento proporciona información sobre la historia, logotipo, visión, misión y estrategias de marketing de Starbucks Corporation, la cadena internacional de cafeterías fundada en 1971 en Seattle, Washington. Actualmente tiene aproximadamente 17,800 locales en 49 países y vende café, bebidas calientes y otros productos. Su logotipo representa una sirena verde enmarcada y su enfoque se centra en ofrecer momentos inspiradores a los clientes a través de una alta calidad y servicio al cliente.
Este documento presenta información sobre Taco Bell, una cadena de restaurantes de comida rápida mexicana. Explica la historia y dirección de la empresa, así como su visión, misión y productos principales como tacos, burritos y bebidas. También analiza el micro y macroentorno de la empresa, identificando factores como su experiencia, clientes, competencia y proveedores como variables que benefician y perjudican sus productos. Finalmente, describe la filosofía de marketing de Taco Bell de enfocarse en satisfacer las necesidades de los clientes.
Este documento presenta un plan de negocios para un café llamado Jes's Coffee en la ciudad de Riobamba, Ecuador. El plan describe el modelo de negocio, productos y servicios, visión, misión, objetivos, análisis del mercado, estrategias de mercadeo, recursos clave y estrategia de distribución. El café ofrecerá un ambiente tranquilo y cómodo para clientes locales y turistas, con bebidas calientes y frías de alta calidad elaboradas con ingredientes ecuatorianos. El plan busca posicionar a Jes's Coffee como la
Este documento presenta un proyecto de marketing operativo para establecer la cadena de comida rápida Bembo en Quito, Ecuador. Incluye una investigación de mercado que encontró que los consumidores valoran el sabor, la innovación y la calidad de los ingredientes. También se analizó la competencia y se desarrolló un plan de marketing que incluye estrategias de producto, precio, plaza y promoción para posicionar con éxito la marca Bembo.
La presentación describe los aspectos clave de la logística en un restaurante. Explica que la logística incluye la recepción y almacenamiento de materias primas, la preparación de alimentos, el servicio a clientes, y la comercialización. También cubre procesos como la gestión de compras, recepción de productos, almacenamiento siguiendo regulaciones, y el uso de tecnología como sitios web y software para restaurantes. El objetivo principal de la logística de restaurantes es mejorar el servicio a clientes.
Matriz FODA y Matriz PEEA: Cocotte Restaurante.audemarr
Este documento presenta el análisis estratégico de un restaurante llamado Cocotte a través de las matrices FODA y PEEA. La matriz FODA identifica las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del restaurante. La matriz PEEA evalúa la posición financiera, ventajas competitivas, estabilidad del ambiente e industria para determinar las mejores estrategias. El análisis concluye que Cocotte es financieramente fuerte y ha obtenido ventajas competitivas significativas en un mercado
Este documento presenta un plan de negocios para una panadería artesanal llamada "Repostería Artesanal Choco C Cake" en Colombia. El negocio se enfocará en la producción y venta de cupcakes y chocolates artesanales. Incluye la misión, visión, valores y objetivos de la empresa, así como detalles sobre la ubicación, productos, estrategia de marca y publicidad propuesta. El plan busca establecer una empresa líder en el mercado de repostería en la región a través de productos de alta calidad
Este documento resume los planes y objetivos de expansión de Starbucks. Los planes incluyen reforzar las bebidas alcohólicas y alimentos, aumentar las ventas en un 90% para alcanzar $30 mil millones en 2019, crecer la cadena de té Teevana, y abrir nuevas tiendas, especialmente en China, Brasil, Argentina y México. Los objetivos principales son mantenerse como una de las marcas más reconocidas y ser el principal minorista de café, y los objetivos a largo plazo incluyen la expansión de tiendas y estrategias de crec
La franquicia BEMBOS produce hamburguesas innovadoras de alta calidad en Perú y busca expandirse a Ecuador. Su investigación de mercado encontró que los consumidores están dispuestos a pagar entre $2-5 por una hamburguesa de sabor único y prefieren las de pollo o carne sin grasa. BEMBOS segmenta su mercado hacia personas de 12-45 años que frecuentan comida rápida y desarrollará una mezcla de marketing con énfasis en promociones para posicionarse en el competitivo mercado ecuatoriano de hamburg
El documento describe un Centro de Interpretación de Dulces y Postres Tradicionales del Perú. Propone crear un espacio para promover el aprendizaje sobre la cultura culinaria peruana a través de exhibiciones interactivas e información sobre la historia y tradiciones de los dulces peruanos. El centro también ofrecería degustaciones para que los visitantes puedan probar los postres. El objetivo es posicionar el centro como un destino turístico que atraiga visitantes nacionales e internacionales interesados en la gastronomía per
El documento presenta un plan de negocios para una cafetería llamada "Good Coffee". Incluye un análisis FODA, objetivos, permisos requeridos, estudio de mercado, menú, recursos necesarios y estrategia comercial. El plan busca establecer una cafetería con buenos productos y servicio a precios accesibles.
