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Laboratorio de Química Orgánica
Profesora Nidia de Molinar
Evaluación
 Puntualidad 4 puntos
-Conoce y sabe lo que hace 3 puntos
 Trabajo -Sigue instrucciones 3 puntos
-Responsabilidad 2 puntos
 Cronograma 5 puntos
 Exámenes parciales c/3 laboratorios 40 puntos
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 2
Experimento n°1
“Análisis cualitativo elemental orgánico”
1. Acetato de plomo
PbC4H6O4
Toxicidad
 Es tóxico
 Es cancerígeno
 Al ingerirse provoca dolor abdominal,
nauseas y vértigo
 Al inhalarse produce cefalea
 Al ser absorbido por la piel provoca
enrojecimiento
 Afecta la placenta, por lo tanto ocasiona
muerte fetal
2. Ácido acético
HC2H3O2
Toxicidad
 Es corrosivo
 Al inhalar vapores concentrados produce
tos y dificultades respiratorias, además de
daños en la nariz, garganta y pulmones
 Al ingerirse provoca dolor de garganta,
vómito, diarrea y puede causar la muerte
 Al tener contacto con la piel produce
quemaduras, irritación y coloración roja
 Al contacto con los ojos causa visión
borrosa y puede provocar pérdida de la
visión
3. Benceno
C6H6
Toxicidad
 Es cancerígeno y muy tóxico
 Al ingerirse o inhalarse en grandes
cantidades provoca un estado de coma, y
si su exposición es prolongada, produce la
muerte
 Al ingerirse o inhalarse en pequeñas
cantidades provoca produce somnolencia,
taquicardia, pérdida del conocimiento y
confusión
 Corrosivo en la piel
4. Caseína(Proteína)
% de los elementos en la caseína
C=53, 5
O=22, 14
N=15, 18
H=7, 13
S=0, 71
P=0, 71
Toxicidad
 No es tóxica
 Al entrar en contacto con los ojos, lavar
con abundante agua
 Si se ingiere produce malestar
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 3
5. Etanol
CH3CH2OH
Toxicidad
 Afecta el sistema nervioso provocando
euforia, confusión y alucinaciones
 Al ingerirse en cantidades pequeñas causa
nauseas, vómito y cefalea
 Al ingerirse en grandes cantidades, al ser
ingerido provoca pérdida de la conciencia
y control motor. Puede causar coma y
provocar las muerte
 Al ser ingerido por niños produce retraso
mental, subdesarrollo físico
 Provoca adicción (es muy adictivo)
6. Naftaleno
C10H8
Toxicidad
 Es cancerígeno
 Produce envenenamiento al ser absorbido
por la piel, inhalado o ingerido con
síntomas como nauseas, vómito, cefalea,
fiebre, necrosis hepática, alergias,
confusión mental, diarrea y a veces
ictericia
7. Sacarosa
2C12H22O11
Toxicidad
 No es tóxico
 Su consumo excesivo provoca obesidad,
diabetes, caries, e incluso la caída de
piezas dentales
 Al inhalarse causa diarrea y debilidad
 Al contacto con los ojos puede causar
enrojecimiento
8. Urea
CO(NH2)2
Toxicidad
 Baja toxicidad
 En grandes cantidades causa nausea,
vómitos, cefalea y vértigo
 Puede irritar la piel, ojos y mucosa nasal
 No se debe mezclar con etanol
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 4
Experimento n°2
“Clasificación por solubilidad”
1. Ácido benzoico
C6H5COOH
Toxicidad
 Produce reacciones alérgicas
 Irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio
 Por su alta inflamabilidad no sebe ser
tratado cerca de las llamas
2. Acetanilida
C6H5NHCOCH3
Toxicidad
 Al inhalarse irrita las mucosas, produce tos
y dificultad para respirar
 Al ingerirse causa vómito, nauseas,
arritmias, espasmos, hipertensión y altera
la circulación
 Reduce la fiebre y tiene propiedades
analgésicas
3. Anilina
C6H5NH2
Toxicidad
 Tóxico al ser ingerido, inhalado o al
contacto con la piel
 Produce mareos, cefalea y latidos
irregulares
 Produce daño a la hemoglobina
4. 1-butanol
H-(CH2)4OH
Toxicidad
 Nocivo al ser inhalado, ingerido o si hace
contacto con la piel
 Al ingerirse produce coma
 Provoca dermatitis, cefalea y somnolencia
5. Eter etílico
C4H10O
Toxicidad
 Altamente inflamable
 Al contacto con la piel puede desatar
dermatitis
 Al inhalarse produce cefalea, pérdida del
conocimiento
 Al contacto con los ojos produce
enrojecimiento y ardor
Si se ingiere causa vértigo y vómito. Puede
causa la muerte
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 5
6. Tolueno
C6H5CH3 Toxicidad
 Causa debilidad y arritmia ventricular
 Provoca irritación en las membranas
mucosas, nauseas, vértigo, cefalea y
pérdida del conciencia al ser inhalado
 Al ingerirse produce dolor abdominal y
quemazón
 En altas concentraciones funciona como
narcótico
 Su exposición prolongada causa cáncer
7. Metilamina
CH3NH2 Toxicidad
 Provoca tos, irritación del tracto
respiratorio, calambres abdominales,
diarrea, vómito, irritación de la piel y ojos
8. 2-naftol
C10H7OH
Toxicidad
 Causa vómitos, diarrea, vista opaca,
convulsiones, colapso circulatorio,
circulatorio, convulsiones y muerte
 Por aplicación externa causa
desprendimiento de la piel
9. Glicerina
C3H8O3
Toxicidad
 Al ser inhalado produce dificultad para
respirar, tos, irritación en los ojos, vértigo,
calambres abdominales, cefalea y
somnolencia
10. Difenilamina
(C6H5)2NH
Toxicidad
 Tóxico al ser inhalado, ingerido y al tener
contacto con la piel; con efectos
acumulativos
 Debe mantenerse en un ambiente seco y
ventilado
 Irrita las membranas mucosas
 Provoca cianosis, vértigo y cefalea
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 6
11.Etanol
C2H5OH
Toxicidad
 Afecta el sistema nervioso provocando
euforia, confusión y alucinaciones
 En cantidades pequeñas causa nauseas,
vómito y cefalea
 En grandes cantidades, al ser ingerido
provoca pérdida de la conciencia y control
motor. Puede causar coma y provocar las
muerte
 Al ser ingerido por niños produce retraso
mental, subdesarrollo físico
12. N-propanol
C3H8O Toxicidad
 Al contacto con los ojos y las mucosas
produce irritación
 Su ingestión excesiva deprime el sistema
nervioso central
 Tiene efectos similares a los del etanol
13.Alcohol amílico o 1-pentanol
CH3(CH2)4OH Toxicidad
 Provoca complicaciones respiratorias
 Su ingestión o inhalación produce vértigo,
cefalea, vómitos, sordera y delirio
 Al contacto con la piel y los ojos, produce
irritación metahemoglobinemia y
glucosuria
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 7
Experimento n°3
“Síntesis y propiedades químicas de algunos hidrocarburos alifáticos”
1. Acetileno
C2H2
Toxicidad
 Al 20% causa disnea y cefalea
