Origen y Valor Nutricional de los alimentos en la Historia de la evoluciónAlberto Nilson
En la caminada de la evolución incluimos alimentos saludables y otros no tanto que afectaron negativamente nuestra salud, inmunidad y capacidad física y mental
fermedades hay que seguir un estilo de vida saludable; es decir, hay que elegir una alimentación equilibrada, realizar actividad o ejercicio físico de forma regular (como mínimo caminar al menos 30 minutos al día) y evitar fumar y tomar bebidas alcohólicas de alta graduación.
Origen y Valor Nutricional de los alimentos en la Historia de la evoluciónAlberto Nilson
En la caminada de la evolución incluimos alimentos saludables y otros no tanto que afectaron negativamente nuestra salud, inmunidad y capacidad física y mental
fermedades hay que seguir un estilo de vida saludable; es decir, hay que elegir una alimentación equilibrada, realizar actividad o ejercicio físico de forma regular (como mínimo caminar al menos 30 minutos al día) y evitar fumar y tomar bebidas alcohólicas de alta graduación.
Adaptación de la dieta mediterránea con los elementos que existen en nuestro país a base de frutas, verduras y pescado para el mejor rendimiento de una vida saludable:
Adaptación de la dieta mediterránea con los elementos que existen en nuestro país a base de frutas, verduras y pescado para el mejor rendimiento de una vida saludable:
Participación en Jornadas de Extensión de la UCV año 2005. Se presentaron los resultados de investigación relacionada con un programa de extensión para favorecer el Desarrollo Sustentable.
Una alimentación saludable se obtiene con una dieta equilibrada. Entiéndase como dieta al conjunto de alimentos y platillos consumidos en un día y no al régimen para bajar de peso o tratar ciertas enfermedades.
La clave está en consumir alimentos de todos los grupos en las cantidades adecuadas.
Es importante que incluya los siguientes puntos:
* Que tenga alimentos de todos los grupos, en las cantidades necesarias para cada persona y de acuerdo a las diferentes etapas de la vida.
* Que sea variada para que se consuman todos los nutrientes
* Evitar que sea monótona.
* Debe ser al gusto de la persona y de acuerdo con sus costumbres.
* Comer con moderación de todos los alimentos para que la dieta sea completa.
* Lograr un adecuado equilibrio entre cantidad y calidad de los alimentos.
Presentación de la conferencia sobre la basílica de San Pedro en el Vaticano realizada en el Ateneo Cultural y Mercantil de Onda el jueves 2 de mayo de 2024.
IMÁGENES SUBLIMINALES EN LAS PUBLICACIONES DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁClaude LaCombe
Recuerdo perfectamente la primera vez que oí hablar de las imágenes subliminales de los Testigos de Jehová. Fue en los primeros años del foro de religión “Yahoo respuestas” (que, por cierto, desapareció definitivamente el 30 de junio de 2021). El tema del debate era el “arte religioso”. Todos compartíamos nuestros puntos de vista sobre cuadros como “La Mona Lisa” o el arte apocalíptico de los adventistas, cuando repentinamente uno de los participantes dijo que en las publicaciones de los Testigos de Jehová se ocultaban imágenes subliminales demoniacas.
Lo que pasó después se halla plasmado en la presente obra.
1. LOS ALIMENTOS<br />410908515430500<br />Definición de Alimento <br />Los alimentos son definidos como sustancias, o como una mezcla, que contiene principios nutritivos, los cuales proveen materia y energía.<br />Son energéticos, porque dan energía; son reparadores y reguladores que intervienen en el proceso metabólico<br />38125409906000<br />Tipos de Alimentos<br />Los alimentos se pueden clasificar en panes y cereales, leguminosas o legumbres, tubérculos y rizomas, frutas y verduras, carne, pescado, huevos; leche y derivados, grasas y aceites, y azúcares, confituras y almíbares.<br />Los Alimentos sirven para:<br />Prevenir las enfermedades y trastornos específicos que suelen presentarse en cada época, por ejemplo: <br />- Las alergias alimentarias en la infancia. <br />- La anemia en la adolescencia y en el embarazo. <br />- Los desórdenes alimenticios en la juventud. <br />- La osteoporosis en la menopausia. <br />- La obesidad, las enfermedades coronarias, etc., a lo largo de la madurez y de la vejez. <br />486346527622500Propiedades de los Alimentos y sus características:<br />Cereales y derivados: <br />Compuestos principalmente por hidratos de carbono (también llamados glúcidos).<br />Destaca su aporte en vitaminas del grupo B y en fibra, sobre todo, si los cereales son integrales.<br />Legumbres: <br />927107239000Muy útiles por su alto aporte proteico y bajo contenido en grasa. Por su interesante aporte en fibra, se recomienda su consumo 2-3 veces por semana.<br />Bien combinados, son valiosa alternativa en la realización de menús vegetarianos como sustitutos de la carne (por su contenido en proteínas y hierro).<br />46405806096000Verduras y Hortalizas<br />• Las hortalizas, según el Código Alimentario Español (CAE) son cualquier planta que se puede utilizar como alimento, ya sea en crudo, o cocinado.<br />• Las verduras, son las hortalizas en las que sus partes comestibles son sus órganos verdes (hojas, tallos, inflorescencia).<br />-6972306032500Frutas<br />Fuente excelente de vitaminas, fibra y agua. Contienen además una cantidad variable, y por lo general no alarmante, de azúcar<br />362712011112500Frutos secos<br />Destaca su alto aporte en grasa y energía. Son una buena fuente de calcio, fósforo, cobre, vitamina E y fibra.<br />Contienen sobre todo grasa insaturada (las que ayudan a bajar el colesterol en sangre) y el contenido en grasa saturada es mínimo. Son una buena alternativa a las proteínas y a las grasas de origen vegetal.<br />-561975116141500<br />Lácteos y derivados<br />Los lácteos aportan nutrientes de alto valor biológico. Son la fuente principal de calcio. También contienen importantes cantidades de vitaminas A, D, B12 y de otros minerales como el fósforo. Su composición es muy variable dependiendo del tipo de lácteo. Los más comunes son leche, yogures y quesos.<br />383667033718500<br />Carnes, pescados y huevos<br />Los alimentos de este grupo aportan sobre todo, proteínas fácilmente asimilables. Contienen hierro y vitaminas del grupo B (B12, B2 y niacina).<br />Importancia de los Alimentos<br />Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables.La comida es lo que brinda combustible al cuerpo y es muy importante mantener bien balanceado el tipo de comida que ingerimos para que no nos hagan falta los nutrientes, proteínas y grasas necesarias para mantener la perfecta salud de nuestro cuerpo, sin olvidar que también nos puede mantener en forma<br />116840013589000<br />