Presentación de Magalí Rassero sobre dislipemia. Como prevenirla, consejos para la alimentación y el estilo de vida.

1. Prevención de
Dislipemia
Magalí Valentina Rassero

2. ¿Qué es la dislipemia?
Se caracteriza por alteraciones en
las concentraciones normales de
colesterol y triglicéridos.

3. Las grasas que pueden estar
alteradas son:
• LDL colesterol
• HDL colesterol
• VLDL
• Triglicéridos

4. LDL colesterol
• Es la grasa que se deposita en tejidos
• Obstruye la luz de las arterias y no
permite el flujo normal de sangre

5. HDL colesterol
• Transporta el colesterol de los tejidos al
hígado
• Disminuye la grasa en sangre

6. Por eso es recomendable aumentar los valores de
HDL y disminuir los de LDL.
Y así, reducir el riesgo de padecer
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.

7. ¿ Qué debemos hacer
para reducir las grasas ?

8. Consejos para la alimentación

9. Disminuir las grasas saturadas
Grasa láctea
• Quesos
• Leches
Grasas
• Vacuna
• De cordero
• Piel de pollo
Aceites
• De coco
• De palma

10. Usar aceites en crudo
• Alternando oliva, soja o canola con
girasol, uva o maíz.

11. Consumir:
Frutas secas
• Almendras
• Pasas
• Nueces
Palta y aceitunas.
Semillas y granos
• Girasol
• Sésamo
• Lino

12. Aumentar el consumo de alimentos
fuente de fibra
Frutas
• Cítricas
• Manzana
Verduras
• Zanahoria
• Brócoli
• Maíz
• Zapallo

13. Aumentar el consumo de alimentos
fuente de fibra
Legumbres
• Porotos de soja
• Garbanzos
Cereales integrales
• Salvado de avena, se recomienda dos cucharadas
soperas por día y puede mezclarse con pan
rallado en las comidas y en jugos o yogur.

14. Aumentar el consumo de
pescado de mar
• Salmón
• Caballa
• Atún
• Sardinas

15. Elegir lácteos
descremados

16. Evitar frituras y salteados.
Preferir métodos de cocción como:
• Hervido o vapor
• Horneado
• Parrilla
Sin agregar aceite!

17. Evitar:
• Fiambres
• Embutidos
• Productos de copetín

18. Disminuir el consumo de:
• Azucares y dulces.
• Productos de panadería, como facturas,
tortas y masas.

19. No te olvides!
Los aceites deben consumirse
crudos, al exponerlos al fuego
dejan de ser benéficos.

20. Consejos para
el estilo de vida

21. Realiza ejercicio físico

22. Abandona el hábito de fumar

23. El CORAZÓN es el motor
de tu vida, CUÍDALO!

24. Muchas gracias por
su atención!
Magalí Valentina Rassero
rassero.magali@hotmail.com