Investigacion de mercado sobre la empresa Kentucky Fried Chiken Stephanie Pinzón
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b) ¿Cuál es el área específica que está afectando este problema?
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Este documento proporciona información sobre una empresa de café llamada Café-Café con sede en Oaxaca, México. La empresa se ha dedicado durante más de 18 años a la torrefacción y comercialización de cafés de especialidad. Describe su historia, productos, valores, objetivos, análisis FODA y estrategias de marketing y ventas.
La casa del café es un espacio público para consumir café y postres. Su visión es ser reconocida a nivel mundial por su calidad y elaboración, y su misión es ser perseverantes con la calidad de sus productos. Realizaron un estudio de mercado que muestra que su mercado objetivo es el 10% de la población de Chilca, Huancayo, a quienes esperan venderles 40 cafés por día.
Pronostico de ventas restaurant fronterasrobintuto
Este documento presenta el histórico y pronóstico de ventas del restaurante Fronteras American Restaurant & Mexican Grill para los años 2015 y 2016. En 2015, el producto más vendido fue el Combo 2 (hamburguesa), seguido por el Combo 1 (hot dog). Para 2016, se pronostica mantener los volúmenes de ventas de unidades pero aumentar los precios mensualmente un 20% debido a la alta inflación esperada.
Este documento explica la escala de suma constante, una técnica de medición usada en investigaciones de mercado. Con esta técnica, los encuestados distribuyen una cantidad fija de puntos entre varios atributos de un producto para indicar la importancia relativa de cada atributo. El documento proporciona ejemplos y analiza las ventajas y desventajas de esta técnica.
El documento presenta una idea de negocio de una empresa de cupcakes llamada Dulces Bocaditos. Su misión es ofrecer productos de alta calidad con buen servicio al cliente. Su visión es ser reconocida en 2017 por su calidad y crecimiento. Ofrecerá cupcakes innovadores y saludables. Su objetivo general es lograr reconocimiento por su calidad y posicionamiento en el mercado.
El documento resume la historia y operaciones de Starbucks. Se fundó en 1971 en Seattle como una tienda de granos y máquinas de café. En la década de 1980, Howard Schultz convenció a la compañía de servir bebidas de café, luego compró Starbucks y expandió la marca internacionalmente. Actualmente Starbucks opera más de 30,000 ubicaciones en todo el mundo y ofrece café de alta calidad, bebidas y alimentos en un ambiente acogedor.
Postre Chic's Producir y comercializar nuevos productos internacionales con productos nacionales además nutritivos y dietéticos
Ofrecemos los nuevos sabores y olores de los mejores delicias y postres, nuestros proyectos de servicio de POSTRE CHIC’S lo proporcionamos a través de la red más amplia el internet y la televisión (www.postrechics.com.ec), brindamos la contratación de servicios al cliente, nuestros locales, con buenos precios, para satisfacer el paladar del cliente, para cualquier momento .
La empresa "Dulces Tentaciones" se dedica a la producción y venta de pasteles, pays y postres. Su local se encuentra en el Boulevard Hidalgo y ofrece entrega a domicilio. Requiere mobiliario como estufa, refrigerador y mostrador, así como personal como cocineros, recepcionista y animadores. Los productos se envasan en plástico o caja de cartón y se ofrecen en variedad de sabores como chocolate y vainilla. La empresa busca introducirse en el mercado de manera competitiva y llegar a ser reconocida a
Este documento presenta una encuesta sobre el consumo y preferencias de café. La encuesta contiene 16 preguntas sobre temas como los productos más demandados en tiendas de peluquería, frecuencia de consumo de café, lugares de consumo preferidos, empaques usados y disposición a probar nuevos establecimientos de café. El objetivo de la encuesta es determinar la viabilidad de nuevos productos cosméticos.
El documento presenta un proyecto para relanzar un café-bar en el barrio Fontibón de Bogotá. Se describe la ubicación del café-bar y sus características físicas. El objetivo es ofrecer bebidas, alcohol, comida y entretenimiento musical a precios accesibles. Se analiza el mercado objetivo y la competencia en la zona. Se incluye un listado del equipamiento requerido, los licores a ofrecer y el presupuesto de inversión inicial.
El documento proporciona información sobre conceptos clave relacionados con los centros de cómputo y la cibernética. Explica que un centro de cómputo es una entidad que se encarga del procesamiento sistemático de datos e información utilizando computadoras interconectadas. También describe los aspectos eléctricos, de seguridad y tecnológicos que deben considerarse al diseñar un centro de cómputo, como el suministro eléctrico, sistemas contra incendios, inventario y recursos tecnoló
investigacion de mercados para el posicionamiento del servicio de barras movi...Rafael Sanchez
Este documento presenta los resultados de una investigación de mercados realizada para determinar el posicionamiento del servicio de barra móvil Mezcla2 en el municipio de Maracaibo. El estudio incluyó una encuesta a 8 clientes que han solicitado el servicio más de 2 veces. Los resultados mostraron que los clientes conocen y disfrutan del servicio, y que los precios y shows son puntos positivos, aunque algunos sugirieron agregar más iluminación o variedad de música para mejorar la experiencia.
