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Objetivos

                  Identificar los
                  componentes de la
                  norma ISO
                  9001:2008 y su
                  aplicación en el ciclo
                  operativo.




Plan de Negocio
    Calidad
Mapa de la clase

                           Plan de Negocio


Planificación   Proveer       Transformar      Entrega       Evaluación


                            Ciclo operativo


                          Sistema de Calidad




                          Un sistema con calidad




                                                         www.querersaber.org
Antecedentes


ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso “Circulo de Deming o
PDCA”; acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar).

Está estructurada en cuatro grandes bloques, completamente lógicos, y esto
significa que con el modelo de sistema de gestión de calidad basado en ISO se
puede desarrollar en su seno cualquier actividad.

La ISO 9000:2008 se va a presentar con una estructura válida para diseñar e
implantar cualquier sistema de gestión, no solo el de calidad, e incluso, para
integrar diferentes sistemas.




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Sistema de Gestión de Calidad

   ¿Qué es?
             Un Sistema de
   Gestión de Calidad es el
   conjunto formado por la
   estructura organizativa de la
   empresa, los procedimientos,
   los procesos y los recursos
   necesarios para poner en
   práctica la gestión de la
   calidad.




                                                                 del producto/Servicio
                                   Maquinaria/ infraestructura




                                                                              www.querersaber.org
Sistema de Gestión de Calidad


   ¿Por qué?
              El nuevo entorno económico del
   país     implica   que    las empresas    y
   organizaciones no se encuentran aisladas
   sino que desarrollan una serie de
   interrelaciones tanto con sus clientes y
   proveedores como con su competencia. En
   esta dinámica se hace necesario recurrir a
   metodologías que aseguren que los procesos
   organizativos, administrativos y operativos
   sean sencillos y eficaces.
                El seguimiento y aplicación de las
   normas       ISO 9000:2000 garantizan esta
   situación.




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¿Qué ventajas me ofrece tener un
Sistema de Gestión de la Calidad?


  1.Mejora la organización de su empresa asegurando que los procesos organizativos,
  administrativos y operativos sean sencillos y eficaces.
  2.Permite establecer mecanismos para favorecer la comunicación interna y externa.
  3.Disminuye gastos innecesarios procedentes de reparaciones, devoluciones, mal
  aprovechamiento de los recursos, etc.
  4.Proporciona una gran ventaja competitiva. La obtención del certificado es un gran
  elemento diferenciador respecto a las empresas de su competencia.
  5.Acceder a determinados concursos públicos o proyectos en los que, en sus bases
  de acceso, la certificación es un requisito exigido.
  6.Demuestra de forma objetiva a clientes y proveedores que sus procesos cumplen
  con los requisitos de calidad exigidos.
  7.Previene la aparición de quejas o reclamaciones.
  8.Asegura el mantenimiento de un Sistema de Mejora Continua para satisfacer las
  necesidades y expectativas de sus clientes




                                                                      www.querersaber.org
Principios Básicos de la Calidad
Los ocho principios de la Gestión de la Calidad que
constituyen la base del Sistema de Gestión de Calidad que
tiene como pilares la Mejora Continua y la Satisfacción de los
Clientes.


1.- Organización enfocada al cliente
Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto
comprender sus necesidades presentes y futuras, cumplir con
sus requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas.

2.- Liderazgo
Los lideres establecen la unidad de propósito y dirección de la
organización. Ellos deben crear y mantener un ambiente
interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse
totalmente para lograr los objetivos de la organización.

3.- Participación de todo el personal
El personal, con independencia del nivel de la organización en
el que se encuentre, es la esencia de la empresa y su total
implicación posibilita que sus capacidades sean usadas para
el beneficio de la misma.



                                                                  www.querersaber.org
Principios Básicos de la Calidad

 4.- Enfoque a procesos
 Los resultados deseados se alcanzan más eficientemente
 cuando los recursos y las actividades relacionadas se
 gestionan como un proceso.

 5.- Enfoque del sistema hacia la gestión.
 Identificar, entender y gestionar un sistema de procesos
 interrelacionados para un objeto dado, mejora la eficiencia
 de una organización.

 6.- La mejora continua
 La mejora continua debería ser el objetivo permanente de la
 organización.

 7.- Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones
 Las decisiones efectivas se basan en el análisis de datos y
 en la información.

 8.- Relaciones mutuamente benéficas con el proveedor
 Una organización y sus proveedores son independientes y
 una relación mutuamente benéfica intensifica la capacidad
 de ambos para crear valor.


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Las normas ISO 9000
¿Qué son las normas ISO Serie 9000?


          Las normas ISO 9000 son normas de "calidad" y "gestión continua
de calidad", establecidas por la Organización Internacional para la
Estandarización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o
actividad sistemática orientada a la producción de bienes o servicios. Se
componen de estándares y guías relacionados con sistemas de gestión y de
herramientas específicas.


La importancia de la aplicación de las normas ISO 9000 para el desarrollo e
implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad radica en que son
normas prácticas. Por su sencillez han permitido su aplicación generalizada
sobre       todo     en     pequeñas       y    medianas     empresas.
Las normas ISO Serie 9000 brindan el marco para documentar en forma
efectiva los distintos elementos de un sistema de calidad y mantener la
eficiencia del mismo dentro de la organización.




