La importancia de aprender a leer las etiquetas de los alimentos. Por Rubí Medina

2. Energía que aportan los nutrimentos
• Valores energéticos de • La energía química de los
nutrientes (ATP) proporciona al
los nutrimentos organismo energía eléctrica (al
sistema nervioso), energía
mecánica (al músculo), energía
• 1 g de hidratos 4 Kcal química y energía térmica.
(kilocalorías)
• Esta energía que aportan los
nutrientes, tiene 3 funciones:
• 1 g de lípidos 9 Kcal
• Cubrir el metabolismo basal.
• 1 g de proteínas 4 Kcal • Realizar la actividad física.
• Cubrir la termogénesis
• 1 Kcal = 4,2kj (kilojulios) inducida por la dieta.
1 Kj = 0,24 Kcal.

3. Coca Cola
12 oz (355 ml) Can
Sugars, total: 39g
Calories, total: 140
Calories from sugar: 140*
20 oz (590 ml) Bottle
Sugars, total: 65g
Calories, total: 240
Calories from sugar: 240
1 Liter (34 oz) Bottle
Sugars, total: 108g
Calories, total: 400
Calories from sugar: 400

5. Häagen-Dazs Ice Cream, Vanilla
1 serving (1/2 cup/106g)
Sugars, total: 21g
Calories, total: 270
Calories from sugar: 84
1 pint (424g)
Sugars, total: 84g
Calories, total: 1080
Calories from sugar: 336

6. Coca-Cola
20 oz. bottle Snickers Bar
Sugars, total: 65g King Size, 93.3g
Equivalent amount of carrots: 1.383kg Sugars, total: 54g
Or approximately 3 lbs Equivalent amount of carrots: 1.149kg
Or approximately 2 lbs., 8 o

9. Ingesta Recomendada