El documento presenta los elementos básicos de un plan de negocios, incluyendo una descripción general del negocio, el personal, la mercadotecnia, la producción y los servicios, y las finanzas. Explica los pasos para realizar un resumen ejecutivo, describir el negocio, analizar el mercado, establecer objetivos y estructura organizacional, y cubrir aspectos legales y financieros. El plan de negocios ayuda a los emprendedores a definir y evaluar su idea de negocio.
Este documento presenta los resultados de una investigación de mercado realizada para la empresa de comidas rápidas Presto. Resume las características de Presto, su posicionamiento, fortalezas y debilidades. También describe las características del comprador y el entorno. Plantea el problema de que Presto ha perdido participación de mercado y busca nuevos nichos. El objetivo es conocer las preferencias de los jóvenes al elegir hamburguesas. Se realizaron entrevistas que mostraron que los jóvenes prefieren marcas reconocidas por
Proyecto de aula en tic marco conceptual y metodologícoje5ve6de7
La Institución Educativa Técnica La Aurora sede las Catorce presenta un proyecto de aula incorporando al área de ciencias naturales, aquí se presenta unas diapositivas del marco conceptual y del marco metodologico
Este documento presenta una guía para establecer un café internet. Incluye 1) una breve historia del giro, 2) recomendaciones para realizar un estudio de mercado, 3) detalles sobre el equipo, operaciones y costos requeridos, y 4) aspectos legales y de administración para dirigir el negocio. El objetivo es proveer una referencia completa para cualquier persona interesada en abrir este tipo de establecimiento.
El Proyecto Final se llama comercializadora de pan "Panificadora Bakefil", el cuál incluye audio, con explicación de las diapositivas.
Universidad Abierta y a Distancia "UNAD" Cead Duitama
Preparación del guión previo para elaborar una entrevistaelirro
Este documento proporciona instrucciones para preparar un guión previo a una entrevista. Explica que se debe 1) marcar los objetivos de la entrevista, 2) obtener información previa sobre el sujeto, y 3) seleccionar los temas y esbozar preguntas. También recomienda 4) anotar detalles sobre las preguntas para su uso posterior.
Segmentación, público objetivo y posicionamientojuan pablo
Presentación que de manera clara y simple aborda el fundamental tema del marketing estratégico (STP). Primero explica el proceso de segmentación (qué es, por qué es necesario, las variables de segmentación y beneficios). Luego seguimos con el target o público objetivo (qué es, sus pasos y cómo se realiza). Y finalmente, el posicionamiento (qué es posicionamiento, y sus estrategias)
El documento describe un proyecto sobre el consumo de café en los hogares. Se aplicaron 100 encuestas para determinar las preferencias de los consumidores en términos de tipo de café, frecuencia de consumo, disposición a probar nuevas marcas y sabores, así como el precio que estarían dispuestos a pagar. Los resultados mostraron que la mayoría prefiere el café molido, consume más de 7 tazas por semana, y estaría dispuesto a probar nuevas marcas y sabores, especialmente de canela.
Este documento presenta los resultados de una encuesta realizada a 25 clientes de restaurantes de clase A y B en el distrito de El Tambo para conocer su percepción. La mayoría de los clientes visitan los restaurantes quincenalmente y van principalmente por la calidad y el precio de los platos. Más del 60% opinó que la comida y el servicio son buenos, aunque se podría mejorar más el servicio. Casi todos los encuestados recomendarían los restaurantes y creen que se debería priorizar mejorar la calidad del servicio.
El documento presenta un estudio de factibilidad para una cafetería en la ciudad de Comitán, Chiapas. Ofrecerá un ambiente confortable y agradable con alimentos y bebidas típicos para atraer turistas. Se analiza la competencia, el mercado objetivo, y se incluyen encuestas y estudios técnicos, administrativos y financieros para evaluar la viabilidad del proyecto.
Este documento presenta un proyecto para abrir un restaurante campestre en Chiclayo, Perú que ofrecerá platos típicos de la región. Los responsables del proyecto son Karina Cieza Sánchez y Luis Alberto Salazar Carrión. El proyecto busca satisfacer a los clientes con buen servicio y diferentes áreas recreativas para apoyar el turismo local. Una encuesta mostró que el 63% de las personas encuestadas estarían interesadas en visitar este restaurante campestre.