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Las normas ISO 9000


    Su implantación en estas organizaciones, ofrece
    una gran cantidad de ventajas para las
    empresas, entre los que se cuentan:
•   Monitorear los principales procesos asegurando
    que sean efectivos
•   Mantener registros apropiados de la gestión, de
    los procesos y de los procedimientos.
•   Mejorar la satisfacción de los clientes o los
    usuarios
•   Mejorar continuamente los procesos,        tanto
    operacionales como de calidad.
•   Reducir los rechazos e incidencias en la
    producción o prestación del servicio mediante un
    monitoreo y la existencia de procedimientos para
    la corrección de los problemas.




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Las normas ISO 9000



La familia de normas apareció por primera vez en
1987 teniendo como base una norma estándar
británica (BS), y se extendió principalmente a
partir de su versión de 1994, estando actualmente
en su versión 2008, publicada el 13 de noviembre
del mismo año.


La principal norma de la familia es actualmente
la: ISO 9001:2008 - Sistemas de Gestión de la
Calidad - Requisitos.


Otra norma vinculante a la anterior: ISO
9004:2000 - Sistemas de Gestión de la Calidad -
Guía de mejoras del funcionamiento.




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Las normas ISO 9000



  Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente pensadas para
  organizaciones que realizaban proceso productivo y, por tanto, su implantación
  en las empresas de servicios era muy dura y por eso se sigue en la creencia de
  que es un sistema bastante burocrático.
  Con la revisión de 2000 se ha conseguido una norma bastante menos burocrática
  para organizaciones de todo tipo, y además se puede aplicar sin problemas en
  empresas de servicios e incluso en la Administración Pública.
  Para verificar que se cumple con los requisitos de la norma, existen unas
  entidades de certificación que dan sus propios certificados y permiten el sello.
  Estas entidades están vigiladas por organismos nacionales que les dan su
  acreditación.
  Para la implantación, es muy conveniente que apoye a la organización una
  empresa de consultaría, que tenga buenas referencias, y el firme compromiso de
  la Dirección de que quiere implantar el Sistema, ya que es necesario dedicar
  tiempo del personal de la empresa para implantar el Sistema de gestión de la
  calidad.




                                                                  www.querersaber.org
La norma ISO 9001:2008



    La norma ISO 9001:2008 está
    estructurada en ocho capítulos,
    refiriéndose los cuatro primeros a
    declaraciones       de     principios,
    estructura y descripción de la
    empresa, requisitos generales, etc.,
    es     decir,   son    de    carácter
    introductorio. Los capítulos cinco a
    ocho están orientados a procesos y
    en ellos se agrupan los requisitos
    para la implantación del sistema de
    calidad.




                                             www.querersaber.org
La norma ISO 9001:2008



                        CAPITULO 5



                                     CAPITULO 8


           CAPITULO 6
                        CAPITULO 7




                                                  www.querersaber.org
La norma ISO 9001:2008

      Los 4 primeros capítulos de ISO
      9001:2008 son:
 1. Guías y descripciones generales, no
    se enuncia ningún requisito.
           Generalidades.
           Reducción en el alcance.
 2. Normativas de referencia.
 3. Términos y definiciones.
 4.    Requisitos generales para el
      Sistema de gestión de la calidad y
      los requisitos para gestionar la
      documentación.




                                           www.querersaber.org
4. Sistemas de gestión de la calidad

4.1 Requisitos generales para el SGC           4.2 Requisitos de la documentación

Establecer documentos, implementar y          El sistema de gestión de calidad debe
mantener un sistema de gestión de la          incluir:
calidad, mejorando continuamente su
eficacia.                                     •Declaración documentada de una política
                                              y objetivos de la calidad.
La organización debe:                         •Manual de calidad
                                              •Los     procedimientos      documentados
•Determinar los procesos necesarios para el   requeridos en esta norma.
SGC y aplicación.                             •Documentos        para     asegurar       la
•Determinar secuencia e interacción.          planificación, operación y control eficaz de
•Determinar los criterios y los métodos       los procesos.
necesarios para asegurar que la operación     •Los registros.
y control de los procesos son eficaces.
•Realizar el seguimiento y la medición        Se         requieren       procedimientos
cuando sea aplicable y el análisis de estos   documentados para el control de:
procesos.                                     Documentos, registros, auditoria interna,
•Asegurar disponibilidad de los recursos e    producto      no    conforme,      acciones
información.                                  correctivas, acciones preventivas.




                                                                  www.querersaber.org
4. Sistemas de gestión de la calidad
 El manual de calidad debe incluir
                                                  •   Asegurarse de que se identifiquen los
 •El alcance del SCG, incluyendo los                  documentos de origen externo y se controla
 detalles y la justificación del cualquier            su distribución.
 exclusión.
                                                  •   Prevenir el uso no intencionado de
 •Los procedimientos documentados.
                                                      documentos obsoletos.
 •La descripción de la interacción entre los
 procesos.
                                                      Control de registros.

