Productividad y Desarrollo

Aspectos a capacitar

1. Introducción al tema

2. Transformación curricular

3. Conocimientos nucleares

4. Análisis de situación actual

5. Modelo de trabajo

Productividad y Desarrollo
El cambio social y la diversificación del trabajo en los nuevos tiempos precisaron la
modificación de los contenidos declarativos, procedimentales y actitudinales en
todos los niveles educativos.
Nuestro país necesita ciudadanos emprendedores y responsables que
busquen en cada una de sus actividades el bienestar de todos los
guatemaltecos, promoviendo el desarrollo sostenible y el trabajo ético. Es éste el
único motor que impulsa el crecimiento de la nación en el marco del Estado de
Derecho.
Con el fin de adaptarnos al cambio, el Ministerio de Educación apunta a
la actualización y renovación técnica y pedagógica de los
enfoques, esquemas, métodos, contenidos y procedimiento didácticos. Como
resultado presenta un currículo reformado, incluyendo el área de Productividad y
Desarrollo, la cual está orientada a la formación integral del ser humano en el
sentido que le permite participar activamente en procesos de desarrollo económico
y social en su entorno familiar, escolar y comunitario. Promueve la equidad en el
acceso a oportunidades que contribuyen al desarrollo humano de la comunidad.

Transformación curricular
Los objetivos de esta innovación son:

•Intervenir con iniciativa en el mejoramiento comunitario.
•Participar con entusiasmo en el aprendizaje de formas de organización y procesos productivos
de calidad, enfocados a la conservación y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales
y humanos.
•Analizar, interpretar y usar correctamente información obtenida a través de la investigación.
•Aplicar convenientemente el proceso de comunicación y la tecnología de información en la
obtención de datos, opiniones y fundamentos que refuercen la toma de decisiones adecuadas.
•Ejecutar e interpretar procesos contables desde las entradas y salidas de dinero hasta el análisis
de estados financieros.
•Describir y aplicar procesos tecnológicos productivos culturalmente diversos y pertinentes.
•Emprender proyectos de desarrollo comunitario sostenible, en un ambiente de equidad y
respeto a la diversidad cultural, la familia, las personas, el ambiente y los recursos.
•Actualizar al alumno en los procesos y transacciones comerciales.
•Sensibilizar al alumno respecto al honesto pago de impuestos y a la necesidad de utilizarlos de
forma transparente, colaborando así a la creación de un ambiente sostenible y sereno para
todos los habitantes de Guatemala.

Transformación curricular
Estos objetivos serán cubiertos con los siguientes contenidos:

•Búsqueda, interpretación y utilización de información.
•Calidad, mejora continua y aplicación de técnicas productivas orientadas al
desarrollo sostenible.
•Organización del trabajo, organización comunitaria, desarrollo local y mejoras de
producción.
•Insumos adecuados, tecnología productiva y diseño y aplicación de normas de
seguridad laboral.
•Espíritu emprendedor y liderazgo.
•Autoconocimiento y análisis de oportunidades.
•Planificación y ejecución de proyectos.
•Administración del hogar y de las empresas.
•Procesos contables y estados financieros.
•Proceso de producción.

Conocimientos nucleares de la materia
Productividad y Desarrollo
CONOCIMIENTOS NUCLEARES EN TODOS LOS NIVELES
•Necesidades personales, familiares y comunitarias
•Cuidado del hogar – Procesos, economía, presupuesto y patrimonio
•Ocupaciones e inserción laboral
•Procesos contables y empresariales
•Desarrollo y desarrollo sostenible
•Ciclo de proyectos

Todo enfocado al DESARROLLO ECONOMICO en sus diferentes fases:

Familiar

Comunitario

Regional

Nacional

Mundial

“Cualquier mujer que entienda los problemas de llevar una casa está muy cerca de entender los de llevar un país”.
Margaret Tatcher

¡A iniciar la revolución del aprendizaje!

