1. Universidad Yacambu
Facultad de Humanidades
Carrera- Psicología
Modalidad: Distancia
Agua y Electrolitos
Participante:
Pastran Angulo Daniela Andreina
CI: 23.826.450
Expediente: HPS-182-00066V
2. Agua Corporal Total
El agua es un elemento químico constitutivo mas importante del cuerpo humano.
En un adulto sano puede representar el 60 % del peso corporal total, es decir, en
una persona de unos 70 Kg, representa alrededor unos 40 L. Debemos tomar en
cuenta algunos factores además del peso, como lo son: la edad, el sexo, y la
cantidad de tejido adiposo.
En un recién nacido, el agua representa un 75% del peso corporal total, luego
existe una reducción con el desarrollo t crecimiento del niño.
La cantidad de agua varia de unos tejidos a otros, oscilando entre 80 % de
contenido en riñones y 10% en tejido adiposo.
3. Compartimiento Liquido del Cuerpo
El agua se puede distribuir en dos grandes compartimientos:
1° Compartimiento Extracelular: representa cerca del 35 y 40% del agua
corporal total. Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes.
o Plasma sanguíneo: representa cerca del 5% de la masa corporal.
o Liquido intersticial: representa cerca del 15% de la masa corporal.
Además de estos subcompartimientos, existen otros subcompartimientos menores
tales como:
o Linfa: representa cerca del 2% de la masa corporal
o Liquido transcelular: esta separada por una capa de células epiteliales del resto
el liquido extracelular.
o Liquido de espacios serosos: en conjunto representa aproximadamente del 1 al
3% de la masa corporal.
4. 2°Compartimiento Intracelular : Constituida por la suma del volumen liquido
existente en la totalidad de las células del cuerpo, representa cerca del 30 al
40% del peso corporal.
Medición de los Compartimientos
Líquidos
El principio básico para la medición de los volúmenes de los diferentes
compartimientos líquidos del organismo, es el principio de dilución:
Volumen total= Cantidad de Sustancia – Cantidad de Sustancia
Añadida Excretada
5. Medición del Agua Corporal:
Volumen de Agua = Cantidad Inyectada – Cantidad Perdida
Corporal Total por Orina
-Concentración de Plasma.
Medición del Liquido Extracelular:
Para medir este volumen es preciso emplear marcadores que tengan la propiedad
de diluirse por todas las partes del compartimiento extracelular, es decir, que
atraviesen al endotelio vascular, pero no las membranas celulares. Entre las mas
usadas están: iones de sodio, cloro, tiocinato tiosulfato, y sustancias no
metabolizadas como la inulina .
6. Medida del Volumen Plasmático:
Generalmente se emplea el colorante azul de Evans o la proteína Albumina
marcada radioactivamente.
Medida del Liquido Intersticial:
Liquido Intersticial= Volumen Liquido – Volumen Liquido
Extracelular Plasmático
Medida del Liquido Intracelular:
La medición es indirecta.
7. Materia
La materia representa un rol esencial en el mundo viviente, todos los seres vivos
están compuestos de materia. Se puede definir como todo aquello que posee
masa y ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es
interconvertible en energía.
La materia esta organizada en niveles, desde el nivel subatómico hasta el mundo
biológico y social.
Niveles de la materia
1. Subatómico: es el nivel mas simple, y esta conformado por electrones,
protones y neutrones. Los cuales son las distintas partículas que conforman el
átomo .
2. Átomo: puede ser un átomo de oxigeno, hierro y cualquier elemento químico.
3. Moléculas: consiste en la unión de diversos átomos para formar, por ejemplo,
oxigeno en estado gaseoso, dióxido de carbono, o simplemente carbohidratos,
proteínas, lípidos, etc.
8. 4. Células: las moléculas se agrupan en unidades celulares con vida propia y
capacidad de auto replicación.
5. Tisular: las células se organizan en tejidos: epitelial, adiposo, nervioso,
muscular, etc.
6. Organular: los tejidos se estructuran en órganos como: corazón, bazo,
pulmones, cerebro, riñones, etc.
7. Sistémico: los órganos se estructuran en aparatos digestivos, respiratorios,
circulatorios, nerviosos, etc.
