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OBESIDAD Y
SOBREPESO
DRA. GABRIELA ARENAS ORNELAS
Guía: prevención y diagnóstico de sobrepeso y obesidad en
niños y adolescentes en el primer nivel de atención. 2012
Guía de prevención, diagnostico y tratamiento del
sobrepeso y obesidad exógena 2012.
SALUD PUBLICA
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A cualquier edad.
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PRIMER LUGAR OBESIDAD INFANTIL MUNDIAL
OBESIDAD
Enfermedad sistémica crónica recurrente y compleja,
multifactorial, caracterizada por acumulación anormal u
exceso de grasa.
Prevenible
Riesgo importante para la salud
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Sobrepasa índice de masa corporal esperado
CLASIFICACION OBESIDAD
GRADO I: IMC: 30- 34.9 KG/M2


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GRADO III: 40 KG/M2
CLASIFICACION SOBREPESO
SOBREPESO I: IMC 25- 26.9 KG/M2


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ETIOLOGIA
Desequilibrio en el balance entre aporte y utilización de
grasas, de carácter neuroendocrino, metabólicas, genéticas,
factores del medio ambiente y psicógenas.
DIAGNOSTICO
HISTORIA CLINICA: hábitos de          ANTOPROMETRICOS
vida, actividad física, factores de
riesgo
                                      BIOQUIMICOS
Evaluar riesgo actual y futuro de
comorbilidad.
                                      DIETETICOS
Evaluar disponibilidad de
cambios en hábitos familiares
FACTORES DE RIESGO
Padres obesos
5 horas de ver televisión
Niños alto peso al nacer tienen alto riesgo de sobrepeso en
la infancia
Los niños pequeños para la edad gestacional tiene riesgo de
desarrollar obesidad
La lactancia materna es un protector
FACTORES DE RIESGO
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IMC
IMC= peso kg
     talla ²m
ejemplo: 23.5 kg talla 1.20 m

IMC= 23.5/ 1.44 = 16.3
El resultado se percentil a:
http://cdc.gov/ growthcharts/.
Limitaciones del IMC




     Ambos hombres tienen igual
           IMC 31 Kg/m²
INDICE DE MASA CORPORAL o
índice de Quetelet
IMC: entre 85-95 es indicativo de sobrepeso en niños
IMC: encima de percentil 95 es indicativo de obesidad en
niños.
IMC: > = 30 kg/m2 = obesidad adultos
ANTOPROMETRIA
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Circunferencia cintura- cadera (> 90 cm hombres, > 80 cm mujeres)
ANTOPROMETRIA
La circunferencia abdominal se mide : punto medio entre el
borde inferior de la última costilla y el borde superior de la
cresta iliaca, con el niño de pie e espiración profunda
ANTROPOMETRIA
< 2 años: percentil peso/talla OMS
Sobrepeso: puntaje de Z > 2 desviaciones estándar
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PUNTUACIÓN Z: valor antropométrico real- valor promedio (50) /
desviación estándar valor promedio.
ESTUDIOS BIOQUIMICOS
Biometría hemática completa
Perfil de lípidos
Pruebas de función hepáticas
Glucosa sérica en ayuno
Creatinina sérica
Electrolitos séricos
Examen general de orina
90% de los diabéticos tipo 2 son
por causa del sobrepeso y
obesidad.


Niños con acantosis nigricans e
historia familiar de DM2 deben
tener glucosa e insulina en
ayunas
DIAGNOSTICOS DIFERENCIALES
Síndrome de Cushing         Síndrome de Turner
Hipotiroidismo              Síndrome Laurence Moon Die
Hiperinsulinismo            Síndrome de Cohen
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Síndrome Stein- Leventhal
SINDROME DE CARPENTER
Obesidad
Retraso mental
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Sindáctilia
Craneosinostosis
hipogonadismo
SINDROME DE PRADER WILLI
Hipotonía neonatal
Baja estatura
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Hiperfagia compulsiva
Retraso mental
Obesidad
Cromosoma 15
TRATAMIENTO
PIEDRA ANGULAR:
Dieta
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TRATAMIENTO
La pérdida absoluta de peso generalmente no es necesaria
en niños pequeños, sólo se requiere mantenimiento hasta
que el peso se acerque a la altura potencial, usando las
tablas de crecimiento normal.
DIETA
Las dietas muy bajas en calorías solo deben hacer especial
manejo en obesidad y nunca será la terapia indicada en
niños.
Reducir azúcares, agua. Frutas y cereales granos enteros
Leche descremada, no comidas rápidas.
PROPORCION DE
MACRONUTRIENTES DE
ACUERDO A LA EDAD
edad        carbohidratos   proteínas   grasa
1a3a        45-65%          5-20%       30-40%


4-18 años   45-65%          10-30%      25-35%


adultos     45-65%          10-35%      20-35%
TRATAMIENTO FARMACOLOGICO
FUERA DEL MERCADO: SIBUTRAMINA. Mejoraba peso,
disminuía glucosa y lípidos pero: aumentaba FC y TA.