Video: Sir Ken Robinson: ¡A iniciar la revolución del aprendizaje!
http://www.youtube.com/watch?v=zuRTEY7xdQs
Video: ¡A inicial la revolución de la Educación!
Expositor: Sir Ken Robinson
Fuente: TED
Instrucciones: Marca A si estás de acuerdo con el enunciado y B si no lo estás. Contesta en la casilla
Antes cuando lo indique el expositor y en la casilla Después, al terminar el video a analizar.

Antes Después
Es importante alcanzar los estándares educativos más altos.
Lo ideal es adaptarse al cambio e ir creciendo con él.
Vivimos en un mundo industrial. La educación debe entonces ajustarse.
El uso de tecnología no debe ser un fin en educación.
Evolución significa pasar gradualmente de un estado a otro.
Una revolución supone un cambio profundo, además del alboroto.
El sistema educativo es, en gran medida, el responsable de matar
la creatividad y ahogar talentos en los estudiantes.

Actividad: Lluvia de ideas de proyectos que involucren
talentos propios

Habilidades
Cognitivas y Talentos
metacognitivas

http://www.youtube.com/watch?v=bF_8ONYOXoU
http://www.mascolor.org.ar/

Análisis de situación actual
El trabajo del docente de PYD debe empezar por el análisis actual. Hacerse
preguntas como:

-¿Conozco a cada uno de mis alumnos?
-¿Puedo identificar el comportamiento de mis alumnos en grupo?
-¿Cuál es mi opinión personal respecto a la materia?
-¿Sé lo que piensan los alumnos y la comunidad educativa de esta materia?
-¿Cuáles son mis recursos disponibles?
-¿Tengo una estrategia bien definida para formar equipos de trabajo?

Otras preguntas importantes:
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

Estrategias de formación de equipos de trabajo
Procedimiento de Inteligencias Múltiples

El trabajo en equipo pasa de ser importante a ser básico para desarrollar distintas habilidades,
principalmente las sociales. Crea comunidades de aprendizaje. Para lograr trabajar a través del
aprendizaje cooperativo es necesario formar equipos heterogéneos de trabajo.

Existen diferentes estrategias, como los procedimientos socio métricos y el conocimiento previo. Una
estrategia muy recomendada se basa en la teoría de las inteligencias múltiples. Éste es un modelo
propuesto por Howard Gardner en el que la inteligencia no es vista como algo unitario que agrupa
diferentes capacidades específicas con distinto nivel de generalidad, sino como un conjunto de
inteligencias múltiples, distintas e independientes. Gardner define la inteligencia como la "capacidad de
resolver problemas o elaborar productos que sean valiosos en una o más culturas".

Asistir a los estudiantes a reconocer cuáles son sus tipos principales de inteligencias y ayudarles a
utilizarlas para acceder más fácilmente al conocimiento, es una de las tareas principales de los
profesores de hoy. Todo esto sin olvidarse de desarrollar el resto de sus habilidades. Como resultado, el
maestro pone en manos de cada uno de sus alumnos la responsabilidad de su propia educación, para
que haga propio el aprendizaje.

El resultado negativo de un test de inteligencia tradicional puede condenarnos al “fracaso”
Y finalmente, ¿cuál es la aplicabilidad REAL de estos test?

Actividad
Test sencillo de inteligencias múltiples, de fácil aplicación y tabulación.

Análisis de situación actual

Procedimientos para Formar grupos
Trabajo en equipo
formar grupos heterogéneos

Forma comunidades Procedimientos Uno de cada grupo
de aprendizaje socio métricos tabulado

Establecer roles de
Desarrolla distintas
Conocimiento previo trabajo por ellos
habilidades
mismos

Refuerza habilidades Permitir discusión y
Inteligencias múltiples
sociales aporte de todos

