Este documento introduce conceptos clave para medir la cantidad de materia en reacciones químicas, incluyendo la unidad de masa atómica, masa atómica relativa, masa atómica promedio, masa molecular, mol y masa molar. Explica que un mol representa 6.022x1023 átomos o entidades y que la masa de un mol de cualquier sustancia en gramos es igual a su masa molecular en unidades de masa atómica.