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1. Temas: Antecedentes económicos
Teoría del valor
Estructura económica
Sectores de economía
Materia: Economía y políticas alimentarias
Licenciatura en Nutrición
Alumno: José Adrián Zúñiga Sosa
Dra. Roció M. Uresti Marín
Cd. Victoria Tamaulipas, México
22/09/2015

2. Antecedentes Económicos
El estudio de la economía entre los griegos, comparado con
las ideas dispersas en el antiguo Egipto, India, Caldea o
China, resulta mas compacto, sin embargo, su aportación
se puede considerar incompleta.
La economía no se destaca como ciencia independiente,
más bien dependía de la política y de la moral

3.  En loas primeras fuentes filosóficas e históricas
pueden citarse a autores como Heródoto,
Tucidides, Homero, Hesíodo, Aristófanes, Esquilo,
y Epicuro, que representa tan solo fragmentos del
pensamiento económico.

4.  Las bases económicas se identifican con tres
clases de causas:
a) Político: la creencia de la omnipotencia del estado,
es decir, la convicción de que la economía debía
ejercer en el estado y por el estado
b) De orden social: radicaba en el régimen de
esclavitud, a la cual estaba confiada la producción
c) Religioso – Filosófico: la prioridad de los valores
humanos frente al concepto de riqueza

5. roma
 Los romanos siempre se impusieron impuestos,
desde los primeros días de la republica, por que los
justos impuestos son necesarios para que todos
sobrevivamos.

6. Edad media
• La iglesia medieval realizo un intento de
organización tomado de modelos anteriores,
principalmente griegos, una sociedad ordenada en
jerarquías, en la cual reinaban sabios y el ideal de
una moral universal
• La influencia cristiano – medieval, que se ejerció en
las ideas económicas, estuvo representada por dos
movimientos

7. • La patrística estuvo formada por los grandes
padres de la iglesia, que se dedicaron a la tarea de
evangelizar y aclarar el nuevo tipo de hombre
económico – cristiano y su relación con los bienes
materiales
• La escolástica surgió al unísono del gran despertar
de la cultura de los pueblos europeos.

8.  Las ideas aportadas tanto por la patrística como
por la escolástica tuvieron acción directa en la
evolución de la economía. Dichas ideas pueden
sintetizarse. De la siguiente manera
1) Afirmación de la dignidad humana, que
manifestaba la condenación de la esclavitud
2) Proclamaron la ley del trabajo, considerada como
obligatoria para todos los hombre

9. 3) Difusión del sentimiento de fraternidad humana,
basado en la paternidad de Adán
4) desigualdad de condiciones, origen de la
multiplicidad de trabajos por rezar
5) Desprendimiento de la riqueza, sin condenar la
propiedad o la fortuna.

10. Historia económica en México
 Después de cinco décadas de turbulencia política
tras la independencia de México, las cuatro
administraciones consecutivas del presidente
Porfirio Díaz, produjeron un crecimiento económico
 El producto interno bruto per capital a principios de
la década de 1900 estaba a la par del de argentina
y Uruguay, casi tres veces mas que el de Brasil y
Venezuela.

11.  El periodo de 1930 a 1970 fue denominado por los
historiadores como el “milagro económico”, una
etapa de crecimiento económico acelerado
estimulado por el modelo industrialización
 En la década de 1970 se formaron instituciones
financieras del gobierno para apoyar a los
trabajadores, como INFONAVIT y FONACOT

12.  Los presidentes Zedillo y Vicente Fox continuaron
con la liberalización comercial y durante sus
administraciones se firmaron diversos TLCs con
países latinoamericanos y europeos, con Japón e
Israel.
 México se ha vuelto uno de los países mas
abiertos al libre comercio.
 El comercio con los Estados unidos se triplico
desde la firma del TLC.35 la inversión extranjera
ahora es en su mayoría inversión extranjera directa

13. Teoría del valor
 La teoría del valor representa la base del desarrollo
del pensamiento económico moderno y
proporciona el marco adecuado para el desarrollo
de la teoría económica

