Este documento describe las dietas extremas, que son dietas peligrosas que buscan bajar de peso rápidamente sin supervisión médica y que pueden tener consecuencias graves para la salud. Identifica tres tipos comunes de dietas extremas y explica sus riesgos. También analiza las dietas extremas desde una perspectiva ética, señalando que imponer modelos corporales irreales e incentivar conductas de riesgo como la anorexia y la bulimia va en contra de principios éticos de aceptación y cuidado del cuerpo.