Los éteres son compuestos orgánicos de la fórmula general R-O-R donde dos grupos alquilo o arilo están unidos a un átomo de oxígeno. Pueden ser clasificados como éteres simples, mixtos, aromáticos o cíclicos. Algunos éteres comunes incluyen el éter etílico, dietílico y dimetoxietano. Los éteres tienen bajos puntos de fusión y ebullición, son aislantes eléctricos y se usan comúnmente como disolventes
Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo oxidrilo unido directamente al carbono alifático, da como resultado la familia de los compuestos denominados alcoholes.
El segundo nivel de oxidación de una molécula orgánica se define por dos enlaces a oxígeno desde un mismo átomo de carbono. Este grupo formado por Carbono doble ligadura oxígeno (C=O) se le denomina grupo CARBONILO el cual da origen a familias muy importantes de compuestos orgánicos presentes en productos naturales y sistemas vivos. La primera familia de compuestos se les denomina CETONAS y se caracteriza porque el carbono del grupo carbonilo es un carbono secundario es decir que tiene sustituyentes hidrocarbonados en lugar de hidrógenos. La siguiente familia de compuestos son los ALDEHIDOS que se caracterizan porque el carbono del grupo carbonilo es un carbóno primario.
Las siguientes familias (ácidos carboxílicos y sus derivados los ésteres orgánicos) además de la doble ligadura al oxígeno desde el mismo carbono, tienen un tercer enlace desde el mismo carbono a un segundo oxigeno. En este caso el ácido carboxilico también es un grupo donde el carbono que sostiene los tres enlaces a oxígeno es primario; en cambio el carbono que sostiene los tres enlaces a oxígeno de los ésteres orgánicos, es secundario.
Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo oxidrilo unido directamente al carbono alifático, da como resultado la familia de los compuestos denominados alcoholes.
El segundo nivel de oxidación de una molécula orgánica se define por dos enlaces a oxígeno desde un mismo átomo de carbono. Este grupo formado por Carbono doble ligadura oxígeno (C=O) se le denomina grupo CARBONILO el cual da origen a familias muy importantes de compuestos orgánicos presentes en productos naturales y sistemas vivos. La primera familia de compuestos se les denomina CETONAS y se caracteriza porque el carbono del grupo carbonilo es un carbono secundario es decir que tiene sustituyentes hidrocarbonados en lugar de hidrógenos. La siguiente familia de compuestos son los ALDEHIDOS que se caracterizan porque el carbono del grupo carbonilo es un carbóno primario.
Las siguientes familias (ácidos carboxílicos y sus derivados los ésteres orgánicos) además de la doble ligadura al oxígeno desde el mismo carbono, tienen un tercer enlace desde el mismo carbono a un segundo oxigeno. En este caso el ácido carboxilico también es un grupo donde el carbono que sostiene los tres enlaces a oxígeno es primario; en cambio el carbono que sostiene los tres enlaces a oxígeno de los ésteres orgánicos, es secundario.
En química orgánica, el grupo funcional es un conjunto de estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad química específica a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar (radicales arílicos).
2. INTEGRANTES:
FLORES BARRERA ITZEL MARICELA
OLVERA ANDRADE SANTA
CASTAÑEDA NAVARRO MONSERRAT
ROLDAN GARCÍA ERIKA ALBINA
FELIPE LÓPEZ BRENDA
LOZADA CRUZ JOSÉ ARMANDO
ZAMORA SOTO JULIO CESAR
3. ETERES
Los éteres se pueden considerar como derivados del
agua en los que se han sustituido ambos hidrógenos por
estructuras carbonadas. Prácticamente cualquier tipo de
estructura carbonada, ya sean radicales alquilo,
alquenilo, alquinilo y arino, se puede unir a átomos de
oxigeno sin apenas restricciones de ningún tipo.
4. ESTRUCTURA
Los éteres son compuestos de fórmula R-O-R en la que los grupos
funcionales pueden ser grupos alquilo o arilo.
6. Éteres mixtos o asimétricos: Son los que tienen los dos restos
de diferentes tamaños por ser de alcoholes distintos.
7. Éteres aromáticos: cuando tienen radicales aromáticos.
Éteres aromático-alifático: cuando un radical es aromático y el
otro alifático.
8. NOMENCLATURA
El nombre común de un éter se forma con los nombres de los
dos sustituyentes alquilo (en orden alfabético), seguidos por la
palabra éter.
etil metil éter
9. Formula Nombre
CH3O- metoxi
CH3CH2O- etoxi
CH3 C HO-
|
CH3
Isopropoxi
El sistema IUPAC nombra a un éter como un alcano con un
sustituyente RO. Los sustituyentes se nombran al reemplazar la
terminación “ilo” en el nombre del sustituyente alquilo por “oxi”.
Grupos funcionales
10. Los éteres cíclicos se forman sustituyendo un CH2- por –O en
un ciclo. La numeración comienza en el oxigeno y se nombra
con el prefijo oxa, seguido del nombre del ciclo.
Éteres Cíclicos
12. Éter Eílico: Tiene un uso anestésico.
Óxido de etileno: El éter cíclico más pequeño.
13. · Éter Dimetil: Propulsor del aerosol.
· Éter Dietil: Un solvente de bajo punto
de ebullición común (punto de ebullición.
34.6°C).
· Dimetoxietano: (DME) Un solvente
que hierve alto (punto de ebullición. 85°C.
15. · Aislantes eléctricos en fusión y en disolución.
· Baja temperatura de fusión y ebullición que crece con la masa
molar.. Al aumentar el peso molecular del eter, la parte de hidrocarburo
de la molécula tiene un efecto preponderante sobre las funciones
oxigenadas, razón por la cual los éteres superiores son ceras sólidas,
blandas e insolubles en agua.
· Según la longitud de la cadena hidrocarbonada serán más o menos
solubles en agua y más o menos solubles en disolventes orgánicos
(hexano, éter, benceno, acetona...).
17. Hidrólisis alcalina – Saponificación:
Es una reacción química entre un ácido graso (un lípido
saponificable) y una base o álcali. Si reaccionan entre sí se
obtiene la sal. Por ejemplo el jabón que es la sal de ácido graso
y una base (hidróxido de potasio o de sodio).
20. CONCLUSIÓN
Los éteres son compuestos de formula general R-O-R, Ar-O-R o Ar-O-
Ar. Para designar los eteres, por lo general se indican los dos grupos
unidos al oxigeno, seguido de la palabra éter.
Se pueden clasificar en cíclicos y acicliclos que se utilizan como
disolventes.
Presentan una alta hidrofobicidad, y no tienden a ser hidrolizados.
Los éteres suelen ser utilizados como disolventes orgánicos.
Suelen ser bastante estables, no reaccionan fácilmente, y es difícil que
se rompa el enlace carbono-oxígeno.