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                                                                                        PRACTICAS DE
                              FICHA TECNICA DE EQUIPOS                                 MANUFACTURA
                                                                                            BPM
     SENA CENTRO                       BALANZA                                          PROGRAMA DE
    AGROPECUARIO                                                                      MANTENIMIENTO DE
     “LA GRANJA”                                                                          EQUIPOS
                                                    Aprobado por:
Preparado por: OLGA                                                 Fecha: 13 DE
                      Ajustada por: LINA LOZANO   HARRISON MORENO                       Versión: 2010
      RAMIREZ                                                       JULIO
                                                        PEÑA


                      Batería recargable interna, se puede usar mientras se esta cargando
 DESCRIPCIÓN          tiene las funciones de peso digital, precio unitario y precio final de peso.
   FÍSICA:            Esta cubierta en acero inoxidable para fácil lavado de la bandeja consta
                      igual de la banda de auto cero.
   MODELO             824 - 60
   MARCA:             JAVAR
                                                          Fecha de         12 – 28 - 2007
   SERIAL:            738E –58
                                                           Compra:
   COD DE
                      0073 - 000000000004444
 INVENTARIO:
     ESPECIFICACIONES TECNICAS

                                                                                   Bandeja
 Capacidad 6 Kg.
                                                                                   inoxidable
 Precisión 0.5 g.

 Batería interna, recargable duración
  40 horas.

 Indicador de bacteria baja.

 Opera con el adaptador AC 9V
  incluido.

 Funciones de peso y tara.

     Bandeja fabricada en acero
     inoxidable.

 Base en plástico resistente.

 Pantalla de cristal líquido.

 Luz de respaldo.

INSTRUCCIONES DE USO
1. Formación práctica.
2. Ajustar bandeja de báscula.
3. Encendido del equipo.
4. Talar en cero para que le descuente el peso inicial y de preciso.
5. Funcionamiento por conexión eléctrica a 110 voltios (Verificar).

               SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS
                        REGIONAL TOLIMA                                                    220
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                                                                                     PRACTICAS DE
                              FICHA TECNICA DE EQUIPOS                              MANUFACTURA
                                                                                         BPM
  SENA CENTRO                          BALANZA                                       PROGRAMA DE
 AGROPECUARIO                                                                      MANTENIMIENTO DE
  “LA GRANJA”                                                                          EQUIPOS
                                                    Aprobado por:
Preparado por: OLGA                                                 Fecha: 13 DE
                      Ajustada por: LINA LOZANO   HARRISON MORENO                    Versión: 2010
      RAMIREZ                                                       JULIO
                                                        PEÑA



6. Pesado máximo de materia prima no más de 2 Kg.
7. Limpiarla cuando acabe de pesar y guárdala en un lugar segundo


CARACTERISTICAS DE USO
   Limpieza y desinfección.
   Tarados del equipo.
   Pesado de la materia prima.
   Tarar nuevamente.


FUNCION

Son equipos que proporcionan un peso confiable gracias a sus celdas de carga de gran
precisión, con los cuales podrá brindar a sus clientes un servicio rápido, eficiente y preciso.

MANTENIMIENTO
 Diario: Limpieza general.
 Semanal: revisión eléctrica.
 Semestral: mantenimiento preventivo y/o correctivo según el caso.
 Cargar el equipo frecuentemente.


LIMPIEZA Y DESINFECCION

 Apagar el equipo.
 Desconectar el equipo del enchufe.
 Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la
  cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar
  contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.
 Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solución de jabón alcalino al 2% con una
  esponja o cepillo.
 Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar
  presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razón la
  operación debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el área que está siendo
  tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabón por
  un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo
  de superficie a limpiar y del tipo de jabón que se esté utilizando.


               SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS
                        REGIONAL TOLIMA                                                 221
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                              FICHA TECNICA DE EQUIPOS                              MANUFACTURA
                                                                                         BPM
  SENA CENTRO                          BALANZA                                       PROGRAMA DE
 AGROPECUARIO                                                                      MANTENIMIENTO DE
  “LA GRANJA”                                                                          EQUIPOS
                                                    Aprobado por:
Preparado por: OLGA                                                 Fecha: 13 DE
                      Ajustada por: LINA LOZANO   HARRISON MORENO                    Versión: 2010
      RAMIREZ                                                       JULIO
                                                        PEÑA



 Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabón.
 Revisar visual para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de
  necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solución de jabón alcalino hasta que
  la superficie quede completamente limpia.
 Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Para la misma se utiliza una
  solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solución de desinfectante se esparce
  sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente
  cubierta. No se debe utilizar la mano para esparcir la solución del agente desinfectante.
 La capa de solución desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mínimo de 10
  minutos.
 Enjuagar con abundante agua potable.