                                                      Debe establecerse los controles
Control de documentos:
                                                      necesarios para:
Debe establecerse un procedimiento
                                                      •Identificación, Almacenamiento.
documentado que defina los controles
                                                      •Protección, Recuperación.
necesarios para:
                                                      •Retención, Disponibilidad de los
•Aprobar, Revisar y actualizar.                       registros.
•Asegurarse de la identificación de cambios.
•Asegurarse de las versiones pertinentes de los
documentos.
•Asegurarse de que los documentos permanecen
legibles y fácilmente identificables.




                                                                        www.querersaber.org
5. Responsabilidades de la Dirección
5.    Responsabilidades de la Dirección:                5.1 compromiso de la dirección.
      Contiene los requisitos que debe cumplir la
      dirección de la organización, tales como          La alta dirección           debe     proporcionar
      definir la política, asegurar que las             evidencia:
      responsabilidades y autoridades están
                                                        •El desarrollo e implementación del sistema de
      definidas, aprobar objetivos, el compromiso
                                                        gestión de calidad así como la mejora continua.
      de la dirección con la calidad, etc.              •Comunicar a la organización la importancia de
       •   Requisitos generales.                        satisfacer todos los requisitos.
                                                        •Establecer la política de calidad y los objetivos de
       •   Requisitos del cliente.                      calidad.
       •   Política de calidad.                         •Llevando a cabo las revisiones por la dirección.
                                                        •Asegurando la disponibilidad de los recursos.
       •   Planeación.
       •   Responsabilidad, autoridad y comunicación.
                                                         5.2 enfoque al cliente
       •   Revisión gerencial.

                                                        La alta dirección debe asegurarse:

                                                        •Los requisitos del cliente se determinan y
                                                        se cumplen.
                                                        •Aumentar la satisfacción del cliente.




                                                                                  www.querersaber.org
5. Responsabilidades de la Dirección
 5.3 política de calidad

 •Es adecuada a los propósitos de la                5.5   responsabilidad,           autoridad        y
                                                    comunicación.
 organización.
 •Incluye compromiso de cumplir con los
                                                    La alta dirección debe asegurarse que las
 requisitos y de mejorar la eficacia.
                                                    responsabilidades   y autoridades   están
 •Proporcionar referencia para establecer y
                                                    definidas y son comunicadas dentro de la
 revisar los objetivos de calidad.
 •Es comunicada y entendida.                        organización.
 •Revisarse para su adecuación.
                                                    Representante de la dirección.
  5.4 planificación                                 Debe ser un miembro de la dirección con
                                                    autoridad suficiente para:
 Objetivos de la calidad:                           •Asegurarse de que se establecen, implementan y
                                                    mantienen los procesos del SGC.
 Establecer los objetivos en las funciones y        •Informar del desempeño del SGC.
 niveles pertinentes dentro de la organización.     •Promover la toma de conciencia de la importancia de
 •Los objetivos deben ser medibles y                los requisitos del cliente en todos los niveles.
 coherentes con la política.
                                                    Comunicación interna
 Planificación del sistema de gestión de            Debe definirse e implementarse un proceso
 calidad:                                           eficaz y eficiente para la comunicación de:
 Cumplir con los requisitos y los objetivos de la   La política, los requisitos, los objetivos, los
 calidad.                                           logros.
 •Mantener la integridad del SGC cuando se
 planifican e implementan cambios en este.

                                                                          www.querersaber.org
5. Responsabilidades de la Dirección

5.6 revisión por la dirección
                                                    Resultados de la revisión.
La alta dirección debe revisar el SGC de la
                                                    Debe incluir todas las decisiones y
organización para asegurar:
                                                         acciones relacionadas con:
•Su conveniencia.                                   •    Mejora de la eficacia del SGC y sus
•Adecuación                                              procesos.
•Eficacia continua.
                                                    •    La mejora del producto en relación
                                                         con los requisitos del cliente.
Información para la revisión
La información de entrada para la revisión por la   •    Las necesidades de recursos.
dirección debe incluir:

•Resultados de auditorias.
•Retroalimentación del cliente.
•Desempeño de los procesos y conformidad del
producto.
•Acciones correctivas y preventivas.
•Seguimiento de revisiones anteriores.
•Cambios que afecten al SGC.
•Recomendaciones para la mejora.




                                                                       www.querersaber.org
6. Gestión de los recursos

6.   Gestión de los recursos:                    6.2 recursos humanos
la Norma distingue 3 tipos de recursos sobre
    los cuales se debe actuar: RRHH,             El personal que realice trabajos que afecten la
    infraestructura, y ambiente de trabajo.      conformidad con los requisitos del producto/
    Aquí se contienen los requisitos exigidos    servicio debe ser componente con base a:
    en su gestión.
                                                 •Educación, Formación, Habilidades,
      •   Requisitos generales.                  Experiencia.
      •   Recursos humanos.
      •   Infraestructura.
                                                 6.2 recursos humanos
      •   Ambiente de trabajo.                   Competencia, toma de conciencia y
                                                 formación.
6.1 provisión de los recursos                    •Determinar la competencia necesaria.
                                                 •Cuando sea aplicable, proporcionar información o
                                                 tomar acciones para satisfacer otras necesidades.
La alta dirección debe determinar y
                                                 •Evaluar la eficacia de las acciones tomadas.
proporcionar los recursos necesarios para:       •Asegurarse de que su personal es consciente de la
•La implementación y mantenimiento del SGC.      importancia de actividades en el logro de los
•Mejorar continuamente la eficacia del SGC.      objetivos.
•Aumentar la satisfacción del cliente mediante   •Personal que afecta directa o indirectamente la
el cumplimiento de sus requisitos.               conformidad con los requisitos del producto.