Cada tema debe: Ejes de trabajo:
Aprendizaje
•Vincular conocimientos Permanente y
Continuo
• Socializar experiencias
• Relacionarse con otras materias Habilidades de Conocimientos
Dirigir el propio
• Ser actividades, no ejercicios aprendizaje
pensamiento,
cultura escrita y
socioculturales,
científicos y
• Autoevaluarse y coevaluarse matemática tecnológicos

Manejo de Vida en
Información sociedad

Pensar, Analizar, Normas sociales Sentido de
Búsqueda, reflexionar, Relación sostenible y valores, trabajo en pertenencia
sintetizar y con la naturaleza e equipo, a Guatemala,
evaluación y argumentar y
sistematización expresar juicios aprovechar interpersonal diálogo, diversidad cultural y
información resolver conflictos natural
críticos

Promoción de la
Manejo de cultura de
prevención y
Situaciones atención a la salud
y ambiente

Proyecto de vida, Considerar aspectos Administración del Manejo de
económicos, tiempo, toma de
Iniciativa académicos y decisiones, frustración y
para llevarlo a cabo afectivos solución de problemas tolerancia

Aprendizaje permanente y continuo

Autoformación docente
“Los maestros son cada año mayores, mientras sus alumnos tienen siempre la misma edad”.

Autoformación no se refiere solamente a estar actualizado en la materia que imparte. Esto es sólo parte del
trabajo. La reconstrucción del conocimiento práctico, o teorización práctica, requiere que los docentes
revisen y cuestionen las mismas imágenes, ideas y prácticas que desarrollan en su actividad cotidiana.
Consiste en el saber que procede de re pensar las experiencias y compartirlo con otros docentes.

La teorización práctica es la reflexión del docente sobre su propia práctica, sobre su propia forma de
actuar, a la luz de las experiencias educativas más relevantes y de los resultados de la investigación educativa
más consistente. Por tanto, la estrategia privilegiada en la formación de docentes ha de consistir en implicar
a los aprendices en teorizaciones prácticas, disciplinadas e informadas sobre su propia práctica, es
decir, procesos y programas de investigación-acción cooperativas en los contextos profesionales. Al recopilar
evidencias sobre el desarrollo de su propia enseñanza en un contexto concreto, el docente puede
problematizar las teorías implícitas, creencias, valores, y artefactos que configuran su práctica y desarrollar
procesos sistemáticos de generación y comprobación de hipótesis y alternativas de acción sobre cómo
desarrollar cambios e innovaciones valiosas.


“Los maestros son cada año mayores, mientras sus alumnos tienen siempre la misma edad”

Revisen y cuestionen las mismas imágenes, ideas y prácticas que desarrollan en su
actividad cotidiana. Consiste en el saber que procede de re pensar las experiencias y
discutirlo con otros docentes.


¿Cómo hacer alumnos autodidactas?
La instrucción directa está centrada en el profesor y su objetivo es ayudar a los estudiantes a adquirir la información y a
aprender habilidades básicas. La enseñanza de estrategias está centrada en el estudiante y su objetivo es guiar a los
estudiantes a obtener información y a recuperar esa información cuando sea necesario. Las estrategias de aprendizaje
también se pueden adquirir a través de la instrucción si se ayuda a los estudiantes a encontrar formas de organizar la
información para que pueda ser recuperada.
Las técnicas son actividades especificas que llevan a cabo los alumnos cuando aprenden (ej.
repetir, subrayar, esquematizar, realizar preguntas, etc.) y que pueden ser utilizadas de forma mecánica.
Las estrategias se consideran como una guía de las acciones que hay que seguir y la elección de cualquier otro
procedimiento para actuar. Por tanto, son siempre conscientes e intencionales, dirigidas a un objetivo relacionado con la
tarea de aprendizaje. Cuando esperamos que nuestros alumnos conozcan y utilicen un procedimiento para resolver una
tarea correcta las actividades que podemos plantearle irán encaminadas a asegurar la correcta aplicación de ese
procedimiento, repitiendo los pasos correctamente de su utilización. En cambio, cuando pretendemos favorecer el análisis
de las ventajas de un procedimiento sobre otro en función de las características de la actividad concreta que hay que
realizar, o la reflexión sobre cuándo y por qué es útil aquélla técnica o aquél método en cuestión, el proceso se complica y
entran en juego las llamadas "estrategias de aprendizaje".
Indudablemente, esta forma de aprender a través de la toma consciente de decisiones facilita el aprendizaje de
calidad, pues promueve que los alumnos establezcan relaciones significativas entre lo que saben hacer (sus propios
conocimientos) y la nueva información (los objetivos y características de la tarea que deben realizar).


