PepsiCo ha implementado la estrategia Digital Logistics (DLX) con el sistema de gestión de inventarios (WMS) de RedPrairie para mejorar la visibilidad y control en su cadena de suministro, lo que ha resultado en una mayor eficiencia y reducción de costos. Este enfoque no solo optimiza la distribución y el control de mercancías, sino que también requiere capacitaciones constantes para los empleados para asegurar su correcta adaptación al sistema. El éxito de esta estrategia depende del compromiso y dedicación de los empleados en sus roles dentro de la organización.

1. TECNOLOGIA PARA LOGISTICA WMS
DE REDPRAIRIE EN PEPSICO
ALEJANDRO GONZALEZ CONCHA

2. Pepsico es una empresa agro-industrial líder en la categoría de alimentos y
bebidas con un fuerte compromiso con el campo mexicano, y con una
presencia de más de 100 años, tiempo en el que ha cumplido con su estrategia
Desempeño con Sentido al ofrecer un amplio portafolio de marcas de
alimentos y bebidas a través de sus unidades de negocio principales -Pepsi®,
Sabritas®, Gamesa®, Quaker®, Gatorade® y Sonric´s®- al tiempo que apoya
e invierte en el país mediante relaciones ganar-ganar con todos aquellos
quienes colaboran en su cadena de valor
PEPSICO INC.

3. Nuestra misión consiste en ser la primera Empresa de Productos de
alimentación y bebidas de conveniencia. Nos esforzamos por ofrecer valor a
los inversores a la vez que proporcionamos oportunidades de crecimiento y
enriquecimiento a nuestros empleados, nuestros socios comerciales y a las
comunidades en las que desarrollamos nuestras operaciones. Y en todo lo que
hacemos, luchamos por la honestidad, la justicia y la integridad.
MISIÓN

4. "La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos
del mundo en el que desarrollamos nuestras operaciones (medioambiente,
sociedad, economía) creando un futuro mejor que el presente.”
Nuestra visión es poner en marcha iniciativas que beneficien a la sociedad y
comprometernos a crear valor para el accionista convirtiendo PepsiCo en una
empresa verdaderamente sostenible
VISIÓN

5. CRECIMIENTO CONSTANTE. Es fundamental para fomentar y medir
nuestro éxito ya que la búsqueda de un crecimiento constante estimula la
innovación, añade valor a los resultados y nos ayuda a descubrir en qué medida las
acciones que emprendemos hoy van a influir en nuestro futuro, tanto para
empleados como para los resultados del negocio.
PERSONAS CON CAPACIDAD DE DECISIÓN. Creemos en la libertad para
actuar y pensar de la forma que consideremos más adecuada para llevar a cabo
nuestro trabajo, respetando en todo momento los procesos que garantizan una
apropiada gestión y teniendo en cuenta el resto de necesidades de la Compañía.
RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA. Estos valores son la base de un
crecimiento saludable. Consiste en ser capaces de ganar la confianza que otras
personas han depositado en nosotros como individuos y como empresa
asumiendo la titularidad personal y corporativa en todo aquello que hacemos.
VALORES

6. La Gestión de Inventarios ya no se trata sólo de almacenamiento, se trata del
movimiento de las mercancías, reducción de costos, producción “justo a
tiempo”, eliminación de faltantes de existencias, automatización de procesos,
etc., es decir se trata de hacer que el inventario y el personal sean más
productivos, esto requiere de herramientas nuevas para
visibilidad, flexibilidad y control.
Pepsico implemento la estrategia de Digital Logistics (DLX) mediante el
Sistema de Gestión de Inventarios (WMS) de RedPrairie, que brinda una
mayor visibilidad y control en cada etapa del proceso, en todos los canales,
ubicaciones geográficas, proveedores y puntos de venta. Permite detectar la
demanda al nivel de la tienda y calcular los niveles de inventario y
sincronización necesaria en toda la cadena de suministro a fin de reducir
errores de pronósticos y stocks de seguridad. Esto reduce los costos y gastos
innecesarios.
DIGITAL LOGISTICS (DLX)
PEPSICO

7. •Mayor eficiencia en la distribución de las mercancías dentro del almacén, de manera
que se tiene un control muy preciso de la ubicación de cada producto
facilitando así su rápido acceso.
•Minimización del tiempo, debido a que este programa le da a los empleados una
visión panorámica del almacén que se encuentra distribuido estratégicamente
perimiéndoles ubicar la mercancía en un periodo de tiempo mucho más corto.
•Reducción de costos, ya que al aumentar la productividad la cantidad de
operaciones completas dentro de la jornada de trabajo aumenta
considerablemente.
VENTAJAS (DLX)

8. •Fallas en el sistema, al ser un programa por computadora las posibles fallas
pueden presentarse en cualquier momento, inmovilizando de esta manera todo
el proceso.
•Costo de reparación elevado, debido a que se trata de una software tan completo y
eficiente sus reparaciones y actualizaciones pueden llegar a tener costos muy
elevados por la complejidad de sus sistemas.
• Capacitaciones constantes, son muy necesarias debido a que se trata de un
sistema digital que requiere ciertos conocimientos específicos
RIESGOS (DLX)

9. * Los empleados de Pepsico han tomado un papel muy importante dentro de
la implementación del DLX ya que son sometidos a constantes capacitaciones
que les ayudan a adaptarse de manera más rápida y eficiente al uso del
programa, además con el éxito obtenido existe dentro de la empresa un
ambiente laboral más organizado, dentro del cual cada empleado tiene una
función especifica que al complementarse con la de los demás miembros del
personal, tiene como resultado una maximización de la productividad.
SEGUIMIENTO DE LA
IMPLEMENTACIÓN DE LA
ESTRATEGIA.

10. La aplicación de esta estrategia de gestión de inventarios ha tenido como
consecuencia un aumento en la eficiencia y productividad de la empresa en
cuanto a la recepción, distribución, control y despacho de las mercancías.
Estos resultados pueden medirse en base a:
•MAXIMIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD
•ATOMATIZACIÓN DE LOS PROCESOS
•REDUCCIÓN DE COSTOS
•EFICIENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN DE LAS MERCANCIAS
•MINIMIZACIÓN DEL TIEMPO
RESULTADOS TANGIBLES

11. En empresas de tal magnitud como Pepsico el control de inventarios resulta
vital para el cumplimiento de objetivos, de manera que la preocupación por
mejorar este factor se hace cada vez más presente. Un sistema como el DLX
es capaz de erradicar en gran medida estas preocupaciones, dándole a los
empleados una herramienta de trabajo que les permite cumplir con sus
responsabilidades de una manera más rápida y eficiente.
¿De qué factores depende el éxito o fracaso de una estrategia al interior de
una organización?
El compromiso dentro de la empresa es uno de los factores clave para el
éxito de las estrategias implementadas, ya que con empleados dispuestos y
dedicados al 100% en sus responsabilidades, el uso de programas como el
DLX dentro del plan de mejora de procesos de distribución y control de
inventarios, resulta muy útil y oportuno.
CONCLUSIONES