                                                                         www.querersaber.org
6. Gestión de los recursos

6.3 Infraestructura

Debe determinar y proporcionar la
infraestructura   necesaria     para     la
realización de productos, se adiciona
sistemas de información.
Maquinaria y equipo, transporte edificios e
instalaciones

6.4 ambiente de trabajo

El termino ambiente de trabajo esta
relacionado con aquellas condiciones bajo
las cuales se realiza el trabajo, incluyendo
factores físicos, ambientales, y de otro tipo
(ruido,    temperatura,      humedad,       la
iluminación, o las condiciones climáticas).




                                                 www.querersaber.org
7. Realización del producto
7.   Realización del producto: aquí están
     contenidos los requisitos puramente                7.1 planificación de la realización del
     productivos, desde la atención al cliente,             producto
     hasta la entrega del producto o el servicio.
      •   Planeación de la realización del producto
                                                        La    organización      debe    planificar y
          y/o servicio.                                      desarrollar los procesos necesarios
                                                             para la realización del producto.
      •   Procesos relacionados con el cliente.
      •   Diseño y desarrollo.                          La organización debe determinar cuando
      •   Compras.                                         sea apropiado:
                                                        a)   Los objetivos de la calidad y los requisitos
      •   Operaciones de producción y servicio               para el producto.
      •   Control de dispositivos      de   medición,   b)   La necesidad de establecer procesos,
          inspección y monitoreo                             documentos y proporcionar recursos.
                                                        c)   Las actividades requeridas de verificación,
                                                             validación, seguimiento, inspección, medición
                                                             y ensayo/prueba para el producto.
                                                        d)   Los registros que sean necesarios para
                                                             proporcionar evidencia de los procesos de
                                                             realización y el producto resultante cumple los
                                                             requisitos.

                                                        7.2 procesos relacionados con el cliente.
                                                        7.3 diseño y desarrollo.



                                                                              www.querersaber.org
7. Realización del producto

7.4 compras
                                                  7.5 Producción y prestación del servicio
•Proceso de compras
•Información de las compras
                                                  Se debe planificar y llevar a cabo la producción
•Verificación de los productos comprados
                                                  y la prestación del servicio bajo condiciones
•Criterios de selección, evaluación y
                                                  controladas, mediante:
reevaluación de proveedores.                      •Información de las características del
•Tipo y grado de control aplicado al proveedor.
                                                  producto.
                                                  •Instrucciones de trabajo.
                                                  •Equipo apropiado
                                                  •Seguimiento y medición
                                                  •Liberación, entrega y posteriores a la misma.


                                                  7.6 control de equipo de seguimiento y
                                                  medición.




                                                                        www.querersaber.org
8. Medición, análisis y mejora

8.    Medición, análisis y mejora:
      Aquí se sitúan los requisitos para los procesos que
      recopilan información, la analizan, y que actúan en
      consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente
      la capacidad de la organización para suministrar
      productos que cumplan los requisitos. El objetivo
      declarado en la Norma, es que la organización
      busque sin descanso la satisfacción del cliente a
      través del cumplimiento de los requisitos.
        •    Requisitos generales.
        •    Seguimiento y medición.
        •    Control de producto no conforme.
        •    Análisis de los datos para mejorar el desempeño.
        •    Mejora.

     8.1 Generalidades
     La organización debe planificar e implementar los procesos de seguimiento, medición,
     análisis y mejora necesarios para:

     •Demostrar la conformidad del producto.
     •Asegurarse de la conformidad del SGC
     •Mejorar continuamente la eficacia del SGC.


                                                                            www.querersaber.org
8. Medición, análisis y mejora
8.2 Seguimiento y Medición
Satisfacción del cliente

•Debe realizarse el seguimiento a la                8.2 seguimiento y medición
información relativa al cliente y utilizarse para   Auditoria interna
mejorar el desempeño de la organización.
                                                    •Es conforme con las disposiciones planificadas.
•Encuestas de opinión del usuario.                  •Es conforme con los requisitos de la norma y
•Quejas, felicitaciones.                            del SGC de la organización.
•Estudios del sector o industria.                   •Se ha implementado y se mantiene de manera
•Comunicación directa, informes de agentes          eficaz.
comerciales.                                        •Se debe planificar un programa de auditorias.
                                                    •Se debe definir criterios, alcance, frecuencia y
                                                    metodología de auditoria.
                                                    •Realizar correcciones y tomar acciones
                                                    correctivas necesarias para atención de los
                                                    resultados de auditorias internas.

                                                    De los procesos:
                                                    Debe aplicarse métodos apropiados para:

                                                    •El seguimiento
                                                    •La medición de los procesos con el fin de:
                                                    •Demostrar su capacidad.
                                                    •Alcanzar los resultados planificados.