 Al 40% causa colapso
 En concentraciones de 900, 00 ppm causa
la muerte
2. Benceno
C6H6
Toxicidad
 Es cancerígeno y muy tóxico
 Al ingerirse o inhalarse en grandes
cantidades provoca un estado de coma, y si
su exposición es prolongada, produce la
muerte
 Al ingerirse o inhalarse en pequeñas
cantidades provoca produce somnolencia,
taquicardia, pérdida del conocimiento y
confusión
 Corrosivo en la piel
3. Ciclohexano
C6H12 Toxicidad
 En altas concentraciones es un narcótico
 Produce al contacto con los ojos produce
irritación
 Al contacto con la piel produce dermatitis
 Produce daños hepáticos, renales
 Produce somnolencia
 Afecta es sistema nervioso central
4. Ciclohexeno
C6H10 Toxicidad
 Provoca nauseas, tos, somnolencia,
dificultad respiratoria
 Irrita la piel y ojos
 Causa daños metabólico
5. Cloroformo
CHCl3
Toxicidad
 Irrita la piel y los ojos
 Al ser inhalado en grandes concentraciones
produce depresión miocárdica y
respiratoria
 Produce alucinaciones
 Causa daño hepático
 Puede producir la muerte
 Es cancerígeno
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 8
6. Dicarburo de calcio
CaC2
Toxicidad
 Es muy corrosivo
 Su inhalación provoca tos, dificultad para
respirar, dolor de garganta y edema
pulmonar
 Al contacto causa enrojecimiento ocular y
visión borrosa
 Al ingerirse provoca calambres
estomacales y quemaduras en el estómago
y esófago
7. Etanol
CH3CH2OH
Toxicidad
 Afecta el sistema nervioso provocando
euforia, confusión y alucinaciones
 Al ingerirse en cantidades pequeñas causa
nauseas, vómito y cefalea
 Al ingerirse en grandes cantidades, al ser
ingerido provoca pérdida de la conciencia y
control motor. Puede causar coma y
provocar las muerte
 Al ser ingerido por niños produce retraso
mental, subdesarrollo físico
8. Etileno
C2H4 Toxicidad
 Provoca asfixia
 En altas concentraciones causa desmayos y
depresión del sistema nervioso central
9. Metano
CH4
Toxicidad
 Provoca tos, nauseas, cefalea, mareos,
vómito, enrojecimiento de la piel y ojos,
convulsiones y coma
 Es explosivo en volúmenes 1:10 de mezcla
de aire
 Provoca asfixia y paro respiratorio
 Sus vapores irritan las membranas
mucosas
10.Tetracloruro de carbono
CCl4
Toxicidad
 Es cancerígeno
 El alcohol intensifica su acción
 Ocasiona daño a la vista y los riñones
 Provoca envenenamiento al ser ingerido,
inhalado o absorbido
 Causa Nauseas y cefalea
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 9
Experimento n°4
“Hidrocarburos aromáticos”
1. Antraceno
C14H10
 Puede ser absorbido por inhalación, a
través de la piel y por ingestión
 Su exposición a carta duración produce
irritación de los ojos, la piel, el tracto
respiratorio e intestinal
 Su exposición a larga duración produce
sensibilización de la piel
2. Benceno
C6H6
Toxicidad
 Es cancerígeno y muy tóxico
 Al ingerirse o inhalarse en grandes
cantidades provoca un estado de coma, y si
su exposición es prolongada, produce la
muerte
 Al ingerirse o inhalarse en pequeñas
cantidades provoca produce somnolencia,
taquicardia, pérdida del conocimiento y
confusión
 Corrosivo en la piel
3. Tolueno
C6H5CH3
Toxicidad
 Causa debilidad y arritmia ventricular
 Provoca irritación en las membranas
mucosas, nauseas, vértigo, cefalea y
pérdida del conciencia al ser inhalado
 Al ingerirse produce dolor abdominal y
quemazón
 En altas concentraciones funciona como
narcótico
 Su exposición prolongada causa cáncer
4. Ciclohexano
C6H12
Toxicidad
 En altas concentraciones es un narcótico
 Al contacto con los ojos produce irritación
 Al contacto con la piel produce dermatitis
 Produce daños hepáticos, renales
 Produce somnolencia
 Afecta es sistema nervioso central
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 10
5. Cloroformo
CHCl3
Toxicidad
 Irrita la piel y los ojos
 Al ser inhalado en grandes concentraciones
produce depresión miocárdica y
respiratoria
 Produce alucinaciones
 Causa daño hepático
 Puede producir la muerte
 Es cancerígeno
9. Naftaleno
C10H8
Toxicidad
 Es cancerígeno
 Produce envenenamiento al ser absorbido
por la piel, inhalado o ingerido con
síntomas como nauseas, vómito, cefalea,
fiebre, necrosis hepática, alergias,
confusión mental, diarrea y a veces ictericia
10.n-Hexano
C6H14
Toxicidad
 Su sobrexposición provoca ligera pesadez,
adormecimiento de las extremidades,
debilidad muscular, nauseas, dermatitis,
neumonía química, irritación en los ojos y
nariz
11.Xileno
C6H4(CH3)2 Toxicidad
 Su exposición en altas concentraciones
produce cefalea, pérdida del control
muscular, mareos, confusión y alteración
en el sentido del equilibrio
 Irrita la piel, los ojos, la nariz y la garganta
 Produce dificultad para respirar
 Disminuye el tiempo de reacción
 En concentraciones muy elevadas produce
la muerte
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 11
12.Ciclohexeno
C6H10
Toxicidad
 Provoca nauseas, tos, somnolencia y
dificultad respiratoria
 Enrojecimiento de la piel y ojos
 Provoca daños metabólicos
13.1-Hexino
C6H10
Toxicidad
 Si se inhala de forma directa provoca
pulmonía y posibles edemas pulmonares
 Al ser absorbido en cantidades muy
elevadas produce narcosis
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Experimento n°5
“Alcoholes: Propiedades y reacciones”
1. Ácido acético
HC2H3O2
Toxicidad
 Es corrosivo
 Al inhalar vapores concentrados produce
tos y dificultades respiratorias, además de
daños en la nariz, garganta y pulmones
 Al ingerirse provoca dolor de garganta,
vómito, diarrea y puede causar la muerte
 Al tener contacto con la piel produce
quemaduras, irritación y coloración roja
 Al contacto con los ojos causa visión
borrosa y puede provocar pérdida de la
visión
2. Ácido salicílico
C7H6O3 Toxicidad
 Irrita las vías respiratorias y la piel
 Al contacto con los ojos produce lesiones
oculares graves
 Su ingestión puede causar efectos
mugatenos
 Por absorción cutánea produce efectos
crónicos
3. Ciclohexanol
C6H11OH Toxicidad
 Es tóxico
 Produce irritación en los ojos, en las vías
respiratorias y en la piel
4. Etanol
C2H5OH
Toxicidad
 Afecta el sistema nervioso provocando
euforia, confusión y alucinaciones
 Al ingerirse en cantidades pequeñas causa
nauseas, vómito y cefalea
 Al ingerirse en grandes cantidades, al ser
