Este documento describe los diferentes grados de dependencia de las personas mayores y los cuidados básicos que requieren. Explica que las personas pueden ser autovalentes, autovalentes con riesgo o dependientes, y cómo los sentidos y la memoria se ven afectados con la edad. Además, destaca la importancia de respetar la privacidad, dignidad y derecho a elegir de la persona dependiente, así como conocer su historia y necesidades para brindar un cuidado adecuado.