                                                                        www.querersaber.org
8. Medición, análisis y mejora

8.4 análisis de datos                           8.5 mejora
La organización debe analizar los datos de      Mejora continua
sus diferentes fuentes para:                    •La organización debe mejorar continuamente
                                                la eficacia del SGC mediante:
•Evaluar el desempeño.                          •El uso de la política de calidad.
•Satisfacción del cliente.
                                                •Los resultados de las auditorias.
•Identificar áreas de mejora.
•Determinar causa de problemas existentes.      •Análisis de datos.
•Características y tendencias de procesos y     •Acciones correctivas y preventivas.
productos.                                      •La revisión de la dirección.
•Conformidad con los requisitos del producto.
•Los proveedores.                               Acción correctiva
                                                •Debe establecerse un procedimiento.
                                                •Debe ser apropiadas a los efectos.
                                                •Debe eliminar la causa de no conformidades.
                                                •Debe evitar la recurrencia de la no
                                                conformidad.
                                                •Debe utilizarse como una herramienta para
                                                la mejora.
                                                •Debe registrarse los resultados y revisar la
                                                eficacia de las acciones correctivas tomadas.




                                                                    www.querersaber.org
8. Medición, análisis y mejora


8.5 mejora
Acciones preventivas

•Debe establecerse un procedimiento.
•Deben ser apropiadas a los efectos.
•Deben eliminar la causa de no
conformidades potenciales.
•Deben prevenir la ocurrencia.
•Deben utilizarse como información de
entradas para modificación de planes y
procesos de mejora.
•Deben registrarse los resultados y revisar
la eficacia de las acciones preventivas
tomadas.




