Este documento presenta un estudio técnico para un proyecto agropecuario realizado por estudiantes de la Universidad de Panamá. El estudio incluye una ingeniería del proyecto que analiza los procesos de producción, factores para la adquisición de maquinaria y cálculos de áreas de planta. También presenta un análisis de los procesos productivos, presupuestos de maquinaria e inversiones requeridas para implementar el proyecto agropecuario.

1. UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERÍA EN MANEJO DE CUENCAS Y
AMBIENTE
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTO
AGROPECUARIO
INTEGRANTES:
CABALLERO CARLOS 8-861-
2074
CEDEÑO DIDIMO 5-710-
916
LUCERO DORIS 8-865-708
Estudio Técnico

2. Índice
El Estudio Técnico Tiene el Siguiente Contenido:
1. Ingeniería del Proyecto
1.1. procesos de producción
1.2. procesos de producción
2. Factores Relevantes que Determinan la Adquisición
del Equipo y Maquinaria.
2.1. presupuesto de costo de maquinaria
2.2. Inversiones en Equipamiento
3. Cálculo de las Aéreas de la planta
3.1. recepción de materiales y embarques de
construcción
3.2. almacenes dentro de la empresa

3. INTRODUCCION
Un estudio técnico permite proponer y analizar
las diferentes opciones tecnológicas para
producir los bienes o servicios que se
requieren, lo que además admite verificar la
factibilidad técnica de cada una de ellas. Este
análisis identifica los equipos, la maquinaria,
las materias primas y las instalaciones
necesarias para el proyecto (Rosales, 2005)

4. Ingeniería del Proyecto
 Se entiende por ingeniería de proyecto, la etapa
dentro de la formulación de un proyecto de
inversión donde se definen todos los recursos
necesarios para llevar a cabo el proyecto.

5. Objetivo de Ingeniería de
proyecto
Tal y como lo expresa el autor Gabriel Baca
Urbina , el objetivo general del estudio de
ingeniería del proyecto es resolver todo lo
concerniente a la instalación y el
funcionamiento de la planta. Desde la
descripción del proceso, adquisición de equipo
y maquinaria, se determina la distribución
óptima de la planta, hasta definir la estructura
de organización y jurídica que habrá de tener la
planta productiva೦.

6. OBTENCIÓN DE
INFORMACIÓN
TÉCNICA PRODUCTOS
PROCESOS
SELECCIÓN DEL
PROCESO DE
PRODUCCIÓN
ADAPTACIÓN TÉCNICA
DEL
PROCESO
BALANCES DE
MATERIALES E
INSUMOS
DISEÑO DE LOS
SISTEMAS DE MANEJO
Y TRANSPORTE
DE LOS RECURSOS
SELECCIÓN Y
ESPECIFICACIONES
DE EQUIPO Y
MAQUINARIA
PLANOS DE
DISTRIBUCIÓ
N
DE PLANTA
SELECCIÓN Y
ESPECIFICACION
ES
DE SERVICIOS
AUXILIARES
ESPECIFICACIO
NES
DE UNA OBRA
CIVIL
DISTRIBUCIÓN
DE
LOS EQUIPOS EN
LOS EDIFICIOS
PROGRAMACIÓN
DE
LA CONSTRUCCIÓN
Y PUESTA EN
MARCHA
DE LA PLANTA
DETERMINACI
ÓN
DEL
PRODUCTO
O SERVICIO

7. Ingeniería del
Proyecto
Determinación del
Proceso
El proceso de producción es el procedimiento técnico que
se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y
servicios a partir de insumos.

8. Proceso de Producción
Estado
Inicial
Proceso de
Trasformación Estado Final
Insumos
Principales
Insumos
Secundario
s.
Tecnología
Equipos
Mano de Obra
Producto
Principal
Sub productos
Residuos

9. Objetivo Fundamental de la
Ingeniería de Proyectos (Proceso
de Producción)
Fase Inicial
Fase
Intermedia
Fase Final

10. Objetivo Fundamental de la
Ingeniería de Proyectos (Proceso
de Producción)
PROYECTO ESTADO INICIAL ESTADO FINAL
TRANSPORTE PASAJERO EN EL
ORIGEN
PASAJERO EN SU
DESTINO
EDUCACIÓN PERSONA SIN
CONOCIMIENTOS,
HABILIDADES NI
DESTREZAS
PERSONA CON
CONOCIEMIENTOS,
HABILIDADES Y
DESTREZAS
SALUD PACIENTE (ENFERMO) PERSONA CURADA