ingerido provoca pérdida de la conciencia y
control motor. Puede causar coma,
somnolencia, falta de coordinación y
provocar las muerte
 Al ser ingerido por niños produce retraso
mental, subdesarrollo físico
 Provoca adicción (es muy adictivo)
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 13
5. Metanol
CH3OH Toxicidad
 Al inhalarse o ingerirse es muy inflamable y
tóxico
6. 2-Metil-2-butanol
C5H11OH
Toxicidad
 Es inflamable
 Irrita las membranas mucosas
 En grandes concentraciones es un
narcótico
7. 2-Metil-2-propanol
C4H9OH
Toxicidad
 Produce dermatitis
 Provoca cefalea
 Irrita las mucosas
8. 1-Pentanol
C5H11OH Toxicidad
 Provoca complicaciones respiratorias
 Su ingestión o inhalación produce vértigo,
cefalea, vómitos, sordera y delirio
 Al contacto con la piel y los ojos, produce
irritación metahemoglobinemia y
glucosuria
9. 2-Pentanol
C5H11OH
Toxicidad
 Irrita las vías respiratorias
 Provoca nauseas y vómito
 Puede llevar al delirio
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 14
10.1-Propanol
C3H7OH
Toxicidad
 Produce irritación en los ojos
 Produce irritación en las membranas
mucosas
11.2-Propanol
C3H7OH Toxicidad
 Al ser inhalado produce cefalea, nauseas y
vómito
 Produce depresión mortal, estado de coma
y diarrea
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 15
Experimento n°6
“Propiedades químicas de aldehídos y cetonas”
1. Acetona
CH3(CO)CH3
Toxicidad
 Al ser inhalado provoca cefalea, fatiga,
irritación bronquial, congestión pulmonar
y edema
 Su exposición frecuente produce eritemas y
resequedad
2. Acetaldehído
C2H4O
Toxicidad
 Posee una acción narcótica
 Al ser inhalado provoca irritación de las
membranas mucosas de la nariz
 En concentraciones altas provoca depresión
del sistema nervioso central, vértigo e
inconciencia
 En grandes cantidades produce parálisis
3. Benzaldehído
C7H6O Toxicidad
 En grandes concentraciones es un narcótico
 Al contacto con la piel produce dermatitis
 Produce daños al sistema nervioso central
 Como efecto secundario puede producir
convulsiones
4. 1-Butanol
C4H9OH Toxicidad
 Al ser inhalado produce cefalea, mareos,
somnolencia y tos
 Irrita las membranas mucosas
5. 1-Butiraldehido
CH3(CH2)2CHO Toxicidad
 Produce irritación
 Es un narcótico
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 16
6. 2-4-dinitrofenilhidrocina
C6H6N4O4
Toxicidad
 Irrita la piel, los ojos y las membrana
mucosas
 Puede provocar pérdida del conocimiento y
metahemogobina
7. Etanol
C2H5OH
Toxicidad
 Afecta el sistema nervioso provocando
euforia, confusión y alucinaciones
 Al ingerirse en cantidades pequeñas causa
nauseas, vómito y cefalea
 Al ingerirse en grandes cantidades, al ser
ingerido provoca pérdida de la conciencia y
control motor. Puede causar coma,
somnolencia, falta de coordinación y
provocar las muerte
 Al ser ingerido por niños produce retraso
mental, subdesarrollo físico
Provoca adicción (es muy adictivo)
8. Clorhidrato de hidroxilamina
H4ClNO
Toxicidad
 Es altamente tóxico al contacto con la piel,
provocando irritación
 Provoca irritación en los ojos y las
membranas mucosas
 Es moderadamente tóxico por inhalación
9. Formaldehido
CH2O Toxicidad
 Produce dermatitis
 Al ser ingerido puede producir anemia,
acidosis, vértigo, vómito, coma y un intenso
dolor abdominal
 Sus vapores irritan la membrana mucosa
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 17
10. Pentanona
C5H10O
2-pentanona
3-pentanona
Toxicidad
 Irrita los ojos, las membranas mucosas
 Al ser ingerido causa nerviosismo y coma
 Ocasiona daños al sistema nervioso central
11. Rojo de metilo
Toxicidad
 Causa irritación en las mucosas al ser
inhalado
 Al ser ingerido produce daño al tracto
gastrointestinal
12. Solución etanólica de bisulfito de
sodio
NaHSO3/C2H5OH
Toxicidad
 Soluciones concentradas irritan la piel y las
membranas mucosas
 Puede provocar vómitos, nauseas,
hipersensibilidad, alteraciones en la
coordinación y muerte
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 18
Experimento n°7
“Reacciones de los fenoles”
1. Ácido salicílico
C7H6O3
Toxicidad
 Irrita las vías respiratorias y la piel
 Al contacto con los ojos produce lesiones
oculares graves
 Su ingestión puede causar efectos
mugatenos
 Por absorción cutánea produce efectos
crónicos
2. Anhidridoftálmico
C6H4(CO)2O
Toxicidad
 Provoca colapsos en personas susceptibles
 Produce asma y sensibilización de la piel
después de una exposición prolongada
3. Fenol
C6H5OH Toxicidad
 Al ser ingerido produce áreas necrosadas
en la cara y el esófago
 Produce dolor abdominal, vómito, diarrea,
cefalea, hipertensión y pulso débil
4. Hidroquinona
C6H4(OH)2 Toxicidad
 En dosis mayores a 1 gramo
produce cianosis, nauseas, convulsiones,
dolores y colapsos
 En dosis mayores a 5 gramos
produce la muerte
5. Resorcinol
C6H4(OH)2 Toxicidad
 Irrita la piel y las membranas mucosas
 Al ser ingerido produce dolor abdominal,
confusión, tos, nauseas, vértigo y
convulsiones
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 19
Experimento n°8
“Extracción del ácido acetilsalicílico presente en tabletas de aspirina
comercial”
1. Ácido acetilsalicílico
C9H8O4
Toxicidad
 Al ser inhalado produce tos y pesadez
 Al contacto con la piel y los ojos produce
enrojecimiento
 Puede explotar al tener contacto si se
mezcla con aire en forma granular
 Puede tener efectos sobre el hígado,
riñones, vejiga, tracto intestinal
2. Ácido salicílico
C7H6O3
Toxicidad
 Irrita las vías respiratorias y la piel
 Al contacto con los ojos produce lesiones
oculares graves
 Su ingestión puede causar efectos
mugatenos
 Por absorción cutánea produce efectos
crónicos
3. Almidón
(C6H12O6)n Toxicidad
 En altas concentraciones provoca
destrucción gastrointestinal
 Al ser inhalado produce neumatitis química
4. Cafeína
C8H10N4O2
Toxicidad
 Al ser consumido en grandes cantidades
provoca intoxicación. Sus síntomas son:
insomnio, excitación, piel rojiza,
nerviosismo
 Produce problemas gastrointestinales
 Más de 1 gramo al día puede producir
contracciones musculares
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 20
5. Cloroformo
CHCl3
Toxicidad
 Irrita la piel y los ojos
 Al ser inhalado en grandes concentraciones