                                              www.querersaber.org
Bibliografía

 •   Norma ISO 9001:2008




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  • 1. Objetivos Identificar los componentes de la norma ISO 9001:2008 y su aplicación en el ciclo operativo. Plan de Negocio Calidad
  • 2. Mapa de la clase Plan de Negocio Planificación Proveer Transformar Entrega Evaluación Ciclo operativo Sistema de Calidad Un sistema con calidad www.querersaber.org
  • 3. Antecedentes ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso “Circulo de Deming o PDCA”; acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar). Está estructurada en cuatro grandes bloques, completamente lógicos, y esto significa que con el modelo de sistema de gestión de calidad basado en ISO se puede desarrollar en su seno cualquier actividad. La ISO 9000:2008 se va a presentar con una estructura válida para diseñar e implantar cualquier sistema de gestión, no solo el de calidad, e incluso, para integrar diferentes sistemas. www.querersaber.org
  • 4. Sistema de Gestión de Calidad ¿Qué es? Un Sistema de Gestión de Calidad es el conjunto formado por la estructura organizativa de la empresa, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para poner en práctica la gestión de la calidad. del producto/Servicio Maquinaria/ infraestructura www.querersaber.org
  • 5. Sistema de Gestión de Calidad ¿Por qué? El nuevo entorno económico del país implica que las empresas y organizaciones no se encuentran aisladas sino que desarrollan una serie de interrelaciones tanto con sus clientes y proveedores como con su competencia. En esta dinámica se hace necesario recurrir a metodologías que aseguren que los procesos organizativos, administrativos y operativos sean sencillos y eficaces. El seguimiento y aplicación de las normas ISO 9000:2000 garantizan esta situación. www.querersaber.org
  • 6. ¿Qué ventajas me ofrece tener un Sistema de Gestión de la Calidad? 1.Mejora la organización de su empresa asegurando que los procesos organizativos, administrativos y operativos sean sencillos y eficaces. 2.Permite establecer mecanismos para favorecer la comunicación interna y externa. 3.Disminuye gastos innecesarios procedentes de reparaciones, devoluciones, mal aprovechamiento de los recursos, etc. 4.Proporciona una gran ventaja competitiva. La obtención del certificado es un gran elemento diferenciador respecto a las empresas de su competencia. 5.Acceder a determinados concursos públicos o proyectos en los que, en sus bases de acceso, la certificación es un requisito exigido. 6.Demuestra de forma objetiva a clientes y proveedores que sus procesos cumplen con los requisitos de calidad exigidos. 7.Previene la aparición de quejas o reclamaciones. 8.Asegura el mantenimiento de un Sistema de Mejora Continua para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes www.querersaber.org
  • 7. Principios Básicos de la Calidad Los ocho principios de la Gestión de la Calidad que constituyen la base del Sistema de Gestión de Calidad que tiene como pilares la Mejora Continua y la Satisfacción de los Clientes. 1.- Organización enfocada al cliente Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto comprender sus necesidades presentes y futuras, cumplir con sus requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas. 2.- Liderazgo Los lideres establecen la unidad de propósito y dirección de la organización. Ellos deben crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente para lograr los objetivos de la organización. 3.- Participación de todo el personal El personal, con independencia del nivel de la organización en el que se encuentre, es la esencia de la empresa y su total implicación posibilita que sus capacidades sean usadas para el beneficio de la misma. www.querersaber.org
  • 8. Principios Básicos de la Calidad 4.- Enfoque a procesos Los resultados deseados se alcanzan más eficientemente cuando los recursos y las actividades relacionadas se gestionan como un proceso. 5.- Enfoque del sistema hacia la gestión. Identificar, entender y gestionar un sistema de procesos interrelacionados para un objeto dado, mejora la eficiencia de una organización. 6.- La mejora continua La mejora continua debería ser el objetivo permanente de la organización. 7.- Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones Las decisiones efectivas se basan en el análisis de datos y en la información. 8.- Relaciones mutuamente benéficas con el proveedor Una organización y sus proveedores son independientes y una relación mutuamente benéfica intensifica la capacidad de ambos para crear valor. www.querersaber.org
  • 9. Las normas ISO 9000 ¿Qué son las normas ISO Serie 9000? Las normas ISO 9000 son normas de "calidad" y "gestión continua de calidad", establecidas por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad sistemática orientada a la producción de bienes o servicios. Se componen de estándares y guías relacionados con sistemas de gestión y de herramientas específicas. La importancia de la aplicación de las normas ISO 9000 para el desarrollo e implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad radica en que son normas prácticas. Por su sencillez han permitido su aplicación generalizada sobre todo en pequeñas y medianas empresas. Las normas ISO Serie 9000 brindan el marco para documentar en forma efectiva los distintos elementos de un sistema de calidad y mantener la eficiencia del mismo dentro de la organización. www.querersaber.org
  • 10. Las normas ISO 9000 Su implantación en estas organizaciones, ofrece una gran cantidad de ventajas para las empresas, entre los que se cuentan: • Monitorear los principales procesos asegurando que sean efectivos • Mantener registros apropiados de la gestión, de los procesos y de los procedimientos. • Mejorar la satisfacción de los clientes o los usuarios • Mejorar continuamente los procesos, tanto operacionales como de calidad. • Reducir los rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio mediante un monitoreo y la existencia de procedimientos para la corrección de los problemas. www.querersaber.org
  • 11. Las normas ISO 9000 La familia de normas apareció por primera vez en 1987 teniendo como base una norma estándar británica (BS), y se extendió principalmente a partir de su versión de 1994, estando actualmente en su versión 2008, publicada el 13 de noviembre del mismo año. La principal norma de la familia es actualmente la: ISO 9001:2008 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos. Otra norma vinculante a la anterior: ISO 9004:2000 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Guía de mejoras del funcionamiento. www.querersaber.org