Cafeterias Starbucks - Proyecto Introduccion al Marketing - PresentaciónRafael Trucios Maza
Estudio presentado para el curso de "INTRODUCCIÓN AL MARKETING" por los alumnos:
Para ver el estudio y análisis desarrollado para las cafeterías en Lima, Perú, ingrese a:
http://rafaeltrucios.blogspot.com/2016/02/caso-de-estudio-cafeterias-starbucks.html
Astuyauri Gavino, Henry Leoncio
Carazas Torres, Angello Giovanni
Velayarce Cuadros, Liliana
Docente : Rafael Trucios
El documento presenta los resultados de una investigación de mercado realizada en la panadería "Dulcita" ubicada en Barquisimeto, Venezuela. Se aplicaron 100 encuestas a clientes para diagnosticar la imagen de la panadería e identificar factores que influyen en la decisión de compra. Los resultados mostraron que a los clientes les gusta la imagen actual de la panadería y que factores como el precio, sabor y atención son adecuados. No obstante, el 61% desean modificaciones. Se recomienda un incremento de precio del pan dul
El documento presenta un estudio sobre el grado de satisfacción de los comensales del restaurante turístico "El Mochica" en Trujillo, Perú. Se realizó una encuesta a 61 comensales para determinar su nivel de satisfacción con diferentes aspectos del restaurante como la calidad del servicio, precio de los platos, servicio de meseros, limpieza y seguridad. Los resultados mostraron que la mayoría de comensales estaban satisfechos o muy satisfechos con todos los aspectos evaluados, mientras que una pequeña
El documento presenta un análisis económico del proyecto "Café Ataraxia" realizado por un equipo de 10 estudiantes. El proyecto consiste en abrir una cafetería con el objetivo de ofrecer un espacio tranquilo donde los clientes puedan disfrutar de un buen café. Se analiza el mercado objetivo, la competencia, y se presenta un plan de negocios que incluye estrategias de precios, promociones, publicidad, ventas y recursos humanos.
El documento presenta un proyecto para abrir un café llamado "Café Ataraxia" en la ciudad de Guadalajara. El proyecto incluye un análisis del mercado, la competencia, el plan de negocios, estimaciones de ventas y un plan de recursos humanos. El objetivo principal es ofrecer un espacio tranquilo donde los clientes puedan disfrutar de un buen café y pastelillos.
El documento presenta los resultados de una encuesta realizada a consumidores sobre su opinión acerca de un Restaurante Turístico en Huánuco, Perú. Los principales hallazgos son: 1) El plato preferido es el picante de cuy y la mayoría está dispuesta a pagar entre 10 a 20 soles por un plato; 2) Un 57% visita frecuentemente el restaurante; 3) Se sugiere agregar servicios como cochera, bar y juegos para niños. La mayoría cree que el restaurante necesita mejorar su servicio,
La encuesta encontró que la mayoría de las personas prefieren que la empresa se ubique en un centro comercial y que estén dispuestas a pagar entre $2500 y $5500 por un café. También indicó que les gusta tomar café entre las 8am y 10am y que prefieren conocer el producto a través de redes sociales. Además, quieren que el café haga referencia a su personalidad y que el pago sea en efectivo.
Este documento presenta los resultados de una encuesta realizada a 50 clientes del asadero y piqueteadero “DONDE LA COSTEÑA” en Soacha, Cundinamarca. La encuesta contiene 10 preguntas sobre periodicidad de visitas, calidad de servicios, productos e instalaciones. Los resultados muestran que la mayoría de clientes son recurrentes los fines de semana y fechas especiales. Si bien la calidad de productos y precios son competitivos, se identifican oportunidades para mejorar el servicio al cliente y ampliar las instalaciones,
coffee shop Formulacion y evaluacion de proyecto 2..pptxComandanteDulces
El documento presenta los resultados de una encuesta de mercado realizada para determinar la viabilidad de abrir una nueva cafetería en San Pedro Sula. Algunos hallazgos clave son: 1) La encuesta mostró resultados positivos sobre la demanda potencial para una cafetería nueva. 2) El 57% de los encuestados prefirió ubicar la cafetería cerca de la UNAH VS. 3) La presentación de consumo preferida fue la taza de café americano de 12 onzas.
Investigación de Mercado y propuesta de Comunicación para La Esquina de Ataco...Wiliam Alexander Hernández
Investigación de Mercado y propuesta de Comunicación para La Esquina de Ataco Restaurante, preparada por estudiantes de la Licenciatura de Comunicaciones de la Universidad Dr.José Matías Delgado
La encuesta tuvo como objetivo conocer el mercado y la aceptación de un negocio de tortas de plátano maduro en Quibdó. Se encuestó a 100 personas mayores de 15 años. Los resultados mostraron que el 70% ha consumido este producto antes y el 100% estaría dispuesto a consumirlo en un nuevo establecimiento. Los atributos más importantes para los clientes son la calidad de los productos, el servicio y el ambiente del establecimiento. La encuesta también identificó otros productos regionales de interés para los clientes.
Los docentes de grado 11 proponen un proyecto de emprendimiento como transversalización de áreas. El grupo eligió crear una empresa llamada "Folclor Cafetero" para elaborar productos a base de café, como es típico de su región. Realizaron encuestas que mostraron demanda por estos productos. Su plan de negocios incluye análisis externo e interno, portafolio de productos, plan de marketing y conclusiones sobre el potencial de su empresa.
Este documento presenta los conceptos básicos de planificación de medios, incluyendo la selección, compra y evaluación de medios como televisión, radio, prensa y revistas. Explica factores como rating, cobertura, formatos, tarifas y objetivos para distribuir de manera efectiva los recursos entre los diferentes soportes mediáticos y alcanzar al grupo objetivo.
