La vitamina E es un nutriente liposoluble que actúa como antioxidante en el cuerpo para proteger las células del daño causado por los radicales libres. Cumple funciones como proteger el tejido corporal, mantener el sistema inmunitario fuerte, ayudar a formar glóbulos rojos y ensanchar los vasos sanguíneos. Las fuentes incluyen alimentos como aceites vegetales, frutos secos y verduras de hoja verde. La deficiencia puede causar daños musculares y nerviosos, mientras que el ex