  • 12. Las normas ISO 9000 Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente pensadas para organizaciones que realizaban proceso productivo y, por tanto, su implantación en las empresas de servicios era muy dura y por eso se sigue en la creencia de que es un sistema bastante burocrático. Con la revisión de 2000 se ha conseguido una norma bastante menos burocrática para organizaciones de todo tipo, y además se puede aplicar sin problemas en empresas de servicios e incluso en la Administración Pública. Para verificar que se cumple con los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificación que dan sus propios certificados y permiten el sello. Estas entidades están vigiladas por organismos nacionales que les dan su acreditación. Para la implantación, es muy conveniente que apoye a la organización una empresa de consultaría, que tenga buenas referencias, y el firme compromiso de la Dirección de que quiere implantar el Sistema, ya que es necesario dedicar tiempo del personal de la empresa para implantar el Sistema de gestión de la calidad. www.querersaber.org
  • 13. La norma ISO 9001:2008 La norma ISO 9001:2008 está estructurada en ocho capítulos, refiriéndose los cuatro primeros a declaraciones de principios, estructura y descripción de la empresa, requisitos generales, etc., es decir, son de carácter introductorio. Los capítulos cinco a ocho están orientados a procesos y en ellos se agrupan los requisitos para la implantación del sistema de calidad. www.querersaber.org
  • 14. La norma ISO 9001:2008 CAPITULO 5 CAPITULO 8 CAPITULO 6 CAPITULO 7 www.querersaber.org
  • 15. La norma ISO 9001:2008 Los 4 primeros capítulos de ISO 9001:2008 son: 1. Guías y descripciones generales, no se enuncia ningún requisito. Generalidades. Reducción en el alcance. 2. Normativas de referencia. 3. Términos y definiciones. 4. Requisitos generales para el Sistema de gestión de la calidad y los requisitos para gestionar la documentación. www.querersaber.org
  • 16. 4. Sistemas de gestión de la calidad 4.1 Requisitos generales para el SGC 4.2 Requisitos de la documentación Establecer documentos, implementar y El sistema de gestión de calidad debe mantener un sistema de gestión de la incluir: calidad, mejorando continuamente su eficacia. •Declaración documentada de una política y objetivos de la calidad. La organización debe: •Manual de calidad •Los procedimientos documentados •Determinar los procesos necesarios para el requeridos en esta norma. SGC y aplicación. •Documentos para asegurar la •Determinar secuencia e interacción. planificación, operación y control eficaz de •Determinar los criterios y los métodos los procesos. necesarios para asegurar que la operación •Los registros. y control de los procesos son eficaces. •Realizar el seguimiento y la medición Se requieren procedimientos cuando sea aplicable y el análisis de estos documentados para el control de: procesos. Documentos, registros, auditoria interna, •Asegurar disponibilidad de los recursos e producto no conforme, acciones información. correctivas, acciones preventivas. www.querersaber.org
  • 17. 4. Sistemas de gestión de la calidad El manual de calidad debe incluir • Asegurarse de que se identifiquen los •El alcance del SCG, incluyendo los documentos de origen externo y se controla detalles y la justificación del cualquier su distribución. exclusión. • Prevenir el uso no intencionado de •Los procedimientos documentados. documentos obsoletos. •La descripción de la interacción entre los procesos. Control de registros. Debe establecerse los controles Control de documentos: necesarios para: Debe establecerse un procedimiento •Identificación, Almacenamiento. documentado que defina los controles •Protección, Recuperación. necesarios para: •Retención, Disponibilidad de los •Aprobar, Revisar y actualizar. registros. •Asegurarse de la identificación de cambios. •Asegurarse de las versiones pertinentes de los documentos. •Asegurarse de que los documentos permanecen legibles y fácilmente identificables. www.querersaber.org
  • 18. 5. Responsabilidades de la Dirección 5. Responsabilidades de la Dirección: 5.1 compromiso de la dirección. Contiene los requisitos que debe cumplir la dirección de la organización, tales como La alta dirección debe proporcionar definir la política, asegurar que las evidencia: responsabilidades y autoridades están •El desarrollo e implementación del sistema de definidas, aprobar objetivos, el compromiso gestión de calidad así como la mejora continua. de la dirección con la calidad, etc. •Comunicar a la organización la importancia de • Requisitos generales. satisfacer todos los requisitos. •Establecer la política de calidad y los objetivos de • Requisitos del cliente. calidad. • Política de calidad. •Llevando a cabo las revisiones por la dirección. •Asegurando la disponibilidad de los recursos. • Planeación. • Responsabilidad, autoridad y comunicación. 5.2 enfoque al cliente • Revisión gerencial. La alta dirección debe asegurarse: •Los requisitos del cliente se determinan y se cumplen. •Aumentar la satisfacción del cliente. www.querersaber.org
  • 19. 5. Responsabilidades de la Dirección 5.3 política de calidad •Es adecuada a los propósitos de la 5.5 responsabilidad, autoridad y comunicación. organización. •Incluye compromiso de cumplir con los La alta dirección debe asegurarse que las requisitos y de mejorar la eficacia. responsabilidades y autoridades están •Proporcionar referencia para establecer y definidas y son comunicadas dentro de la revisar los objetivos de calidad. •Es comunicada y entendida. organización. •Revisarse para su adecuación. Representante de la dirección. 5.4 planificación Debe ser un miembro de la dirección con autoridad suficiente para: Objetivos de la calidad: •Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los procesos del SGC. Establecer los objetivos en las funciones y •Informar del desempeño del SGC. niveles pertinentes dentro de la organización. •Promover la toma de conciencia de la importancia de •Los objetivos deben ser medibles y los requisitos del cliente en todos los niveles. coherentes con la política. Comunicación interna Planificación del sistema de gestión de Debe definirse e implementarse un proceso calidad: eficaz y eficiente para la comunicación de: Cumplir con los requisitos y los objetivos de la La política, los requisitos, los objetivos, los calidad. logros. •Mantener la integridad del SGC cuando se planifican e implementan cambios en este. www.querersaber.org
  • 20. 5. Responsabilidades de la Dirección 5.6 revisión por la dirección Resultados de la revisión. La alta dirección debe revisar el SGC de la Debe incluir todas las decisiones y organización para asegurar: acciones relacionadas con: •Su conveniencia. • Mejora de la eficacia del SGC y sus •Adecuación procesos. •Eficacia continua. • La mejora del producto en relación con los requisitos del cliente. Información para la revisión La información de entrada para la revisión por la • Las necesidades de recursos. dirección debe incluir: •Resultados de auditorias. •Retroalimentación del cliente. •Desempeño de los procesos y conformidad del producto. •Acciones correctivas y preventivas. •Seguimiento de revisiones anteriores. •Cambios que afecten al SGC. •Recomendaciones para la mejora. www.querersaber.org