11. Objetivo Fundamental de la
Ingeniería de Proyectos (Proceso
de producción)
PROYECTO ESTADO INICIAL ESTADO FINAL
ASEO DESECHOS SOLIDOS
EN EL ORIGEN O EN
LAS CALLES
DESECHOS SOLIDOS
EN SU DISPOSICION
FINAL
AGRICOLA TIERRA SIN CULTIVAR PRODUCCION
COSECHADA O
VENDIDA
NOSOTROS ESTUDIANTES PROFESIONALES

12. Factores Utilizados
Tecnología Conjunto de conocimientos técnicos, equipos y
procesos que se emplean para desarrollar una
determinada función de producción
Resultados de la investigación de
mercados
Flexibilidad de los procesos y
equipos
Calidad y cantidad
Adquisición de Equipo y
Maquinaria

13. En la Ingeniería del proyecto se
pueden estimar:
Inversion
es del
Proyecto
Maquinarias y Equipos
Requerimientos Locativos
Obras Civiles
Ampliaciones
Futuras
Costos de
Costos de
Depreciación
Mantenimiento
Estructuras
de Costo
de
Materia Prima e
Insumos
Mano de obra Directa e Indirecta Operación

14. Analizar y Representar el proceso
productivo de un Proyecto:
 Diagrama de Bloques: cada operación
unitaria ejercida sobre la materia prima se
encierra en un rectángulo
 Diagrama en Flujo de Proceso: Es un
diagrama de flujo, no posee tantos detalles e
información.

15. Diagrama de Flujo
Inicio
12 min
3 min
15 min
5 min
2 días
Tornado
Inspección de
Desechos
Espera el
Transporte
Al Almacen
Hasta Embarque
FINAL

16. FACTORES RELEVANTES QUE
DETERMINAN LA ADQUISICIÓN
DEL EQUIPO Y MAQUINARIA.

17. ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA
Cualquier Empresa al momento de adquirir una
maquinaria, debe tener toda la información
necesaria y adecuada para una compra
satisfactoria.

18. ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA
La información que se debe tener debe ser la
siguiente:
Mano de
Obra
Precio
Capacidad
El Proveedor
Dimensiones

19. ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA
Costo de
Mantenimiento
Consumo de
Energía Eléctrica
Infraestructura
Necesaria
Costo de
Fletes y
seguros
Costo de
Instalación y
Puesta en
Marcha
Salvamient
o del
equipo
Equipos Auxiliares

20. Tenemos que tener en cuenta que los
equipamientos y maquinaria de una finca
que produce productos agropecuarios, no
son los mismo de una Fabrica u otros.
Ejemplo: Una finca productora de Arroz.

21. Inversiones en equipamiento
- Maquinaria
- Herramientas
- Vehículos
- Mobiliario
- Equipos en general
Son todas las inversiones que permiten
la operación normal de la planta de la
empresa creada por el proyecto

22. Presupuesto Costo de
Maquinaria
Maquinas Cantida
d
Costo
Unitario ($)
Costo
Total ($)
Vida
Útil
(años)
Tractor 10 500 5,000 6
Cosechador
a
5 800 4,000 5
Monocultor 3 2,000 6,000 10
Ensiladora 1 3.500 3,500 11
Chapeadora 8 400 3,200 3
Inversion Inicial e Maquinas 21,700

23. CÁLCULO DE LAS
ÁREAS DE LA PLANTA

24. 1. Recepción de materiales y embarques del
producto terminado
- Volumen de maniobra y frecuencia de recepción.
- Tipo de material.
- Forma de recepción o embarque.

25. 2. Almacenes dentro de la empresa:
El lote económico es la cantidad que debe adquirirse
cada vez que se surten los inventarios para
manejarlos en forma económicamente óptima. Es un
modelo determinístico para el manejo de inventarios
que supone la reposición instantánea, el consumo de
materia prima a una tasa constante v el
mantenimiento de una reserva de seguridad
previamente establecida.

26. 3. Departamento de producción

27. 4. Control de calidad

28. 5. Servicios auxiliares
• .

29. 6. Sanitarios

30. 7. Oficinas

31. 8. Mantenimiento

32. 9. Área de tratamiento o disposición de
desechos contaminantes

33. 10. Organización del recurso humano y
organigrama general de la empresa
 El objetivo es observar la cantidad total de
personal que trabajará para la empresa

34. Conclusión
 En el Estudio técnico, la Ingeniería del
proyecto, es la base para que cualquier
proyecto o actividad que se realce sea
exitoso.
 El área de cada departamento del proyecto
depende en gran medida de el tipo de
proyecto, materiales a utilizar y productos.

35. GRACIAS.