Este documento describe una batidora industrial con un motor de 0.87 HP que puede oscilar entre 100 y 500 RPM. Tiene un tazón de acero inoxidable de 7 litros y varios accesorios. Se usa para mezclar y amasar materiales de manera eficiente. Requiere limpieza y mantenimiento periódicos para funcionar de manera segura a 110 voltios.

1. Descripción Física:Conformado por una estructura fuerte construida en fundición de aluminio, base de apoyo, tapa superior y posterior estampadas y troqueladas en lámina de acero. Mecanismo de palanca manual para subir y bajar el brazo del tazón, trabaja a 110 voltios. Modelo HL-11007FECHA DE COMPRA2006MarcaDYNASTYserial06070901cod de inventarioNO REGISTRAESPECIFICACIONES TÉCNICASSu funcionamiento esta Impulsado por un motor de 0.87 HP con agitación que oscila entre 100 y 500 RPM, acoplado a una transmisión directa con piñones planetarios y eje excéntrico. El equipo presenta un display con selector digital para 5 velocidades y temporizador para programar y controlar el tiempo de proceso. Trae un tazón ovalado elaborado en acero inoxidable, borde enrollado, con pin guía de montaje, orejas laterales perforadas para sujetarlo y colocarlo en el brazo del equipo, capacidad 7 litros, un agitador de alambre de acero inoxidable un batidor plano y un gancho “C” para amasar, fundidos en aluminio, los tres con sistema de acople rápido. 19823476 PARTESTazón ovalado.Brazo.Agitador de alambre.Batidor plano.Gancho “C”.Display.Selector digital para 5 velocidades.Temporizador para programar y controlar el tiempo de proceso.Palanca para subir y bajar el tazón.<br />INSTRUCCIONES DE USO Se debe limpiar. Ajustar bien el tazón al brazo de la batidora.Enchufarla a la toma eléctrica de 110 voltios.Seleccionar la velocidad con la que se va a trabajar.Se temporiza el tiempo que se va a procesar. Siempre que se valla a usar verificar que el tazón este bien seguro al brazo de la batidora.Cerciorarnos que todas las partes de la batidora estén bien ajustadas. Verificar que las conexiones de la electricidad estén correctamente.CARACTERISTICAS DE USOEs un equipo que permite acelerar los procesos.Es económico en el sentido de que trabaja a110 voltios.No es estorboso.FUNCIONEste equipo se utiliza para mezclar y suavizar de manera que se pueda moldear fácil el producto que se procese. Economiza mano de obra.MANTENIMIENTOSe debe realizar un mantenimiento preventivo cada tres meses y el correctivo cada vez que el equipo tenga mal funcionamiento.PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIONApagar el equipo.Desconectar el equipo del enchufe.Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solución de jabón alcalino de 2 – 5% con una esponja o cepillo.Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razón la operación debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el área que está siendo tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabón por un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo de superficie a limpiar y del tipo de jabón que se esté utilizando.Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabón.Revisar visualmente para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solución de jabón alcalino hasta que la superficie quede completamente limpia.Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Para la misma se utiliza una solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solución de desinfectante se esparce sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente cubierta. No se debe utilizar la mano para esparcir la solución del agente desinfectante.La capa de solución desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mínimo de 10 minutos.Enjuagar con abundante agua potable..CONTROL ESPECIAL DURANTE EL MANEJONo operar la maquina con más o menos de110 voltios.No estar cambiándole la velocidad. Antes de conectar la maquina con la toma de corriente, verificar cuidadosamente la conexión de tierra y las condiciones del cable eléctrico.Para garantizar la seguridad de la maquina emplear solo piezas de repuestos originales.<br />