Este documento describe los medios de cultivo y su historia. Explica que un medio de cultivo es un material de crecimiento para microorganismos. En 1881, Koch desarrolló un método para cultivar bacterias en gelatina sólida y placa para obtener cultivos puros. En 1882, Hesse introdujo el agar como solidificante de cultivos. En 1887, Petri comenzó a usar placas de vidrio planas ahora llamadas placas de Petri para cultivar muestras. El documento también presenta un procedimiento para preparar un medio de cultivo de agar

1. INTRODUCCION:
Un medio de cultivo es un material alimenticio que se usa en el laboratorio para el
desarrollo de los microorganismos. Una vez que ha sido preparado, un medio de
cultivo puede ser inoculado, (es decir se le añaden organismos) y a continuación
incubado en condiciones que favorezcan el crecimiento microbiano.
En 1881 Koch ideo un método para reproducir bacterias en un medio de cultivo
sólido hecho con gelatina, e introdujo el método de la placa para asegurar cultivos
puros.
Sembró en gelatina una mezcla de bacterias, después de fundir el medio por
calentamiento, y vertió en este medio inoculado en una placa de cristal esterilizada
y fría, para endurecerlo. Allí donde las bacterias quedaban atrapadas al irse
solidificando el medio, se multiplicaban formando una masa, llamada colonia,
visible a simple vista, dichas colonias debían ser puras, es decir contener un solo
tipo de bacteria.
Para asegurar el cultivo puro era necesario tomar una muestra de una colonia con
un alambre estéril y trasladarlo a un tubo de medio estéril fresco. Este método de
cultivos puros es en esencia el que se usa actualmente con la salvedad de que se
usa agar en lugar de gelatina; para los cultivos en placa empleamos una cajita de
vidrio llamada cápsula o caja de Petri introducida por Petri, uno de los ayudantes
de Koch durante 1887.
En el año 1882 tiene lugar uno de los grandes avances de la microbiología en
relación con los medios de cultivo: el médico alemán Walter Hesse introduce el
agar-agar (polisacárido extraído de algas rojas) como solidificante.
En 1887 un ayudante de Koch llamado Petri, comienza a utilizar placas de cristal
planas, que se llaman desde entonces placas de Petri, para sustituir a las clásicas
bandejas de vidrio cubiertas con campanas que se usaban hasta entonces.

2. PROCEDIMIENTO:
1.- en un vaso de precipitados, disolver 1.1g de agar de sal y manitol en 50 ml de
agua destilada. Mezclar bien con agitación frecuente y hervir durante 1 minuto.
2.- distribuir en cajas Petri y dejar reposar para que el agar se solidifique
adecuadamente. Una vez que se solidifique tomar el asa de siembra y ponerla al
fuego al rojo vivo.
3.- para realizar una siembra tomar una parte muestra de la parte interna de la uña
con la ayuda de un palillo y depositarlo en el portaobjetos
4.- con el asa tomar la muestra, llevar a cabo la siembra, colocar la tapa de la caja
Petri e introducir la caja a la autoclave a una temperatura de 37 °
5.- seguir el mismo procedimiento para la muestra de saliva.
6.-Colocar la muestra en el autoclave y observar resultados 72 horas después.
OBJETIVO Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Conocer los medios de cultivo y técnicas de sembrado, para saber la estructura de
las bacterias, cuál es su reacción ante un ambiente adecuado para su
reproducción.
HIPOTESIS:
Pretendemos corroborar el procedimiento para verificar que el medio de cultivo
sirva para la reproducción de microorganismos.
Siguiendo el procedimiento confirmaremos si el uso adecuado de los materiales,
confirman que las bacterias se van a reproducir de manera controlada.

3. RESULTADOS:
3.- Medio de cultivo con muestra de la parte
interna de una uña y muestra de saliva.
1.- Preparación del medio de
cultivo
2.- fijación de las muestras
en la caja Petri.
4.- medio de cultivo con la
muestra ya solidificada.

4. ANALISIS:
Realizamos el cultivo siguiendo adecuadamente el procedimiento, aprendimos
como realizar paso a paso un medio de cultivo para conocer más acerca de la
estructura física de distintos microorganismos y su forma de reproducción.
CONCLUSION:
Aprendimos la importancia de preparar medios de cultivo, los cuales sirven para
identificar diferentes microorganismos