Alimentacion del Nino Alergico

NUTRICION DEL NIÑO ALERGICO Adriel Gudiel Hermoza Pediatra- Servicio de Alergología Clínica Mundo Salud

EFECTOS ADVERSOS DE LOS ALIMENTOS REACCIONES TOXICAS REACCIONES NO TOXICAS ALERGIA ALIMENTARIA INTOLERANCIA ALIMENTARIA Ig E - mediado No Ig E-mediado Enzimatico Farmacologico Mecanismos de Reacciones Adversas por Alimentos (Bruijinzeek-Kooman,1995)

Nino en cuadro de anafilaxia por alergia alimentaria

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35.7% 23.6% 8.3% 6% 4.3% Alimentos mas frecuentes como causa de alergia alimentaría (635 alimentos, 78.1%) Rance et al. ,1999.

Alergias Alimentarias Multiples Rance F,1999

Alergia alimentaría en niños: Síntomas y signos clínicos frecuentes ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],signos clínicos

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Diagnostico de Alergia Alimentaria ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

TPO: Esquema de progresión ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

TPO (test de provocación por vía oral) Esquema de progresión: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Medidas a tomar luego del diagnóstico de AA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

La supresión innecesaria de alimentos ocasionaría: ,[object Object],[object Object],[object Object]

Es posible que el niño deje de comer varios alimentos? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Algunas dietas en caso de alergias alimentarias múltiples

PRINCIPALES ALIMENTOS RICOS EN HISAMINA O HISTAMINOLIBERADORES ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

PRINCIPALES ALIMENTOS RICOS EN TIRAMINA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Anafilaxia: Errores comunes en su Tratamiento y Prevención ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Dispositivos de uso inmediato con adrenalina

” Si están muy tranquilos…” ? ” Algo bueno no hacen… ”

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