APROBADOS: fentermina, amfepramona (dietilpropion), en
tratamiento a corto plazo, orlistat en tratamiento a largo
plazo.
TRATAMIENTO FARMACOLOGICO
METFORMINA: obesos adolescentes no diabéticos pero con
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Mortalidad mundial 5% factores asociados:
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Lambert Adolphe Jacques
Quételet (1796-1871)
Nació en Bélgica. Doctor en ciencias,
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criminalidad en Bélgica.
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Obesidad

  • 2. Guía: prevención y diagnóstico de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en el primer nivel de atención. 2012 Guía de prevención, diagnostico y tratamiento del sobrepeso y obesidad exógena 2012.
  • 3. SALUD PUBLICA OMS: epidemia global, no exclusiva en países de alto riesgo A cualquier edad. Prevalencia niños 5 a 11 años 46%, 2010 43 millones en niños menores de 5 años tenían sobrepeso. PRIMER LUGAR OBESIDAD INFANTIL MUNDIAL
  • 4. OBESIDAD Enfermedad sistémica crónica recurrente y compleja, multifactorial, caracterizada por acumulación anormal u exceso de grasa. Prevenible Riesgo importante para la salud Factores genéticos y ambientales Sobrepasa índice de masa corporal esperado
  • 5. CLASIFICACION OBESIDAD GRADO I: IMC: 30- 34.9 KG/M2 GRADO II: IMC 35- 39.9 KG/M2 GRADO III: 40 KG/M2
  • 6. CLASIFICACION SOBREPESO SOBREPESO I: IMC 25- 26.9 KG/M2 SOBREPESO II: IMC 27-29.9 KG/M2
  • 7. ETIOLOGIA Desequilibrio en el balance entre aporte y utilización de grasas, de carácter neuroendocrino, metabólicas, genéticas, factores del medio ambiente y psicógenas.
  • 8. DIAGNOSTICO HISTORIA CLINICA: hábitos de ANTOPROMETRICOS vida, actividad física, factores de riesgo BIOQUIMICOS Evaluar riesgo actual y futuro de comorbilidad. DIETETICOS Evaluar disponibilidad de cambios en hábitos familiares
  • 9. FACTORES DE RIESGO Padres obesos 5 horas de ver televisión Niños alto peso al nacer tienen alto riesgo de sobrepeso en la infancia Los niños pequeños para la edad gestacional tiene riesgo de desarrollar obesidad La lactancia materna es un protector
  • 10. FACTORES DE RIESGO Riesgo de obesidad en hijos con: Padres delgados 9% Padres obesos 80%
  • 11. IMC IMC= peso kg talla ²m ejemplo: 23.5 kg talla 1.20 m IMC= 23.5/ 1.44 = 16.3 El resultado se percentil a: http://cdc.gov/ growthcharts/.
  • 12. Limitaciones del IMC Ambos hombres tienen igual IMC 31 Kg/m²
  • 13. INDICE DE MASA CORPORAL o índice de Quetelet IMC: entre 85-95 es indicativo de sobrepeso en niños IMC: encima de percentil 95 es indicativo de obesidad en niños. IMC: > = 30 kg/m2 = obesidad adultos
  • 14. ANTOPROMETRIA Estatura Peso Índice de masa corporal (IMC) Signos vitales Circunferencia cintura- cadera (> 90 cm hombres, > 80 cm mujeres)
  • 15. ANTOPROMETRIA La circunferencia abdominal se mide : punto medio entre el borde inferior de la última costilla y el borde superior de la cresta iliaca, con el niño de pie e espiración profunda
  • 16. ANTROPOMETRIA < 2 años: percentil peso/talla OMS Sobrepeso: puntaje de Z > 2 desviaciones estándar Obesidad: puntaje de Z> 3 desviaciones estándar PUNTUACIÓN Z: valor antropométrico real- valor promedio (50) / desviación estándar valor promedio.