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos del trabajo final de investigación de Denise David sobre la opinión pública de los cupcakes. La investigación incluyó una revisión teórica, aplicación de cuestionarios a 50 personas en la zona de Polanco-Anzures, y un análisis de los resultados. Los hallazgos principales son que aunque los cupcakes son relativamente nuevos en México, la mayoría de las personas los conocen y consideran que su cultura está creciendo, y que la variedad de sabores y colores es atractiva para los
Este documento presenta un resumen de un trabajo de investigación sobre la opinión pública acerca de los "cupcakes". La autora realizó una investigación teórica y aplicó cuestionarios a 50 personas para conocer sus percepciones sobre los cupcakes. Los resultados mostraron que la mayoría de las personas conocen los cupcakes y consideran que la cultura de consumo alrededor de ellos está creciendo. También encontró que a la gente le parecen más prácticos que un pastel completo y que les llama la atención la variedad de sabores y decoraciones
1. ESTUDIO DE MERCADO
Estudio y diseño del servicio:
El servicio de la cafetería se considera importante, porque tanto la
ciudad de Comitán como sus alrededores son zonas muy visitadas y esto
puede lograr que los ingresos de la ciudad sean beneficiados. Debido a que lo
visitan un buen número de turistas
La cafetería tendrá un diseño confortable, diseños de cuadros antiguos,
atuendos típicos dependiendo la ocasión ofreciendo al mismo tiempo un
ambiente cálido, agradable, confortable y sobre todo, ofrecer un buen servicio
de calidad a nuestros clientes; en el cual ofreceremos diferentes tipos de
bebidas (café, malteada, te entre otros.) y los alimentos que serán (panucho,
nachos tortas antojitos)
Segmentación del mercado
El producto que ofrecemos va dirigido a turistas y público en general,
nuestro mercado se encuentra en la ciudad de Comitán y a su alrededor. Las
características con las que cuenta la cafetería van dirigidas a todas las edades
y gustos, ya que se ofrecerá diferentes bebidas y alimentos. Así como también
tomaremos en cuenta las necesidades de cada turista ya que la ciudad de
Comitán no cuenta con un espacio de lujo donde los turistas puedan apreciar la
calidad del servicio y de alimentos de esta región.
2. LOCALIZACIÓN DE COMITÁN DE DOMÍNGUEZ
El Municipio Comitán de Domínguez se localiza en el estado
de Chiapas México
Población en Comitán de Domínguez
La población total del Municipio Comitán de Domínguez es de 121263
personas, de cuales 58237 son masculinos y 63026 femeninas.
Edades de la población
La población de se Comitán de Domínguez divide en 49352 menores de edad y
71911 adultos, de cuales 8730 tienen más de 60 años.
MUESTRA
La muestra es un segmento de población seleccionado para representar a esta
como un todo. La muestra debe ser representativa y permitir el pronóstico
exacto de los pensamientos y comportamientos de la población mayor.
El tipo de muestra utilizada en este estudio fue no probabilística, debido a que
el encuestador fue quien eligió a los encuestados, y no todos tuvieron la misma
posibilidad de ser elegidos. La muestra no probabilística es un subgrupo de la
población en donde la elección de los elementos no depende de la
probabilidad, sino de causas relacionadas con las características de la
investigación o del equipo investigador.
3. TAMAÑO DE LA MUESTRA
El tamaño de la muestra se determinó utilizando la siguiente formula, con un
intervalo de confianza del 95%
N= 4PQ
N: Tamaño de la muestra
P. Probabilidad de que asistan
Q: Probabilidad de que no asistan
S: Error estándar o margen de error
N= 4(.5) (.5)
(.10)2
N= 1.00 = 100
.01
El tamaño de la muestra calculado fue de 100 encuestas para poder determinar
la asistencia de los habitantes de Comitan.
4. ENCUESTA PARA UNA CAFETERIA EN LA CIUDAD DE COMITAN.
1.-Te gusta visitar todo tipo de cafeterías
A) No B)
2.- ¿con que frecuencia asistes a una cafetería?
A) Frecuentemente B) pocas veces C) nunca
3.- ¿Te gustaría contar con un nuevo concepto diferente en cafetería en la
ciudad de Comitan?
A) Si B) No
4.- ¿Dónde te gustaría que estuviera ubicada?
A) Zona centro B) Boulevard
5.- ¿En qué horario visitas una cafetería?
A) Mañana B) Tarde-noche
6.- ¿Que tanto usted le interesa la calidad en el servicio?
A) Nada B) Poco C) Mucho
7.- ¿Qué tipo de instalaciones le gustaría en la cafetería?
A) Confortable B) Tradicional C) Creativo
8.- ¿Qué tipo de alimentos y bebidas preferirías que te ofreciéramos?
A) Regionales B) nacionales C) internacionales
9.- ¿Cuándo asistes a una cafetería, le das importancia a:
A) Precio B) Decoración C) confort
10.- ¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por un café?
A) 20 B) 25 C) 30
5. ENCUESTA PARA UNA CAFETERIA EN LA CIUDAD DE COMITAN.
1.- ¿Te gusta visitar cafeterías?
