Este documento presenta una propuesta de proceso de gestión humana basado en competencias para la empresa "La Casa del Asado". Incluye una investigación sobre modelos de competencias para la evaluación del desempeño y la remuneración, con énfasis en el modelo de evaluación 360° y el modelo "Score de competencias". También propone políticas de evaluación de desempeño, incluyendo capacitación, incentivos basados en el desempeño histórico y estándares de desempeño objetivos y subjetivos. Finalmente, presenta un plan de remun