1. UNIDAD DE REDES Y SERVICIOS DE SALUD Y CALIDAD
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
ANTROPOMETRIA
PROG. ALIMENTACIÒN Y
NUTRICIÒN
ABRIL 2023
2. DEFINICIÓN
Antropometría derriba del griego
Anthropos = hombre
Metrón = medida.
Es el método que se ocupa de la medición de
dimensiones del cuerpo humano que varía
de acuerdo a la edad .
3. Se puede tomar las medidas de peso, talla,
longitud, perímetro cefálico, circunferencia
cintura - cadera, perímetro braquial y
subcutáneo.
Permite evaluar el estado nutricional de la
persona.
4. Talla
Mide el crecimiento lineal del esqueleto
del niño/a desde la coronilla de la
cabeza hasta los talones de los pies en
posición supina (parado), se la toma a
los niño/as mayores de 24 meses, en
tallimetro.
Longitud
Mide el crecimiento lineal del esqueleto
del niño/a desde la coronilla de la cabeza
hasta los talones de los pies en posición
decúbito dorsal (acostado), se toma a los
niño/as de 0 a 24 meses de edad, en
infantometro.
5. Peso
Mide la masa corporal total de un
individuo.
Perímetro cefálico
Mide el tamaño de la cabeza que
refleja el desarrollo del cerebro y el
crecimiento cerebral.
Permite sospechar la presencia de
enfermedades
11. PESO DEL MENOR DE 2 AÑOS
Explicar a la madre que pesara a su hijo, que le colabore
al desvestirlo(desnudo).
Ubicar la balanza en superficie plana, evitar desniveles.
La balanza debe estar en cero en cada medición.
Colocar una tela sobre la balanza para evitar reacciones
del (a) niña(o)
Colocar a la niña(o) en la balanza y vigile que el cuerpo
de la niña (o) este agarre o choque con otro objeto.
Ubíquese de frente de la balanza.
Realice la lectura del resultado en voz alta, cuando el
reloj se detenga por algunos segundos.
Verificar si presentan edemas en ambos pies.
12. PESO DEL MAYOR DE 2 AÑOS
Explicar a la madre que pesara a su hijo (a), que le colabore al
desvestirlo(semi desnudo).
Ubicar la balanza en superficie plana, evitar desniveles.
La balanza debe estar en cero en cada medición.
Solicitar a la madre que levante o alce a la niña(o) para poner a
la balanza.
Sujetar los tobillos y acomodar los pies separados antes de pisar
la balanza.
La niña(o)debe permanecer erguida, vigilar plano de Frankfurt
y la posición de los brazos a los lados.
Ubíquese de frente de la balanza.
Realice la lectura del resultado en voz alta, cuando el reloj se
detenga por algunos segundos.
Verificar si presentan edemas en ambos pies.
13.
14. LONGITUD
Explique a la madre lo que hará.
La madre debe retirar pañales, chinelas, las
medias, los moños, las trabas, pantalones largos.
Acomodar a la niña(o)sobre el centro del cuerpo
del infantómetro, con la cabeza apoyada al tope
fijo.
La madre debe estar detrás del tope fijo del
infantometro, para sostener la cabeza una vez
que el personal le solicite.
Aplicar 5 puntos de apoyo(nuca, hombros,
glúteos, pantorrilla, talones)
Aplicar el plano de Frankfurt.
15. LONGITUD
Aplicar con la mano izquierda una presión suave
en ambas rodillas. Deslizar su mano derecha
rapidamente por las plantas de los pies.
Recorrer el topo móvil hasta llegar a la planta de
los pies con suave presión.
Cerciórese que el menor no empuje el tope móvil
con los pies en el momento de la lectura.
Mencionar la medida en voz alta en centímetros
y milímetros
Nota: excepcionalmente se puede medir de pie y
sumar 0.7 mm
16. PLANO DE FRANKFURT
Es una línea imaginaria que va desde el
trago auricular al piso de la órbita ocular.
17.
18. TALLA
Explique a la madre lo que hará.
La madre debe retirar pañales,
chinelas, las medias, los moños, las
trabas, pantalones largos.
Acomodar a la niña(o)sobre el centro
del cuerpo del tallimetro, con los
talones y puntas de los pies levemente
separados haciendo un ángulo de 45
grados.
