Este documento presenta el silabo de la asignatura Control de Calidad II. La asignatura se llevará a cabo durante 15 semanas y cubrirá temas como planeación estratégica de la calidad, cultura organizacional, seis sigma e índices de capacidad. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes, foros, proyectos y un trabajo final sobre un proyecto de instalaciones eléctricas.

1. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
SILABO DE CLASE
Fecha de Revisión:
17/08/2011
Proceso:
GestiónAcadémica
Rev. C
Código:
REG-GAC-003
I. DATOS GENERALES:
Nombre de la asignatura Control de Calidad II
Código del Curso CEE-1116
Unidades Valorativas 4
Fecha de inicio de Clase 14/9/2015
Fecha de término de Clase 10/12/2015
Duración en Semanas 15 SEMANAS
Pre–requisito CCE-1115 Control de la calidad I
Libro de Texto Oficial Calidad Total y Productividad, Humberto Gutiérrez Pulido,
Tercera Edición, Editorial McGraw-Hill.
Profesor responsable Ing. Mayra González
II. BREVE DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA:
Naturaleza de la clase Teórica-Practica
Propósito General de la
clase
En esta asignatura, básicamente se justifica la importancia
de la calidad y su relación con la productividad y la
competitividad, así como los aspectos claves que se deben
de tratar al momento de gestionar la calidad. La
importancia de la variabilidad de los procesos y como
poder medir y controlar esa variabilidad a través de
técnicas o metodologías tales como, medidas de
dispersión, Cp y Cpk, seis sigma, manufactura esbelta, etc.
Temas Generales de la
clase
1. Planeación Estratégica de la Calidad
2. Cultura Organizacional
3. Confiabilidad y Rastreabilidad
4. Introducción al Seis Sigma
5. Herramientas de Calidad
6. Normas ISO
7. Índices de Capacidad
8. Muestreo Aleatorio
9. Muestreo de Aceptación
III. OBJETIVOS GENERALES
TIPO DE OBJETIVO DESCRIPCION
Cognitivo  Será capaz de definir y diferencias la utilidad de
cada uno de los sistemas de gestión de calidad, y
las herramientas de calidad.

2. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
SILABO DE CLASE
Fecha de Revisión:
17/08/2011
Proceso:
GestiónAcadémica
Rev. C
Código:
REG-GAC-003
 Aprenderán a establecer mecanismos de
verificación y aceptación de la calidad en los
procesos de manufactura.
Afectivo  Trabajar en equipo.
 Reconocer que los cambios son buenos. Ser
anuentes al cambio
 Tomar decisiones en base a información objetiva
(datos estadística)
 Liderazgo.
Psicomotor  El alumno podrá establecer niveles aceptables de la
gestión de la calidad entre proveedor,
manufacturero y cliente.
 Habrá implementado los sistemas de gestión de la
calidad afianzar la practica con la teoría
IV. PROGRAMACION DE CONTENIDOS:
PRIMER PARCIAL
Duración en Semanas 4
Competencias específicas  Conocer las bases para la realización de una exitosa
planeación estratégica.
 Conocer la influencia de la cultura organizacional en el
desarrollo de los procesos de una organización.
 Conocer los fundamentos de la filosofía Seis Sigma.
Contenidos programados
por Capítulos o unidades
 Planeación estratégica
 Cultura organizacional
 Introducción a seis sigma
SEGUNDO PARCIAL
Duración en Semanas 4
Competencias específicas  Conocer la importancia de los conceptos de
confiabilidad y rastreabilidad en los procesos.
 Conocer las aplicaciones de las herramientas de la
calidad.
 Conocer los principios de aplicación de la Norma ISO
9001:2008
Contenidos programados
por Capítulos o unidades
 Confiabilidad y rastreabilidad
 Herramientas de calidad
 Normas ISO
TERCER PARCIAL
Duración en Semanas 5
Competencias específicas  Determinar la capacidad de un proceso por medio del

3. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
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Fecha de Revisión:
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Proceso:
GestiónAcadémica
Rev. C
Código:
REG-GAC-003
cálculo de los diferentes índices de capacidad.
 Conocer los principios para determinar la aceptación
de un lote por medio de los diferentes métodos de
muestreos.
 Contenidos
programados por
Capítulos o unidades
 Índices de Capacidad
 Muestreo Aleatorio
 Muestreo de Aceptación
V. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Semana Actividad Puntos Posibles
Semana # 1 Foro 1 Seis sigma (Herramienta DMANC) 3
Semana # 2 y
3
Planeación Estratégica (Trabajo investigativo a una
empresa para realizar la simulación de una
planificación estratégica)
6
Semana # 4 Foro 2 Herramientas de calidad(7 nuevas
herramientas de calidad)
3
Semana # 5 Examen 1 8
Semana # 6 Foro 3 Herramientas de calidad (Diagramas de
afinidad y diagramas de Relaciones)
4
Semana # 7 y
8
Resolución de casos aplicando herramientas de
calidad
7
Resolución de casos con la Norma ISO 9001:2008 5
Semana # 9 Foro 4 Herramientas de calidad(FMEA) 4
Semana # 10 Examen 2 15
Semana # 11 Foro 5 Herramientas de calidad(RSE 5
Semana # 12
y 13
Ejercicios de aplicación de los capítulos 6, 17,18
sobre estadística aplicada a calidad
10
Semana # 14 Foro 6 Herramientas de calidad (Wrap) 5
Foro 7 cambio de las norma a ISO 9001:2015 5
Semana # 15 Examen 3 20
VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
A fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se emplearán las siguientes
estrategias metodológicas:
a. Análisis de lecturas
b. Dinámicas grupales
c. Prácticas individuales
d. Evaluación y análisis de resultados
e. Visitas de campo
f. Investigaciones documentales
g. Presentación de videos

4. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
SILABO DE CLASE
Fecha de Revisión:
17/08/2011
Proceso:
GestiónAcadémica
Rev. C
Código:
REG-GAC-003
VII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS
A continuación se detallan los principales medios y materiales educativos que se
utilizarán para la adquisición de los aprendizajes:
a. Computadora
b. Conexión a Internet
c. Libros de Texto
d. Libros de Casos de Estudio
VIII. PROYECTO FINAL DE LA CLASE
A continuación se detallan los principales elementos que debe contener el Trabajo Final
de la clase:
Título de Trabajo Final:Proyecto de Instalaciones Eléctricas
Elementos Mínimos de Trabajo Final
a. Elemento 1 Portada
b. Elemento 2 Introducción
c. Elemento 3 Desarrollo del tema
d. Elemento 4 Conclusiones
e. Elemento 5 Recomendaciones
IX. INDICADORES, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
IPARCIAL
ACTIVIDADES PUNTOS
POSIBLES
Examen 1er Parcial
Exposición
Plenaria de Casos Harvard
Tareas
Trabajo de Investigación
Prueba
Laboratorio
Lectura Asignada
Foros
8
6
6
TOTAL 1ER PARCIAL 20%
IIPARCIAL
ACTIVIDADES PUNTOS
POSIBLES
Examen 2do Parcial
Exposición
Plenaria de Casos Harvard
Tareas
Trabajo de Investigación
Prueba
15
12

5. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS
SILABO DE CLASE
Fecha de Revisión:
17/08/2011
Proceso:
GestiónAcadémica
Rev. C
Código:
REG-GAC-003
X. REGLAS DE LA CLASE
a. Asistir puntualmente a clases y mantener una actitud positiva ante la misma.
b. Mantener una disciplina de responsabilidad y puntualidad en el desarrollo de sus
deberes
c. Vestir de una manera adecuada, de acuerdo a lo esperado para estudiantes
universitarios.
d. Evitar en todo tiempo comidas o bebidas en el aula de clases
e. Utilizar lenguaje profesional acorde al ambiente académico universitario.
f. Practicar los exámenes y pruebas en las fechas establecidas.
g. Ampliar sus conocimientos sobre la materia con otras lecturas complementarias.
h. Mantener orden, silencio y respeto en la clase.
i. Cumplir con las disposiciones acordadas en el grupo de investigación.
j. No utilizar teléfonos celulares o reproductores de música durante la clase.
k. Cualquier queja o inconveniente personal deberá ser comunicado con anticipación
al catedrático.
XI. BIBLIOGRAFIA
1. Calidad Total y Productividad. Humberto Gutiérrez Pulido. Tercera Edición. Ed. Mc
Graw Hill.
2. Desarrollo de una Cultura de Calidad; Autor: Humberto Cantú; Ed. Mc Graw Hill.
3. Administración de Operaciones; Autor: Barry Render; Ed. Prentice Hall
Laboratorio
Lectura Asignada
Foros 8
TOTAL 2DO PARCIAL 35%
IIIPARCIAL
ACTIVIDADES PUNTOS
POSIBLES
Examen 3er Parcial
Exposición
Plenaria de Casos Harvard
Tareas
Trabajo de Investigación
Prueba
Laboratorio
Lectura Asignada
Trabajo Final de Clase
Foros
20
10
15
TOTAL 3ER PARCIAL 45%
TOTAL DEL CUATRIMESTRE 100%