  • 17. ESTUDIOS BIOQUIMICOS Biometría hemática completa Perfil de lípidos Pruebas de función hepáticas Glucosa sérica en ayuno Creatinina sérica Electrolitos séricos Examen general de orina
  • 18. 90% de los diabéticos tipo 2 son por causa del sobrepeso y obesidad. Niños con acantosis nigricans e historia familiar de DM2 deben tener glucosa e insulina en ayunas
  • 19. DIAGNOSTICOS DIFERENCIALES Síndrome de Cushing Síndrome de Turner Hipotiroidismo Síndrome Laurence Moon Die Hiperinsulinismo Síndrome de Cohen Deficiencia de hormona de Síndrome de Carpenter crecimiento Prader Willi Síndrome Stein- Leventhal
  • 20. SINDROME DE CARPENTER Obesidad Retraso mental Puente nasal plano Sindáctilia Craneosinostosis hipogonadismo
  • 21. SINDROME DE PRADER WILLI Hipotonía neonatal Baja estatura Hipogonadismo Hiperfagia compulsiva Retraso mental Obesidad Cromosoma 15
  • 22. TRATAMIENTO PIEDRA ANGULAR: Dieta Ejercicio Cambio en el estilo de vida FARMACOLOGICO: limitado en niños
  • 23. TRATAMIENTO La pérdida absoluta de peso generalmente no es necesaria en niños pequeños, sólo se requiere mantenimiento hasta que el peso se acerque a la altura potencial, usando las tablas de crecimiento normal.
  • 24. DIETA Las dietas muy bajas en calorías solo deben hacer especial manejo en obesidad y nunca será la terapia indicada en niños. Reducir azúcares, agua. Frutas y cereales granos enteros Leche descremada, no comidas rápidas.
  • 25. PROPORCION DE MACRONUTRIENTES DE ACUERDO A LA EDAD edad carbohidratos proteínas grasa 1a3a 45-65% 5-20% 30-40% 4-18 años 45-65% 10-30% 25-35% adultos 45-65% 10-35% 20-35%
  • 26. TRATAMIENTO FARMACOLOGICO FUERA DEL MERCADO: SIBUTRAMINA. Mejoraba peso, disminuía glucosa y lípidos pero: aumentaba FC y TA. APROBADOS: fentermina, amfepramona (dietilpropion), en tratamiento a corto plazo, orlistat en tratamiento a largo plazo.
  • 27. TRATAMIENTO FARMACOLOGICO METFORMINA: obesos adolescentes no diabéticos pero con comorbilidad, hiperinsulinemia o resistencia a la insulina. Efectos secundarios: náuseas, vómito Ovarios poliquísticos.
  • 28. TRATAMIENTO QUIRURGICO Cirugía gástrica y cirugía baipás: reduce la comorbilidad. Ultima opción la cirugía bariatrica.
  • 29. FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR Hipertensión arterial Dislipidemias Hiperinsulinemia Alteraciones de la masa ventricular cardiaca izquierda Asociación entre obesidad y desarrollar enfermedades: leucemia, cáncer de mama, vesícula biliar, páncreas, próstata, colon, esófago, ovario, endometrio y células renales.
  • 30. DIAGNOSTICOS MAS FRECUENTES EN NIÑOS OBESOS O SOBREPESO DM2 Desplazamiento epifisiario Esteatosis hepática Apnea obstructiva de sueño Ovarios poliquíaticos.
  • 31. REHABILITACION Y REFERENCIA Obesidad grave: trastornos psicológicos, problemas ortopédicos, apnea de sueño. Obesidad causa secundaria
  • 32. MORTALIDAD Mortalidad mundial 5% factores asociados: Hipertensión Tabaco Exceso de glucosa en sangre Inactividad física
  • 33. Lambert Adolphe Jacques Quételet (1796-1871) Nació en Bélgica. Doctor en ciencias, buscaba relacionar medidas antipométricas con los índices de criminalidad en Bélgica. inventado índice de masa corporal entre 1830 y 1850, durante el curso del desarrollo “física social”. Índice de masa corporal se utiliza para determinar si un individuo, hombre o mujer, cae en una banda ancha considera peso saludable, o está fuera de los parámetros y, en caso afirmativo, en qué medida.