1. Técnicas de verificación Deniss Uchamocha Nieto

2. Inspección visual determina las condiciones del producto por ejemplo cuando la etiqueta está rota, su empaque esta deteriorado oxidado y su código de barras no se nota. El paquete se encuentra roto su lote y fecha de vencimiento no se puede ver por que esta borrosa.

3. Muestreo es el proceso por el cual se acepta el loto o no, Y se toma el producto que se encuentra en malas condiciones donde se revisan uno a uno sin necesidad de revisar todo o el tamaño del lote. Se toma al azar una lata de atún en aceite vegetal lo cual se encuentra en malas condiciones.

5. Conteo determinar los datos para analizar completamente y tomar finalmente la decisión de aceptar el producto o no. Esta técnica requiere tiempo, recursos y tiempo. Para esta técnica se tienen varios sistemas de información y tecnología como por ejemplo los códigos de barras.