El documento describe una receta para pollo asado con patatas y cebollas. Incluye una lista de ingredientes necesarios como pollo, patatas, cebollas, ajo, caldo de pollo, limón, aceite de oliva y especias. Además, clasifica los ingredientes en grupos de alimentos y enumera los principales nutrientes que aporta cada uno, como hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua.