2. Introducción
En la siguiente presentación se podrá apreciar el
ensayo de laboratorio del ácido fórmico referente a la
identificación de un ácido carboxílico.
Para la realización de la práctica se deben utilizar una
serie de materiales y reactivos y el ácido fórmico o ácido
metanoico como sustancia problema.
La práctica pretende familiarizar al alumno con
algunas de las reacciones características que permiten la
identificación de ácidos carboxílicos.
3. Pre – laboratorio
Previa lectura y visualización de la actividad práctica 3
y haber investigado sobre el ensayo del ácido fórmico en
otras fuentes de información responde las siguientes
interrogantes:
1. ¿En qué se basa el ensayo del ácido fórmico o ácido
metanoico?
2. Realiza un ensayo de una página del ácido fórmico.
4. Materiales y Reactivos
Tubos de ensayo.
Pinzas para tubos de ensayo.
Equipo para baño maría.
Vaso de precipitado.
Reactivo de tollens.
Ácido fórmico.
5. Paso Único:
Con el reactivo de tollens agregar 1mL a 1mL de
ácido fórmico y llevar a baño maría.
6. Observaciones:
Después de agregar el
reactivo de tollens al
ácido carboxílico
observamos que se
forma un precipitado
blanco y al llevar a baño
de maría, se forma un
espejo de plata en los
bordes del tubo.
7. Pos - laboratorio
1. Elabore un resumen de la actividad realizada,
acompañado con un análisis de los cambios
ocurridos.
2. ¿Qué indica la formación de un espejo de plata en la
prueba del ácido fórmico?
3. A través de una ecuación química representa el
resultado de la prueba del ácido fórmico.
4. Establezca conclusiones de acuerdo a los resultados
que se pueden inferir de la actividad realizada.