14.  La teoría del valor pretende explicar históricamente
el concepto de valor, es decir como funciona el
valor en una sociedad capitalista, por lo cual tiene
3 valores principales:
 Histórica: por que no pretende tener validez
universal ni para todo el tiempo sino solo por un
periodo determinado
 Objetiva: por que reconoce la existencia de
proceso económicos de una colectividad
 Social: por que estudia el valor desde el punto de
vista de la producción total de la sociedad

15.  Por lo tanto según Marx lo primero que debemos
estudiar es la mercancía y la mercancía la
podemos definir como un bien que se produce con
el fin de intercambiarlo
 Si este bien satisface necesidades humanas: toma
un valor de uso ; por otro lado si se produce para
intercambiarla toma un valor de intercambio.

16.  Según Marx el trabajo es al mismo tiempo
abstracto y concreto por que esto es el doble
carácter del trabajo:
 Trabajo concreto: trabajo especifico de los
productores trabajo útil que produce objetos útiles,
valores de uso por ejemplo el panadero, carpintero,
joyero, etc.
 Trabajo abstracto: es el trabajo igual que realiza
todos los productores por lo tal representan
desgastes de energía física y mental y eso es lo
que determina el valor de las mercancías

17.  Ahí otra clasificación del trabajo por su grado de
preparación o de preparación del mismo:
 Trabajo simple: aquel cuya realización no requiere
de ninguna preparación en especial
 Trabajo complejo: no es mas que el trabajo simple
potenciado por lo que una pequeña parte de
trabajo puede equivaler a una cantidad grande de
trabajo simple

18.  El valor de las mercancías esta formado por tres
elementos cada uno de los cuales representa
determinada cantidad de trabajo
 Capital constante (C): parte del capital que se
incorpora a las mercancías bajo los medios de
producción, por ejemplo instalaciones, edificio,
maquinaria, herramientas, materia prima etc.

19.  Capital variable (V): capital que se invierte en
comparar fuerza de trabajo es decir representa el
salario de los obreros, es importante mencionar
que el capitalismo no paga el trabajo, si no la
fuerza del trabajo.
 Plusvalía (P): valor creado por el obrero en el
tiempo de trabajo excedente y que el dueño se
apropia por ser el dueño del medio de producción.

20. Ubicación geográfica de México
 El nombre oficial de nuestro país es el de estados
unidos mexicanos, plasmado en la constitución
política de 1824. limita con estados unidos de
américa al norte, al sureste con Guatemala y
Belice, al este con el golfo de México y el mar
caribe, y al oeste con el océano pacifico

21.  México tiene un sistema republicano con sus tres
poderes, legislativo, ejecutivo, y judicial
 ( presidente, leyes, aplicación de las mismas).
 El poder legislativo reside en el congreso de la
unión, que se divide en dos cámaras: la cámara de
senadores (senado) la cámara de diputados (
cámara baja)

22.  El poder ejecutivo: su función es en general
administrar y de gestión, llevando a cabo a los
actos gubernamentales, y reglamentado las leyes
resguardando su espíritu.
 El poder judicial: se encarga de la judicatura,
conformada por la suprema corte de justicia de la
nación, el tribunal electoral del poder judicial de la
federación, el consejo de la judicatura federal, los
tribunales colegiados y unitarios de circuito , así
como por los juzgados de distrito.