produce depresión miocárdica y
respiratoria
 Produce alucinaciones
 Causa daño hepático
 Puede producir la muerte
 Es cancerígeno
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 21
Experimento n°9
“Propiedades de los carbohidratos”
1. Algodón
Toxicidad
 Sus diminutas partículas producen
diarrea, disnea, efisema y debilidad
2. Almidón
(C6H12O6)n Toxicidad
 En altas concentraciones provoca
destrucción gastrointestinal
 Al ser inhalado produce neumatitis
química
3. Dextrinas
Toxicidad
 Es tóxica para diabéticos
 Es muy irritante para las mucosas
cuando está en la forma anhídrica
4. Fructosa
C6H12O6
Toxicidad
 En altas concentraciones produce
mareos; de lo contrario, no es tóxica
5. Glucosa
C6H12O6
Toxicidad
 Su ingesta no es tóxica
 En altas concentraciones produce
mareos
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 22
6. Lactosa
C12H22O11
Toxicidad
 No es tóxica
 En altas concentraciones puede causar
mareos
7. Sacarosa
C12H22O11
Toxicidad
 No es tóxico
 Su consumo excesivo provoca
obesidad, diabetes, caries, e incluso la
caída de piezas dentales
 Al inhalarse causa diarrea y debilidad
 Al contacto con los ojos puede causar
enrojecimiento
8. Reactivo de Fehling Toxicidad
 Es Tóxico
 Produce shock, sensación de
quemazón, diarrea, colapso, vomito,
dolor abdominal, alcalosos
9. Maltosa
C12H22O11
Toxicidad
 No es tóxica
 Su consumo concentrado puede
provocar mareos
10. Reactivo de Bial
Toxicidad
 Tiene una toxicidad similar a la del
oreinol, debido a que es su componente
más activo
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 23
11. Ribosa
C5H10O5
Toxicidad
 No es tóxica
 En grandes concentraciones provoca
acidosis metabólica
12.S- hidroximetil furfenol
Toxicidad
 Al contacto provoca irritación en la piel
 Produce mareos si se inhala
13.Reactivo de Benedict Toxicidad
 Es utilizado como anticoagulante
 En exceso se diluye demasiado en la
sangre
14. Reactivo de Molish
/HCl
Toxicidad
 Provoca mareos, nauseas, dolor
abdominal, anemia hemolítica, diarrea
 Al ser ingerido y al contacto con la piel
provoca peladuras
 Ingerir 10g puede ser fatal
15. Reactivo de Seliwanoff /HCl
/HCl
Toxicidad
 Irrita la piel y las membranas mucosas
 Su absorción produce cianosis y
convulsiones
 Puede provocar la muerte
16.Reactivo de Barfoed
Toxicidad
 Es inflamable
 Es un excelente solvente de
compuestos orgánicos
 Su ingestión produce convulsiones,
vómito, diarrea, colapso circulatorio
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 24
Experimento n°10
“Lípidos”
1. Aceite de oliva
 Ácido Oleico – 83, 5%
 Ácido palmítico – 9, 4%
 Ácido linoléico – 4, 0 %
 Ácido esteárico – 2, 0%
 Ácido eicosanóico – 0, 2%
Toxicidad
En general:
 Evita la acidez gástrica
 Facilita el tránsito intestinal
 Mejora la presión arterial
 Controla los niveles de glucosa en la sangre
2. Acetato de plomo
PbC4H6O4
Toxicidad
 Es tóxico
 Es cancerígeno
 Al ingerirse provoca dolor abdominal,
nauseas y vértigo
 Al inhalarse produce cefalea
 Al ser absorbido por la piel provoca
enrojecimiento
 Afecta la placenta, por lo tanto ocasiona
muerte fetal
3. Acetona
CH3(CO)CH3 Toxicidad
 Al ser inhalado provoca cefalea, fatiga,
irritación bronquial, congestión pulmonar
y edema
 Su exposición frecuente produce eritemas y
resequedad
4. Ácido araquidónico
C20H32O2
Toxicidad
 En altas concentraciones produce
dermatitis en irritación en los ojos
FECHA
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 25
5. Ácido butírico
(Mantequilla)
C4H8O2
Toxicidad
 Al ser inhalado produce mareos, nauseas y
sofoco
 Puede irritar la piel
 El altas concentraciones deprime el sistema
respiratorio
 Puede producir un estado de coma
6. Ácido esteárico
(Manteca de cerdo)
C18H36O2
Toxicidad
 Es un agente irritante. AL ser ingerido irrita
el intestino
 En exceso aumenta el riesgo de
enfermedades cardiacas
7. Ácido oleico
C18H34O2
Toxicidad
 Su vapores irritan las membranas mucosas
y la piel
 En los vasos sanguíneos reduce el riesgo de
sufrir enfermedades cardiovasculares
8. Acroleína
C3H4O
Toxicidad
 Produce ardor en la nariz y garganta
 Al ser inhalado en grandes cantidades
produce daño en los pulmones, y puede
producir la muerte
 En concentraciones bajas produce lagrimeo
de los ojos y reducción en el ritmo cardiaco
9. Cloroformo Toxicidad
 Irrita la piel y los ojos
 Al ser inhalado en grandes concentraciones
produce depresión miocárdica y
respiratoria
 Produce alucinaciones
 Causa daño hepático
 Puede producir la muerte
 Es cancerígeno
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 26
10. Etanol
C2H6O
Toxicidad
 Afecta el sistema nervioso provocando
euforia, confusión y alucinaciones
 Al ingerirse en cantidades pequeñas causa
nauseas, vómito y cefalea
 Al ingerirse en grandes cantidades, al ser
ingerido provoca pérdida de la conciencia y
control motor. Puede causar coma y
provocar las muerte
 Al ser ingerido por niños produce retraso
mental, subdesarrollo físico
 Provoca adicción (es muy adictivo)
11. Éter etílico
C4H10O
Toxicidad
 Altamente inflamable
 Al contacto con la piel puede desatar
dermatitis
 Al inhalarse produce cefalea, pérdida del
conocimiento
 Al contacto con los ojos produce
enrojecimiento y ardor
 Si se ingiere causa vértigo y vómito. Puede
causa la muerte
12. Fenolftaleína
C20H14O4
Toxicidad
 Es cancerígeno
 Al contacto con la piel puede producir
dermatitis, acompañada de quemazón o
sensación de ardor quemante
 En dosis elevadas provoca un efecto
purgante excesivo, cólicos, palpitaciones,
respiración alterada y colapso
13. Glicerol
C3H8O3
Toxicidad
 Al contacto con las piel y ojos causa
irritación
 Al ser inhalado irrita el sistema
respiratorio
 Al ser ingerido presenta baja toxicidad
 Produce nauseas, diarrea y cefalea
✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 27
14. Lecitina de huevo
Toxicidad
 No es tóxico
15. Tetracloruro de carbono
CCl4
Toxicidad
 Es cancerígeno
 El alcohol intensifica su acción
 Ocasiona daño a la vista y los riñones
 Provoca envenenamiento al ser ingerido,
inhalado o absorbido
 Provoca nauseas y cefalea

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Libreta de laboratorio de química orgánica

