1. PROGRAMA
BUENAS
PRACTICAS DE
FICHA TECNICA DE EQUIPOS MANUFACTURA
BPM
SENA CENTRO BALANZA PROGRAMA DE
AGROPECUARIO MANTENIMIENTO DE
“LA GRANJA” EQUIPOS
Aprobado por:
Preparado por: OLGA Fecha: 13 DE
Ajustada por: LINA LOZANO HARRISON MORENO Versión: 2010
RAMIREZ JULIO
PEÑA
Batería recargable interna, se puede usar mientras se esta cargando
DESCRIPCIÓN tiene las funciones de peso digital, precio unitario y precio final de peso.
FÍSICA: Esta cubierta en acero inoxidable para fácil lavado de la bandeja consta
igual de la banda de auto cero.
MODELO 824 - 60
MARCA: JAVAR
Fecha de 12 – 28 - 2007
SERIAL: 738E –58
Compra:
COD DE
0073 - 000000000004444
INVENTARIO:
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Bandeja
 Capacidad 6 Kg.
inoxidable
 Precisión 0.5 g.
 Batería interna, recargable duración
40 horas.
 Indicador de bacteria baja.
 Opera con el adaptador AC 9V
incluido.
 Funciones de peso y tara.
 Bandeja fabricada en acero
inoxidable.
 Base en plástico resistente.
 Pantalla de cristal líquido.
 Luz de respaldo.
INSTRUCCIONES DE USO
1. Formación práctica.
2. Ajustar bandeja de báscula.
3. Encendido del equipo.
4. Talar en cero para que le descuente el peso inicial y de preciso.
5. Funcionamiento por conexión eléctrica a 110 voltios (Verificar).
SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS
REGIONAL TOLIMA 220

2. PROGRAMA
BUENAS
PRACTICAS DE
FICHA TECNICA DE EQUIPOS MANUFACTURA
BPM
SENA CENTRO BALANZA PROGRAMA DE
AGROPECUARIO MANTENIMIENTO DE
“LA GRANJA” EQUIPOS
Aprobado por:
Preparado por: OLGA Fecha: 13 DE
Ajustada por: LINA LOZANO HARRISON MORENO Versión: 2010
RAMIREZ JULIO
PEÑA
6. Pesado máximo de materia prima no más de 2 Kg.
7. Limpiarla cuando acabe de pesar y guárdala en un lugar segundo
CARACTERISTICAS DE USO
 Limpieza y desinfección.
 Tarados del equipo.
 Pesado de la materia prima.
 Tarar nuevamente.
FUNCION
Son equipos que proporcionan un peso confiable gracias a sus celdas de carga de gran
precisión, con los cuales podrá brindar a sus clientes un servicio rápido, eficiente y preciso.
MANTENIMIENTO
 Diario: Limpieza general.
 Semanal: revisión eléctrica.
 Semestral: mantenimiento preventivo y/o correctivo según el caso.
 Cargar el equipo frecuentemente.
LIMPIEZA Y DESINFECCION
 Apagar el equipo.
 Desconectar el equipo del enchufe.
 Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la
cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar
contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.
 Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solución de jabón alcalino al 2% con una
esponja o cepillo.
 Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar
presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razón la
operación debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el área que está siendo
tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabón por
un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo
de superficie a limpiar y del tipo de jabón que se esté utilizando.
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REGIONAL TOLIMA 221

3. PROGRAMA
BUENAS
PRACTICAS DE
FICHA TECNICA DE EQUIPOS MANUFACTURA
BPM
SENA CENTRO BALANZA PROGRAMA DE
AGROPECUARIO MANTENIMIENTO DE
“LA GRANJA” EQUIPOS
Aprobado por:
Preparado por: OLGA Fecha: 13 DE
Ajustada por: LINA LOZANO HARRISON MORENO Versión: 2010
RAMIREZ JULIO
PEÑA
 Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabón.
 Revisar visual para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de
necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solución de jabón alcalino hasta que
la superficie quede completamente limpia.
 Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Para la misma se utiliza una
solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solución de desinfectante se esparce
sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente
cubierta. No se debe utilizar la mano para esparcir la solución del agente desinfectante.
 La capa de solución desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mínimo de 10
minutos.
 Enjuagar con abundante agua potable.
CONTROL ESPECIAL DURANTE EL MANEJO
 Formato de control de pesado, inicio y finalización de la jornada
 Manual de instrucciones para su uso.
 Manual de calibración y mantenimiento.
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REGIONAL TOLIMA 222