23. Los poderes
políticos del
gobierno
legislativo ejecutivo judicial
Evaluar,
exponer y
aprobar las
leyes
Aplicar las leyes y
gobernar el pais
Juzgar y
solucionar a los
que incumplan
las leyes
Parlamento
Gobierno
Tribunal

24. a) La secretaria de gobernación (SEGOB),es una
secretaria de estado del poder ejecutivo federal
con funciones de ministerio del interior r integrante
del gabinete del presidente de México. Tiene a su
cargo vigilar el cumplimiento de los preceptos
constitucionales y coordinar las acciones de
protección civil y seguridad nacional
b) La secretaria de la función publica (SFP), es el
organismo del estado mexicano encargado de
coordinar, evaluar y vigilar el ejercicio publico del
gobierno de nivel federal

25. C) La secretaria de la defensa nacional (SEDENA),
es junto con la secretaria de marina, la secretaria
de estado encargado de la defensa de México y
de la educación militar
d) La secretaria de marina (SEMAR), es la
secretaria de estado que organiza la armada de
México y vigila las aguas mexicanas, además de
lo establecido en la ley orgánica de la
administración publica federal

26.  e) La secretaria de relaciones exteriores (SER),es
la secretaria de estado encargada de administrar
las relaciones del país con el exterior.
f) La secretaria del trabajo y previsión social
(STPS), es la secretaria de estado encargado de
las relaciones obrero-patron, así como de los
contratos, conciliaciones y métodos de trabajo.

27.  g) La secretaria de desarrollo agrario, territorial y
urbano (sedatu), es la entidad del gobierno de
México encargada de los temas de desarrollo
agrario, desarrollo urbano y vivienda.
h) La secretaria de agricultura, ganadería,
desarrollo rural, pesca y alimentación
(SAGARPA), de México es la secretaria de
estado encargada de administrar recursos
federales al desarrollo rural.

28.  i) La secretaria de economía (SE), de México es la
secretaria de estado encargada de administrar los
impuestos locales y de exportación de los
productos, así como de los precios de los mismos;
incluyendo la defensa del consumidor ante el
comercio
j) La secretaria de hacienda y crédito publico
(SGCP), se encarga de todo lo relacionado con
la recaudación tributaria, administración
financiera y fiscalización de recursos del gasto
publico.

29.  k) La secretaria de salud (SALUD), es una
secretaria de estado del poder ejecutivo federal,
encargada de la salud del pueblo mexicano; así
como de su educación, cuidado a través de
campañas de vacunación y fomento a través de
diversos programas de salud.
l) La secretaria de medio ambiente y recursos
naturales (SEMARNAT), es la encargada de
todo lo relacionado a la protección,
restauración y conservación del medio
ambiente, recursos naturales, bienes y
servicios ambientales.

30.  m) La secretaria de educación publica (SEP), es la
encargada de la educación tanto cultural, científica,
artística y deportiva en todos los niveles, así como
de sus contenidos, programas de estudio y
calendarios.
n) La secretaria de energía (SENER),es la
encargada de controlar, administrar, y regular
todos los medios energéticos. Además regular
todas las concesiones que se aplican a la
explotación y uso de los mismos.

31.  o) La secretaria de comunicaciones y transporte
(SCT), es la encargada de administrar, controlar y
operar los medios y métodos de transporte
conocidos y por conocerse; así como sus fines de
uso.
p) La secretaria de turismo (SECTUR), le
corresponde el despacho de las funciones
relacionadas con el desarrollo de la industria
turística.

32.  q) La secretaria de desarrollo social (SEDESOL),
es la encargada de ofrecer programas y apoyos al
pueblo, atreves de la administración de recursos
para el mismo propósito; además de crear
programas para combatir la pobreza.

33. Sectores de economía
 Las actividades económicas de producción y
distribución de bienes y servicios son muy diversos
y las realizan las empresas o el sector publico.
 Los sectores económicos mas conocidos se
subdividen según distintos criterios:

34.  Los cuatro sectores de la producción también
llamados sectores de ocupación que a su vez
pueden subdividirse en sectores parciales ´por
actividad son:
 Sector primario: el que obtiene productos
directamente de la naturaleza, materias primas,
creaciones, etc.

35.  Sector secundario: el que transforma materias
primas en productos terminados o semi-elaborados
 Sector terciario: también es considerado como
sector de servicios ya que no produce bienes, sino
servicios
 Sector cuaternario: produce servicio altamente
intelectuales tales como investigación, desarrollo,
innovación e información