  • 1. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 1 Laboratorio de Química Orgánica Profesora Nidia de Molinar Evaluación  Puntualidad 4 puntos -Conoce y sabe lo que hace 3 puntos  Trabajo -Sigue instrucciones 3 puntos -Responsabilidad 2 puntos  Cronograma 5 puntos  Exámenes parciales c/3 laboratorios 40 puntos
  • 2. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 2 Experimento n°1 “Análisis cualitativo elemental orgánico” 1. Acetato de plomo PbC4H6O4 Toxicidad  Es tóxico  Es cancerígeno  Al ingerirse provoca dolor abdominal, nauseas y vértigo  Al inhalarse produce cefalea  Al ser absorbido por la piel provoca enrojecimiento  Afecta la placenta, por lo tanto ocasiona muerte fetal 2. Ácido acético HC2H3O2 Toxicidad  Es corrosivo  Al inhalar vapores concentrados produce tos y dificultades respiratorias, además de daños en la nariz, garganta y pulmones  Al ingerirse provoca dolor de garganta, vómito, diarrea y puede causar la muerte  Al tener contacto con la piel produce quemaduras, irritación y coloración roja  Al contacto con los ojos causa visión borrosa y puede provocar pérdida de la visión 3. Benceno C6H6 Toxicidad  Es cancerígeno y muy tóxico  Al ingerirse o inhalarse en grandes cantidades provoca un estado de coma, y si su exposición es prolongada, produce la muerte  Al ingerirse o inhalarse en pequeñas cantidades provoca produce somnolencia, taquicardia, pérdida del conocimiento y confusión  Corrosivo en la piel 4. Caseína(Proteína) % de los elementos en la caseína C=53, 5 O=22, 14 N=15, 18 H=7, 13 S=0, 71 P=0, 71 Toxicidad  No es tóxica  Al entrar en contacto con los ojos, lavar con abundante agua  Si se ingiere produce malestar FECHA
  • 3. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 3 5. Etanol CH3CH2OH Toxicidad  Afecta el sistema nervioso provocando euforia, confusión y alucinaciones  Al ingerirse en cantidades pequeñas causa nauseas, vómito y cefalea  Al ingerirse en grandes cantidades, al ser ingerido provoca pérdida de la conciencia y control motor. Puede causar coma y provocar las muerte  Al ser ingerido por niños produce retraso mental, subdesarrollo físico  Provoca adicción (es muy adictivo) 6. Naftaleno C10H8 Toxicidad  Es cancerígeno  Produce envenenamiento al ser absorbido por la piel, inhalado o ingerido con síntomas como nauseas, vómito, cefalea, fiebre, necrosis hepática, alergias, confusión mental, diarrea y a veces ictericia 7. Sacarosa 2C12H22O11 Toxicidad  No es tóxico  Su consumo excesivo provoca obesidad, diabetes, caries, e incluso la caída de piezas dentales  Al inhalarse causa diarrea y debilidad  Al contacto con los ojos puede causar enrojecimiento 8. Urea CO(NH2)2 Toxicidad  Baja toxicidad  En grandes cantidades causa nausea, vómitos, cefalea y vértigo  Puede irritar la piel, ojos y mucosa nasal  No se debe mezclar con etanol
  • 4. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 4 Experimento n°2 “Clasificación por solubilidad” 1. Ácido benzoico C6H5COOH Toxicidad  Produce reacciones alérgicas  Irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio  Por su alta inflamabilidad no sebe ser tratado cerca de las llamas 2. Acetanilida C6H5NHCOCH3 Toxicidad  Al inhalarse irrita las mucosas, produce tos y dificultad para respirar  Al ingerirse causa vómito, nauseas, arritmias, espasmos, hipertensión y altera la circulación  Reduce la fiebre y tiene propiedades analgésicas 3. Anilina C6H5NH2 Toxicidad  Tóxico al ser ingerido, inhalado o al contacto con la piel  Produce mareos, cefalea y latidos irregulares  Produce daño a la hemoglobina 4. 1-butanol H-(CH2)4OH Toxicidad  Nocivo al ser inhalado, ingerido o si hace contacto con la piel  Al ingerirse produce coma  Provoca dermatitis, cefalea y somnolencia 5. Eter etílico C4H10O Toxicidad  Altamente inflamable  Al contacto con la piel puede desatar dermatitis  Al inhalarse produce cefalea, pérdida del conocimiento  Al contacto con los ojos produce enrojecimiento y ardor Si se ingiere causa vértigo y vómito. Puede causa la muerte FECHA
  • 5. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 5 6. Tolueno C6H5CH3 Toxicidad  Causa debilidad y arritmia ventricular  Provoca irritación en las membranas mucosas, nauseas, vértigo, cefalea y pérdida del conciencia al ser inhalado  Al ingerirse produce dolor abdominal y quemazón  En altas concentraciones funciona como narcótico  Su exposición prolongada causa cáncer 7. Metilamina CH3NH2 Toxicidad  Provoca tos, irritación del tracto respiratorio, calambres abdominales, diarrea, vómito, irritación de la piel y ojos 8. 2-naftol C10H7OH Toxicidad  Causa vómitos, diarrea, vista opaca, convulsiones, colapso circulatorio, circulatorio, convulsiones y muerte  Por aplicación externa causa desprendimiento de la piel 9. Glicerina C3H8O3 Toxicidad  Al ser inhalado produce dificultad para respirar, tos, irritación en los ojos, vértigo, calambres abdominales, cefalea y somnolencia 10. Difenilamina (C6H5)2NH Toxicidad  Tóxico al ser inhalado, ingerido y al tener contacto con la piel; con efectos acumulativos  Debe mantenerse en un ambiente seco y ventilado  Irrita las membranas mucosas  Provoca cianosis, vértigo y cefalea
  • 6. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 6 11.Etanol C2H5OH Toxicidad  Afecta el sistema nervioso provocando euforia, confusión y alucinaciones  En cantidades pequeñas causa nauseas, vómito y cefalea  En grandes cantidades, al ser ingerido provoca pérdida de la conciencia y control motor. Puede causar coma y provocar las muerte  Al ser ingerido por niños produce retraso mental, subdesarrollo físico 12. N-propanol C3H8O Toxicidad  Al contacto con los ojos y las mucosas produce irritación  Su ingestión excesiva deprime el sistema nervioso central  Tiene efectos similares a los del etanol 13.Alcohol amílico o 1-pentanol CH3(CH2)4OH Toxicidad  Provoca complicaciones respiratorias  Su ingestión o inhalación produce vértigo, cefalea, vómitos, sordera y delirio  Al contacto con la piel y los ojos, produce irritación metahemoglobinemia y glucosuria
