Para un envejecimiento saludable, se debe comer una dieta variada de frutas, verduras, lácteos y cereales, beber al menos 2 litros de agua al día, y realizar ejercicio físico diario de al menos 30 minutos para mantener una buena salud física y mental. El documento describe los cambios fisiológicos asociados con el envejecimiento que afectan la alimentación y la importancia de consumir calcio, vitamina B12, fibra, potasio y vitamina D.

1. ENVEJECIMIENTO SALUDABLE
Para un envejecimiento saludable debe comer bien y realizar ejercicio físico. Hay que tener en cuenta una serie de cambios
que se producen a nivel corporal y que influyen en su alimentación.
Cambios fisiológicos
• Perdida de piezas dentarias y debilidad de encías. • Alteración sentido del gusto.
• Disminución de la sed. • Dificultad para tragar sólidos/líquidos.
• Aumento de peso. • Digestión lenta y pesada.
• Debilidad muscular. • Estreñimiento.
• Disminución de la saliva.
PARA UNA ALIMENTACION ADECUADA:
•La dieta debe ser lo mas variada posible.
•Debe hacer 4 o 5 comidas al día, evitando suprimir el desayuno.
•Aumentar el consumo de verduras, hortalizas, lácteos cereales.
•Debe consumir de 2 a 3 litros de agua al día, mejor entre horas.
•Moderar el consumo de bebidas alcohólicas, café y té.
•Consumir de manera periódica sal, azúcar, bollería industrial, carnes grasas.
EN MI DIETA NO PUEDE FALTAR… ¿QUÉ MEJORA? ¿DÓNDE LO PUEDO ENCONTRAR?
CALCIO Mantener la salud de los huesos Leche y productos lácteos, verduras como
espinacas y acelgas, legumbres y frutos secos.
VIT B12 Perdida de memoria, correcto funcionamiento del Carnes magras, pescado azul,
cerebro
FIBRA Prevenir el estreñimiento, reduce enfermedades Pan, pasta y arroz integrales. Legumbres, frutas,
cardiacas. frutos secos y verduras.
POTASIO Disminución riesgo hipertensión Frutas, vegetales, leche baja en grasa o sin
grasa, y yogurt
VITAMINA D Mantener la salud de los huesos Huevos, leche, cereales.
EJERCICIO:
¡NO SE OLVIDE DEL AGUA!
A parte de llevar una alimentación adecuada, para conseguir un nivel optimo de
• Al envejecer la sensación de agua disminuye. salud, es muy importante que realice ejercicio físico.
• Por ello, es necesario aumentar su consumo aunque no se tenga sed. Debe realizarse de manera diaria alrededor de 30 minutos aproximadamente,
• Deberá beber agua durante todo el día. Esta ingesta deberá ser de puede dividir su actividad física en sesiones de 10 minutos durante todo el día.
forma gradual. Simplemente ande o realice cualquier actividad con arreglo a lo que su capacidad
le permita.
• Se recomienda beber 8 vasos de agua aproximadamente al día.
Si hace mucho que no realiza ejercicio físico, empiece de formar progresiva.
COMPONENTES: ISABEL GALINDO, MARÍA LÁZARO, MARÍA
ORDUNA