A) No B) si
160
140
140
120
100
80 SI
NO
60
40
20 10
0
SI NO
En las en cuestas realizadas pudimos observar que el 93.33% de las
personas asisten a una cafetería con el fin de disfrutar un sabor distinto de café
y el otro 6.67% no le gusta asistir a las cafeterías porque ven la deficiencia en
el servicio.
6. 2. ¿con que frecuencia asistes a una cafetería?
A) DIARIO B) SEMANAL C) MENSUAL
90
80
80
70
60
50 DIARIO
40
40 SEMANAL
MENSUAL
30
20
20
10
0
DIARIO SEMANAL MENSUAL
En esta grafica observamos que el 57.14% de los encuestados junto con el
28.57% frecuentan a una cafetería para degustar la variedad de artículos que le
ofrezcan y para divertirse un rato y el otro 14.28% son los encuestados que van
nada mas en caso de eventos.
7. 3.- ¿Te gustaría contar con un nuevo concepto en cafetería en la ciudad de
Comitan?
B) Si B) No
140
122
120
100
80
SI
60
NO
40
18
20
0
SI NO
Con el numero de encuestados vemos que el 87.14% de las personas
quisieran una nueva forma en una cafetería ya que en esta zona hace falta
implementar una nueva cafetería con diferentes conceptos y el otro 12.86% no
les importa en lo absoluto la instalaciones si no el servicio.
8. 4.- ¿Donde te gustaría que estuviera ubicada?
A) Zona centro B) Boulevard
140
120
120
100
80
ZONA CENTRO
60
BOULEVARD
40
20
20
0
ZONA CENTRO BOULEVARD
Vemos que la mayoría de encuestados con un porcentaje del 85.71% les
interesa más una cafetería en un lugar mas cómodo y accesible con el fin de
frecuentar mas en las cafeterías ya que es mas practico llegar y más
económico y el otro 14.29% no les interesa ya que son personas que no
frecuentan mucho en estos establecimientos.
9. 5.- ¿En qué horario visitas una cafetería?
A) Mañana B) Tarde-noche
120
110
100
80
60 MAÑANA
TARDE-NOCHE
40
30
20
0
MAÑANA TARDE-NOCHE
Vemos que la mayoría de los encuestados prefieren más que sea en la tarde-
noche ya que el numero de interesados es alto con un 78.43% del total, ya que
se les hace mas practico y coherente en las noches y el otro 21.43 quisiera que
hubiera una cafetería en la mañana ya que es muy difícil de encontrar una es
por eso que desean ver una en las mañanas.
10. 6.- ¿Que tanto usted le interesa la calidad en el servicio?
A) Nada B) Poco C) Mucho
140 130
120
100
80
NADA
60 POCO
MUCHO
40
20 10
0
NADA POCO MUCHO
En esta grafica podemos observar que el 92.86% le interesa el servicio de
calidad ya que es uno de los puntos que las empresas les importa poco y es
base para el éxito de algún establecimiento es por eso que la mayoría de los
encuestados le importa que les brinden un servicio altamente de calidad es uno
de los puntos fuerte que nosotros queremos implementar y el 7.14% le importa
poco ya que ellos les importa aun más el precio que sea accesible.
11. 7.- ¿Qué tipo de instalaciones le gustaría en la cafetería?
A) Confortable B) Tradicional C) Creativo
70
60
60
50
50
40
Confortable
30 Tradicional
Creativo
20
20
10
0
Confortable Tradicional Creativo
En esta grafica representaremos básicamente la comodidad de la instalaciones
y la decoración que este en inmersa en ella es por eso que la mayor parte de
los encuestados prefieren algo confort y tradicional con un porcentaje del
78.57% en los dos puntos y los demás con un 21.43% desean que sea algo
innovador y creativo.
12. 8.- ¿Qué tipo de alimentos y bebidas preferirías que te ofreciéramos?
A) Regionales B) nacionales C) internacionales
80 75
70
60
50
40 Regionales
40
nacionales
30 25 internacionales
20
10
0
Regionales nacionales internacionales
En esta representación grafica vemos que el 53.57% y el 28.57 prefiere
alimento y bebidas típicas de laregión como también ingerir productos
internacionales ya que algunos productos de estos se están volviendo muy
común en nuestra sociedad y son altamente calificados por la mayoría de los
encuestados y el otro 17.57% prefieren alimentos de nuestro propio país para
no perder nuestras costumbres y valorar la gastronomía de nuestro país.
13. 9.- ¿Cuando asistes a una cafetería, le das importancia a:
A) Precio B) Decoración C) confort
60
52
50
50
40 38
Precio
30
Decoración
confort
20
10
0
Precio Decoración confort
En esta encuesta vemos que la mayor parte de las personas encuestadas
prefieren el precio y el confort ya que son dos puntos importantes para que una
empresa tenga éxito saber manejar adecuadamente el precio y brindar una
comodidad excelente es por eso que el 37.14% y el 35.71% prefieren esos dos
puntos y el 27.14% quisiera una decoración diferente que sea algo fuera de lo
común.