  • 7. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 7 Experimento n°3 “Síntesis y propiedades químicas de algunos hidrocarburos alifáticos” 1. Acetileno C2H2 Toxicidad  Al 20% causa disnea y cefalea  Al 40% causa colapso  En concentraciones de 900, 00 ppm causa la muerte 2. Benceno C6H6 Toxicidad  Es cancerígeno y muy tóxico  Al ingerirse o inhalarse en grandes cantidades provoca un estado de coma, y si su exposición es prolongada, produce la muerte  Al ingerirse o inhalarse en pequeñas cantidades provoca produce somnolencia, taquicardia, pérdida del conocimiento y confusión  Corrosivo en la piel 3. Ciclohexano C6H12 Toxicidad  En altas concentraciones es un narcótico  Produce al contacto con los ojos produce irritación  Al contacto con la piel produce dermatitis  Produce daños hepáticos, renales  Produce somnolencia  Afecta es sistema nervioso central 4. Ciclohexeno C6H10 Toxicidad  Provoca nauseas, tos, somnolencia, dificultad respiratoria  Irrita la piel y ojos  Causa daños metabólico 5. Cloroformo CHCl3 Toxicidad  Irrita la piel y los ojos  Al ser inhalado en grandes concentraciones produce depresión miocárdica y respiratoria  Produce alucinaciones  Causa daño hepático  Puede producir la muerte  Es cancerígeno FECHA
  • 8. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 8 6. Dicarburo de calcio CaC2 Toxicidad  Es muy corrosivo  Su inhalación provoca tos, dificultad para respirar, dolor de garganta y edema pulmonar  Al contacto causa enrojecimiento ocular y visión borrosa  Al ingerirse provoca calambres estomacales y quemaduras en el estómago y esófago 7. Etanol CH3CH2OH Toxicidad  Afecta el sistema nervioso provocando euforia, confusión y alucinaciones  Al ingerirse en cantidades pequeñas causa nauseas, vómito y cefalea  Al ingerirse en grandes cantidades, al ser ingerido provoca pérdida de la conciencia y control motor. Puede causar coma y provocar las muerte  Al ser ingerido por niños produce retraso mental, subdesarrollo físico 8. Etileno C2H4 Toxicidad  Provoca asfixia  En altas concentraciones causa desmayos y depresión del sistema nervioso central 9. Metano CH4 Toxicidad  Provoca tos, nauseas, cefalea, mareos, vómito, enrojecimiento de la piel y ojos, convulsiones y coma  Es explosivo en volúmenes 1:10 de mezcla de aire  Provoca asfixia y paro respiratorio  Sus vapores irritan las membranas mucosas 10.Tetracloruro de carbono CCl4 Toxicidad  Es cancerígeno  El alcohol intensifica su acción  Ocasiona daño a la vista y los riñones  Provoca envenenamiento al ser ingerido, inhalado o absorbido  Causa Nauseas y cefalea
  • 9. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 9 Experimento n°4 “Hidrocarburos aromáticos” 1. Antraceno C14H10  Puede ser absorbido por inhalación, a través de la piel y por ingestión  Su exposición a carta duración produce irritación de los ojos, la piel, el tracto respiratorio e intestinal  Su exposición a larga duración produce sensibilización de la piel 2. Benceno C6H6 Toxicidad  Es cancerígeno y muy tóxico  Al ingerirse o inhalarse en grandes cantidades provoca un estado de coma, y si su exposición es prolongada, produce la muerte  Al ingerirse o inhalarse en pequeñas cantidades provoca produce somnolencia, taquicardia, pérdida del conocimiento y confusión  Corrosivo en la piel 3. Tolueno C6H5CH3 Toxicidad  Causa debilidad y arritmia ventricular  Provoca irritación en las membranas mucosas, nauseas, vértigo, cefalea y pérdida del conciencia al ser inhalado  Al ingerirse produce dolor abdominal y quemazón  En altas concentraciones funciona como narcótico  Su exposición prolongada causa cáncer 4. Ciclohexano C6H12 Toxicidad  En altas concentraciones es un narcótico  Al contacto con los ojos produce irritación  Al contacto con la piel produce dermatitis  Produce daños hepáticos, renales  Produce somnolencia  Afecta es sistema nervioso central FECHA
  • 10. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 10 5. Cloroformo CHCl3 Toxicidad  Irrita la piel y los ojos  Al ser inhalado en grandes concentraciones produce depresión miocárdica y respiratoria  Produce alucinaciones  Causa daño hepático  Puede producir la muerte  Es cancerígeno 9. Naftaleno C10H8 Toxicidad  Es cancerígeno  Produce envenenamiento al ser absorbido por la piel, inhalado o ingerido con síntomas como nauseas, vómito, cefalea, fiebre, necrosis hepática, alergias, confusión mental, diarrea y a veces ictericia 10.n-Hexano C6H14 Toxicidad  Su sobrexposición provoca ligera pesadez, adormecimiento de las extremidades, debilidad muscular, nauseas, dermatitis, neumonía química, irritación en los ojos y nariz 11.Xileno C6H4(CH3)2 Toxicidad  Su exposición en altas concentraciones produce cefalea, pérdida del control muscular, mareos, confusión y alteración en el sentido del equilibrio  Irrita la piel, los ojos, la nariz y la garganta  Produce dificultad para respirar  Disminuye el tiempo de reacción  En concentraciones muy elevadas produce la muerte
  • 11. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 11 12.Ciclohexeno C6H10 Toxicidad  Provoca nauseas, tos, somnolencia y dificultad respiratoria  Enrojecimiento de la piel y ojos  Provoca daños metabólicos 13.1-Hexino C6H10 Toxicidad  Si se inhala de forma directa provoca pulmonía y posibles edemas pulmonares  Al ser absorbido en cantidades muy elevadas produce narcosis
  • 12. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 12 Experimento n°5 “Alcoholes: Propiedades y reacciones” 1. Ácido acético HC2H3O2 Toxicidad  Es corrosivo  Al inhalar vapores concentrados produce tos y dificultades respiratorias, además de daños en la nariz, garganta y pulmones  Al ingerirse provoca dolor de garganta, vómito, diarrea y puede causar la muerte  Al tener contacto con la piel produce quemaduras, irritación y coloración roja  Al contacto con los ojos causa visión borrosa y puede provocar pérdida de la visión 2. Ácido salicílico C7H6O3 Toxicidad  Irrita las vías respiratorias y la piel  Al contacto con los ojos produce lesiones oculares graves  Su ingestión puede causar efectos mugatenos  Por absorción cutánea produce efectos crónicos 3. Ciclohexanol C6H11OH Toxicidad  Es tóxico  Produce irritación en los ojos, en las vías respiratorias y en la piel 4. Etanol C2H5OH Toxicidad  Afecta el sistema nervioso provocando euforia, confusión y alucinaciones  Al ingerirse en cantidades pequeñas causa nauseas, vómito y cefalea  Al ingerirse en grandes cantidades, al ser ingerido provoca pérdida de la conciencia y control motor. Puede causar coma, somnolencia, falta de coordinación y provocar las muerte  Al ser ingerido por niños produce retraso mental, subdesarrollo físico  Provoca adicción (es muy adictivo) FECHA