Lecto-ecritura para aprender

Enseñando estrategias

Dando guías claras

Diseñar herramientas

Lecto-ecritura para aprender

-Todos los maestros son maestros de lectura
Importancia *Aprender a leer y escribir es en los primeros
crucial:
Selecciona Reflexión años. Se trata de leer y escribir PARA aprender.
experiencias crítica -Relación de los conocimientos previos con los nuevos
de
aprendizaje * Anticipación / reacción a la lectura
* Predicciones
Crea un * Leer en parejas
vínculo entre
teoría y * Estoy de acuerdo / no estoy de acuerdo
experiencia -Escribir, escribir y escribir
práctica
* Diarios
* Resolver problemas a partir de la lectura.
*Portafolios
* Ensayos
*Géneros literarios
-Analizar medios de comunicación
Pone de manifiesto las *Prensa escrita
habilidades, conocimientos y *Noticieros
capacidades que está *Programas de discusión
desarrollando en el curso; y por
otro lado, las carencias y
dificultades que demuestra

Actividad: Análisis de lectura

¿Qué te pareció lo más
interesante de la lectura?

¿En tu familia consumen
regularmente Incaparina?

¿Qué opinas del esfuerzo
investigativo del Dr. Bressani?

Propone una idea para tu
comunidad, utilizando
Incaparina, para mejorar el
estado nutricional de las
familias.

www.justreadnow.com
http://ice2.uab.cat/grai/proyectosllegimenparella.htm

Actividad: El cuento más corto del mundo

"Cuando despertó, el dinosaurio todavía estaba allí".

http://es.wikipedia.org/wiki/El_dinosaurio

Enseñando estrategias

• Comparación y análisis de datos
• Observación
Cognitivas • Retención de datos / Memorización
• Clasificación y síntesis
• Inferencia de fenómenos
• Autorregulación
• Me hago preguntas para entender

Metacognitivas • Hago relaciones prácticas y reales
• Conozco que inteligencia tengo más
desarrollada
• Pensamiento crítico – haciendo preguntas
•Involucran afecto y motivación

Afectivo •Su finalidad es mejorar las condiciones en que se
produce el aprendizaje
•Actividades de autoconocimiento
motivacionales •Actividades de integración
•Actividades de valoración de los demás
•Organización del trabajo en grupo

Estrategias •Formamos grupos
•Se presentan y exponen que esperan obtener del trabajo
•Se adjudican roles ellos mismos

cooperativas •Establecen materiales y procedimientos
•Recopilan y articulan información
•Presentación final

Dando guías claras

Listas de
cotejo
(check -list)

Guías de
lectura

Hojas de Mapas
Instruc- de
ciones procesos

Diseñar herramientas

Diseñar • Evaluación auténtica
herramientas por competencias
para verificar el
• Observación
proceso de los
alumnos

• Técnicas de
Autoevaluación autoevaluación
y coevaluación • Coevaluación como
estrategia

http://www.youtube.com/watch?v=wgCFyrX0evM
(minuto 9 a 12:10)

Evaluación auténtica por
competencias

Cómo lo hace en la realidad

Reflexión

Análisis Portafolios
Discusión Debates Registrar información y mejoras para la Propuestas
Lecto-escritura

Proyectos

Ferias escolares
Ensayos Panel institución educativa, el hogar y comerciales, alimenticias, talentos, deport
comunidad es, científicas, emprendedoras, etc.
Entrevistas Mesa redonda
Exposiciones
Talleres