  • 21. 6. Gestión de los recursos 6. Gestión de los recursos: 6.2 recursos humanos la Norma distingue 3 tipos de recursos sobre los cuales se debe actuar: RRHH, El personal que realice trabajos que afecten la infraestructura, y ambiente de trabajo. conformidad con los requisitos del producto/ Aquí se contienen los requisitos exigidos servicio debe ser componente con base a: en su gestión. •Educación, Formación, Habilidades, • Requisitos generales. Experiencia. • Recursos humanos. • Infraestructura. 6.2 recursos humanos • Ambiente de trabajo. Competencia, toma de conciencia y formación. 6.1 provisión de los recursos •Determinar la competencia necesaria. •Cuando sea aplicable, proporcionar información o tomar acciones para satisfacer otras necesidades. La alta dirección debe determinar y •Evaluar la eficacia de las acciones tomadas. proporcionar los recursos necesarios para: •Asegurarse de que su personal es consciente de la •La implementación y mantenimiento del SGC. importancia de actividades en el logro de los •Mejorar continuamente la eficacia del SGC. objetivos. •Aumentar la satisfacción del cliente mediante •Personal que afecta directa o indirectamente la el cumplimiento de sus requisitos. conformidad con los requisitos del producto. www.querersaber.org
  • 22. 6. Gestión de los recursos 6.3 Infraestructura Debe determinar y proporcionar la infraestructura necesaria para la realización de productos, se adiciona sistemas de información. Maquinaria y equipo, transporte edificios e instalaciones 6.4 ambiente de trabajo El termino ambiente de trabajo esta relacionado con aquellas condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo, incluyendo factores físicos, ambientales, y de otro tipo (ruido, temperatura, humedad, la iluminación, o las condiciones climáticas). www.querersaber.org
  • 23. 7. Realización del producto 7. Realización del producto: aquí están contenidos los requisitos puramente 7.1 planificación de la realización del productivos, desde la atención al cliente, producto hasta la entrega del producto o el servicio. • Planeación de la realización del producto La organización debe planificar y y/o servicio. desarrollar los procesos necesarios para la realización del producto. • Procesos relacionados con el cliente. • Diseño y desarrollo. La organización debe determinar cuando • Compras. sea apropiado: a) Los objetivos de la calidad y los requisitos • Operaciones de producción y servicio para el producto. • Control de dispositivos de medición, b) La necesidad de establecer procesos, inspección y monitoreo documentos y proporcionar recursos. c) Las actividades requeridas de verificación, validación, seguimiento, inspección, medición y ensayo/prueba para el producto. d) Los registros que sean necesarios para proporcionar evidencia de los procesos de realización y el producto resultante cumple los requisitos. 7.2 procesos relacionados con el cliente. 7.3 diseño y desarrollo. www.querersaber.org
  • 24. 7. Realización del producto 7.4 compras 7.5 Producción y prestación del servicio •Proceso de compras •Información de las compras Se debe planificar y llevar a cabo la producción •Verificación de los productos comprados y la prestación del servicio bajo condiciones •Criterios de selección, evaluación y controladas, mediante: reevaluación de proveedores. •Información de las características del •Tipo y grado de control aplicado al proveedor. producto. •Instrucciones de trabajo. •Equipo apropiado •Seguimiento y medición •Liberación, entrega y posteriores a la misma. 7.6 control de equipo de seguimiento y medición. www.querersaber.org
  • 25. 8. Medición, análisis y mejora 8. Medición, análisis y mejora: Aquí se sitúan los requisitos para los procesos que recopilan información, la analizan, y que actúan en consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente la capacidad de la organización para suministrar productos que cumplan los requisitos. El objetivo declarado en la Norma, es que la organización busque sin descanso la satisfacción del cliente a través del cumplimiento de los requisitos. • Requisitos generales. • Seguimiento y medición. • Control de producto no conforme. • Análisis de los datos para mejorar el desempeño. • Mejora. 8.1 Generalidades La organización debe planificar e implementar los procesos de seguimiento, medición, análisis y mejora necesarios para: •Demostrar la conformidad del producto. •Asegurarse de la conformidad del SGC •Mejorar continuamente la eficacia del SGC. www.querersaber.org
  • 26. 8. Medición, análisis y mejora 8.2 Seguimiento y Medición Satisfacción del cliente •Debe realizarse el seguimiento a la 8.2 seguimiento y medición información relativa al cliente y utilizarse para Auditoria interna mejorar el desempeño de la organización. •Es conforme con las disposiciones planificadas. •Encuestas de opinión del usuario. •Es conforme con los requisitos de la norma y •Quejas, felicitaciones. del SGC de la organización. •Estudios del sector o industria. •Se ha implementado y se mantiene de manera •Comunicación directa, informes de agentes eficaz. comerciales. •Se debe planificar un programa de auditorias. •Se debe definir criterios, alcance, frecuencia y metodología de auditoria. •Realizar correcciones y tomar acciones correctivas necesarias para atención de los resultados de auditorias internas. De los procesos: Debe aplicarse métodos apropiados para: •El seguimiento •La medición de los procesos con el fin de: •Demostrar su capacidad. •Alcanzar los resultados planificados. www.querersaber.org
  • 27. 8. Medición, análisis y mejora 8.4 análisis de datos 8.5 mejora La organización debe analizar los datos de Mejora continua sus diferentes fuentes para: •La organización debe mejorar continuamente la eficacia del SGC mediante: •Evaluar el desempeño. •El uso de la política de calidad. •Satisfacción del cliente. •Los resultados de las auditorias. •Identificar áreas de mejora. •Determinar causa de problemas existentes. •Análisis de datos. •Características y tendencias de procesos y •Acciones correctivas y preventivas. productos. •La revisión de la dirección. •Conformidad con los requisitos del producto. •Los proveedores. Acción correctiva •Debe establecerse un procedimiento. •Debe ser apropiadas a los efectos. •Debe eliminar la causa de no conformidades. •Debe evitar la recurrencia de la no conformidad. •Debe utilizarse como una herramienta para la mejora. •Debe registrarse los resultados y revisar la eficacia de las acciones correctivas tomadas. www.querersaber.org
  • 28. 8. Medición, análisis y mejora 8.5 mejora Acciones preventivas •Debe establecerse un procedimiento. •Deben ser apropiadas a los efectos. •Deben eliminar la causa de no conformidades potenciales. •Deben prevenir la ocurrencia. •Deben utilizarse como información de entradas para modificación de planes y procesos de mejora. •Deben registrarse los resultados y revisar la eficacia de las acciones preventivas tomadas. www.querersaber.org
  • 29. Bibliografía • Norma ISO 9001:2008 Contáctanos en: luis.miranda@querersaber.org Visítanos en: www.querersaber.org