  • 13. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 13 5. Metanol CH3OH Toxicidad  Al inhalarse o ingerirse es muy inflamable y tóxico 6. 2-Metil-2-butanol C5H11OH Toxicidad  Es inflamable  Irrita las membranas mucosas  En grandes concentraciones es un narcótico 7. 2-Metil-2-propanol C4H9OH Toxicidad  Produce dermatitis  Provoca cefalea  Irrita las mucosas 8. 1-Pentanol C5H11OH Toxicidad  Provoca complicaciones respiratorias  Su ingestión o inhalación produce vértigo, cefalea, vómitos, sordera y delirio  Al contacto con la piel y los ojos, produce irritación metahemoglobinemia y glucosuria 9. 2-Pentanol C5H11OH Toxicidad  Irrita las vías respiratorias  Provoca nauseas y vómito  Puede llevar al delirio
  • 14. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 14 10.1-Propanol C3H7OH Toxicidad  Produce irritación en los ojos  Produce irritación en las membranas mucosas 11.2-Propanol C3H7OH Toxicidad  Al ser inhalado produce cefalea, nauseas y vómito  Produce depresión mortal, estado de coma y diarrea
  • 15. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 15 Experimento n°6 “Propiedades químicas de aldehídos y cetonas” 1. Acetona CH3(CO)CH3 Toxicidad  Al ser inhalado provoca cefalea, fatiga, irritación bronquial, congestión pulmonar y edema  Su exposición frecuente produce eritemas y resequedad 2. Acetaldehído C2H4O Toxicidad  Posee una acción narcótica  Al ser inhalado provoca irritación de las membranas mucosas de la nariz  En concentraciones altas provoca depresión del sistema nervioso central, vértigo e inconciencia  En grandes cantidades produce parálisis 3. Benzaldehído C7H6O Toxicidad  En grandes concentraciones es un narcótico  Al contacto con la piel produce dermatitis  Produce daños al sistema nervioso central  Como efecto secundario puede producir convulsiones 4. 1-Butanol C4H9OH Toxicidad  Al ser inhalado produce cefalea, mareos, somnolencia y tos  Irrita las membranas mucosas 5. 1-Butiraldehido CH3(CH2)2CHO Toxicidad  Produce irritación  Es un narcótico FECHA
  • 16. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 16 6. 2-4-dinitrofenilhidrocina C6H6N4O4 Toxicidad  Irrita la piel, los ojos y las membrana mucosas  Puede provocar pérdida del conocimiento y metahemogobina 7. Etanol C2H5OH Toxicidad  Afecta el sistema nervioso provocando euforia, confusión y alucinaciones  Al ingerirse en cantidades pequeñas causa nauseas, vómito y cefalea  Al ingerirse en grandes cantidades, al ser ingerido provoca pérdida de la conciencia y control motor. Puede causar coma, somnolencia, falta de coordinación y provocar las muerte  Al ser ingerido por niños produce retraso mental, subdesarrollo físico Provoca adicción (es muy adictivo) 8. Clorhidrato de hidroxilamina H4ClNO Toxicidad  Es altamente tóxico al contacto con la piel, provocando irritación  Provoca irritación en los ojos y las membranas mucosas  Es moderadamente tóxico por inhalación 9. Formaldehido CH2O Toxicidad  Produce dermatitis  Al ser ingerido puede producir anemia, acidosis, vértigo, vómito, coma y un intenso dolor abdominal  Sus vapores irritan la membrana mucosa
  • 17. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 17 10. Pentanona C5H10O 2-pentanona 3-pentanona Toxicidad  Irrita los ojos, las membranas mucosas  Al ser ingerido causa nerviosismo y coma  Ocasiona daños al sistema nervioso central 11. Rojo de metilo Toxicidad  Causa irritación en las mucosas al ser inhalado  Al ser ingerido produce daño al tracto gastrointestinal 12. Solución etanólica de bisulfito de sodio NaHSO3/C2H5OH Toxicidad  Soluciones concentradas irritan la piel y las membranas mucosas  Puede provocar vómitos, nauseas, hipersensibilidad, alteraciones en la coordinación y muerte
  • 18. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 18 Experimento n°7 “Reacciones de los fenoles” 1. Ácido salicílico C7H6O3 Toxicidad  Irrita las vías respiratorias y la piel  Al contacto con los ojos produce lesiones oculares graves  Su ingestión puede causar efectos mugatenos  Por absorción cutánea produce efectos crónicos 2. Anhidridoftálmico C6H4(CO)2O Toxicidad  Provoca colapsos en personas susceptibles  Produce asma y sensibilización de la piel después de una exposición prolongada 3. Fenol C6H5OH Toxicidad  Al ser ingerido produce áreas necrosadas en la cara y el esófago  Produce dolor abdominal, vómito, diarrea, cefalea, hipertensión y pulso débil 4. Hidroquinona C6H4(OH)2 Toxicidad  En dosis mayores a 1 gramo produce cianosis, nauseas, convulsiones, dolores y colapsos  En dosis mayores a 5 gramos produce la muerte 5. Resorcinol C6H4(OH)2 Toxicidad  Irrita la piel y las membranas mucosas  Al ser ingerido produce dolor abdominal, confusión, tos, nauseas, vértigo y convulsiones FECHA
  • 19. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 19 Experimento n°8 “Extracción del ácido acetilsalicílico presente en tabletas de aspirina comercial” 1. Ácido acetilsalicílico C9H8O4 Toxicidad  Al ser inhalado produce tos y pesadez  Al contacto con la piel y los ojos produce enrojecimiento  Puede explotar al tener contacto si se mezcla con aire en forma granular  Puede tener efectos sobre el hígado, riñones, vejiga, tracto intestinal 2. Ácido salicílico C7H6O3 Toxicidad  Irrita las vías respiratorias y la piel  Al contacto con los ojos produce lesiones oculares graves  Su ingestión puede causar efectos mugatenos  Por absorción cutánea produce efectos crónicos 3. Almidón (C6H12O6)n Toxicidad  En altas concentraciones provoca destrucción gastrointestinal  Al ser inhalado produce neumatitis química 4. Cafeína C8H10N4O2 Toxicidad  Al ser consumido en grandes cantidades provoca intoxicación. Sus síntomas son: insomnio, excitación, piel rojiza, nerviosismo  Produce problemas gastrointestinales  Más de 1 gramo al día puede producir contracciones musculares FECHA
  • 20. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 20 5. Cloroformo CHCl3 Toxicidad  Irrita la piel y los ojos  Al ser inhalado en grandes concentraciones produce depresión miocárdica y respiratoria  Produce alucinaciones  Causa daño hepático  Puede producir la muerte  Es cancerígeno
  • 21. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 21 Experimento n°9 “Propiedades de los carbohidratos” 1. Algodón Toxicidad  Sus diminutas partículas producen diarrea, disnea, efisema y debilidad 2. Almidón (C6H12O6)n Toxicidad  En altas concentraciones provoca destrucción gastrointestinal  Al ser inhalado produce neumatitis química 3. Dextrinas Toxicidad  Es tóxica para diabéticos  Es muy irritante para las mucosas cuando está en la forma anhídrica 4. Fructosa C6H12O6 Toxicidad  En altas concentraciones produce mareos; de lo contrario, no es tóxica 5. Glucosa C6H12O6 Toxicidad  Su ingesta no es tóxica  En altas concentraciones produce mareos FECHA
  • 22. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 22 6. Lactosa C12H22O11 Toxicidad  No es tóxica  En altas concentraciones puede causar mareos 7. Sacarosa C12H22O11 Toxicidad  No es tóxico  Su consumo excesivo provoca obesidad, diabetes, caries, e incluso la caída de piezas dentales  Al inhalarse causa diarrea y debilidad  Al contacto con los ojos puede causar enrojecimiento 8. Reactivo de Fehling Toxicidad  Es Tóxico  Produce shock, sensación de quemazón, diarrea, colapso, vomito, dolor abdominal, alcalosos 9. Maltosa C12H22O11 Toxicidad  No es tóxica  Su consumo concentrado puede provocar mareos 10. Reactivo de Bial Toxicidad  Tiene una toxicidad similar a la del oreinol, debido a que es su componente más activo
  • 23. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 23 11. Ribosa C5H10O5 Toxicidad  No es tóxica  En grandes concentraciones provoca acidosis metabólica 12.S- hidroximetil furfenol Toxicidad  Al contacto provoca irritación en la piel  Produce mareos si se inhala 13.Reactivo de Benedict Toxicidad  Es utilizado como anticoagulante  En exceso se diluye demasiado en la sangre 14. Reactivo de Molish /HCl Toxicidad  Provoca mareos, nauseas, dolor abdominal, anemia hemolítica, diarrea  Al ser ingerido y al contacto con la piel provoca peladuras  Ingerir 10g puede ser fatal 15. Reactivo de Seliwanoff /HCl /HCl Toxicidad  Irrita la piel y las membranas mucosas  Su absorción produce cianosis y convulsiones  Puede provocar la muerte 16.Reactivo de Barfoed Toxicidad  Es inflamable  Es un excelente solvente de compuestos orgánicos  Su ingestión produce convulsiones, vómito, diarrea, colapso circulatorio
  • 24. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 24 Experimento n°10 “Lípidos” 1. Aceite de oliva  Ácido Oleico – 83, 5%  Ácido palmítico – 9, 4%  Ácido linoléico – 4, 0 %  Ácido esteárico – 2, 0%  Ácido eicosanóico – 0, 2% Toxicidad En general:  Evita la acidez gástrica  Facilita el tránsito intestinal  Mejora la presión arterial  Controla los niveles de glucosa en la sangre 2. Acetato de plomo PbC4H6O4 Toxicidad  Es tóxico  Es cancerígeno  Al ingerirse provoca dolor abdominal, nauseas y vértigo  Al inhalarse produce cefalea  Al ser absorbido por la piel provoca enrojecimiento  Afecta la placenta, por lo tanto ocasiona muerte fetal 3. Acetona CH3(CO)CH3 Toxicidad  Al ser inhalado provoca cefalea, fatiga, irritación bronquial, congestión pulmonar y edema  Su exposición frecuente produce eritemas y resequedad 4. Ácido araquidónico C20H32O2 Toxicidad  En altas concentraciones produce dermatitis en irritación en los ojos FECHA
  • 25. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 25 5. Ácido butírico (Mantequilla) C4H8O2 Toxicidad  Al ser inhalado produce mareos, nauseas y sofoco  Puede irritar la piel  El altas concentraciones deprime el sistema respiratorio  Puede producir un estado de coma 6. Ácido esteárico (Manteca de cerdo) C18H36O2 Toxicidad  Es un agente irritante. AL ser ingerido irrita el intestino  En exceso aumenta el riesgo de enfermedades cardiacas 7. Ácido oleico C18H34O2 Toxicidad  Su vapores irritan las membranas mucosas y la piel  En los vasos sanguíneos reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares 8. Acroleína C3H4O Toxicidad  Produce ardor en la nariz y garganta  Al ser inhalado en grandes cantidades produce daño en los pulmones, y puede producir la muerte  En concentraciones bajas produce lagrimeo de los ojos y reducción en el ritmo cardiaco 9. Cloroformo Toxicidad  Irrita la piel y los ojos  Al ser inhalado en grandes concentraciones produce depresión miocárdica y respiratoria  Produce alucinaciones  Causa daño hepático  Puede producir la muerte  Es cancerígeno
  • 26. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 26 10. Etanol C2H6O Toxicidad  Afecta el sistema nervioso provocando euforia, confusión y alucinaciones  Al ingerirse en cantidades pequeñas causa nauseas, vómito y cefalea  Al ingerirse en grandes cantidades, al ser ingerido provoca pérdida de la conciencia y control motor. Puede causar coma y provocar las muerte  Al ser ingerido por niños produce retraso mental, subdesarrollo físico  Provoca adicción (es muy adictivo) 11. Éter etílico C4H10O Toxicidad  Altamente inflamable  Al contacto con la piel puede desatar dermatitis  Al inhalarse produce cefalea, pérdida del conocimiento  Al contacto con los ojos produce enrojecimiento y ardor  Si se ingiere causa vértigo y vómito. Puede causa la muerte 12. Fenolftaleína C20H14O4 Toxicidad  Es cancerígeno  Al contacto con la piel puede producir dermatitis, acompañada de quemazón o sensación de ardor quemante  En dosis elevadas provoca un efecto purgante excesivo, cólicos, palpitaciones, respiración alterada y colapso 13. Glicerol C3H8O3 Toxicidad  Al contacto con las piel y ojos causa irritación  Al ser inhalado irrita el sistema respiratorio  Al ser ingerido presenta baja toxicidad  Produce nauseas, diarrea y cefalea
  • 27. ✿ღ Yanina Muñoz ღ✿ 3.3 MD Página 27 14. Lecitina de huevo Toxicidad  No es tóxico 15. Tetracloruro de carbono CCl4 Toxicidad  Es cancerígeno  El alcohol intensifica su acción  Ocasiona daño a la vista y los riñones  Provoca envenenamiento al ser ingerido, inhalado o absorbido  Provoca nauseas y cefalea