14. 10.- ¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por un café?
A) 20 B) 25 C) 30
90
80
80
70
60
60
50 $20
40 $25
$30
30
20
10
0
$20 $25 $30
En esta grafica podemos observar que el 57.14% y 42.86% quisieran un precio
accesible pero que el producto sea de calidad y que el lugar sea cómodo y el
servicio sea altamente de calidad es por eso que la mayor parte de los
encuestados no les importa pagar un precio justo ya que se les recompensara
con otros servicios ya mencionados.
15. PERFIL
Diversas alternativas por la razón que esta cafetería es más atractiva:
o Tiene un espacio agradable: Este cuenta con diferentes imágenes
llamativas que te hace sentir bien en confianza, pasar un buen momento
disfrutando de los alimentos y bebidas que se ofrecen.
o La imagen proyecta impacta por la decoración de la cafetería: Ya que
este lugar ofrece diseños innovadores, creativos así como queda abierta
la opinión de algunos consumidores para la mejora de estas
instalaciones y servirán para que sea de mayor demanda el lugar antes
mencionado.
o El servicio hacia el cliente será de calidad: Es uno de los objetivos más
que satisfagan una necesidad, se sientan en un clima agradable con la
atención que se le brinde y tengan el deseo de volver a regresar.
o La infraestructura es confortable: Las instalaciones están amuebladas
aptas para que el consumidor se sienta a gusto y sobre todo cómodo,
descansado, y tenga las ventajas de sentarse en algo que sea cómodo.
o Degustaciones de alimentos típicos: Muchas personas en general los
turistas buscan alimentos tipos de cada región es por eso que se brindan
diferentes alimentos que sea del agrado del cliente así como bebidas
frías o calientes.
o Las instalaciones son diferentes a las actuales :(cuadros antiguos,
diferentes atuendos que atraigan al cliente)
o Ubicada en un lugar transitado: El lugar es céntrico ya que abra mayor
demanda por que es una calle transitada y será muy visitada.
o Promociones favorables: Habrá una zona vip en la que se harán
diferentes ofertas como es el llenado de bebidas, ofrecer membresías
etc.
16. VENTAJAS
La ventaja de que nuestros productos a vender es que los turistas les
atrae los alimentos y bebidas típicas,
innovación que ofrecemos el negocio
El proyecto se diferenciará en muchos aspectos innovadores para el
mayor disfrute de nuestros productos, aparte de ofrecer un servicio de
calidad cafetería y degustación de diferentes alimentos.
Las diferentes bebidas que ofreceremos son habitualmente lo que la
mayoría de personas consumen en gran cantidad.
Que se tenga un proveedor único y el costo sea menor
DESVENTAJAS
Existe competencia fuerte en la ciudad
Costo elevado
Altos costos del local
17. DEMANDA
Para determinar la demanda global, tomamos como referencia los ingresos
anualizados percibidos por las cafeterías ubicadas en la ciudad de
Comitán Chiapas.
Consumidores y sus características
o Consumidor: son de clase media baja a alta, es decir personas con un ingreso
mensual de 500.00 o más (basados en los niveles de consumo por persona en
estos niveles de ingreso
o Aproximadamente el 80% provienen de otro lugar como son turistas o
ciudades cercanas a Comitán.
o El 74.94 toman bebidas alcohólicas, un 19.08 prefieren bebidas derivadas del
café y sodas u otros.
o Tienen una edad que oscila entre los 18 y 55 años.
o Mostrar habladores con las diferentes promociones tiene un 56% de
aceptación.
o Un 74.08% no desea esperar más de 15 minutos en ser servidos desde que
hacen su pedido.
o Entre los factores de decisión que más influyen en nuestros consumidores, en
orden de prioridad tenemos:
o calidad y asistencia en el servicio
o precio
o variedad en menús y promociones
o cercanía al trabajo.
18. Consumidores Potenciales
Por medio de las estrategias de mercadeo y ventas, serán los consumidores a
los que se puedan llegar por medios de promociones, días especiales de 2x1,
medios de comunicación como son periódico y radio; personas que se
encuentren entre los 18 a 55 años.
Análisis de la demanda
Factores Determinantes de la Demanda
o Locación
o Estrategia de ventas
o Estrategia de mercadeo
o Calidad de servicio
o Doble ambiente el cual incluye cafetería lo cual nos permite abarcar y cubrir
las necesidades de una mayor variedad de clientela.
Oferta
Local comercial enfocado a un segmento de mercado joven brindándoles
alimentos, bebidas, café en un ambiente de cafetería agradable dándole al
cliente la opción de cenar en nuestro local disfrutando de una magnifica vista al
mismo tiempo disponer de un lugar confortable.
Usos y Potenciales
Como servicio brindamos un ambiente placentero rodeado de buena música,
gente agradable, con precios accesibles al mercado que vamos dirigidos y
variaciones que nos hacen diferenciarnos de la competencia para brindar una
opción más al cliente.
Usuarios
Toda persona mayor de 18 años con disponibilidad de capital y ganas de
pasar un buen rato en un excelente en el lugar.
