Curso: Educación histórica en diversos contextos

2. INTRODUCCIÓN:
Este proyecto titulado “Bicentenario de la independencia: cambios a través del
tiempo” fue pensado para los alumnos del tercer grado grupo B del jardín de
niños Josefina Ramos ubicado en la zona centro de esta cuidad de Tuxpan de
Rodríguez Cano, Veracruz.
El grupo está conformado por 19 niños, de los cuales 10 son niñas y 9 son
niños. Todas las actividades planeadas fueron diseñadas de acuerdo a sus
intereses y a sus necesidades.
FUNDAMENTACIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
Nos proponemos este proyecto el cual se realizará un libro entre todos los
niños que tendrá capítulos específicos de distintas temáticas. Nos proponemos
trabajar las comidas, las partes arquitectónicas y fiestas y juegos desde el 1810
hasta la actualidad.
La celebración del Bicentenario de la independencia de 1810 nos brinda la
posibilidad de repensarnos como sociedad. Reabre las puertas de nuestra
historia y nos invita a mirarnos en ese espejo que somos nosotros mismos.
Nos sumergimos en nuestra historia para recorrer en estos 200 años lo que
sucedió antes y que nos muestra nuestra sociedad ahora. Tratamos desde el
nivel de trabajar la idea de recuperar el patrimonio cultural construido por
nuestra sociedad.

3. OBJETIVOS:
En este proyecto, los objetivos es que los alumnos:
 Reconozcan los cambios y permanencias ocurridas a través del tiempo
en los juegos, vestimentas, objetos, costumbres, arquitectura, comidas y
festejos.
 Observen y registren que den cuenta de las costumbres de la época
colonial. (Observación sistemática).
 Comparen lo antiguo y lo moderno, y comiencen a establecer nociones
de similitudes y diferencias de acuerdo a sus posibilidades cognitivas.
 Valoren los objetos como fuente de información cultural.
 Puedan comunicar el resultado de sus investigaciones.
 Expresen creativamente sus ideas e investigaciones a través de distintos
medios. Gráficos, fotográficos.
 Que puedan relacionar los objetos con sus funciones, necesidades e
intereses de las personas.
CONTENIDOS:
o Primeras aproximaciones al conocimiento de la vida en la época colonial
a través de la visita al museo: vestimenta, comidas, estructuras
arquitectónicas, juegos, festejos, costumbre y objetos.
o Observación sistemática de imágenes y objetos antiguos.
o Lectura de imágenes y litografías.
o Comunicación del resultado de sus indagaciones.
o Representación gráfica, producción.
o Articulación entre secciones del mismo jardín.
o Reconocimiento objetos que cumplen la misma función y que están
construidos con diferentes materiales.
o Establecimiento de relaciones entre las funciones que cumplen los
objetos y las necesidades y los intereses de las personas.

4. o Comparación de distintos objetos que se utilizan para satisfacer
necesidades e intereses semejantes en nuestra comunidad.
o Reconocimiento de cambios y permanencias en un mismo objeto a
través del tiempo.
o Comparación de objetos que se utilizan para satisfacer necesidades e
intereses semejantes a lo largo del tiempo.
o Uso de cuadros comparativos.
o Valoración cuidado de los objetos.
PLAN GENERAL DE TRABAJO
 Experiencia Directa: Al teatro del museo Saavedra: Obra: “Mondongo
para Manuel”. Eje disparador de nuestro proyecto.
 Pedimos información a los padres sobre como se hace un Mondongo.
Comparamos con la obra que vimos.
 A partir de ver esta obra nos sumergimos En el año 1810 y pedimos
información sobre las comidas de la época.
 Realizamos anticipaciones de los niños que podían comer antes.
Registro escrito.
 Vemos imágenes, comparamos con lo que dijeron, escuchamos
diferentes relatos.
 Leeremos diferentes recetas de la época, los niños registran en
diferentes hojas las mismas, acompañadas con ilustraciones para
comenzar a realizar las páginas de nuestro libro.
 Buscaremos información sobre cómo era el ritual para comer, que
utensilios utilizan y realizamos diferentes comparaciones. Realizamos
juego dramático de cómo se comía antes y ahora.
 Invitamos a los papás para realizar un taller sobre las comidas de la
época. Registro mediante fotos.

5.  Invitamos algún abuelo para que nos cuenten que comían ellos cuando
eran jóvenes. Que nos cuenten sobre los inmigrantes y qué comidas
llegaron que no había hasta el momento.
 Buscamos información y la comparamos con las de 1810.
 Registro escrito de las mismas e ilustraciones realizadas por los niños.
 Comenzaremos a realizar un cuadro comparativo de variadas comidas
desde 1810, con la llegada de los inmigrantes y en la actualidad. Todo
realizado por los niños. También sobre diferentes utensilios que se
utilizaban.
 Realizaremos fideos en la sala para que los niños compartan en sus
casas con las familias. Con la receta escrita.
 Iremos armando un recetario par nuestro libro con las recetas (que son
formato) más significativas.
 Buscaremos información sobre las comidas de la actualidad, utensilios,
lugares, cómo vienen los productos para cocinar. ¿Son iguales a los
anteriores vistos?
 Registro de los niños por medio de recorte de diarios y revistas de
diferentes productos que ellos generalmente consumen. Diferencia entre
propaganda y rectas.. Buscar en el diario.
 Terminaremos el cuadro comparativo de las comidas y utensilios.
 Invitaremos a los papás a realizar una comida de la actualidad. Registro
mediante fotos.
Producto Final:
- Murales para presentar en el acto del 25 de Mayo
- Armado del capítulo para el libro del Bicentenario.
- Armado de un recetario con las comidas de las diferentes épocas.

6.  Invitamos algún abuelo para que nos cuenten que comían ellos cuando
eran jóvenes. Que nos cuenten sobre los inmigrantes y qué comidas
llegaron que no había hasta el momento.
 Buscamos información y la comparamos con las de 1810.
 Registro escrito de las mismas e ilustraciones realizadas por los niños.
 Comenzaremos a realizar un cuadro comparativo de variadas comidas
desde 1810, con la llegada de los inmigrantes y en la actualidad. Todo
realizado por los niños. También sobre diferentes utensilios que se
utilizaban.
 Realizaremos fideos en la sala para que los niños compartan en sus
casas con las familias. Con la receta escrita.
 Iremos armando un recetario par nuestro libro con las recetas (que son
formato) más significativas.
 Buscaremos información sobre las comidas de la actualidad, utensilios,
lugares, cómo vienen los productos para cocinar. ¿Son iguales a los
anteriores vistos?
 Registro de los niños por medio de recorte de diarios y revistas de
diferentes productos que ellos generalmente consumen. Diferencia entre
propaganda y rectas.. Buscar en el diario.
 Terminaremos el cuadro comparativo de las comidas y utensilios.
 Invitaremos a los papás a realizar una comida de la actualidad. Registro
mediante fotos.
Producto Final:
- Murales para presentar en el acto del 25 de Mayo
- Armado del capítulo para el libro del Bicentenario.
- Armado de un recetario con las comidas de las diferentes épocas.