Manejo de Información

Mejores caminos para buscar
en internet

Fuentes de información

Utilizar continuamente fuentes
tradicionales de información

Mejores caminos para buscar en
internet

Utilizar continuamente fuentes
tradicionales de información

Entrevistas
Hemerotecas, videotec
as, bibliotecas
Observación dirigida

Observación libre
Socialización de
experiencias
Cómo se oye mi experiencia
contada por otra persona

Proyecto 4to primaria

Fuentes de ingreso familiar

Analizar la
Hacer
información cuadros
que presenta
la página de análisis

Responder
preguntas

Página web de la o
las fuentes de
ingreso familiar


Diccionario de
En el buscador escribir:
economía Caja de herramientas Responder las
www.auladeeconomia.com siguientes preguntas
Página oficial de… www.infopyme.com
www.rae.es

-Nombre de la empresa comercial y razón social -Industria a la que pertenece
-Alimenticia
-Ubicación física -Azucarera
-Servicios
-Ubicación virtual -Automotriz
-Telecomunicacioes
-Tipo de empresa -Textil
-Fabricación de producto -Maderera
-Distribución y venta de producto -Otros
-Proveedora de servicios
-Pyme
-Gran empresa -Análisis de la información que presenta la página
-Nacional
-Multinacional


Resumir Construir
Realizar
información normas Organizar
entrevista a
obtenida conjuntas exposición de
proveedor
desde el inicio para elaborar póster
familiar
del proyecto póster

El trabajo consiste en elaborar individualmente un póster y un resumen
de explicación del póster.
Los pósters cada vez son más solicitados para participar en congresos y
exposiciones. El motivo se encuentra en que se considera que así se
mejora la comunicación, puesto que de esta manera los asistentes
pueden conocer las diferentes temáticas que se van a tratar de
antemano y preparar preguntas adecuadas que permitan entablar
debates. La elaboración de un póster para este fin requiere de un fuerte
proceso de análisis y síntesis.

Junto con las alumnas se elaboran los
requisitos para presentar el poster. -Incluir la siguiente información: -Diseño:
Título Atractivo
Ejemplo: Nombre de autor/es Claro – no recargado
Institución Tamaño de letra legible
- Aspectos formales Dirección electrónica Buena resolución
Tamaño vertical: 120 cm de alto y Resumen
90 cm de ancho Al menos una fotografía y un gráfico -Tema:
Idioma: español o inglés Generación de ingresos familiares
Impreso


Contenidos mínimos de la
entrevista

Tema:
Generación de ingresos familiares

¿A qué se dedica la empresa a la que trabajas?
¿Importan o exportan productos o servicios?
¿Cuántos años de trabajo tienes ya en esta empresa?
¿Has estado desde entonces en el mismo puesto o te han promovido o reubicado?
¿Cuál es tu profesión y cómo se relaciona con tu puesto de trabajo?
¿Cómo ha mejorado tu calidad de vida desde que estás en esta empresa?
¿Qué opinión tienes de la empresa en la que trabajas?
¿Te sientes realizado(a) de trabajar en ese puesto?
¿Cuáles son tus aspiraciones profesionales?
¿Qué proyección social tiene tu empresa?
¿Qué mejoras propones para esta empresa en relación a sus clientes?
¿Qué beneficios obtiene tu familia de tu trabajo?


