Este documento resume los alimentos transgénicos, definidos como organismos modificados genéticamente para producir características deseadas. Explica que los alimentos transgénicos más comunes son plantas como maíz, cebada y soja. También describe las técnicas de modificación genética y las desventajas potenciales según grupos ecologistas. Además, señala que algunos países han prohibido los alimentos transgénicos debido a posibles consecuencias, mientras que defensores argumentan que pueden mitigar el h