Aplicar 5 puntos de apoyo(nuca,
hombros, glúteos, pantorrilla, talones)
Aplicar el plano de Frankfurt (sostener
con el pulgar e índice de su mano
19. TALLA
Ubique los brazos a los lados del tronco, no se
debe agarrar del tablero.
Vigilar que el niño(a) no se ponga de puntas con
los pies.
Deslizar el tope móvil hasta tome contacto con
la cabeza con suave presión.
Mencionar la medida en voz alta en centímetros
y milímetros.
Nota: excepcionalmente se puede medir echado y
sumar 0.7 mm
21. PLANO DE FRANFURT
Es una línea imaginaria que va desde el
trago auricular al piso de la órbita ocular.
22.
23. PERÍMETRO CEFÁLICO PARA
RECIÉN NACIDO
Sin accesorio.
De preferencia no debe estar en contacto con la
cuna.
Inicie la medición colocando la cinta métrica
en el centro de la glabela (entrecejo), en el valor
0 de inicio.
Usted debe estar de frente a la cinta, en el punto
de medición.
24. Rodee la cabeza
con la cinta métrica
en dirección de
izquierda a derecha
del bebé, llegue al
punto máximo del
occipucio, por
encima de la cejas
y las orejas del
bebe.
Ajuste la cinta
métrica, en forma
suave pero segura.
Compruebe que la
cinta métrica esté
bien colocada en
Obtener el valor en
la parte frontal de la
cabeza .
Preceder a la
lectura de la medida
y registrar.
25. PERÍMETRO CEFÁLICO HASTA
LOS 5 AÑOS
Sin accesorios (moñas, winchas, cintillos,
trabas, gorras, etc.) en la cabeza durante la
medición.
Para niñ@s menores de 6 meses colocar en el
regazo de la madre. Para los mayores en las
faldas o sentados(as).
Niña o niño tranquilo.
Ubíquese de frente a la cinta, en el punto de
medición para la lectura.
26. La madre debe estar sentada ,manteniendo la
cabeza fija de su hij@.
Inicie la medición colocando la cinta en el valor 0
en el lado lateral de la cabeza.
Rodee la cabeza con la cinta métrica en de
izquierda a derecha del bebé, llegue al punto
máximo del occipucio, por encima de la cejas y
las orejas del bebe.
Ajuste la cinta métrica, en forma suave pero
segura.
Proceda a la lectura de la medida al 0.1 cm más
cercano.
28. Para clasificar microcefalia occipitofrontal, la
OMS establece parámetros de más de 2
desvíos estándar por debajo de la media de
perímetro cefálico utilizando las Curvas de
Perímetro Cefálico de acuerdo a edad y sexo.
Puntuación Z
- 3.0
- 2.0
30. MEDICIÓN DE PESO Y
TALLA EN ADOLESCENTES
Y PERSONAS ADULTAS
ANTROPOMETRIA
31. TOMA DE PESO
Ubique la balanza en una superficie plana,
pareja y lisa, evite desniveles.
Vigile el valor 0 de la balanza antes de cada
medición
Sitúese de frente a la balanza para leerlo.
Proporcionar una bata.
Paciente sin zapatos y ropa
Indique que suba al centro de la balanza con los
pies separados levemente.
Indicar y/o acomodar plano de Frankfurt, brazos
caídos a los lados del cuerpo.
32. TOMA DE TALLA
La persona debe colocarse de espaldas en el
tallímetro, de tal manera que su cuerpo se encuentre
ubicado en la parte media , con los pies a 45º.
Los brazos a los lados del tronco, con las palmas de
las manos dirigidas hacia los muslos.
Acomode el plano de Frankfurt .
Fije los 5 puntos de apoyo .
Vigilar que el dorso esté erguido.
Pedir que el paciente realice una inspiración suave
antes de deslizar el tope móvil.
Realizar la lectura hasta el último 0.1cm .
64. MUCHAS GRACIAS POR SU
ATENCIÓN
DAR GRACIAS A DIOS EN TODA SITUACIÓN,
PORQUE ESTA ES SU VOLUNTAD PARA USTEDES
EN CRISTO JESÚS.
1
TESALONICENSES 5:18