8. Organismo: nivel superior en el cual las células tejidos, órganos y aparatos de
funcionamiento forman una organización superior como: seres vivos, animales,
plantas, insectos, etc.
9. Población: los organismos de la misma especie se agrupan en determinado
numero para formar un núcleo poblacional.
10. Comunidad: conjunto de seres vivos de un lugar formados por distintas
especies.
9. 11. Ecosistema: interacción de la comunidad biológica con el medio físico con una
distribución espacial amplia.
12. Paisaje: comprende varios ecosistemas diferentes dentro de una determinada
unidad de superficie.
13. Región: nivel superior al del paisaje, supone una superficie geográfica que
agrupa varios paisajes.
14. Bioma: ecosistemas de gran tamaño asociados a unas determinadas
características ambientales.
15. Biosfera: conjunto de seres vivos y componentes inertes que comprenden el
planeta tierra, o de igual forma la capa de la atmosfera en la que existe vida.
10. Átomo y Molécula
Los átomos forman parte de los constituyentes
de la materia y van de 0,1 a 0,5 nanómetros de
ancho. No pueden verse por el microscopio.
Los átomos de cada elemento están compuestos
por protones, neutrones y electrones. Los
protones y neutrones se encuentran en el
núcleo. Mientras que los electrones giran
alrededor. Están unidos al núcleo gracias a la
fuerza electromagnética. Los electrones posen
una carga negativa y es por ello que se sienten
atraídos hacia el núcleo, los neutrones no tienen
carga eléctrica y los protones tienen carga
eléctrica positiva. Los átomos de diferentes
elementos se unen y forman moléculas.
Los átomos no pueden existir de manera
independiente en la naturaleza.
La molécula es la cantidad mas pequeña que
puede existir de una sustancia. Esta constituida
por átomos que son diferentes entre si y por
esta razón se pueden separar cada uno de
ellos. Sin embargo, dichos átomos no se
pueden separar mas sin provocar una reacción
nuclear. Las moléculas pueden tener
propiedades muy diferentes de las que tienen
los elementos que la componen.
Cuando se forman las moléculas, estas si
pueden existir de manera independiente en la
naturaleza, por lo que siempre podemos
encontrar una molécula de oxigeno, carbono o
agua.
11. Macromoléculas
Son moléculas de gran tamaño, creadas comúnmente por la polimerización de
subunidades mas pequeñas (monómeros). Por lo general se componen de miles de
átomos. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas y las mas comunes en
bioquímica son biopolímeros y grandes moléculas no poliméricas.
Son macromoléculas sintéticas los plásticos comunes y las fibras sintéticas, así
como algunos materiales experimentales, como los nanotubos de carbono.
12. Tipos de macromoléculas
Atendiendo a su origen, pueden ser:
- Naturales: polisacáridos, proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos.
- Artificiales: polímeros, nanotubos de carbono.
Según su estructura molecular:
- Lineales
- Ramificadas
Según su composición:
- Homopolimeros.
- Copolimeros.
13. Proteínas
Son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Por sus propiedades fisicoquímicas, las proteínas se clasifican en:
- Proteínas simples: formadas solo por aminoácidos o sus derivados.
- Proteínas conjugadas: formadas por aminoácidos acompañados de sustancias
diversas.
- Proteínas derivadas: sustancias formadas por desnaturalización y
desdoblamiento de las anteriores.
Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función biorreguladora
y de defensa.
14. Funciones de la Proteína
Estructural: función mas importante de una proteína.
Contráctil: actina y miosina.
Enzimática: sacarosa y pepsina.
Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH.
Inmunológica: anticuerpos.
Producción de costras
Protectora o defensiva
Transducción de señales
15. Electrolitos
Compuestos químicos que, disociados, afectan al pH del medio interno y a la presión
osmótica.
Distribución:
• Sodio: principal catión del liquido extracelular.
• Cloruro: principal anión del liquido extracelular.
• Potasio: principal catión del liquido intracelular.
Metabolismo:
- Absorción muy eficaz.
-Los niveles plasmáticos están controlados por la ingesta y el riñón.
- Perdidas por sudor.