Este documento proporciona una receta para pollo enchipotlé. Incluye una lista de 10 platillos y luego los ingredientes y procedimiento para preparar el pollo enchipotlé. El procedimiento consiste en 1) enrollar milanesas de pollo con queso manchego y tocino, 2) freír los rollos, y 3) licuar crema, chiles y mantequilla y verter sobre los rollos para terminar de freírlos.

1. 1LM Hipervínculos Serviciode hospedaje
HerreraMuñoz Mariana
1.-POLLO ENCHIPOTLE
2.-ENSALADA DEPOLLO
3.-LASAGNA
4.-POZOLE
5.-CORDONBLUE
6.-PIZZA DETRES CARNES
7.-HAMBURGUESAS
8.-ENVUELTO DEMARISCOS
9.-ENTOMATADAS
10.-TORTA DETERNERA

2. 1LM Hipervínculos Serviciode hospedaje
HerreraMuñoz Mariana
INGREDIENTES:
1. 4 Milanesas de pechuga de pollo
2. 200 grs Queso manchego
3. Aceite
4. 200 grs Tocino
5. 250 ml Crema
6. 2 Chiles Chipotles
7. 1 Chile Morrón
8. 2 cds Mantequilla
PROCEDIMIENTO:
1.-Se limpian la milanesa y se lavan para desinfectar se le pone el queso el queso
manchego y se enrolla, se le pone una tira de tocino para que no se seque.
2.-Una vez hecho los rollitos se ponen a freír.
3.-Se licúa la crema, el chipotle, el morrón y la mantequilla, y se vierte sobre los
rollos de pechugas y se terminan de freír.