CONTROL ESPECIAL DURANTE EL MANEJO


 Formato de control de pesado, inicio y finalización de la jornada
 Manual de instrucciones para su uso.
 Manual de calibración y mantenimiento.




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                        REGIONAL TOLIMA                                                 222

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  • 1. PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE FICHA TECNICA DE EQUIPOS MANUFACTURA BPM SENA CENTRO BALANZA PROGRAMA DE AGROPECUARIO MANTENIMIENTO DE “LA GRANJA” EQUIPOS Aprobado por: Preparado por: OLGA Fecha: 13 DE Ajustada por: LINA LOZANO HARRISON MORENO Versión: 2010 RAMIREZ JULIO PEÑA Batería recargable interna, se puede usar mientras se esta cargando DESCRIPCIÓN tiene las funciones de peso digital, precio unitario y precio final de peso. FÍSICA: Esta cubierta en acero inoxidable para fácil lavado de la bandeja consta igual de la banda de auto cero. MODELO 824 - 60 MARCA: JAVAR Fecha de 12 – 28 - 2007 SERIAL: 738E –58 Compra: COD DE 0073 - 000000000004444 INVENTARIO: ESPECIFICACIONES TECNICAS Bandeja  Capacidad 6 Kg. inoxidable  Precisión 0.5 g.  Batería interna, recargable duración 40 horas.  Indicador de bacteria baja.  Opera con el adaptador AC 9V incluido.  Funciones de peso y tara.  Bandeja fabricada en acero inoxidable.  Base en plástico resistente.  Pantalla de cristal líquido.  Luz de respaldo. INSTRUCCIONES DE USO 1. Formación práctica. 2. Ajustar bandeja de báscula. 3. Encendido del equipo. 4. Talar en cero para que le descuente el peso inicial y de preciso. 5. Funcionamiento por conexión eléctrica a 110 voltios (Verificar). SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS REGIONAL TOLIMA 220
  • 2. PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE FICHA TECNICA DE EQUIPOS MANUFACTURA BPM SENA CENTRO BALANZA PROGRAMA DE AGROPECUARIO MANTENIMIENTO DE “LA GRANJA” EQUIPOS Aprobado por: Preparado por: OLGA Fecha: 13 DE Ajustada por: LINA LOZANO HARRISON MORENO Versión: 2010 RAMIREZ JULIO PEÑA 6. Pesado máximo de materia prima no más de 2 Kg. 7. Limpiarla cuando acabe de pesar y guárdala en un lugar segundo CARACTERISTICAS DE USO  Limpieza y desinfección.  Tarados del equipo.  Pesado de la materia prima.  Tarar nuevamente. FUNCION Son equipos que proporcionan un peso confiable gracias a sus celdas de carga de gran precisión, con los cuales podrá brindar a sus clientes un servicio rápido, eficiente y preciso. MANTENIMIENTO  Diario: Limpieza general.  Semanal: revisión eléctrica.  Semestral: mantenimiento preventivo y/o correctivo según el caso.  Cargar el equipo frecuentemente. LIMPIEZA Y DESINFECCION  Apagar el equipo.  Desconectar el equipo del enchufe.  Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.  Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solución de jabón alcalino al 2% con una esponja o cepillo.  Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razón la operación debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el área que está siendo tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabón por un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo de superficie a limpiar y del tipo de jabón que se esté utilizando. SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS REGIONAL TOLIMA 221
  • 3. PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE FICHA TECNICA DE EQUIPOS MANUFACTURA BPM SENA CENTRO BALANZA PROGRAMA DE AGROPECUARIO MANTENIMIENTO DE “LA GRANJA” EQUIPOS Aprobado por: Preparado por: OLGA Fecha: 13 DE Ajustada por: LINA LOZANO HARRISON MORENO Versión: 2010 RAMIREZ JULIO PEÑA  Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabón.  Revisar visual para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solución de jabón alcalino hasta que la superficie quede completamente limpia.  Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Para la misma se utiliza una solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solución de desinfectante se esparce sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente cubierta. No se debe utilizar la mano para esparcir la solución del agente desinfectante.  La capa de solución desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mínimo de 10 minutos.  Enjuagar con abundante agua potable. CONTROL ESPECIAL DURANTE EL MANEJO  Formato de control de pesado, inicio y finalización de la jornada  Manual de instrucciones para su uso.  Manual de calibración y mantenimiento. SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS REGIONAL TOLIMA 222