Hidratos de Carbono o Sacáridos, bioquimica

1. Hidratos de Carbono o Sacáridos

2. Los carbohidratos se clasifican en:
 Monosacáridos
 Disacáridos
 Oligosacáridos
 Polisacáridos

3. Monosacáridos
Fructosa Glucosa

4. Disacáridos
Sacarosa Maltosa
Lactosa Trehalosa

5. Oligosacáridos
Rafinosa

6. Polisacáridos
Almidón Celulosa Quitina

7. Pruebas de Reconocimiento de los
Hidratos de Carbono

8. Pruebas que identifican azucares
Felhing Benedict Barfoed

9. Pruebas para la formación de
compuestos derivados del furfural
Seliwanoff Bial Tauber

10. Importancia Biomédica de los
Carbohidratos

11. Deficiencia de los Carbohidratos
 Disminución de energía
 Dificultades Digestivas
 Aumento de la Vulnerabilidad
 Cálculos Renales
 Enfermedad Cardiaca
 Desnutrición

12. Exceso de Carbohidratos
 Caries
 Obesidad
 Hiperglucemia
 Diabetes
 Enfermedades Cardiovasculares

13. Gracias