Fuentes de ingreso familiar Competencias 1, 2, 3 y 4

1.1 1.2 1.3 2.1 2.2
CNB 4to primaria
Indicadores de logro 3.1 3.2 3.4 4.1 4.4
(pag.194)

competencias Evaluación
• Proyecto
• Reporte escrito de su experiencia en el proyecto

Creatividad Lecto escritura Autoevaluación
Análisis Discusión • Reflexión en portafolio

Reflexión Proyectos Coevaluación
• Participación en la exposición
Aplicabilidad Ferias escolares

4to

Campaña socio-ambiental
en el hogar

Hacer
Revisar
Entregar tabla Elaborar en campaña
resultados y
de registro clase tablas creativa para
hacer
por familia estadísticas involucrar a la
entrevista
familia


Campaña socio-ambiental
en el hogar Competencias 1, 2, 3 , 4 y 5

1.1 1.2 2.1 2.2
CNB 5to primaria
Indicadores de logro 3.3 4.3 4.5 5.2 5.4
(pag.200)

•Proyecto
•Reporte escrito de su experiencia en el proyecto
Autoevaluación
Creatividad Lecto escritura
•Reflexión en portafolio

Análisis Discusión Coevaluación
•Participación en la elaboración de estadísticas
Reflexión Proyectos
•Responsabilidad
•Calificación de 1 2 3 por grupos

4to

Presentación de ideas para
disminuir la pobreza

www.pnud.org.gt
Formación de -Ciclo de proyectos
grupos de www.inn.oea.org Organizar una
Tomar familias feria de
trabajo cercanas como -
ejemplo Materia, videos, ca exposición de
nción proyectos

-Enseñar a analizar proyectos FODA
-Analizar caso específico
-Listar miembros de la familia
-Determinar cuáles son las razones más importantes por las que viven en pobreza
-Educación
-Salud
-Trabajo
-Relación con la naturaleza
-Proponer un pequeño cambio (vector)
-Analizar posibilidad de llevarlo a la realidad

4to

Presentación de ideas para
disminuir la pobreza Competencias 1, 2, y 4

1.1 1.2 1.3 1.4 2.1
CNB 6to primaria
Indicadores de logro 2.2 2.3 4.1 4.2
(pag.190)

•Proyecto
•Reporte escrito de su experiencia en el proyecto
Autoevaluación

•Participación en la elaboración de estadísticas
•Responsabilidad

Proyecto 1ero Básico

Análisis cadena de consumo

Formación
Exposición Análisis de de grupos Exponer
de mapa de trabajo y trabajo
contenidos conceptual asignación final
de tarea


Análisis cadena de consumo

Exposición de
contenido

Nutrición Alimentación
- Es fisiológico. - Es educable y modificable.
- No se controla con la voluntad. - Es controlable.
- No se transforma por las costumbres al comer. - Existen diferencias en la forma de alimentación
entre familias, pueblos y países.
- El proceso nutritivo inicia con la ingesta de - La forma de ingerir los alimentos puede afectar
alimentos. la nutrición.
- No se enseña. - Son los padres, desde épocas antiguas,
quienes enseñan a los hijos qué comer.

ALIMENTACION Y CONSUMO
Vemos entonces que el proceso de alimentación no incluye solamente el acto
de comer. Así como representa una necesidad básica en nuestra vida y en
nuestra familia, también lo hace en la economía. Empieza con la búsqueda
del alimento y termina con el manejo de residuos. Veamos el siguiente
esquema:

Investiga, dentro de la industria alimenticia guatemalteca, el nombre de cinco productos producidos en
el país y con los más altos estándares de calidad. Escribe el nombre del producto y de la empresa que
lo produce.

Alimento Empresa

Realicen la siguiente actividad divididos en 7 grupos. Cada grupo decidirá cómo presentar sus resultados y cuáles serán sus
fuentes de información. Al final de la exposición, formando nuevos grupos con un integrante de cada grupo de trabajo
inicial, planteen conclusiones y luego expónganlas.

Tema 1: el huerto Tema 2: el mercado Tema 3: el supermercado
•10 frutas, hortalizas y cereales que se producen y •Tipos de mercado en la comunidad. •Tipos de supermercados.
comercializan en la comunidad. Información sobre la •Distribución y venta de los productos que se encuentran
especie, época de siembra, método de siembra, si puede
•Distribución y venta de los alimentos en los
en ellos: procedencia, precios, cómo se
producirse en huertos familiares, forma de recolección, mercados: procedencia, precios, cómo llegan venden, presentación y manejo de desechos por parte
origen y valor nutricional. hasta allí los productos, cómo se del vendedor.
•Visitar un huerto familiar o escolar en la comunidad. venden, presentación y manejo de desechos por •Estudio de las compras: qué proporción de productos
Describir funcionamiento. parte de los vendedores. sanos y no sanos van en los carros o canastas de compra
•Buscar asesoramiento de un familiar o experto. De esta •Visitar uno o más mercados en la (analizar a través de la observación).
forma se involucra a las familias en la investigación. localidad, acompañados por un familiar adulto. •Visitar uno o más supermercados de la
localidad, acompañados de un familiar adulto.

Tema 4: Los depósitos y tiendas de barrio Tema 5: La alimentación familiar Tema 6: La industria alimenticia
• Tipos de tiendas. • Entrevista a los encargados del sustento en cada hogar acerca de: •Estudiar qué alimentos y en qué proporción llegan al
• Distribución y venta de los productos que se encuentran en ellos: qué se come en las casas, qué criterios utilizan para seleccionar
los alimentos, qué influencia tiene la publicidad en la compra de
hogar después de haber sufrido transformación:
procedencia, precios, cómo se venden, presentación y manejo de
los productos y cómo se manejan los desechos generados en el envasados, enlatados, precocinados o congelados.
desechos por parte del vendedor.
• Otros pequeños comercios que vendan productos alimenticios hogar. Obtener promedios del grupo. •Tipos de industrias alimenticias en el país.
como tortillerías o carnicerías. • Investigar y calcular la cantidad de calorías que necesitan ingerir •En qué consisten los procesos industriales más comunes:
• En las familias del grupo qué productos son los que más se los jóvenes de su edad. pasteurización, esterilización y liofilización.
compran en estos lugares. • Estudio de la bolsa de basura en cada familia del grupo, para •Investigar si las familias incurren en gastos indirectos de
• Ventajas y desventajas que traen para la comunidad. obtener promedios (como se desecha, si se recicla o no, que
alimentos se tiran a la basura y cuáles se guardan, cómo se agua y energía al consumir alimentos procesados.
• Visitar uno o más espacios comerciales de este tipo, •De ser posible, visitar en grupo una planta procesadora
conservan, etc.).
acompañados de un familiar adulto.
de alimentos, acompañado de un familiar o adulto.

Tema 7: Los bancos de alimentos y comedores sociales
•Describir qué son los bancos de alimentos y los comedores
sociales.
•Nombre y forma de trabajar de este tipo de distribuidoras de
alimentos en el país.
•Analizar los beneficios que traen para la población, sobre todo
en épocas de crisis por emergencias naturales, como
inundaciones, deslaves o terremotos.
•Analizar en el mapa conceptual presentado anteriormente por
qué de la industria alimenticia pasan los alimentos directamente
a ellos sin pasar por el proceso comercial.
•Visitar un banco de alimentos y/o un comedor social en la
localidad, acompañados de un familiar adulto.

Conclusiones: Formando nuevos grupos, analizar lo siguiente :
De dónde provienen los alimentos que se consiguen en las tiendas, mercados y
supermercados.

Qué ventajas tiene un huerto familiar o escolar.

Cómo se manejan los residuos en estos lugares y si ayudan o afectan a la salud ambiental de la
comunidad.

Qué criterios utilizan los vendedores para distribuir sus productos: temporada, mayor
consumo, precio, vida del producto (perecedero o no perecedero).

Qué nos permiten los mercados y supermercados.

Qué beneficios traen a la sociedad las industrias alimenticias.

Qué beneficios traen a la sociedad los bancos de alimentos y los comedores sociales.

Qué relación hay entre alimentación y solidaridad.

Según dónde y cómo se obtienen los alimentos, qué relación hay entre alimentación y
nutrición.

Qué sugerencias dan para mejorar la nutrición en la familia.
Qué sugerencias dan para ser más solidarios en la familia y en el aula.


