Este documento presenta una guía para una unidad educativa sobre la construcción y mantenimiento de un huerto escolar. Los objetivos son definir qué es un huerto escolar y cómo propagar plantas, describir los procedimientos para construir un huerto en la escuela, diseñar e implementar un huerto escolar, e indagar sobre las condiciones ambientales necesarias para mantenerlo. Las actividades propuestas incluyen discusiones sobre la temática y la construcción práctica de un huerto en la escuela.

1. Guía del Educador Plan de la Lección Unidad Educativa Colegio “Santa Luisa” Caracas. Autores: Natalia Leal Jorge Hernández María Bompart Junio, 2009

2. El Huerto Escolar Tema: Ciencias de la Naturaleza y Tecnología Área y Sub Área:

5. Actividades de Aprendizaje: En el Aula : Se trabajan los contenidos de aprendizaje a través de exposiciones orales del docente y discusiones grupales entre los alumnos. Durante la exposición el docente motivará a los alumnos para que den su opinión, preguntas y comentarios. Posteriormente se les presentan muestras de plantas que puedan cultivar en el huerto escolar. Seguidamente se pide a los alumnos que propongan un lugar de la escuela que reúna las condiciones para preparar el huerto. Finalmente se orienta a los alumnos para la construcción del huerto escolar.

6. Actividades de Aprendizaje: En el Laboratorio: El docente refresca los contenidos trabajados en el aula de clases mediante una lluvia de ideas. Seguidamente sugiere a los alumnos encender las computadoras y acceder a la página web escrita en el pizarrón (Blog), donde conseguirán información de cómo realizar un huerto, vínculos hacia videos instructivos y una sesión donde pueden agregar sus comentarios acerca de la actividad y el tema a trabajar.

9. Tiempo para hacer el ejercicio: Los alumnos disponen de dos (2) semanas para obtener información y elaborar el huerto escolar. Igualmente podrán investigar desde sus casas o en centros de informática públicos.

10. Recursos de Aprendizaje: Serie Autana (2009). Enciclopedia Didáctica 4to. Grado. Editorial Santillana.Venezuela Nuestro futuro (2005). Libro integral 4to. Grado. Ediciones CO  BO. Venezuela Gutierrez, Juan (2007). Enciclopedia Girasol 4to. Grado. Editorial Girasol. Venezuela http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/elhuertoescolar.html http://www.dinosaurio.com/maestros/como-construir-un-huerto-escolar.asp http://www.ingurumena.ejgv.euskadi.net/r49-434/es/contenidos/publicaciones/huerto_escolar/es_10677/adjuntos/huerto_escolar.pdf