19. COMERCIALIZACIÓN Y CANALES
Comercialización del Producto
Volumen Físico Venta Estimado
Estimamos un promedio de 100 personas por día lo que se puede traducir a 75
bebidas por día, lo que hacen 450 bebidas de consumo a la semana dando una
venta total de 1800 bebidas al mes aproximadamente. Todo esto es planificado
a una apertura de lunes a domingo ósea todos los días de la semana y
calculando que no todos los días tengamos la misma asistencia pero siempre y
cuando tratando de lograr la meta estipulada de 100 personas por día, gracias
a nuestro plan de mercado.
La comercialización se realizará por medio de la venta directa es decir que el
canal que se utilizará se hará de persona a persona. DETERIMINACION DE
PRECIOS
Producto Costo unitario
ANTOJITOS
Tortas $30.00
Tostadas $10.00
Nachos $25.00
Panuchos $30.00
Hamburguesas $35.00
Hot dog $20.00
Sándwich $15.00
Sincronizadas $15.00
Gringas $20.00
Enchiladas suizas $30.00
Empanadas $15.00
Chilaquiles $20.00
Tamales $15.00
Sopes $15.00
Pellizcadas 4 pza. $20.00
POSTRES
Hot cake $20.00
Rebanada de pastel $20.00
20. Pay $15.00
Helado $20.00
Crepas $20.00
Fresas con crema $15.00
Cóctel de frutas $20.00
Duraznos en almíbar $15.00
BEBIDAS
$15.00
Refrescos
$10.00
Agua frescas
Café $20.00
$25.00
Café con leche
$25.00
Café canela
$25.00
Café chocolate
$25.00
Capuchino (cajeta, chocolate, vainilla)
$30.00
Frapuchino
$20.00
Jugos
$30.00
Malteadas
21. Promoción
El precio
Como se puede apreciar en la tabla de precios anterior nuestros precios
compiten de forma directa con los de nuestra competencia esto se debe a
nuestra estrategia de mercadeo en conjunto con nuestros diversos proveedores
para captar el público al que queremos llegar y hacernos presentes; adicional a
esto ofrecemos mayor variedad de opciones y facilidades para nuestros
clientes.
La norma de calidad
Nos regimos por una estricta norma de calidad ya que tratamos de satisfacer al
nuestro consumidor con el mejor servicio y la mejor atención, los precios más
accesibles y las mejores entradas y bebidas preparadas por un personal
altamente capacitado para realizar estas labores.
Plan o estrategia de ventas
Nuestro plan de publicidad y ventas se basa en desarrollar un clara
identificación de la cafetería SANRIG y su mercado objetivo, para esto se
designara un presupuesto. La publicidad será dirigida directamente al
consumidor, ya que debemos concentrar los pocos recursos para dirigirlo al
mercado objetivo tratando de informar sobre nuestros productos, de una
manera más efectiva creando así una imagen de prestigio sobre la calidad y el
servicio de nuestra cafetería
o Promociones competitivas tales como: 2x1
o . Dependiendo de los días para hacer más efectivas las mismas.
o Folletos de nuestra ubicación para que sea llegado a lugares donde se
encuentran clientes potenciales.
22. MEDIOS
Radio
Perifoneo
Volantes
Promoción de ventas
Con la promoción de ventas reforzaremos la publicidad y facilitaremos la venta
personal, estableceremos objetivos, estrategias, presupuestos, y
seleccionaremos las ideas más idóneas, así evaluar el desempeño de las
actividades relacionadas con ellas.
Y utilizaremos los cupones con un valor del 10% por cada café en un periodo
de 15 días, en la compra de 4 tazas de café se les obsequiara el llenado del
siguiente vaso.
ANÁLISIS F.O.D.A.
El análisis F.O.D.A. nos permite conocer el entorno en el que se desarrolla
nuestra empresa y sus posibilidades de triunfo ante un mercado altamente
competitivo.
FORTALEZAS
o Servicio rápido
o Precios competitivos en los aperitivos y bebidas
o Poco personal involucrado en la operación.
o Doble ambiente el cual nos permite abarcar un mayor grupo de clientes.
o Localización estratégica en la cual hay un gran tránsito de carros y personas
en las cercanías.
o Alta calidad en servicios y productos.
23. OPORTUNIDADES
o Capacidad de atraer a usuarios que buscan un ambiente tanto de cafetería
como bar sin tener que escoger entre uno de los dos.
o Creciente habito de tener un lugar con un ambiente donde conversar y
consumir tanto bebidas como cafés, jugos y otros y poder a la vez comer
(aperitivos).
o Es un concepto nuevo que no existe en esta ciudad; en el cual la comodidad,
diversión y poder compartir un rato agradable con un grupo de personas; con
alta calidad de servicio y producto.
DEBILIDADES
o Falta de experiencia por parte de los propietarios en este tipo de actividad
o Falta de personal
o Poco presupuesto.
AMENAZAS
o Proyecto fácil de imitar.
o Incursos de franquicias reconocidas a nivel mundial .