Análisis cadena de consumo Competencias 1, 2, 3 y 4

1.2 1.3 2.1 2.2
CNB 1ero Básico Indicadores de 3.1 3.2 4.1 4.2
(pag.388) logro

•Trabajo en grupo
•Construcción de comunidad de aprendizaje
•Reporte escrito de participación en el proyecto

Reflexión Proyectos •Calidad de la participación en el grupo
•Responsabilidad

Proyecto 2do Básico

Simulación de pequeño
establecimiento comercial

•Determinar qué se
Formar va a vender Presentar •Descripción de
•Local
producto Montar
grupos de •Fijar proyecto •Conservación del
roles, materiales, ti
•Campaña negocio producto
trabajo empos
escrito publicitaria

Contenidos
-Ciclo de proyectos www.ajeguatemala.net
-Comercio
-Empresa
-Manejar costos – gastos – utilidades
-Facturas (compra de insumos)
-Formas contables de registro
-Relacionar el proyecto con profesiones en las que se podrían desempeñar

Proyecto 2do Básico

Simulación de pequeño Competencias 1, 2, y 4
establecimiento comercial

1.2 1.3 2.1 4.1
CNB 2do Básico Indicadores de 4.2
(pag.391) logro

•Trabajo en grupo
Autoevaluación

•Calidad de la participación en el grupo
•Responsabilidad


Campaña de concientización e
información sobre la adaptación
de espacios para discapacitados

Establecer objetivos y viabilidad Elaborar
del proyecto Elaborar campaña de
herramientas de Organizar
concientización e
-Árbol de problemas obtención de información
información
Árbol de objetivos información
Observación
Información
Encuestas
técnica


Campaña de concientización e


Campaña de concientización e Competencias 1, 3, y 4

1.1 1.2 3.1 2.1
CNB 3ero Básico Indicadores de 4.1 4.2
(pag.395) logro

•Trabajo en grupo
•Reporte escrito de participación en el proyecto

Reflexión Proyectos •Calidad de la participación en el grupo
•Responsabilidad

Planificación por proyectos
/competencias
1
Examinar CNB

Verificar todas
Obtener
las
proyecto por
competencias
competencia, d
incluidas en el
esde los
desarrollo del
contenidos
proyecto

Revisar
Adherir otros
contenidos de
contenidos del
otras
la competencia
competencias

Especificar
proyecto

Planificación de proyecto educativo
• Competencias • Cognitivas
• Indicadores de logro • Metacognitivas
• Afectivo
motivacionales
• Trabajo en equipo
Justificación
del proyecto
Estrategias a
desde
enseñar
objetivos
educativos

Planificar
Forma de
tiempo y uso
evaluación
de recursos

Planificación de proyecto por parte de
los alumnos
•Presentación de objetivos •Entrevistas
personales •Investigación dirigida en
•Fijación de roles internet
•Materiales y tiempo a •Medios de comunicación
utilizar •Experiencia personal
•Justificar el proyecto
•Describir proyecto Diseñar o
escoger
Formar equipos
herramientas
de trabajo
para obtener
información

Autoevaluación Ejecución de
y coevaluación proyecto

•Listas de cotejo para
determinar cumplimiento
de objetivos

Otros links de información fidedigna
www.banguat.gob.gt
www.diaco.gob.gt
www.infomipyme.com
www.mapasdeguatemala.com
www.sat.gob.gt
www.worldbank.org
www.pnud.org
www.accionciudadana.org.gt
www.mineco.gob.gt
Google books

¡A iniciar la revolución del aprendizaje!

Video: Su última conferencia antes de morir
http://www.youtube.com/watch?v=1bN0HAscloQ&feature=fvwrel

Video: Sir Ken Robinson: Las escuelas matan la creatividad
http://www.youtube.com/watch?v=nPB-41q97zg

Video: Sir Ken Robinson: Cambiando paradigmas
http://www.youtube.com/watch?v=Z78aaeJR8no

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